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3º ESO Chapitre 1

3º eso Chapitre 1: L'être humain est un animal pluricellulaire

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BON JOUR À TOUS
Un peu de silence, s'il vous plaît
3º ESO
BIOLOGIE ET GEOLOGIE

T. 1: L'être humain est un animal pluricellulaire.
Dans cette unité...
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Nous allons voir qui'l y a des organismes unicellulaires et des
organismes pluricellulaires, et des cellules animales et des
cellules vegetales.
Vous allez reconnaître les differents structures cellulaires et
quels sonts leurs funtions.
Vous allez reconnaître les differents types de cellules
spécialisées, et la relation entre ses characteristiques et leurs
funtions.
Vous allez comprendre comment les cellules humaines se
sonts organisées pour que l'organisme puisse fontioner
comment un tout seule.
Vous allez comprendre l'importance de la donnation des
organes pour les transplants.
LA THÉORIE CELLULAIRE
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Les cellules son les unités fondamentales des êtres
vivants
Tous les organismes sont composés d'une ou de
plusieurs cellules
Toutes les cellules proviennent des cellules
preexistantes, par division
DÉFINITION DE CELLULE
La cellule est l'unité de base avec laquelle
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  • 1. BON JOUR À TOUS Un peu de silence, s'il vous plaît
  • 2. 3º ESO BIOLOGIE ET GEOLOGIE T. 1: L'être humain est un animal pluricellulaire.
  • 3. Dans cette unité... ● ● ● ● ● Nous allons voir qui'l y a des organismes unicellulaires et des organismes pluricellulaires, et des cellules animales et des cellules vegetales. Vous allez reconnaître les differents structures cellulaires et quels sonts leurs funtions. Vous allez reconnaître les differents types de cellules spécialisées, et la relation entre ses characteristiques et leurs funtions. Vous allez comprendre comment les cellules humaines se sonts organisées pour que l'organisme puisse fontioner comment un tout seule. Vous allez comprendre l'importance de la donnation des organes pour les transplants.
  • 4. LA THÉORIE CELLULAIRE ● ● ● Les cellules son les unités fondamentales des êtres vivants Tous les organismes sont composés d'une ou de plusieurs cellules Toutes les cellules proviennent des cellules preexistantes, par division
  • 5. DÉFINITION DE CELLULE La cellule est l'unité de base avec laquelle sont construits tous les êtres vivants. Il est également la plus petite unité capable d'exécuter toute seule toutes les fonctions qui caractérisent la vie.
  • 8. Organismes unicellulaires: Reino Monera: bacterias (Células Procariotas) Reino Hongos: levaduras (células Eucariotas) Reino Protoctista (células Eucariotas): Algas unicelulares – Protozoos –
  • 10. les levures (hongos unicelulares)
  • 12. Colonias de Volvox y de Chlorella
  • 13. Organismes Pluricellulaires (Eucaryotes) Il y a des organismes formés par plusieurs cellules (organismes pluricellulaires). Par exemple, les animaux, les plantes... Desormais, les cellules de ces organismes ne peuvent plus vivre isolées. Elles travaillent en colaboration pour que l'organisme pluricellulaire puisse vivre
  • 16. On reconnaît deux types de cellules ● ● Les cellules PROCARYOTES (bacteries) Les cellules EUCARYOTES (vegeteaux ou animaux)
  • 17. Toutes les cellules (Procaryotes et Eucaryotes) ont une même organisation 1. membraine, 2.cytoplasme, 3. organites intracelluaires (plusieurs types chez les eucaryotes), 4. chromosome
  • 18. 1. membraine, 2.cytoplasme, 3. organites intracelluaires (plusieurs types chez les eucaryotes), 4. chromosome
  • 20. ● Les cellules EUCARYOTES (vegeteaux ou animaux)
  • 21. Les cellules eucaryotes peuvent constituer des organismes unicellulaires ou pluricellularies. Parfois les unicellulaires peuvent vivre ensemble, mais chacun est independent. Cela s'appelle une COLONIE.
  • 22. ACTIVITÉ Quelle est le type de cellule et l'organisation qu'ils ont ces organismes: Champignon: Mycobacterium tuberculosis: Chat: Moustique: Fleur: Paramecio:
  • 24. Cela que est different chez les cellules eucaryotes vegetales et animales
  • 25. Les différences entre les cellules animales et végétales
  • 26. Différences !! On peut distinguer la cellule végétale de l’animale: 1) par la présence, dans le cytoplasme des cellules végétales, de chloroplastes 2) et d'une vaste vacuole, poche remplie de liquide et occupant le centre de la cellule. 3) De plus chaque cellule végétale est incluse dans un cadre rigide, la paroi cellulosique, qui limite fortement les déformations .
  • 27. Différences !! On peut distinguer la cellule animale de la végétale: par la présence, dans le cytoplasme des cellules animales, de centrioles, et de lysosomes
  • 29. Cela que ont en commun toutes nos cellules (cellules eucaryotes): La membrane plasmique Le cytoplasme Le noyau
  • 30. La membrane plasmique: Délimite la cellule, et grâce à une perméabilité très sélective, elle joue un double rôle de protection et de contrôle des échanges entre les milieux intracellulaire et extracellulaire.
  • 31. Le cytoplasme: I'l s'agit de la totalité du matériel cellulaire du protoplasme delimité par la membrane plasmique. Il est riche en eau. Chez les eucaryotes, le cytoplasme comprend plusieurs organites
  • 32. LE CYTOPLASME: PAGE 9 Il comprend divers organites cytoplasmiques: L'appareil de Golgi Le reticulum endoplasmique Les mitochondries Les ribosomes Le cytoesquelette Les lysosomes et peroxysomes Les centrioles Les vacuoles
  • 36. Cela que ont en commun toutes nos cellules: Le noyau: Il contient l'essentiel du matériel génétique de la cellule. Il a deux fonctions principales : 1- contrôler les réactions chimiques du cytoplasme, et 2- stocker les informations nécessaires à la division cellulaire.
  • 37. LE NOYAU CELLULAIRE ● On peut distinguer deux composants: 1- Une membrane double appelée l'enveloppe nucléaire 2- Le nucleoplasme: constitué par disolution + cromatine + nucléole
  • 39. LE NOYAU CELLULAIRE Le noyau contient l'ADN sur lequel est cryptée l'information génétique Lorsque la cellule n'est pas en période de fission, l'ADN est pelletonné et on ne peut pas voir les chromosomes (c'est la chromatine).
  • 40. LE NOYAU CELLULAIRE En revanche, dès qu'elle entre en période de fission, l'ADN se déroule et les chromosomes sont bien visibles en batônnets
  • 41. Au cours de la division cellulaire, le fils de chromatine s'enroulent et se condensent très fortement, et donne des batonnets, LES CHROMOSOMES
  • 43. LE NOYAU CELLULAIRE ● Dans les cellules humaines il y a 46 filaments d'ADN, qui sont les chromosomes procedants de nos parents (23 de la mère et 23 du père)
  • 44. LE NOYAU CELLULAIRE ● Le nucléole est chargé de fabriquer les ribosomes
  • 47. Un exemple de travail en ligne Regarder page 11
  • 48. Un exemple de travail en ligne Obtention d'une copie d'adn Production d'énergie Les ribosomes fabriquent des protéines Ces vésicules de sécrétion Les ribosomes introduit des Les nouvelles molécules permettent les transports des protéines dans le réticulum sont stockées dans protéines vers la membrane endoplasmique l'appareil de Golgi cytoplasmique
  • 49. LE TRANSPORT MEMBRANAIRE C'est le passage d'une molécule ou d'un ion à travers une membrane cytoplasmique.
  • 50. TRANSPORT MEMBRANAIRE Pour les particules petites et pour les solvants (eau): - Transpor passif: Sans depenser de l'energie a) diffusion: O2, CO2 b) osmose: H2O - Transport actif: Il nécessite de l'energie. Na+, K+, etc. Pour les grandes particules: - Endocytose
  • 51. TRANSPORT Il se fait sans nécessiter 1. le transport passif: MEMBRANAIRE d'énergie de la part de la cellule a) La diffusion b) L'osmose
  • 52. TRANSPORT 1. le transport passif: MEMBRANAIRE a) La diffusion se fait selon le gradient concentration (du côté plus concentré vers celui moins concentré) jusqu'à l'atteinte d'un équilibre. L'oxygène, le gaz carbonique, les vitamines liposolubles et l'alcool utilisent ce mode de transport. Il s'agit d'un mécanisme non spécifique et relativement lent.
  • 53. Le transport passif. Diffusion simple et osmose
  • 54. 1. le transport passif: MEMBRANAIRE TRANSPORT b) L'osmose Seul le solvant (l'eau) peut traverser la membrane du côté hypotonique (le plus dilué) vers le côté hypertonique (le plus concentré) jusqu'à ce que les solutions soient isotoniques (de même concentration).
  • 55. TRANSPORT MEMBRANAIRE 1. Le transport actif: nécessite de l'énergie (sous forme d'ATP). 1- Transport contre le gradient de concentration (du côté moins concentré vers le côté plus concentré). 2- Endocytose 3- Exocytose
  • 56. 2. Le transport actif: nécessite de l'énergie (sous forme d'ATP). Trois cas: 1- Transport contre le gradient de concentration (du côté moins concentré vers le côté plus concentré). 2- Endocytose 3- Exocytose
  • 59. La spécialisation cellulaire Les formes et les tailles variées de nos cellules correspondent à des fonctions spécifiques. Rappellons-nous que les organismes unicellulaires ne sont pas spécialisés. Chaque cellule accomplit toutes les fonctions de survie.
  • 60. Définition d’un tissu cellulaire ● Les tissus sont des ensembles coopératifs de cellules différenciées qui forment une triple association: territoriale, fonctionnelle et biologique. ● Les tissus sont exclusivement constitués de cellules et de MEC (matière entre cellules)
  • 61. TYPES DE TISSUS TISSUS EPITHELIAUX Epithéliums de revêtement Epithéliums glandulaires Tissu conjonctif Tissu cartilagineux Tissu adipeux Tissu osseux TISSUS MUSCULAIRES Tissu musculaire strié squelettique Tissu musculaire strié cardiaque Tissu musculaire lisse
  • 69. Types des tissus ● Les tissus épithéliaux ● ● ● Epithéliums de revêtement: Interne et externe. Epithélium glandulaire: Isolées ou organisées. Les tissus conjonctifs ● ● Cartilagineux ● Osseux ● ● Conjonctifs proprement dit Adipeux Les tissus musculaires ● ● ● Muscles striés: Squelettique et cardiaque Muscles lisses Les tissus nerveux