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CORRIENTES ECONOMICAS

CORRIENTE ECONOMICA(CREATIVA)
JOSE CARLOS OROZCO ALVAREZ
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
PREPARATORIA #4
ECONOMIA

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CORRIENTES ECONOMICAS

  1. 1. RESTAURANTE & BAR "EL ECONÓMICO" PLATILLOS INTERNACIONALES Sopa "el mercantilismo" Un estado monárquico, acompañado de comercialización y estructura solo para lo básico platillo: holandés, español, francés crema "fisiocrata" Dos tipos; productiva, con ingredientes directos de la agricultura, y estéril, es una crema liberal, le damos importancia a la naturaleza platillo: francés Filete con ensalada "neoclasico" Ensalada clásica mejorada, con u filete con valor gracias a su Utilidad y escasea, con planes a corto y a largo plazo, oferta y demanda de acompañante , Platillo de : Austria, Suiza, y Gran Bretaña Pastel dos leches "keynesiano" Entre dulce y salado, este pastel completa los huecos que dejo el filete, puede ser individual o al centro, tiene garantía(directa en zona de servicio) Ensalada "clásica" ensalada con poca intervención de un tercero ya que es natural, su valor radica en la especialización y división de trabajos, es una escuela libera. platillo: francés, ingles Guacamole "marxista" para compartir se prevé pro sedera de la ensalada, es un platillo al centro con la intervención de un tercero para regular y repartir equitativamente, ayudar al proceso, platillo: alemán, francés, ingles Tamaño: XVI- XVIII Chefs: Maynes, Bodino, Misseldeen Tamaño: XVIII- XIX Chefs: Smith, Ricardo, Malthus Tamaño: XIX Chefs: Jevones, Walras, Marshall, Menger Tamaño: XVII Chefs: Quesnay, Turgot Tamaño: XIX- XX Chefs: Smith, Ricardo, Malthus Tamaño: XX Chefs: Keynes

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