O documento discute biotecnologia e transgênicos. Aborda a história da biotecnologia desde a seleção artificial de plantas e animais até as técnicas modernas de engenharia genética. Também discute aplicações da biotecnologia na agricultura e saúde e os potenciais benefícios e riscos dos organismos geneticamente modificados.

1. BIOLOGIA INTERATIVABIOLOGIA INTERATIVA
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2. BIOTECNOLOGIABIOTECNOLOGIA

3. BIOTECNOLOGIABIOTECNOLOGIA
O ser humano desde cedo busca obter o máximo de produtividade e rentabilidade. Logo
começou a observar e selecionar conjuntos de objetos e seres na natureza, este foi o
primeiro passo manual (macroscópico) rumo a engenharia genética, pois baseava-se
apenas no processo seletivo artificial. A engenharia genética, por sua vez, trabalha com
o mesmo princípio, porém de modo microscópico; fazendo uso de processo avançados,
complexos e bioquímicos.
O milho primitivo tinha poucos grãos e uma espécie mutante (natural) que foi o
escolhido pelo ser humano devido a sua grande quantidade de grãos por espiga. Este
simples passo na história, dentro outros, estabeleceu um marco no tempo.
Hoje é possível termos milho colorido, vegetais com inúmeras modificações genéticas
apreciáveis, animais modificados e clonados, bactérias de alta resistência e a
nanotecnoloiga que bate a nossa porta.

4. BIOTECNOLOGIABIOTECNOLOGIA
Apesar de ter surgido como objeto de estudo nas últimas décadas, a Biotecnologia é
uma tecnologia milenar. A partir dos anos de 1970, com as técnicas de DNA
recombinante, a Biotecnologia ganhou mais ênfase. O Brasil possui a maior
biodiversidade do mundo, e detém cerca de 20% das espécies do planeta. Portanto,
possui um grande potencial biotecnológico.
BIOTECNOLOGIA: conjunto de tecnologias habilitadoras que envolvem a utilização de
organismos vivos ou partes funcionantes, células e moléculas para a geração de
produtos, processos e serviços.
Áreas:
Saúde
humana
Meio
ambiente
Agricultura
Caráter multidisciplinar: Química,
Genética, Ciências Biológicas e da
Saúde, Engenharias.
Microambiente Indústrias

5. BIOTECNOLOGIABIOTECNOLOGIA
• Primeira Geração: Idade Nova (2000 a.C.)
- cruzamento de espécies animais e plantas
- leveduras para fermentação de pão e álcool
• Segunda Geração: Fim do século XIX e a Teoria de Louis Pasteur
- microrganismos causam enfermidades humanas
- ação dos microrganismos anaeróbios nas fermentações (láctea e alcoólica)
• Terceira Geração: Início de 1970. Biologia Molecular
- 1º: isolamento e manipulação de genes (DNA)
- 2º: fusão e multiplicação de células
• Manipulação do material genético e reprogramação de microrganismos:
- “fábricas” para produção de vários bens úteis: química, farmacêutica, alimentar,
agrícola e papeis.

6. BIOTECNOLOGIABIOTECNOLOGIA
BIOTECNOLOGIA NA AGRICULTURA E ALIMENTAÇÃO
• 1º Estágio: ± há 10 mil anos : práticas de cultivo e variedades melhoradas.
• 2º Estágio: década de 1960, “Revolução Verde”, uso de herbicidas, fertilizantes e
variantes de plantas.
• 3º Estágio: a partir de 1970, “Biorrevolução”, uso da engenharia genética e as
plantas transgênicas.

7. BIOTECNOLOGIABIOTECNOLOGIA
NOVAS TENDÊNCIAS EM BIOTECNOLOGIA
• Cultura de Células: Plantas e Humanas.
• Clonagem: Molecular, Celular, Terapia Gênica e animal.
• Genômica.
• Bioinformática.
• Bionanotecnologia
• Biorremediação
PRODUTOS OBTIDOS COM A ENGENHARIA GENÉTICA
● Hormônio de crescimento humano.
● Insulina humana
● Vacinas
● Bioinseticidas

8. TRANSGÊNICOSTRANSGÊNICOS
Um organismo é considerado transgênico quando misturam a ele genes de outras
espécies. Essa técnica foi apelidada de "recortar e colar" e desenvolve novas
características aos organismos. Hoje é praticada com mais intensidade na agricultura
com o fim de criar alimentos fortes que resistam aos herbicidas, pragas e ao clima e
também para deixá-los mais nutritivos.
Existem duas formas de criar alimentos transgênicos:
- Na primeira, recolhe-se um fragmento do DNA de um organismo e mistura com o
fragmento de alguma outra espécie. Depois, esse novo fragmento é inserido na planta,
atuando como o "transportador" das características dos DNAs.
- A outra técnica parece ser mais simples. Ao invés de juntar DNAs de dois organismos,
coloca-se o gene diretamente na planta. Esse gene vai se adaptar ao DNA gerando uma
planta com novas características.
Mas um fato é omitido. Durante esse processo de mutação, ocorre uma reação química
de conseqüências desconhecidas. Isso significa que não há certeza sobre os resultados
da transformação de alimento convencional para transgênico.
FONTE: midiaindependente.org
Porcos nascidos de uma mesma linhagem celular. O da
esquerda, transgênico, tem focinho e patas amarelos. (foto: Jim
Curley / MU Extension and Agricultural Information)

9. TRANSGÊNICOSTRANSGÊNICOS
(Símbolo: transgênico)
VANTAGENS
* Toda a variabilidade genética dos organismos da Terra fica a nossa disposição,
portanto não haverá jamais exaustão da variabilidade genética para o melhoramento de
vegetais e animais domésticos;
* Em uma "construção", é possível usar um gene e um promotor para funcionarem da
maneira programada no tecido ou órgão, com a intensidade e no tempo do
desenvolvimento do organismo escolhido. Também é possível usar promotores que
superativem o gene com o aumento ou redução da temperatura ou luminosidade
ambiente;
* Obtém-se plantas resistentes a insetos pragas, a herbicidas, a metais tóxicos do solo, a
fungos, ao amadurecimento precoce, com maior teor proteico e proteínas mais
completas, óleos mais saudáveis, arroz com carotenos, etc.;
* São as plantas transgênicas, com suas defesas genéticas, que representam a
esperança de uma efetiva redução dos agrotóxicos dos custos de produção com
aumento de produção.
FONTE: saudenainternet.com.br

10. TRANSGÊNICOSTRANSGÊNICOS
DESVANTAGENS
* Somente poucos laboratórios tem os dispendiosos equipamentos e reagentes e
pesquisadores capazes de obter organismos transgênicos com toda a segurança
requerida pela Lei de Biosegurança, fiscalizada pela Comissão Nacional Técnica de
Biosegurança CTNBio;
* Após a obtenção do organismo transgênico, segue-se a fase mais longa e dispendiosa,
de cinco ou mais anos, e milhões de dólares para selecionar e desenvolver o produto.
Somente Empresas têm arcado com os custos necessários para lançar novas
transgênicas;
* Apesar de todas as precauções as pessoas leigas, ou mesmo pesquisadores de áreas
afins, temem que possam existir inconvenientes no futuro;
* Apesar de serem as transgênicas cultivadas em 39,9 milhões de hectares e consumidas
por milhões de pessoas há mais de dez anos sem inconvenientes, é fácil para
organizações leigas assustar, sem provas, os consumidores submetidos a propagandas
movidas a milhões de dólares. O público amedrontado paga essas organizações para ser
"informado";
* Os alimentos "orgânicos", isentos de agrotóxicos e transgênicos, parecem ideais,
entretanto a sua produção é mais cara, demanda muito trabalho, espaço e não passa de
1% do necessário. Infelizmente orgânicos foram os alimentos dados às vacas e aos
porcos na Inglaterra que se contaminaram com graves doenças. Também o estrume de
vaca usado na cultura de verduras "orgânicas" pode conter uma bactéria Escherichia coli

11. TRANSGÊNICOSTRANSGÊNICOS
Os 10 maiores perigos dos alimentos transgênicos para a saúde e para o
meio ambiente
1. A qualidade nutricional dos alimentos que passam por manipulações
genéticas pode ser diminuída. Essa alteração na quantidade de
nutrientes também pode interferir na sua absorção pelo metabolismo do
homem.
2. A transferência de genes entre alimentos causa, em alguns casos,
modificações na estrutura e função dos mesmos, alterando
significativamente sua composição. Isso pode provocar efeitos
inesperados.
3. A resistência ao efeito dos agrotóxicos por parte de alguns
transgênicos tem a possibilidade de gerar um aumento de resíduos dos
venenos, uma vez que permite uma aplicação maior na plantação. Os
resíduos resultantes dessa grande quantidade permanecerão nos
alimentos e ainda poluirão solos e rios.
4. Com a interferência da engenharia genética, muitas plantas correm o
risco de passar a produzir compostos como neurotoxinas e inibidores de
enzimas em níveis acima do normal, tornando-as tóxicas.

12. TRANSGÊNICOSTRANSGÊNICOS
Os 10 maiores perigos dos alimentos transgênicos para a saúde e para o meio ambiente
6. Genes antibiótico-resistentes contidos nos alimentos transgênicos podem passar sua
característica de resistência para as pessoas e animais, o que poderia gerar a anulação da
efetividade de antibióticos nos mesmos.
7. A manipulação genética traz riscos à saúde dos animais porque podem aumentar os níveis
de toxina nas rações e alterar a composição e qualidade dos nutrientes.
8. Alguns cientistas alertam que o uso da técnica de resistência a vírus na agricultura pode
fazer surgir novos tipos de vírus e, consequentemente, novas e complexas doenças. Tudo
porque o vírus híbrido passa a ter aspectos diferentes do vírus original ao qual a planta tem
resistência.
9. Alguns cientista preveem o empobrecimento da biodiversidade com o uso da engenharia
genética, uma vez que a mistura (hibridação) das plantas modificadas com outras variedade
pode criar “super pragas” e plantas “mais selvagens”, provocando a eliminação de espécies e
insetos benéficos ao equilíbrio ecológico do solo. O consequente uso mais intensivo de
agrotóxicos pode ainda causar o desenvolvimento de plantas e animais resistentes a uma
ampla gama de antibióticos e agrotóxicos.
10. Os efeitos negativos da engenharia genética na natureza são impossíveis de serem
previstos ou mesmo controlados, uma vez que os OGMs são formas vivas e, por isso,
suscetíveis a sofrer mutações, multiplicar-se e se disseminar. Ou seja, uma vez introduzidos
nos ecossistemas, os transgênicos não poderão ser removidos.

13. TRANSGÊNICOSTRANSGÊNICOS
Você Mãe, Dona de Casa, ou Cozinheiros de Plantão, acho que essa notícia poderá ser
indicada a todos vocês. Primeiro as Mães e Donas de Casa que precisam muitas vezes
fazer alimentos e comidas diferentes para manter a saúde dos filhos, que muitas vezes,
não comem vegetais, verduras etc. E para os cozinheiros, que sempre precisam inovar
em seus pratos, principalmente criando arranjos bonitos. Pois bem, cientistas estão
conseguindo mudar a cor de alguns vegetais, o que é um passo interessante, pois
poderão deixar esses alimentos mais atrativos e assim de maior consumo, além de que
no futuro próximo, quem sabe não conseguirão aumentar o valor nutricional?
FONTE: melhoragora.org

14. OGMOGM
Um pé de laranja resultante do cruzamento de dois outros pés, com a transposição
manual de pólen, é um organismo geneticamente modificado (OGM) pelo
melhoramento clássico, mas não um transgênico. Se esta mesma laranja tiver recebido
genes de tomate que lhe atribuam uma coloração melhor, será uma laranja transgênica,
e não apenas OGM.
Organismos Geneticamente Modificados são organismos que tiveram o seu genoma
alterado. OGMs podem ser NATURAIS ou ARTIFICIAIS. Por exemplo, o cruzamento de
um cavalo com uma jumenta (seres de espécies diferentes), é uma transgênese natural
que resulta num burro (mula) que é um ser estéril.
FONTE: dcc.ufba.br

15. OGMOGM
Um outro tema abordado quando se discute os alimentos transgênicos é o da
rotulagem dos produtos. Todo o cidadão tem o direito de saber o que irá consumir. Por
isto, a descrição da composição do alimento e o gene que foi inserido no produto,
devem ser informados. Além dos rótulos dos produtos nacionais é necessário que sejam
analisados os produtos importados produzidos através da biotecnologia.
No meio de todas as discussões, uma certeza reina entre cientistas, representantes do
governo e da defesa do consumidor: é preciso investir em pesquisa e aprimorar os
estudos.
FONTE: uol.com.br

16. CLONAGEMCLONAGEM
A palavra "clone" vem do grego "klón", que significa "rebento" ou "broto". A clonagem
é uma forma de reprodução assexuada, que produz um novo indivíduo usando apenas
o DNA de uma pessoa.
Os cientistas removem o material genético de uma óvulo não-fertilizado e o substituem
pelo DNA de uma célula do ser que se deseja clonar. Sob as condições apropriadas, o
óvulo começa a se dividir e formar um embrião, que é implantado em um útero.
FONTE: folha.uol.com.br
Os lobos fêmeas
clonados, Snuwolf e
Snuwolffy, estão no
zôo Seoul, em
Gwacheon
A ovelha Dolly, o primeiro
mamífero clonado de
uma célula adulta, foi
sacrificada com seis anos
de idade, após ser
diagnosticada com uma
doença pulmonar
progressiva, anunciou
hoje o Instituto Roslin, na
Escócia.

17. CLONAGEMCLONAGEM
As primeiras propostas para se mapear o genoma humano surgiram em 1985, quando
um grupo de cientista pretendiam detectar mutações em homens.
O Projeto Genoma Humano (PGH) é um empreendimento internacional, projetado para
uma duração de quinze anos. O mesmo teve início em 1990 com vários objetivos, entre
eles identificar e fazer o mapeamento dos cerca de 80 mil genes que se calculava
existirem no DNA das células do corpo humano; determinar as seqüências dos 3 bilhões
de bases químicas que compõe o DNA humano; armazenar essa informação em bancos
de dados, desenvolver
ferramentas eficientes para analisar esse dados e torná-los acessíveis para novas
pesquisas biológicas.
Outro objetivo do PGH é descobrir todos os genes na seqüência de DNA e desenvolver
meios de usar esta informação no estudo da Biologia e da Medicina, envolvendo com
isso a melhoria e simplificação dos métodos de diagnósticos de doenças genéticas,
otimização das terapêuticas para essas doenças e prevenção de doenças multifatoriais
(doenças causadas por vários fatores), no que diz respeito a saúde.
FONTE: educar.sc.usp.br

18. CLONAGEMCLONAGEM
TIPOS DE CÉLULAS-TRONCO ADULTAS
• Cordão umbilical
• Tecido adiposo
• Polpa dentária
• Sangue Menstrual
• Líquido amniótico
Problema: não são capazes de se diferenciar em todos os tipos de células humanas.
Solução: utilizar células-tronco embrionárias.

19. CÉLULAS-TRONCOCÉLULAS-TRONCO
CLASSIFICAÇÃO DAS CÉLULAS-TRONCO EMBRIONÁRIAS
• Totipotentes: capazes de formar um ser humano completo (até 4º. dia após
fecundação).
• Pluripotentes: podem criar os 216 tipos de tecidos humanos (5º. ao 14º. dia).
• Multipotentes: geram os tecidos dos quais se originaram. (15º. dia em diante). Ex.
Células-tronco adultas de medula óssea geram as células do sangue.

20. PRINCIPAIS TERMOSPRINCIPAIS TERMOS
BIOSSEGURANÇA: é o conjunto de ações voltadas para a prevenção, proteção do
trabalhador, minimização de riscos inerentes às atividades de pesquisa, produção,
ensino, desenvolvimento tecnológico e prestação de serviços, visando à saúde do
homem, dos animais, a preservação do meio ambiente e a qualidade dos resultados"
(Teixeira & Valle, 1996).
BIOÉTICA: (grego: bios, vida + ethos, relativo à ética) é o estudo transdisciplinar entre
Ciências Biológicas, Ciências da Saúde, Filosofia (Ética) e Direito (Biodireito) que
investiga as condições necessárias para uma administração responsável da Vida
Humana, animal e responsabilidade ambiental. Considera, portanto, questões onde não
existe consenso moral como a fertilização in vitro, o aborto, a clonagem, a eutanásia, os
transgênicose as pesquisas com células tronco, bem como a responsabilidade moral de
cientistas em suas pesquisas e aplicações.

21. Exercício 1
(Enem 2015) A palavra “biotecnologia” surgiu no século XX, quando o cientista
Herbert Boyer introduziu a informação responsável pela fabricação da insulina
humana em uma bactéria, para que ela passasse a produzir a substância.
Disponível em: www.brasil.gov.br. Acesso em: 28 jul. 2012 (adaptado).
As bactérias modificadas por Herbert Boyer passaram a produzir insulina humana
porque receberam
a) a sequência de DNA codificante de insulina humana.
b) a proteína sintetizada por células humanas.
c) um RNA recombinante de insulina humana.
d) o RNA mensageiro de insulina humana.
e) um cromossomo da espécie humana.
A transgenia baseia-se na transferência de genes (DNA) de uma espécie a outra através da
engenharia genética.

22. OBRIGADOOBRIGADO