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-Incorporar el manejo
nutricional al estilo de vida en diabetes
-Actividad Física
-Detectar, prevenir y tratar complicaciones
agudas
• Osorio Olmeda Ana Karen
Alimentos para el paciente
La nutrición desempeña un
papel muy importante en el
control de la diabetes.
Una buena alimentación es
determinante para
controlarla y evitar
complicaciones
Se debe limitar el consumo de
fuentes de hidratos de carbono con
adición de grasas, azúcares o sodio
Fuentes recomendables de
hidratos de carbono no digeribles
son los cereales integrales, las
leguminosas y los vegetales
verdes
• Se recomienda el consumo de verduras de hojas
verdes como buenas fuentes de, omega 3
• Las personas con diabetes deben evitar el consumo
de bebidas endulzadas con azúcar, para evitar el
aumento de peso y riesgo cardio metabólico
• El consumo de alcohol
puede aumentar el riesgo
de hipoglucemia
• Con la ingesta de grasas
saturadas y grasas trans
presentes en los alimentos
de origen animal, puede
haber un efecto perjudicial
en el desarrollo de
diabetes tipo 2
• Consumir productos lácteos o sus componentes
(calcio, vitamina D y magnesio) en la diabetes, tiene
efectos benéficos del aumento del calcio y de la
ingestión de vitamina D en la mejora de la
sensibilidad a la insulina.
Vitamina D
Calcio
•Los frijoles son buena fuente de potasio y
magnesio, lo que puede reducir la presión
arterial y puede repercutir en niveles más
bajos de insulina.
• Con las grasas, se debe aumentar el consumo de
grasas de buena calidad (semillas, aguacates,
pescados grasos) y disminuir las de peor calidad,
carnes procesadas y alimentos precocinados, entre
otros
Otras recomendaciones para el
tratamiento nutricional:
• Elegir platos saludables en los
que los hidratos de carbono
sean de bajo índice glucémico.
• Controlar los alimentos ricos
en grasas trans y saturadas.
• En el caso del pescado, por su contenido en ácidos
grasos omega 3, se recomienda tomar pescado graso
al menos dos veces por semana.
• El consumo moderado de productos lácteos, en
especial los fermentados (como yogures y quesos),
beneficia el control de la diabetes.
• En el caso de la sal, la recomendación es prestar
especial atención a aquellos que, a su vez, padecen
hipertensión. En este último caso, se debería reducir
su consumo al máximo y, en su lugar, utilizar otros
saborizantes como las especias.
Actividad
• Se debe limitar el consumo de ___________, azucares, y
sodio.
Contesta con una palabras del cuadro:
Grasas Hierro Calcio
Actividad física en el estilo
de vida
La actividad física se
considera uno de los
elementos esenciales para el
control de la diabetes. Si
piensa comenzar a
realizarla:
•Consulte con su médico y pregunte que
tipo de actividad física puede hacer.
•Escoja una actividad sencilla que sea de su
agrado.
•Si es posible, consulte con un (a)
profesional con especialidad en ejercicio.
Consulte con su médico si padece:
•Problemas del corazón.
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•Lesiones en los riñones.
•Diabetes descontrolada.
•Daño en los ojos.
•Problemas al caminar
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•Ayuda a mejorar el
control de la diabetes.
•Favorece la pérdida de
peso, debido al
músculo en actividad.
•Proporciona una reducción
de la dosis de insulina si la práctica
deportiva es regular.
•Reduce el estrés
Ejercicios recomendables
•Caminar o correr de forma suave
Unos 30-40 minutos, al menos 3
días por semana, sin realizar
cambios de ritmo bruscos, es uno
de los ejercicios más
recomendables.
•Los ejercicios que no requieren un consumo
brusco de energía. Algunos ejemplos serían el
atletismo, ciclismo, natación, fútbol, tenis, golf,
etc.
• También podemos incorporar la actividad física a
nuestra vida:
• Camine en las tiendas.
• Camine con sus niños en la escuela, si es posible.
• Haga ejercicios dentro de su casa.
• Camine mientras habla por teléfono
• Haga ejercicios mientras ve televisión.
• Haga ejercicios en su jardín
Actividad
• Escribe un beneficio del ejercicio en la diabetes
______________
• ¿Cuál es la actividad mas recomendada?
Detectar, prevenir y tratar
complicaciones agudas
Se dan si no tratamos la enfermedad correctamente
podemos. Estas son las complicaciones a las que nos
podemos enfrentar:
• Hipoglucemia
La hipoglucemia es la complicación aguda de la diabetes
más temida y se define como una disminución de la
cantidad normal de glucosa en la sangre.
Entre las causas más frecuentes encontramos un
exceso de ejercicio físico, dosis excesivas de insulina,
entre otros.
• Los síntomas son:
• Palidez
• Sudor frío
• Irritabilidad
• Temblor
• Taquicardia
• Palpitaciones
• Ansiedad
Para prevenir las hipoglucemias tenemos que…
• Tomar correctamente la medicación.
• Realizar un correcto autocontrol en función de la
pauta terapéutica.
• Planificar el ejercicio físico.
• Evitar el alcohol.
• El tratamiento variará en función de si la
hipoglucemia ha afectado nuestro nivel de
conciencia o no. Esto determina si estamos
sufriendo una hipoglucemia grave o leve.
• En los casos en que nuestro nivel de conciencia sea
correcto debemos:
• Hacer un control de glucemia
• Tomar hidratos de carbono de absorción rápida
(azúcar, miel, bebidas endulzadas)
• Volver a realizar un control de glucemia
• Tomar hidratos de absorción lenta (cereales, pan,
pasta) si las cifras de glucemia se normalizan.
Al sufrir una hipoglucemia no es recomendable
quedarnos solos o dejar sola a una persona que haya
padecido una.
Si la hipoglucemia es severa debemos:
• Llamar al médico o enfermera de atención primaria
o del hospital
• Realizar un control de glucemia tan pronto como
sea posible
• Recuperada la conciencia, seguir los pasos descritos.
• Hiperglucemia severa
Nos referimos a hiperglucemia severa al aumento
de glucosa en la sangre (>200 mg/dL).
Las causas de una hiperglucemia severa pueden
ser:
• Tratamiento insuficiente o supresión errónea
del tratamiento: dosis de insulina insuficiente
• Ingesta excesiva de hidratos de carbono
• Disminución de actividad física
• Estrés emocional
Algunos síntomas para detectar la hiperglucemia
severa son una aumento de la sed, aumento de la
necesidad de orinar, cansancio o infecciones en la
piel.
Para prevenirla debemos realizar controles y seguir el
tratamiento según las instrucciones de nuestro médico.
Para tratar una hiperglucemia severa debemos:
• Detectar si el azúcar se encuentra por encima de 250
mg/dL.
• No realizar actividades físicas hasta normalizarse
• Ajustar el tratamiento, incluyendo insulina si fuese
necesario
• Asegurar una correcta hidratación y reducir los hidratos
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• Cetosis, cetoacidosis y coma hiperosmolar
Cetosis
Es un estado natural que ocurre cuando el
se alimenta casi completamente de grasas, a
consecuencia de la utilización de las grasas
fuente de energía.
Cetoacidosis
Es la situación extrema de
una cetosis, con una
reducción del pH de la
sangre y requiere de
tratamiento en un centro
hospitalario
Coma hiperosmolar
Suele ocurrir en personas de mucha edad y el
trastorno más importante es la deshidratación por
hiperglucemia grave. Es una situación de alto riesgo
vital que debe tratarse también en un centro
hospitalario.
Para prevenir la cetosis es
recomendable:
•No saltarse las comidas.
•Reduce tu consumo de
azúcares refinados, como
los refrescos, y los
alimentos como papas,
pastas, y panes.
• Consume hidratos de carbono como cereales
integrales, verduras de hoja verde y frutas frescas.
• Las lecturas consistentemente altas de azúcar en la
sangre significa que tu cuerpo no está recibiendo
suficiente insulina, y no se está utilizando el azúcar
como combustible, un mayor riesgo de cetosis.
Síntomas y tratamiento
Pueden ser náuseas y
vómitos, dolor
abdominal, pérdida de
peso, signos de
deshidratación e incluso
coma, entre otros.
Para las de las que nos demos cuenta nosotros
mismos, el tratamiento puede llevarse por la persona
misma o alguien de su entorno, si disponen de los
conocimientos adecuados:
• Valorar cuál ha sido el desencadenante de la cetosis y
corregirlo
• Ingerir abundantes líquidos
• Evitar el ejercicio físico hasta que la cetosis desaparezca.
Si la cetosis no se corrige o se detectan síntomas de
una posible cetoacidosis hay que trasladar a la persona
afectada a un centro médico. Es fundamental:
• Rehidratar a la persona
• Administrar la insulina necesaria
• Corregir los desajustes metabólicos
• Identificar los factores que han provocado la
cetoacidosis diabética y tratarlos
Actividad
• ¿Cuál seria una complicación aguda de la diabetes?
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Manejo nutricional en diabetes, actividad física y complicaciones agudas

  • 1. -Incorporar el manejo nutricional al estilo de vida en diabetes -Actividad Física -Detectar, prevenir y tratar complicaciones agudas • Osorio Olmeda Ana Karen
  • 2. Alimentos para el paciente La nutrición desempeña un papel muy importante en el control de la diabetes. Una buena alimentación es determinante para controlarla y evitar complicaciones
  • 3. Se debe limitar el consumo de fuentes de hidratos de carbono con adición de grasas, azúcares o sodio Fuentes recomendables de hidratos de carbono no digeribles son los cereales integrales, las leguminosas y los vegetales verdes
  • 4. • Se recomienda el consumo de verduras de hojas verdes como buenas fuentes de, omega 3 • Las personas con diabetes deben evitar el consumo de bebidas endulzadas con azúcar, para evitar el aumento de peso y riesgo cardio metabólico
  • 5. • El consumo de alcohol puede aumentar el riesgo de hipoglucemia • Con la ingesta de grasas saturadas y grasas trans presentes en los alimentos de origen animal, puede haber un efecto perjudicial en el desarrollo de diabetes tipo 2
  • 6. • Consumir productos lácteos o sus componentes (calcio, vitamina D y magnesio) en la diabetes, tiene efectos benéficos del aumento del calcio y de la ingestión de vitamina D en la mejora de la sensibilidad a la insulina. Vitamina D Calcio
  • 7. •Los frijoles son buena fuente de potasio y magnesio, lo que puede reducir la presión arterial y puede repercutir en niveles más bajos de insulina.
  • 8. • Con las grasas, se debe aumentar el consumo de grasas de buena calidad (semillas, aguacates, pescados grasos) y disminuir las de peor calidad, carnes procesadas y alimentos precocinados, entre otros
  • 9. Otras recomendaciones para el tratamiento nutricional: • Elegir platos saludables en los que los hidratos de carbono sean de bajo índice glucémico. • Controlar los alimentos ricos en grasas trans y saturadas.
  • 10. • En el caso del pescado, por su contenido en ácidos grasos omega 3, se recomienda tomar pescado graso al menos dos veces por semana. • El consumo moderado de productos lácteos, en especial los fermentados (como yogures y quesos), beneficia el control de la diabetes.
  • 11. • En el caso de la sal, la recomendación es prestar especial atención a aquellos que, a su vez, padecen hipertensión. En este último caso, se debería reducir su consumo al máximo y, en su lugar, utilizar otros saborizantes como las especias.
  • 12. Actividad • Se debe limitar el consumo de ___________, azucares, y sodio. Contesta con una palabras del cuadro: Grasas Hierro Calcio
  • 13. Actividad física en el estilo de vida La actividad física se considera uno de los elementos esenciales para el control de la diabetes. Si piensa comenzar a realizarla:
  • 14. •Consulte con su médico y pregunte que tipo de actividad física puede hacer. •Escoja una actividad sencilla que sea de su agrado. •Si es posible, consulte con un (a) profesional con especialidad en ejercicio.
  • 15. Consulte con su médico si padece: •Problemas del corazón. •Lesiones en el sistema nervioso. •Lesiones en los riñones. •Diabetes descontrolada. •Daño en los ojos. •Problemas al caminar
  • 16. ¿Cuáles son los beneficios? •Ayuda a mejorar el control de la diabetes. •Favorece la pérdida de peso, debido al músculo en actividad.
  • 17. •Proporciona una reducción de la dosis de insulina si la práctica deportiva es regular. •Reduce el estrés
  • 18. Ejercicios recomendables •Caminar o correr de forma suave Unos 30-40 minutos, al menos 3 días por semana, sin realizar cambios de ritmo bruscos, es uno de los ejercicios más recomendables.
  • 19. •Los ejercicios que no requieren un consumo brusco de energía. Algunos ejemplos serían el atletismo, ciclismo, natación, fútbol, tenis, golf, etc.
  • 20. • También podemos incorporar la actividad física a nuestra vida: • Camine en las tiendas. • Camine con sus niños en la escuela, si es posible. • Haga ejercicios dentro de su casa. • Camine mientras habla por teléfono • Haga ejercicios mientras ve televisión. • Haga ejercicios en su jardín
  • 21. Actividad • Escribe un beneficio del ejercicio en la diabetes ______________ • ¿Cuál es la actividad mas recomendada?
  • 22. Detectar, prevenir y tratar complicaciones agudas Se dan si no tratamos la enfermedad correctamente podemos. Estas son las complicaciones a las que nos podemos enfrentar: • Hipoglucemia La hipoglucemia es la complicación aguda de la diabetes más temida y se define como una disminución de la cantidad normal de glucosa en la sangre.
  • 23. Entre las causas más frecuentes encontramos un exceso de ejercicio físico, dosis excesivas de insulina, entre otros. • Los síntomas son: • Palidez • Sudor frío • Irritabilidad • Temblor • Taquicardia • Palpitaciones • Ansiedad
  • 24. Para prevenir las hipoglucemias tenemos que… • Tomar correctamente la medicación. • Realizar un correcto autocontrol en función de la pauta terapéutica. • Planificar el ejercicio físico. • Evitar el alcohol.
  • 25. • El tratamiento variará en función de si la hipoglucemia ha afectado nuestro nivel de conciencia o no. Esto determina si estamos sufriendo una hipoglucemia grave o leve. • En los casos en que nuestro nivel de conciencia sea correcto debemos: • Hacer un control de glucemia
  • 26. • Tomar hidratos de carbono de absorción rápida (azúcar, miel, bebidas endulzadas) • Volver a realizar un control de glucemia • Tomar hidratos de absorción lenta (cereales, pan, pasta) si las cifras de glucemia se normalizan.
  • 27. Al sufrir una hipoglucemia no es recomendable quedarnos solos o dejar sola a una persona que haya padecido una. Si la hipoglucemia es severa debemos: • Llamar al médico o enfermera de atención primaria o del hospital • Realizar un control de glucemia tan pronto como sea posible • Recuperada la conciencia, seguir los pasos descritos.
  • 28. • Hiperglucemia severa Nos referimos a hiperglucemia severa al aumento de glucosa en la sangre (>200 mg/dL).
  • 29. Las causas de una hiperglucemia severa pueden ser: • Tratamiento insuficiente o supresión errónea del tratamiento: dosis de insulina insuficiente • Ingesta excesiva de hidratos de carbono • Disminución de actividad física • Estrés emocional
  • 30. Algunos síntomas para detectar la hiperglucemia severa son una aumento de la sed, aumento de la necesidad de orinar, cansancio o infecciones en la piel.
  • 31. Para prevenirla debemos realizar controles y seguir el tratamiento según las instrucciones de nuestro médico. Para tratar una hiperglucemia severa debemos: • Detectar si el azúcar se encuentra por encima de 250 mg/dL. • No realizar actividades físicas hasta normalizarse • Ajustar el tratamiento, incluyendo insulina si fuese necesario • Asegurar una correcta hidratación y reducir los hidratos de carbono
  • 32. • Cetosis, cetoacidosis y coma hiperosmolar Cetosis Es un estado natural que ocurre cuando el se alimenta casi completamente de grasas, a consecuencia de la utilización de las grasas fuente de energía.
  • 33. Cetoacidosis Es la situación extrema de una cetosis, con una reducción del pH de la sangre y requiere de tratamiento en un centro hospitalario
  • 34. Coma hiperosmolar Suele ocurrir en personas de mucha edad y el trastorno más importante es la deshidratación por hiperglucemia grave. Es una situación de alto riesgo vital que debe tratarse también en un centro hospitalario.
  • 35. Para prevenir la cetosis es recomendable: •No saltarse las comidas. •Reduce tu consumo de azúcares refinados, como los refrescos, y los alimentos como papas, pastas, y panes.
  • 36. • Consume hidratos de carbono como cereales integrales, verduras de hoja verde y frutas frescas. • Las lecturas consistentemente altas de azúcar en la sangre significa que tu cuerpo no está recibiendo suficiente insulina, y no se está utilizando el azúcar como combustible, un mayor riesgo de cetosis.
  • 37. Síntomas y tratamiento Pueden ser náuseas y vómitos, dolor abdominal, pérdida de peso, signos de deshidratación e incluso coma, entre otros.
  • 38. Para las de las que nos demos cuenta nosotros mismos, el tratamiento puede llevarse por la persona misma o alguien de su entorno, si disponen de los conocimientos adecuados: • Valorar cuál ha sido el desencadenante de la cetosis y corregirlo • Ingerir abundantes líquidos • Evitar el ejercicio físico hasta que la cetosis desaparezca.
  • 39. Si la cetosis no se corrige o se detectan síntomas de una posible cetoacidosis hay que trasladar a la persona afectada a un centro médico. Es fundamental: • Rehidratar a la persona • Administrar la insulina necesaria • Corregir los desajustes metabólicos • Identificar los factores que han provocado la cetoacidosis diabética y tratarlos
  • 40. Actividad • ¿Cuál seria una complicación aguda de la diabetes? • El aumento de la necesidad de orinar, cansancio o infecciones en la piel, ¿Son síntomas de?