2. Оказывается, когда европейцы впервые
высадились на берегах Нового света, там в
долинах Чили и Перу(это Южная Америка)
уже возделывали картофель.
3.
4. В 1536 году европейцы
захватили индейское
селение, где увидели
клубни
картофеля, которые
назвали «трюфелями».
Потом появилось название
тартуфоли, в Россиикартуфель.
А сейчас мы слышим
привычное нам название
картофель.
7. Главная заслуга в популярности
картофеля в нашей стране
принадлежит Екатерине 2. По
её распоряжению учёные
составили подробные
инструкции по выращиванию
картофеля.
Только к концу 18 века посадки
картофеля стали быстро
распространяться по России.
10. Сегодня в России выращивают более 90
сортов картофеля от южных территорий до
Заполярья.
В нём очень много полезных веществ.
Одно из них калий (он полезен для
сердца),он находится прямо под кожурой.
Чтобы он сохранился, картофель лучше
всего запекать в духовке или в углях.
11. Для проведения опыта нужно приготовить
следующие материалы:
сырые и варёные клубни картофеля;
нож;
йод;
перекись водорода;
салфетки;
пластиковые тарелки.
12.
13.
14.
15.
16. Пример картофеля
показывает, что при варке
овощей происходит процесс
распада некоторых ферментов.
Значит, лучше употреблять в
пищу продукты в сыром виде или
подвергать минимальной
термической обработке.
17.
18. Об овоще , который
называют «вторым хлебом»
можно говорить
бесконечно!
Поэтому мы всем
советуем узнать больше про
картофель!