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• SATSEN (Balmart, Fieldlook, LabFerrer)
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Control de vigor

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FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC

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SOMONTANO – Clima más lluvioso
FOTO: Dr Francisco Fonseca. IRTA

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Modelo de trabajo
El sistema, características y
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− Suelo
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INDICADORES Y

Decisiones
tácticas del riego
en finca:

COMPARATIVAS

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PLAN DE RIEGO

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¿Qué temas tocaremos hoy?
• Zonificación de los suelos: ¿Tengo bien sectorizada la
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Alta variabilidad en características importantes para el manejo agronómico:
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Distribución del agua el suelo en función del tipo de suelo, caudal del
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Estrategia Vegetativa y Productiva
Ψ Recomendados (Ojeda, 2007)

Estados hídricos óptimos (verde), desfavorables (amarillo...
Estrategia Vegetativa y Productiva
Diferentes modelos de estrategias de riego (Ojeda, 2007)

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Estrategia Vegetativa y Productiva
Cámara de presión
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Adaptado de M. Greenspan
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FUENTE: Marc Greenspan (Advanced Viticulture, USA)

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Estrategia Vegetativa y Productiva
Porómetro
Estrategia Vegetativa y Productiva
Adaptado de X. Rius. 2005
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− Variabilidad interanual
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Producción
Vigor: tamaño de cubierta (kc)
Componentes del rendimiento
Componentes ...
AGRADECIMIENTOS:
JM Villar (MACS-UdL), SAF (Lleida), Optiriego (Sevilla), IG4 (Huelva),
Marc Gelly (VITEC)

RECURSOS:
RECU...
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Manejo del riego con sondas de humedad del suelo ECH2O en un viñedo

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Ajuste de la programación de riego en un viñedo comercial con Sondas de Humedad del Suelo ECH2O

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Manejo del riego con sondas de humedad del suelo ECH2O en un viñedo

  1. 1. MANEJO DEL RIEGO EN UN VIÑEDO REQUENA, 10 NOVIEMBRE 2011 Francesc Ferrer Dr Ing. Agrónomo Orene Cabot I A ó O C b t Ing Agrónoma Gema Rodrigo Dr Ing Agrónoma Gustau Carrillo Ing. Agrónomo Seminario sobre estrategias para el Manejo Óptimo del Riego en Vid 9 de Noviembre 2011, Requena
  2. 2. ¿ ¿Quiénes somos? • Proveedor de sondas, sensores e instrumentación científica (des de 1999): – Sondas de humedad, Estaciones climáticas, Lisímetros, Flujo de sabia, Programas de análisis de imagen – DECAGON DEVICES Inc (USA), UMS GmbH (Alemania), FullStop (Australia), ICT INTERNATIONAL (Australia), REGENT INSTRUMENTS (Canadá) – Para Universidades, Centros de Investigación, Organismos Públicos, Empresas, Empresas Agricultura Profesional (España y Europa) • E i humano Equipo h – Ingenieros agrónomos, técnicos electrónicos – Experiencia, actitud y compromiso p , p Seminario sobre estrategias para el Manejo Óptimo del Riego en Vid 9 de Noviembre 2011, Requena
  3. 3. ¿ ¿Qué hacemos? • Colaboraciones Técnicas – Proyectos I+D • SATSEN (Balmart, Fieldlook, LabFerrer) • MUSA (URV, UdL) – Desarrollo e implementación de Guías p G – Soporte a técnicos y consultores • Formación Técnica – Cursos avanzados sobre riego (Universitat de Lleida) desde 2005 – Seminarios técnicos y talleres • Servicio asistencia técnica – Instalaciones, reparaciones p Seminario sobre estrategias para el Manejo Óptimo del Riego en Vid 9 de Noviembre 2011, Requena
  4. 4. ¿De qué partimos? COSTERS DEL SEGRE – riego completo. Control de vigor PENEDÉS – riego soporte puntual puntual. Licorella, 50cm prof y >40% piedras
  5. 5. FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC PRIORAT– secano. Vides antiguas. PRIORAT – riego soporte. Alta densidad g p FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC
  6. 6. SOMONTANO – Clima más lluvioso FOTO: Dr Francisco Fonseca. IRTA ¿Cómo adaptamos & integramos las prácticas de manejo a cada tipo de viñedo?
  7. 7. Modelo de trabajo El sistema, características y ponderación − Suelo − Clima − Planta − Finca FOTO: Dr Francisco Fonseca. IRTA Herramientas de monitorización − Observaciones en campo − Parámetros ambientales − Estado hídrico de la planta − Humedad del suelo en la z. radicular Integración, cuadro de mandos y toma d decisiones t de d i i FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC
  8. 8. INDICADORES Y Decisiones tácticas del riego en finca: COMPARATIVAS ESTRATEGIA Y PLAN DE RIEGO EL DÍA A DÍA TOMA DE DECISIONES Y SIMPLIFICACIÓN MONITORIZACIÓN Y CUADRO DE MANDOS ¿QUÉ ESTÁ PASANDO? ¿POR DÓNDE VOY? ¿Cómo podemos implementar este esquema para manejar el riego en viña, de forma rentable y eficaz?
  9. 9. ¿Qué temas tocaremos hoy? • Zonificación de los suelos: ¿Tengo bien sectorizada la finca? • Estrategia vegetativa y productiva: ¿Qué quiero y qué No? y ¿Cuándo&Cuánto? ¿ • Plan semanal de Riego: ¿Qué acciones planifico para conseguir mis objetivos estratégicos? • Monitorización en campo
  10. 10. Zonificación del Suelo Es importante y rentable realizar una cartografía de suelos antes de la plantación ¿Para que sirve la cartografía? − Identifica los tipos de suelos y su distribución ¿Qué beneficios conlleva? - Identifica y caracteriza los Terroir - Creación de unidades de manejo con características similares •Sectorización del riego en función de los suelos •Creación de unidades de manejo p j para la viticultura de secano
  11. 11. Zonificación del Suelo
  12. 12. Zonificación del Suelo Alta variabilidad en características importantes para el manejo agronómico: Profundidad, pedregosidad, textura (en definitiva CRAD), Carbonatos, CIC...
  13. 13. Zonificación del Suelo Identificar y caracterizar los T Id tifi t i l Terroir i
  14. 14. Zonificación del Suelo Crear unidades de manejo (UM) Distribución de las calicatas en cuadricula (75x75, 50x50…) o guiada en función de las unidades de paisaje Con la información obtenida, obtenida junto con la topografía, orientación… se zonifica la finca Se diseña el riego, o las unidades de manejo en manejo, función de esta zonificación
  15. 15. Zonificación del Suelo Distribución del agua el suelo en función del tipo de suelo, caudal del gotero y tiempo de riego IRTA 1997 riego.
  16. 16. Zonificación del Suelo
  17. 17. Zonificación del Suelo
  18. 18. Zonificación del Suelo
  19. 19. Estrategia Vegetativa y Productiva Ψ Recomendados (Ojeda, 2007) Estados hídricos óptimos (verde), desfavorables (amarillo) y perjudiciales (rojo) en función del estado vegetativo del viñedo
  20. 20. Estrategia Vegetativa y Productiva Diferentes modelos de estrategias de riego (Ojeda, 2007) En función del periodo vegetativo y el producto buscado. buscado C vinos de calidad D vinos de calidad calidad, para envejecer
  21. 21. Estrategia Vegetativa y Productiva Cámara de presión
  22. 22. Estrategia Vegetativa y Productiva Adaptado de M. Greenspan Advanced Viticulture. Napa Valley, CA, USA Cabernet Sauvignon Veraison Target Harvest Target -11 bars -14 to -15 14 15 bars "Tough" Tough variety Merlot -12 to -13 bars -10 to -11 10 11 bars Avoid low Leaf WP Syrah Zinfandel 1 Zinfandel 2 -12 to -13 -15 bars -14 bars bars -13 to -14 -14 to -15 13 14 14 15 bars bars -16 bars Tolerates "Fresh and Fresh lower LWP Bold" Style "Soft and Jammy Jammy" Style FUENTE: Marc Greenspan (Advanced Viticulture, USA)
  23. 23. Estrategia Vegetativa y Productiva FUENTE: Marc Greenspan (Advanced Viticulture, USA) Crecimiento Lento Parada Muerte
  24. 24. Estrategia Vegetativa y Productiva Porómetro
  25. 25. Estrategia Vegetativa y Productiva Adaptado de X. Rius. 2005 Apuntes de Viticultura Australiana p FASE OBJECTIVO De brotación a floración Mantener buen estado hídrico De floración a cuajado Mantener buen estado hídrico De cuajado a envero Fase de estrés De envero a vendimia Nivel medio de déficit hídrico De vendimia a caída hojas Nivel medio de déficit hídrico Reposo invernal No dejar secar el suelo en exceso
  26. 26. Estrategia Vegetativa y Productiva Seguimiento de la humedad del suelo Evolucion de la humedad del suelo 2008 60 50 Saturación H u m e d a d V o l u m e tr i c a % m 3 3 m -3 Brotación 40 Capacidad de Campo 30 20 10 Punto de marchitez 0 1-1 1-3 30-4 29-6 28-8 27-10 26-12 FUENTE: Dr Francisco Fonseca. IRTA
  27. 27. Plan de Riego Calendario semanal − Variabilidad interanual − Déficit hídrico promedio (Eto * Kc - P) − Semanas críticas y alarmas − Objetivo hídrico por semana − Prácticas condicionadas y Plan B SEMANA DÍAS ETO P 15 7-4 al 13-4 18 19 16 14-4 al 20-4 17 9 17 21-4 al 27-4 29 5 18 28-4 al 4-5 29 11 19 5-5 al 11-5 20 33 20 12-5 al 18-5 19 7 21 19-5 al 25-5 21 6 22 26-5 1-6 26 5 al 1 6 21 7 23 2-6 al 8-6 26 9 24 25 9-6 al 15-6 16-6 al 22-6 23 36 5 1 ESTADO Brotación Floración Cuajado
  28. 28. En todos los casos… necesitamos guiar la campaña con observaciones en campo • Datos climáticos: T HR (VPD) viento Radiación solar T, (VPD), viento, • Humedad del suelo en la zona radicular • Detector del Frente de Humectación • Observaciones visuales • Medidas de planta: bomba de presión, porómetro, fotosíntesis, dendrómetro • Crecimiento y LAI • Teledetección Plan de Riego + monitorización: Cuadro de mandos
  29. 29. Medida de la humedad del suelo Sondas capacitivas
  30. 30. Humedad suelo ← Constante dielèctrica → voltage ► g Humedad del suelo (m3 aigua / m3 sòl)
  31. 31. Detectores Frente Humectación • Frente humectación • Nit t Nitratos • Salinidad
  32. 32. Consumo de agua en parcela
  33. 33. Normas para hacer un buen uso de las sondas de humedad Conocimientos previos    Tipo de suelo y limitantes Sistema de riego y volumen de suelo mojado Distribución de las raíces Protocolo Normalizado de Trabajo - sistematización y adaptación     Diseño previo del Punto de Control Instalación en campo Cualificación del Punto de Control Resolución de les incidencias mediante visitas a campo p LAB-FERRER
  34. 34. Conocimientos previos Tipo de suelo y limitantes p
  35. 35. Sistema de riego Volumen de suelo mojado Distribución de las raíces
  36. 36. Protocolo de trabajo Instalación en campo ATENCIÓN ! LAB-FERRER
  37. 37. Interpretación de los datos te p etac ó os VWC (%) - por capa-Derecha 0,30 0,25 VW (% C ) 0, 0 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 Límite Inferior (PM.P.) Logotipo 11-a ago  10-a ago Límite Superior (C. Campo) 09-a ago  08-a ago Valores de referencia 45cm 07-a ago  30cm 06-a ago 15cm 05-a ago 04-a ago 03-a ago 02-a ago 01-a ago 31-jul 30-jul 29-jul 28-jul 27-jul 26-jul 25-jul 24-jul 23-jul 22-jul Tiempo
  38. 38. VWC (%) - por capa-Derecha 0,30 0,25 VWC (% %) 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 15cm - 30cm 45cm Frente de humectación S ay d e aje Si hay drenaje Capacidad de almacenamiento de agua (en la zona radicular) Agotamiento del perfil 11-a ago 10-a ago 09-a ago 08-a ago 07-a ago 06-a ago 05-a ago 04-a ago 03-a ago 02-a ago 01-a ago 31-ju ul 30-ju ul 29-ju ul 28-ju ul 27-ju ul 26-ju ul 25-ju ul 24-ju ul 23-ju ul 22-ju ul Tiempo
  39. 39. 0,15 0,10 VWC (%) VWC (%) - por capa-Derecha 0,30 0,25 0,20 0,05 0,00 18-nov 1 11-nov 1 04-nov 0 28-oct 2 21-oct 2 14-oct 1 07-oct 0 30-sep 3 23-sep 2 LAB-FERRER 45cm 30cm 15cm 16-sep 1 09-sep 0 02-sep 0 26-ago 2 19-ago 1 12-ago 1 05-ago 0 29-jul 2 22-jul 2 Tiempo
  40. 40. Indicadores y comparativas • • • • • • Producción Vigor: tamaño de cubierta (kc) Componentes del rendimiento Componentes de calidad: % pasificación, tamaño baya Vinificación y perfil sensorial Agua consumida Producción: 58t/ha manzana Golden Crop factor = Riego/ETc = 0,59 Riego/ETc (R+P)/ETc (R+P)/ETc = 0.79 Productividad del agua: 14,3 kg/m3
  41. 41. AGRADECIMIENTOS: JM Villar (MACS-UdL), SAF (Lleida), Optiriego (Sevilla), IG4 (Huelva), Marc Gelly (VITEC) RECURSOS: RECURSOS • VIII Curso Internacional sobre Programación de Riegos (Lleida, 2012) • Stirzaker (CSIRO) • X. Rius (Viticultura Australiana), Precisión Ag (USA), Advanced Vit (USA), SoilTest Lab (USA), MorphosLA (Chile y Perú) RED DE CONSULTORES  EN AG PROFESIONAL: • ECH2O SYSTEM (www.ech2osystem.com) ( h2 t ) • España, Francia, Marruecos, Argelia, Portugal, Rumania, Turquía gràcies www.ech2osystem.com info@ech2osystem.com i f @ h2 t

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