1. RELATÓRIO DE REPÓRTER
Fernanda Batista
15/04/2011
Grupo 1: Comer, pagar e passar mal
Sugestão de cabeça para o apresentador
Piada para os amigos ou para a família, quem não tenta esconder aquela história de um
alimento que causou uma indisposição acabando com o final de semana ou com as férias?
Passagem Restaurante Deboni s, Praça do Papa
Ninguém espera sair para um almoço em família, comer, pagar e ainda passar mal. Mas isso é
muito comum e a gente ouve muitas histórias.
Povo fala Calçada Praia do Canto e Shopping Vitória: 5 entrevistados
- Cirlene Gomes, engenheira
- Jorge Barbarioli, engenheiro e professor
- Gabriela Adame, empresária
- Carolina Siniscalch, advogada
- Rodrigo Pizeta, professor
Off 1
Às vezes não nos damos conta da responsabilidade que existe em lidar com comida e a
alimentação das pessoas.
Em um restaurante, os cuidados são inúmeros e vão além de uma cozinha limpa, que incluem
dedetização de todo o local, mautenção dos condicionadores de ar, vedação das portas de
entradae isso só para começar.
Entrevista 1 UVV
Ana Maria Bartels Rezende Nutricionista, professora a coordenadora do curso de Nutrição da
UVV
Passagem 2 Restaurante Deboni´s da Praia do Canto
Gente, agora vamos entrar numa cozinha. Mas primeiro os cuidados básico.

2. Entrevista 2- Restaurante Deboni´s da Praia do Canto
Luciene Martins, gerente do restaurante Deboni´s da Praia do Canto
Entrevista 3 Deboni´s da Praia do Canto
Deuceli, cozinheira do restaurante Deboni´s da Praia do Canto
Off 2
Vamos ficar atentos. Alguns Alimentos merecem mais cuidados do que outros.
Entrevista 1 UVV
Ana Maria Bartels Rezende Nutricionista, professora a coordenadora do curso de Nutrição da
UVV
Passgem
É isso. Devemos ficar atentos ao local onde comemos e às dicas dadas, para que essas histórias
não se repitam.