Durante la semana 27, los estudiantes se reunieron con un instructor del SENA para discutir cómo reestructurar su proyecto. El instructor les habló sobre los desechos agro-industriales y opciones de proyectos, y les aconsejó que definieran hasta qué punto querían llevar el proyecto para determinar la mejor opción. Los estudiantes encontraron esta sesión útil para redireccionar su idea de proyecto.