1. CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA CHẤT THỰC PHẨM CHÂU Á
KẾ HOẠCH THỰC HIỆN MỤC TIÊU AN TOÀN THỰC PHẨM – BỘ PHẬN KHO
STT NỘI DUNG MỤC TIÊU BIỆN PHÁP THỰC HIỆN
TRÁCH
NHIỆM
THỜI GIAN
THỰC HIỆN
GHI
CHÚ
1
Đảm bảo 100% các
hàng hóa trong kho được
xuất / nhập theo nguyên
tắc FIFO và FEFO.
Lập báo cáo theo dõi việc xuất / nhập hàng hóa trong kho. Luôn đảm
bảo hàng hóa trong kho được xuất / nhập theo nguyên tắc : Nhập
trước, xuất trước; hàng hết hạn trước xuất trước.
Thủ kho
Tháng
10/2019
Gửi báo cáo xuất / nhập hàng ngày cho Ban Giám Đốc, các trưởng bộ
phận liên quan để theo dõi tình trạng xuất/ nhập.
Thủ kho
Từ tháng
11/ 2019
Định kỳ hàng tháng, bộ phận QA đi kiểm tra, đánh giá tình trạng hàng
hóa tồn kho.
Bộ phận QA
Từ tháng
11/2019
2
Đảm bảo 100% tất cả
hàng hóa trong kho được
lưu trữ bảo quản đúng
yêu cầu theo quy định.
Xây dựng tiêu chuẩn và ban hành cho bộ phận Kho tiêu chuẩn cho
từng loại hàng hóa. Trong đó nêu rõ điều kiện lưu trữ bảo quản.
Bộ phận RD
Tháng
08/2019
Xây dựng cơ sơ hạ tầng, đảm bảo đủ điều kiện, không gian và diện tích
lưu trữ hàng hóa.
Trang bị các công cụ dụng cụ như đồng hồ đo nhiệt, ẩm..để Kho theo
dõi việc lưu trữ bảo quản
Ban Giám Đốc
Tháng
1/2019
Định kỳ hàng tháng, bộ phận QA đi kiểm tra, đánh giá tình trạng lưu
trữ hàng hóa trong kho
Bộ phận QA
Từ tháng
11/2019
2. STT NỘI DUNG MỤC TIÊU BIỆN PHÁP THỰC HIỆN
TRÁCH
NHIỆM
THỜI GIAN
THỰC HIỆN
GHI
CHÚ
3
Kho chứa hàng hóa luôn
luôn được kiểm soát về
điều kiện nhiệt độ, độ
ẩm. Đảm bảo không có
côn trùng và các động
vật gặm nhấm
Thuê NCC dịch vụ xử lý côn trùng và động vật gây hại để ngăn chặn,
tiêu diệt côn trùng và động vật gây hại trong toàn bộ Nhà máy.
HCNS
Từ tháng
1/2019
Hàng ngày, Thủ kho kiểm soát kho theo check list : Báo cáo giám sát
quá trình lưu kho.
Thủ kho
Tháng
11/2019
Bắc Ninh , Ngày………tháng………năm………
TRƯỞNG BỘ PHẬN
