Miel Santé Jardin de PIa Nectar

1. Propriétés du Miel
Le Jardin de Pia +32 478 80 40 72

2. Miel nutrition
• Aliment naturel, le miel est le fruit du
travail des abeilles. Elles butinent le
nectar des fleurs et le transforment en
miel. Cette substance est composée de
fructose et de glucose qui peuvent être
très facilement digérés et assimilés par le
corps humain.

3. Le miel est un Prébiotique
• On peut attribuer au miel un rôle
prébiotique car il améliore la croissance,
l’activité et la longévité des bifidobactéries
et lactobactéries qui vivent dans la
microflore intestinale. Ces bactéries sont
très importantes pour la santé de la flore
intestinale car ce sont des
oligosaccharides, donc des sucres de
poids moléculaires très faibles.

4. Le miel contient des flavonoïdes
• Le miel est gorgé de flavonoïdes qui sont des
antioxydants. Ils jouent un rôle très important dans la
lutte contre les radicaux libres qu’ils neutralisent, c’est
ainsi qu’ils permettent d’éviter l’apparition des maladies
cardio vasculaires, de certains cancers et certaines
maladies neurovégétatives. Le miel a autant
d’antioxydants que beaucoup de fruits et légumes.
• Attention aux caries
• Contrairement au sirop d’agave, le miel est cariogène,
il contient beaucoup de glucides et de ce fait, comme le
sucre blanc, il peut engendrer des caries. Il faut bien se
brosser les dents après avoir consommé du miel.

5. Le miel et le cancer du sein
• Des études ont montré que grâce à sa grande quantité
de flavonoïdes le miel serait protecteur contre le
cancer du sein. Ces antioxydants permettraient de
désactiver les molécules oxydées dans l’organisme à
cause des radicaux libres. Les radicaux libres
endommagent l’ADN et favorisent la croissance des
tumeurs cancéreuses. L’inactivation des tumeurs
cancéreuses ralentirait leur croissance et leur
prolifération. Une étude en Finlande pendant 20 ans
montre qu’une grande consommation de flavonoïdes
réduit également l’incidence du cancer du poumon.

6. Le miel un antibactérien
• Grace à un PH bas, sa texture visqueuse
et sa faible concentration de protéines, le
miel a un effet antibactérien
incontestable. Il permet de lutter contre
des inflammations chroniques de l’intestin
ou contre les ulcères gastriques.
Consommer régulièrement du miel est
donc bénéfique.

7. Miel antiseptique
• Parmi les innombrables usages thérapeutiques du miel, l'une des
principales reste ses propriétés antiseptiques et antibiotiques.
• Certaines caractéristiques du miel lui confèrent un pouvoir
antibactérien important.
Sa viscosité, par exemple, limite la dissolution de l'oxygène,
assurant ainsi une meilleure oxygénation des tissus. D'autre part, sa
faible concentration en protéines empêche les bactéries de croître
correctement.
Le miel est un puissant antiseptique ainsi qu’un antibiotique
naturel, il permet de cicatriser plus rapidement les plaies, les
escarres, les piqures d’insectes et les ampoules.
Idéalement il faut nettoyer la plaie, poser une couche de
miel de thym puis poser une gaze. C’est un soin qu’il faut
renouveler chaque jour. S’il n’y a pas d’amélioration rapide consultez
votre médecin.

8. Miel cicatrisation
• On ne sait pas réellement pourquoi le miel a été
utilisé de tout temps, comme antibiotique, mais
les faits sont là, l’efficacité est prouvé.
• Il était utilisé également comme antiseptique
local pour soigner les petites plaies et faciliter la
cicatrisation.
• En plus d’être un antibiotique naturel, il apaise
en réduisant les inflammations, internes ou
externes. Les Grecs et les Romains réalisaient
des baumes de beauté et faisaient remplir des
baignoires de lait et de miel pour tonifier leur
peau.

9. Miel toux
• Le réflexe lorsque l’on tousse est de prendre du sirop
antitussif, ils sont quelquefois aromatisés au miel et ce
n’est pas pour rien !
• Pourquoi ne pas essayer une cuillerée de miel
directement ?
• Le miel de par ses propriétés entraîne, lors de l’ingestion,
une augmentation de salive et de mucus, ce qui adoucit la
gorge.
• C’est également un antioxydant et un antimicrobien. Cet
effet antiseptique provient d’une enzyme appelée glucose-
oxydase qui permet de transformer des petites quantités de
sucre en peroxygène, plus connu sous le nom d’eau
oxygénée. C’est pour cela que le miel est efficace pour
soulager des maux de gorge et de la toux.

10. Propriétés communes à tous les
miels en général
• Il existe un certain nombre de
propriétés communes à tous les miels :
• Antianémique – Antiseptique – Apéritive
– Béchique - Digestive – Diurétique –
Dynamogénique – Emolliente –
Fébrifuge – Laxative – Sédative –
Vicariante