Como organizar un evento vinicola?

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2. ‘Reflexiones practicas sobre que és un evento vinícola
Cual es el proceso de creación, qué tener en cuenta, que decisiones tomar,
que es lo esencial para organizar un evento vinícola corporativo’
Corporate Wine Tasting Events
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3. Vamos al Grano
me presento después si les ha gustado
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4. Permítanme Situarles…
Turismo
enoturismo
enospitalidad
Eventos vinícolas
corporativos
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5. Permítanme Situarles…
Empresa
Turismo
Mk & RH
CWTE
enospitalidad
Enoturismo
Vino
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6. De que va esto de los eventos vinícolas Corporativos ?
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7. La visión
es transmitir la cultura del vino
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8. Con la misión
de utilizar el vino como hilo conductor de comunicación
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9. Qué significa transmitir la cultura del vino ?
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10. Explicar Partituras
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11. Explicar Intérpretes
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12. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
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13. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
Que necesidad de comunicación ?
Qué atmósfera creamos ?
Que Formato preferimos ?
Que Montaje le damos ?
Donde lo Organizamos ?
con que lo rellenamos ?
Pero que és lo esencial para el éxito ?
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14. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
Comunicación, Network,
Que necesidad de comunicación ?
Team Building…
Definir el objetivo del evento
es básico para tomar
Posteriores decesiones
Nº vinos, formato, timming,
Ponéncia o no,
material complementario,
Lugar a realizar…
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15. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
Formal, Casual
Campestre, cosmopolita Qué atmósfera creamos ?
Aprendizaje
Definidos objetivos de comunicación
hay que crear el mejor ambiente
Para transmitirlos.
La versatilidad del vino
como hilo conductor es infinita.
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16. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
Curso, Seminario,
Qué Formato preferimos ?
Encuentro, Cena, excursión
Existe gran diversidad de formatos
Para hacer participar al invitado,
i que disfrute de la cultura del vino
mientras se implementa
el objetivo de comunicación
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17. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
U shape, Imperial,
Bar de Vinos, Cocktail Que Montaje le damos ?
Feria, Cena
Adaptar el Montaje del espacio
a número de personas,
vinos a tomar, tiempo para degustar,
material complementario a utilizar…
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18. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
Se puede organizar un evento
en una ciudad o entre viñedos.
En una Bodega, en un Hotel,
o en una espacio singular
Bodega, Venue Hotel Donde lo Organizamos ?
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19. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
Completar el evento
con elementos de animación y catering,
permite que el invitado
se sienta cómodo y
Multiplique su experiencia.
catering, Complementos
con que lo rellenamos ?
Presentaciones, Música
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20. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
Vinos de los que poder hablar
( partitura e intérpretes )
Actitud receptiva y
empatia de todo el equipo
hacia el asistente
Espontaneidad y
sencillez en el discurso
Vinos interesantes
Pero que és lo esencial ?
Actitud y espontaneidad
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21. Y cómo lo utilizamos para crear comunicación ?
Comunicación, Network,
Que necesidad de comunicación ?
Team Building
Formal, Casual
Campestre, cosmopolita Qué atmósfera creamos ?
Aprendizaje
Curso, Seminario,
Qué Formato preferimos ?
Encuentro, Cena, excursión
U shape, Imperial,
Bar de Vinos, Cocktail Que Montaje le damos ?
Feria, Cena
Bodega, Venue Hotel Donde lo Organizamos ?
catering,
con que lo rellenamos ?
Presentaciones, Música
Vinos interesantes
Pero que és lo esencial ?
Actitud, espontaneidad
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22. 3 últimas y preguntas…
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23. Perfil del Organizador de éste tipo de eventos ?
Capacidades
• Conocimiento profundo del mundo del vino y la gastronomía.
• Experiencia en contacto con cliente, hospitalidad y empatia.
• Capacidad de diseñar salas y espacios para eventos de comunicación.
Valores
• Independencia y Rigor para un mensaje franco.
• Humildad para huir de esnobismos.
• Pasión para transmitir
• Orientación de servicio.
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24. Ventajas a tener en cuenta
• Ideal para romper el hielo.
• Experiencia que perdura en el tiempo.
• Posibilidad de identificar la marca con distintos valores.
• Versatilidad del mundo del vino.
• Implica aprendizaje.
• Valor añadido que actualmente presenta el mundo del vino.
• Sensación de personalización para los invitados.
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25. Un mensaje;
Se puede utilizar el mundo del vino como herramienta de
comunicación.
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26. Un mensaje;
Se puede utilizar el mundo del vino
como herramienta de comunicación.
gracias
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27. Loftwines sommeliers utiliza la pasión por el mundo del vino
creando experiencias para aficionados y empresas
a la vez que comprometiéndose con la cultura del vino
a través de la formación y colaboración Profesionales y Bodegas.
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www.SommelierAlumni.org
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