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Hoja de vida

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Hoja de vida

  1. 1. HOJA DE VIDA I. DATOS PERSONALES Nombres y Apellidos : Lorena Pérez Bernal Documento de identidad : 1’030.653.060 de Bogotá Fecha de nacimiento : 13 de mayo de 1995 Lugar de nacimiento : Bogotá D.C Estado civil : Soltera Dirección Residencial : Cra 81 B # 45-54 Correo Electrónico : Lorenaperez1305@gmail.com II. PERFIL PROFESIONAL Tecnólogo Control de Calidad de Alimentos, (Actualmente IV trimestre) competente en el análisis de alimentos para control de calidad microbiológico, fisicoquímico y evaluación sensorial; con capacidades de: supervisión de las operaciones de calidad en el embalaje de los alimentos de acuerdo con las características fisicoquímicas, naturaleza, tipo de transporte y destino para garantizar la conservación e inocuidad de los productos terminados, según manuales técnicos y protocolos; capacidad de implementación de sistema de gestión de la calidad con el fin de contribuir al mejoramiento de productos, proceso y a la calidad de vida de la sociedad, de acuerdo con los parámetros establecidos en las normas técnicas y empresariales; capacidad de confrontar las operaciones de producción de acuerdo con la capacidad instalada de la planta, teniendo en cuenta los estándares de producción y las variables de calidad, capacidad de manejar las materias primas, materiales e insumos aplicando técnicas que garanticen la conservación de los insumos, según normas y protocolos establecidos por la norma; capacidad de operar los equipos
  2. 2. y herramientas en el procesamiento de alimentos de acuerdo con las características del producto, basándose en los manuales de operación y funcionamiento, según necesidades del proceso y reportando su estado, teniendo en cuenta las normas de salud ocupacional y seguridad industrial. III. ESTUDIOS REALIZADOS ESTUDIOS PRIMARIOS : Colegio Santo Domingo ESTUDIOS SECUNDARIOS : Colegio Santo Domingo UNIVERSITARIOS : Fundación Universitaria San Mateo Contabilidad y Costos - III semestre 2015 TECNOLOGIA : Tecnología Control de Calidad de Alimentos (Sena, Actual) VI. EXPERIENCIA LABORAL NOMBRE DE LA EMPRESA : HARRYBER S.A.S CARGO : Operaria de producción JEFE INMEDIATO : Norma Bernal Sosa TELÈFONO : 321 524 96 98 TIEMPO : 4 años V. REFERENCIAS REFERENCIA FAMILIAR REFERENCIA : Aura Bernal Sosa DOCUMENTO IDENTIDAD : 52.519.772 de Bogotá PARENTEZCO : Madre CELULAR : 311 296 84 28 REFERENCIA PERSONAL : REFERENCIA : David Acevedo Hurtado
  3. 3. DOCUMENTO IDENTIDAD : 1`030.612.086 de Bogotá CELULAR : 314 601 62 40

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