Xây dựng kế hoạch kinh doanh dịch vụ HomeStay tại thành phố Hồ Chí Minh.doc

Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU............................................................................................................... 1
1. Tính cấp thiết của đề tài .................................................................................... 1
2. Mục tiêu, phạm vi và nhiệm vụ nghiên cứu:..................................................... 1
2.1. Mục tiêu nghiên cứu....................................................................................... 1
2.2. Phạm vi nghiên cứu........................................................................................ 1
2.3. Nhiệm vụ nghiên cứu ..................................................................................... 1
3. Phương pháp nghiên cứu................................................................................... 2
4. Nguồn gốc số liệu và dữ liệu nghiên cứu.......................................................... 2
5. Kết cấu của Đề tài: ............................................................................................ 2
1.1 Giới thiệu về ý tưởng kinh doanh................................................................ 3
1.1.1 Nguồn gốc hình thành ý tưởng................................................................. 3
1.1.2 Cơ sở thực hiện ý tưởng ........................................................................... 3
1.1.3 Sự độc đáo, mới lạ của ý tưởng................................................................ 4
1.1.4 Sơ lược về tính khả thi của ý tưởng kinh doanh....................................... 4
1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh................................................................................... 5
1.3 Các sản phẩm của doanh nghiệp.................................................................. 6
1.4 Mục tiêu và nhiệm vụ của doanh nghiệp..................................................... 6
CHƯƠNG 2. KẾ HOẠCH MARKETING........................................................ 8
2.1 Đánh giá công tác Marketing của doanh nghiệp ......................................... 8
2.1.1 Phân tích môi trường marketing của doanh nghiệp.................................. 8
2.1.2 Thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm trên thị trường ...................... 12
2.1.2.1.Xác định thị trường mục tiêu .................................................................. 12
2.1.2.2. Định vị thị trường................................................................................ 13
2.1.3 Mục tiêu marketing................................................................................. 14
2.1.4 Chiến lược Marketing hỗn hợp (Marketing – mix)................................ 15
2.1.4.1 Chiến lược sản phẩm ........................................................................... 15
a. Đa dạng hoá sản phẩm lưu trú......................................................................... 15
b. Dịch vụ bổ sung: ............................................................................................. 15
2.1.4.2. Chiến lược giá ........................................................................................ 16
2.1.4.3.Chiến lược phân phối .............................................................................. 16
2.1.4.4 .Chiến lược xúc tiến bán (truyền thông marketing) ............................ 16
2.2 Nội dung kế hoạch Marketing ................................................................... 17
2.2.1 Tổng quan kế hoạch Marketing.............................................................. 17
2.2.2. Phân tích swot: .......................................................................................... 18
2.2.3 Chiến lược Marketing............................................................................. 19
2.2.3.1.Thị trường mục tiêu................................................................................. 19
2.2.3.2 Chiến lược sản phẩm ........................................................................... 19

Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
2.2.3.3 Chiến lược giá...................................................................................... 20
CHƯƠNG 3 KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH.......................................................... 23
3.1 Đánh giá tài chính của doanh nghiệp......................................................... 23
3.1.1.Doanh thu ................................................................................................... 23
3.1.2 Chi phí .................................................................................................... 24
3.1.3 Lợi nhuận............................................................................................ 26
3.2 Nội dung kế hoạch tài chính ...................................................................... 29
CHƯƠNG 4. KẾ HOẠCH NHÂN SỰ............................................................... 33
4.1 Giới thiệu về kế hoạch nhân sự ................................................................. 33
4.1.1. Kỹ năng.................................................................................................. 33
4.1.3. Đặc điểm tính cách ................................................................................ 34
4.1.4. Yêu cầu về ngoại hình và thể chất......................................................... 34
4.2 Nội dung kế hoạch nhân sự........................................................................ 34
4.2.1 Xác định nhu cầu nhân sự....................................................................... 34
4.2.2 Xác định cơ cấu tổ chức ......................................................................... 35
4.2.3 Xác định đội ngũ cán bộ quản lý chủ chốt ............................................. 36
CHƯƠNG 5 DỰ PHÒNG RỦI RO ................................................................ 38
5.1.1. Khách review thiếu chính xác ...............Error! Bookmark not defined.
5.1.2. Khách “dùng như phá” ..........................Error! Bookmark not defined.
5.1.3. Khách “bay lắc”, mại dâm.....................Error! Bookmark not defined.
5.1.4. Khách ảo/ vô trách nhiệm/ hay hủy phòng...........Error! Bookmark not
defined.
5.2. Rủi ro kinh doanh homestay từ tội phạm.....Error! Bookmark not defined.
5.3. Rủi ro kinh doanh homestay từ đối tác ........Error! Bookmark not defined.
5.3.1. Chủ căn nhà bạn thuê để kinh doanh homestay...Error! Bookmark not
defined.
5.3.2. Chủ đầu tư/ BQL tòa nhà (với các host căn hộ chung cư) .............Error!
Bookmark not defined.
5.3.3. Các bên trung gian (OTA, nền tảng thanh toán) ..Error! Bookmark not
defined.
5.4. Rủi ro kinh doanh homestay từ pháp luật ....Error! Bookmark not defined.
5.4.1. Các loại giấy phép, chứng nhận ............Error! Bookmark not defined.
5.4.2. Vấn đề khai báo.....................................Error! Bookmark not defined.

1
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Việt Nam là một trong những quốc gia có dịch vụ du lịch phát triển mạnh
mẽ. Sở hữu những kì quan tuyệt vời mà thiên nhiên ưu ái ban tặng. Bởi vậy nên
ngành du lịch của Việt Nam thu hút được số lượng lớn khách du lịch trong và
ngoài nước. Nhờ vậy mà phân khúc cho thuê phòng trọ, nhà nghỉ theo mô hình
homestay cũng phát triển không ngừng để đáp ứng được nhu cầu của khách du
lịch. Homestay là loại hình cho thuê nhà nghỉ cho khách du lịch theo hình thức
khách du lịch sẽ sống trực tiếp với người dân bản địa khu vực du lịch đó.
Khoảng 5 năm trở lại đây thì mô hình homestay phát triển mạnh ở Việt Nam và
được coi là một hướng đi mới có nhiều tiềm năng cho các hộ gia đình, nhà đầu
tư kinh doanh dịch vụ du lịch.
Khi sử dụng mô hình homestay khách du lịch sẽ có cơ hội được cùng ăn,
cùng làm, cùng ở với gia đình người dân. Đây là mô hình rất thu hút các bạn trẻ
ưa thích khám phá và muốn tìm hiểu những phong tục, tập quán, văn hóa các
dân tộc, con người các vùng miền.
Vì vậy, tác giả xin chọn đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh dịch vụ
HomeStay tại thành phố Hồ Chí Minh nhằm góp phần đưa dịch vụ Homestay
phát triển tốt hơn, cùng cạnh tranh với nền du lịch các nước bạn bè.
2. Mục tiêu, phạm vi và nhiệm vụ nghiên cứu:
2.1. Mục tiêu nghiên cứu
Tìm hiểu, phân tích dịch vụ Homestay tại Việt Nam, nhằm lên xây dựng
kế hoạch dịch vụ Homestay tại thành phố HCM
2.2. Phạm vi nghiên cứu
Thị trường du lịch homestay tại Việt Nam
2.3. Nhiệm vụ nghiên cứu
- Đánh giá thực trạng du lịch homestay tại TPHCM: Đánh giá mức độ hài
lòng của du khách đối với các loại hình dịch vụ HomeStay.
- Xây dựng mô hình du lịch homestay tại Quận 3: Các cơ sở căn cứ để
phát triển du lịch homestay

2
3. Phương pháp nghiên cứu
Để đạt được mục tiêu nghiên cứu như đã trình bày ; tùy vào mục đích, đối
tượng và nội dung nghiên cứu cụ thể của từng yêu cầu báo cáo đã sử dụng các
phương pháp sau : phương pháp nghiên cứu, so sánh tương quan, tổng hợp,
thống kê, dự báo …
4. Nguồn gốc số liệu và dữ liệu nghiên cứu.
- Nghiên cứu sơ cấp: thu thập số liệu trong công ty, quan sát thực tế, phỏng
vấn nhân viên trong công ty, khảo sát du khách.
- Nghiên cứu thứ cấp: giáo trình tài liệu về du lịch và chất lượng dịch vụ du
lịch, sách báo tài liệu từ internet.
5. Kết cấu của Đề tài:
Ngoài phần mở đầu, danh mục bảng, biểu đồ, hình, phụ lục, tài liệu tham
khảo, và kết luận. Kết cấu chính của Đề tài bao gồm 3 chương:
Chương 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
Chương 2: KẾ HOẠCH MARKETING
Chương 3: KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH
Chương 4: KẾ HOẠCH NHÂN SỰ
Chương 5: PHÒNG NGỪA VÀ GIẢM THIỂU RỦI RO

3
CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
1.1 Giới thiệu về ý tưởng kinh doanh
1.1.1 Nguồn gốc hình thành ý tưởng
Homestay là một loại hình dịch vụ du lịch xanh hay dựa vào yếu tố công
đồng lưu trú tại nhà của người dân địa phương khi khách du lịch đến để khám
phá, muốn hòa mình với cuộc sống, tìm hiểm văn hóa của người bản địa thay vì
lựa chọn những dịch vụ nhà nghỉ xếp hạng sao hotel hay nhà nghỉ bình dân giá
rẻ hostel, Motel hay resort, Bungalow cao cấp…
Ở nước ngoài homestay được hiểu là nhà của người bản địa và dịch vụ
nhà nghỉ homestay có nghĩa là người thuê sẽ sống ngay tại nhà của người dân ở
địa phương khi họ đặt chân đến đó như một thành viên trong gia đình.
Có thể hiểu homestay là gì? Đó là mô hình nhà nghỉ du lịch dựa vào cộng
đồng, lưu trí ở nhà dân nơi khách du lịch đặt chân đến và giúp họ tìm hiểu cũng
như quảng bá hình ảnh văn hóa con người địa phương một cách chân thật nhất.
Mô hình dịch vụ homestay chủ yếu phát triển dựa vào các vùng có dịch
vụ du lịch truyền thống và hiện nay cũng đang có xu hướng mở rộng tới các
trung tâm thành phố để phục vụ cho đối tượng lưu trú là người nước ngoài du
lịch bụi….
1.1.2 Cơ sở thực hiện ý tưởng
Theo các nhà đầu tư này, ngoài các vùng miền có truyền thống về du lịch
thì tại các khu trung tâm của thành phố lớn mô hình homestay đang được giới trẻ
quan tâm và đầu tư. Vì lí do khách du lịch, đặc biệt khách Tây đến Việt Nam họ
muốn thăm thú nhiều nơi mà mất ít thời gian nhất nên địa điểm chọn để làm
homestay cũng phải thuận tiện để khách di chuyển. Nơi tiện nhất để làm
homestay được giới trẻ lựa chọn là ở khu trung tâm vừa đi lại thuận lợi, vừa có
sẵn các tiện ích hiện hữu, sầm uất.
Ngoài ra, hiện nay ở phía Nam, phạm vi đầu tư homestay cũng đang được
thu hẹp khi khá nhiều mô hình này xuất hiện khu lận cận ven Tp.HCM như

4
Long An, Bình Chánh, Củ Chi, Vũng Tàu…nhằm để người thành phố di chuyển
dễ dàng nghỉ ngơi cuối tuần trước thực tế quỹ thời gian của họ khá ít ỏi.
Được đánh giá là kênh đầu tư mới, đem về lợi nhuận ổn định, tiềm năng
phát triển trong tươn lai, tuy nhiên để thành công với mô hình kinh doanh
homestay không phải dễ dàng. Theo các đơn vị đầu tư, các bạn trẻ khởi nghiệp
hiện nay suy nghĩ đơn giản chỉ cần có vốn, ý tưởng là có thể thành lập cơ sở lưu
trú và có khách thuê. Tuy vậy, đằng sau mô hình kinh doanh này đòi hỏi rất
nhiều thứ khác nhau. Nếu không tính toán kỹ càng có thể thua lỗ nặng.
1.1.3 Sự độc đáo, mới lạ của ý tưởng
 Đến với Homestay, du khách sẽ được thư giãn nghỉ ngơi trong một không
gian xanh, sạch, yên tĩnh, đầy đủ tiện nghi, có/hoặc liên kết các dịch vụ để đáp
ứng nhu cầu vui chơi, thư giãn, nghỉ dưỡng.. cũng như tìm hiểu văn hóa, truyền
thống của Việt Nam.
 Có một không gian sân vườn chung, được chú trọng để tạo không khí
trong lành, hoà mình cùng thiên nhiên cho du khách.
1.1.4 Sơ lược về tính khả thi của ý tưởng kinh doanh
- Tiềm năng du lịch văn hóa trong kinh doanh homestay
Loại hình kinh doanh Homestay ở Việt Nam hiện nay chỉ mới được biết
đến thời gian gần đây khi mà bên cạnh trào lưu “tây balo” là sự nở rộ của xu
hướng “ta balo” hay phượt với mong muốn có nơi lưu trú giá rẻ và được trải
nghiệm cuộc sống nơi họ đặt chân đến khám phá. Vì thế những homestay, resort
sang trọng không phù hợp với nhóm khách du lịch này và chỉ có mô hình xây
homestay mới đáp ứng tốt vấn đề về chi phí cũng như mục đích du lịch khám
phá và trải nghiệm của họ.
Hiện nay, có thể thấy các dự án xây dựng homestay và đã tồn tại trong
thực tế xuất hiện ở rất nhiều nơi từ thành thị tới các khu miền tây, miền núi có
văn hóa đặc trưng. Bạn hoàn toàn nhận thấy sự sôi động của loại hình kinh
doanh homestay rẻ đẹp như:
Có thể thấy xây dựng kinh doanh homestay rất có tiềm năng nhờ vào văn
hóa và con người Việt ở nhiều vùng miền, tỉnh thành trên cả nước.

5
- Tiềm năng homestay từ đầu tư
Theo các tư vấn bất động sản từ các chuyên gia thì mô hình kinh doanh
homestay có điều kiện phát triển bởi nhu cầu lớn mà trong khi đó bất động sản
dùng cho mô hình này không nhiều nên dễ khan hiếm vào mùa cao điểm. Loại
hình này không thu hút những đơn vị phát triển chuyên nghiệp bởi thị trường
tiềm năng nhưng nhỏ lẻ, mất thời gian quản lý và lợi nhuận không cao so với các
loại hình nhà nghỉ , homestay cao cấp cùng khu vực…
Vì vậy, kinh doanh homestay đang lại trở thành mảng tiềm năng của
những người ít vốn, dân địa phương và thậm chí cả sinh viên thu lời.
Tiềm năng đầu tư kinh doanh dự án nhà nghỉ homestay
- Thu nhập ổn định từ homestay
Lợi nhuận kinh doanh homestay trung bình cho một phòng đơn hoặc một
giường thường từ 100.000 cho đến 300.000/ngày đối với mùa thấp điểm, mùa
cao điểm có thể giá từ 250.000 cho đến khoảng 600.000/ngày phụ thuộc vào vị
trí và các tiện ích.
Vì thế, tính trung bình thu nhập kinh doanh homestay cho thu được
khoảng 9 triệu/ giường và mùa cao điểm 18 triệu/giường. Đây là lợi nhuận đủ
sức hấp dẫn với những ai học khởi nghiệp kinh doanh homestay kể cả cho sinh
viên.
1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh
1.2.1. Tầm nhìn:
Hoạt động với phương châm: "Cung cấp dịch vụ và sự hài lòng cho quý
khách", mọi hoạt động của homestay mini đều định hướng cho sự phát triển
ngành du lịch của địa phương trên toàn quốc và toàn thế giới.
Mỗi thành viên của Homestay đóng vai trò như một sứ giả quảng bá nét
đẹp truyền thống của các vùng miền Việt Nam đến với du khách trong và ngoài
nước.
1.2.2. Sứ mệnh :
 Tiếp đón, phục vụ chu đáo du khách nghỉ dưỡng tại Homestay, sự hài
lòng của khách hàng cũng chính là mục tiêu to lớn nhất.

6
 Tạo nên một khối đoàn kết, yêu thương giữa toàn thể thành viên của
Homestay, từ đó đem lại kết quả làm việc tối ưu nhất.
1.3 Các sản phẩm của doanh nghiệp
 Khu phòng đôi: Dành cho 2 người với phòng vệ sinh khép kín.
 Khu phòng tập thể: Dành cho 4-8 người, thiết kế theo kiểu giường tầng,
dùng chung khu vực vệ sinh với nhau.
 Khu dạng “tổ ong”: Đây chính là điểm mạnh của Homestay. Với thiết kế
phòng nhỏ, chỉ dành cho 1 người ở, phục vụ 2 nhu cầu chính là ngủ và vệ sinh..
với các vật liệu đẹp, sạch, sang trọng và một khu vườn chung để thư giãn… tốt
hơn nhiều so với các phòng trọ đang cho thuê hiện nay.
 Ngoài ra sẽ có khu vực bếp chung, sân chung,các trang thiết bị dùng
chung (máy giặt, tivi, máy tính..)… được thiết kế hài hòa, trang nhã cho du
khách cảm giác thoải mái như đang ở nhà.
1.4 Mục tiêu và nhiệm vụ của doanh nghiệp
1.4.1. Mục tiêu:
Định hướng homestay đến 2020 sẽ không ngừng nâng cao dịch vụ, tính
chuyên nghiệp, làm mới các sản phẩm, đồng bộ hóa với các dịch vụ du lịch khác
để bắt nhịp với xu thế chung của nền kinh tế.
1.4.2. Nhiệm vụ:
- Thực hiện nghĩa vụ nộp thuế đảm bảo chất lượng sản phẩm hàng hóa.
- Tôn trọng các chế độ báo cáo thống kê, tài chính kế toán theo chế độ của
nhà nước.
- Tôn trọng và thực hiện nghiêm chỉnh các hợp đồng kinh tế
- Bảo đảm các điều kiện làm việc, quyền lợi của người lao động.
1.5 Các yếu tố quyết định thành công
- Nghiên cứu thị trường của đối thủ cạnh tranh, nghiên cứu thị trường được
thực hiện nhằm đánh giá lại nhu cầu và thị hiếu của khách du lịch.
- Về mặt vốn khởi sự kinh doanh, có sự trợ giúp của gia đình, nhận được sự
ủng hộ, động viên từ phía bạn bè.

7
- Với 4 năm học tập kiến thức, kỹ năng kinh doanh tại trường Đại học,
cộng thêm 1 năm làm thêm ngoài có một số kinh nghiệm cần thiết về ngành
hàng dự định kinh doanh, em tự tin rằng mình có thể đứng ra làm chủ công việc
kinh doanh.

8
CHƯƠNG 2. KẾ HOẠCH MARKETING
2.1 Đánh giá công tác Marketing của doanh nghiệp
2.1.1 Phân tích môi trường marketing của doanh nghiệp
2.1.1.1. Môi trường vĩ mô.
a. Các yếu tố về kinh tế.
Trong các nhân tố của môi trường vĩ mô thì nhân tố kinh tế là quan trọng
nhất và quyết định đến việc xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty. Bởi
vì, kinh tế quyết định đến khả năng thanh toán của khách du lịch. Khi kinh tế
phát triển, đồng nghĩa với việc thu nhập của người dân cao hơn, đời sống được
cải thiện và khi đã thoã mãn được tất cả những nhu cầu thiết yếu thì người ta sẽ
có xu hướng chuyển sang thoã những nhu cầu cao hơn, đó là nhu cầu thứ yếu.
Khi nắm bắt được tình hình kinh tế phát triển, Công ty sẽ tiến hành xây dựng các
chương trình du lịch sao cho phù hợp với khả năng thanh toán của khách du lịch.
Khi nền kinh tế tăng trưởng cao kéo theo thu nhập bình quân trên một đầu
người của nước tăng lên. Hiện nay thu nhập bình quân trên một đầu người của
Việt Nam đạt trên 1800 USD. Với mức thu nhập như vậy, đời sống người dân
được tăng lên rất nhiều. Ngày nay người ta không chỉ nghĩ đến ăn, mặc… mà
nhu cầu du lịch cũng đã xuất hiện trong rất nhiều người Việt Nam.
Năm 2018 được coi là một năm phát triển của ngành du lịch Việt Nam.
Trong khi ngành du lịch của các nước trên thế giới còn đang trong cuộc khủng
hoảng do khủng bố, chiến tranh, thì ngành du lịch Việt Nam đã đón một số
lượng khách du lịch quốc tế tương đối lớn. Trong năm 2018, ước tính Việt Nam
đã đón khoảng trên 2.600.000 lượt khách, tăng 11,5% so với năm 2017.Trong đó
số khách đi bằng đường hàng không là 1.514.500 lượt khách chiếm 58,3% tổng
số khách đến, tăng 17%; bằng đường biển là 307.380 lượt khách chiếm 11,8%
tổng số khách đến, tăng 7,9%; bằng đường bộ là 778.120 lượt khách chiếm
29,7% tổng số khách đến tăng 3,6% so với năm 2017.
b. Các yếu tố về chính trị - pháp luật.
Chế độ chính trị của nước ta hiện nay được coi là tương đối ổn định và vững
chắc được thế giới công nhận là điểm đến an toàn và thân thiện. Đường lối chính

9
sách của Đảng và Nhà nước ta ngày càng thông thoáng hơn. Thể hiện nhất quán
quan điểm mở rộng hợp tác, giao lưu thân thiện với các nước trên thế giới phù
hợp với xu thế toàn cầu hoá và quốc tế hoá nền kinh tế thế giới.
Trong những năm gần đây Việt Nam tham gia xây dựng nhiều mối quan hệ
quốc tế: Tham vào tổ chức ASEAN, tham gia diễn đàn hợp tác kinh tế Châu Á-
Thái Bình Dương (APEC), đặc biệt là Việt Nam đã bình thường quan hệ hoá với
Mỹ.
Hệ thống luật pháp của nước ta ngày càng kiện toàn một cách đầy đủ và
đồng bộ hơn với nhiều bộ luật, pháp lệnh, quy định cụ thể… Nhằm tăng cường
công tác quản lý của Nhà nước tạo ra khung hành lang pháp lý vững chắc đảm
bảo cho các doanh nghiệp có quyền tự chủ trong các hoạt động kinh doanh của
mình hơn.
c. Các yếu tố về văn hóa – xã hội.
Việt Nam với hơn 4000 năm lịch sử đã hình thành nên một nền văn hoá đậm
đà bản sắc dân tộc. Một nền văn hoá pha trộn của nhiều dân tộc trong cộng đồng
các dân tộc Việt Nam, với nhiều di tích văn hoá lịch sử như: cố đô Huế, Thánh
địa Mỹ Sơn, phố cổ Hội An, văn hoá cồng chiêng Hoà Bình, lễ hội dân gian…,
cộng đồng người Việt Nam có 54 thành phần dân tộc khác nhau, mỗi dân tộc
đặc trưng cho một nền văn hoá. Mỗi dân tộc giữ cho mình một bản sắc riêng biệt
với những phong tục tập quán khác nhau. Điều đó tạo ra sự phong phú đa dạng
trong nền văn hoá nước ta. Tất cả tạo nên thế mạnh đáng kể trong việc phát triển
du lịch ở Việt Nam. Nó cũng là nguồn lực to lớn để thúc đẩy du lịch phát triển
tạo ra nguồn thu nhập cho tầng lớp dân cư, ngân sách Nhà nước và tạo ra nhiều
việc làm cho người dân.
Đối với khách du lịch, khi đi du lịch, ngoài mục đích là tham quan, nghỉ
dưỡng họ còn có mục đích khác đó là thích tìm hiểu, khám phá về văn hoá, lịch
sử, con người tại nước mà họ đến du lịch. Vì vậy, Việt Nam có đầy đủ những
điều kiện thuận lợi cho phát triển ngành du lịch, Việt Nam có bề dầy lịch sử với
nền văn hoá phong phú. Vì vậy, có thể thu hút được nhiều khách du lịch đến
tham quan, du lịch đem lại nguồn thu nhập chủ yếu cho địa phương và đất nước.

10
d. Các yếu tố về công nghệ.
Trong vài thập kỷ vừa qua, tốc độ phát triển của khoa học công nghệ trên thế
giới đã có những bước vượt bậc, có thể nói là phát triển một cách mạnh mẽ với
những ứng dụng tiên tiến trong các lĩnh vực của đời sống kinh tế, chính trị, quân
sự… Khi kỹ thuật-công nghệ phát triển dẫn đến việc tăng năng suất lao động,
thời gian làm việc giảm, mọi thao tác kỹ thuật được thực hiện một cách nhanh
chóng và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Khi hiệu quả kinh tế cao đồng nghĩa với
việc kinh tế phát triển, thu nhập của người dân tăng, và khi đó khả năng chi tiêu
của mọi tầng lớp dân cư tăng, mọi nhu cầu thiết yếu được thoả mãn và họ có xu
hướng đòi hỏi được thoả mãn những nhu cầu thứ yếu (nhu cầu cao cấp) trong đó
có cả nhu cầu đi du lịch.
Khoa học công nghệ phát triển không những thúc đẩy nền kinh tế phát triển
mà nó còn tác động vào việc nâng cấp, trang bị lại cơ sở vật chất kỹ thuật trong
các công ty, doanh nghiệp du lịch. Khi đã được đầu tư một cách thích đáng thì
khả năng phục vụ khách của công ty sẽ được tốt hơn, đáp ứng được nhanh nhất
mọi nhu cầu của khách du lịch. Bởi vì, nhu cầu đi du lịch nằm trong nhu cầu cao
cấp, khách du lịch luôn đòi hỏi được phục vụ một cách tốt nhất. Do đó,
homestay cần phải trang bị lại một cách đồng bộ từ nơi làm việc, cơ sở vật chất
kỹ thuật trong homestay cho đến những phương tiện vận chuyển. Từ đó sẽ thu
hút được khách du lịch đến và tiêu thụ các sản phẩm của homestay, tạo ra uy
tín, danh tiếng của homestay trên thị trường trong và ngoài nước.
Khi kỹ thuật-công nghệ đã được áp dụng sẽ thúc đẩy quá trình sản xuất kinh
doanh diễn ra với tốc độ nhanh, bền vững và ngoài ra nó còn đảm bảo việc giữ
gìn vệ sinh môi trường.
2.1.1.2. Môi trường ngành
a. Phân tích thị trường.
Thị trường khách du lịch là yếu tố quan trọng nhất quyết định tới quá trình
xây dựng chiến lược kinh doanh của Homestay. Bởi vì, mức độ tăng trưởng của
thị trường khách quy định mức độ hấp dẫn của thị trường. Khi thị trường đó là
hấp dẫn thì Homestay sẽ xây dựng những chiến lược kinh doanh phù hợp để có

11
thể thâm nhập, phát triển và mở rộng thị trường. Homestay sẽ sử dụng tất cả mọi
nguồn lực của mình để có thể đạt được lợi nhuận cao nhất tại thị trường đó.
Hiện nay, Homestay đã phân khách ra làm hai loại chính: Thị trường khách
có nhu cầu đi du lịch với chất lượng phục vụ cao và thị trường khách không chú
ý nhiều đến chất lượng phục vụ mà đơn giản là được tham gia vào các chuyến
đi.
b. Phân tích khách hàng.
Khách hàng là một yếu tố quan trọng có ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản
phẩm của homestay. Những thông tin mà khách hàng mang đến cho homestay
đã góp phần giúp cho nhân viên của homestay có thể điều chỉnh các dịch vụ sao
cho phù hợp nhất với yêu cầu của khách hàng. Để từ đó sẽ làm tăng độ thoả mãn
của khách đối với dịch vụ của mình có nghĩa là đã làm tăng chất lượng chương
trình du lịch. Hay những góp ý chân thành từ phía khách hàng đã góp phần cho
Homestay rút kinh nghiệm để tổ chức tốt hơn. Đối với Homestay khách hàng
luôn là ban giám khảo đánh giá chất lượng chương trình du lịch.
c. Nhà cung ứng
Đối với một doanh nghiệp lữ hành, các nhà cung cấp có vai trò đặc biệt
trong quá trình kinh doanh của mình. Các nhà cung cấp đảm bảo các yếu tố đầu
vào cho các doanh nghiệp, nó quyết định chất lượng sản phẩm đầu ra của các
doanh nghiệp này. Do đó, nó góp phần tạo nên tính cạnh tranh giữa các doanh
nghiệp. Một doanh nghiệp lữ hành nói chung và Homestay nói riêng có rất nhiều
các nhà cung cấp khác nhau. Nhiệm vụ của các doanh nghiệp là liên kết tất cả
các dịch vụ mà nhà cung cấp đó thành một sản phẩm hoàn chỉnh và bán cho
khách du lịch với mức giá gộp. Các nhà cung cấp là những người cung cấp các
dịch vụ về: vận chuyển, lưu trú, ăn uống, vé tham quan tại điểm đến cũng như
tại địa bàn hoạt động của homestay.
Hiện nay, để giảm bớt sức ép và sự phụ thuộc vào các nhà cung cấp,
Homestay đã tiến hành mở rộng các mối quan hệ với rất nhiều nhà cung cấp
khác nhau để giảm tránh sự ràng buộc một cách quá mức vào các nhà cung cấp.
Tạo ra môi trường cạnh tranh hoàn hảo giữa các nhà cung cấp với nhau và đồng

12
thời cũng là để tạo ra sự lựa chọn phù hợp đối với các nhà cung cấp. Do đó,
trong chiến lược kinh doanh của Homestay là phải bằng cách nào đó để có thể
mở rộng mối quan hệ với càng nhiều nhà cung cấp thì càng tốt. Nó sẽ thúc đẩy
hoạt động kinh doanh của Homestay một cách có hiệu quả.
c. Phân tích tình hình cạnh tranh
Nền kinh tế Việt Nam là nền kinh tế thị trường. Đã là kinh tế thị trường
thì dứt khoát sẽ có sự cạnh tranh. Vì nền kinh tế thị trường của Việt Nam là nền
kinh tế có sự quản lý của Nhà nước, cho nên trong quá trình cạnh tranh luôn có
sự điều tiết của các doanh nghiệp Nhà nước để tránh cạnh tranh độc quyền.
Trên thị trường TP HCM hiện nay, hoạt động kinh doanh homestay đã và đang
diễn ra hết sức sôi nổi, quyết liệt và mạnh mẽ với sự hiện diện của hàng trăm,
hàng nghìn homestay kể cả quốc doanh, liên doanh lẫn tư nhân. Các homestay
này hoạt động trên các lĩnh vực và các mảng lữ hành khác nhau, cả lữ hành quốc
tế lẫn lữ hành nội địa. Trước tình hình này, Homestay sẽ phải lựa chọn cho mình
đâu là đối thủ mà homestay cần cạnh tranh. Để từ đó homestay có các phương
án, chiến lược, sách lược cạnh tranh sao cho có thể đạt được hiệu quả cao hơn so
với đối thủ cạnh tranh. Để xác định ai là đối thủ cạnh tranh của Công ty trên thị
trường cần phải thực hiện các công việc hay đặt ra các câu hỏi để:
Xác định xem ai có cùng thị trường mục tiêu với mình.
Sản phẩm, dịch vụ có khả năng thay thế hay cùng loại.
Vị trí địa lý có gần kề hay không.
2.1.2 Thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm trên thị trường
2.1.2.1.Xác định thị trường mục tiêu
- Khách lẻ đến với homestay .
- Khách du lịch là người nước ngoài. Đối tượng này thường là tây ba lô,
hoặc là người nước ngoài đang công tác trên lãnh thổ Việt Nam
- Khách du lịch là cán bộ, nhân viên của các cơ quan, tổ chức, doanh
nghiệp trường học…
- Khách du lịch là học sinh, sinh viên

13
Trong đó homestay vẫn tập trung chủ yếu vào số lượng khách là cán bộ
công chức bởi họ có thu nhập ổn định và mang lại nhiều lợi nhuận nhất cho
homestay.
2.1.2.2. Định vị thị trường
* Phân loại theo quốc tịch
+ Khách du lịch nước ngoài:
Khách du lịch nước ngoài được phân loại dựa trên quốc tịnh của họ. Ví dụ
như khách Mỹ, khách Nhật, khách Trung Quốc, khách Pháp… Do đặc điểm tiêu
dùng, thói quen sở thích…của khách trong cùng quốc gia là tương đối giống
nhau nên việc phân loại khách dựa theo quốc tịch tạo thuận lợi rất lớn trong quá
trình phục vụ khách.
+ Khách du lịch trong nước
Do đặc điểm của nước ta trong thời kỳ thực dân Pháp đô hộ bị chia cắt
thành 3 kỳ (Bắc, Trung, Nam) với các chính sách đô hộ khác nhau cùng với quá
trình phát triển của dân tộc nên đặc điểm của cư dân mỗi miền là tương đối
giống nhau và có sự khác biệt tương đối so với các miền khác. Trên cơ sở đó
homestay đã phân loại khách trong nước thành 3 loại dựa theo miền Bắc –
Trung – Nam.
* Phân loại khách theo khả năng chi trả:
- Thị trường khách với khả năng chi trả với chất lượng chương trình ở
mức khá: Thị trường khách này là những người có địa vị trong xã hội họ có
nhiều tiền và đi với mục đích tìm hiểu khám phá những kỳ quan trong cả nước.
- Thị trường khách với mức chi trả trung bình đây là thị trường khách
thường không quan tâm nhiều đến chất lượng chương trình cũng như chất lượng
dịch vụ mà chỉ đơn thuần là được tham gia vào chuyến đi. Khách ở thị trường
nay rất nhiều và họ tiêu rất ít tiền trong khi đi du lịch thường thì khách này là
học sinh, sinh viên và những cán bộ nhân viên doanh nghiệp có mức thu nhập
trung bình. Và đối tượng khách này thường đi theo nhóm để giảm bớt chi phí
trong suốt cuộc hành trình.
* Phân loại dựa theo nghề nghiệp:

14
Nghề nghiệp có ảnh hưởng rất lớn tới việc quyết định đi du lịch của
khách. Chính vì vậy mà việc phân loại khách dựa vào nghề nghiệp tỏ ra tương
đối có hiệu quả trong việc lựa chọn thị trường của doanh nghiệp, tuy cậy hiện
nay homestay vẫn rất quan tâm đến hai thị trường khách nội địa được coi là
trọng tâm của mình đó là:
- Thị trường khách là công chức: Đây là thị trường khách rất lớn và thu
nhập của họ rất ổn định, họ thường có nhiều thời gian rảnh rỗi, đồng thời họ đều
có chế độ nghỉ ngơi hàng năm. Đây là thị trường tạo ra nguồn thu lớn cho doanh
nghiệp.
- Thị trường khách du lịch là học sinh, sinh viên đây là thị trường khách
ham thích khám phá những điều mới lạ và có rất nhiều thời gian, Tuy khả năng
chi trả của thị trường khách này thường thì rất thấp nhưng họ thường đi theo
đoàn với số lượng khá đông, đồng thời là thị trường ổn định. Việc thu hút được
thị trường này sẽ tạo ra nguồn doanh thu tương đối ổn định cho doanh nghiệp
đặc biệt là trong thời gian không phải mùa vụ chính.
Với mỗi loại thị trường thì homestay sẽ đưa ra các chương trình với giá
cả và chất lượng phù hợp để mỗi đối tượng khách đều cảm thấy hài lòng.
2.1.3 Mục tiêu marketing
Tăng lượng tiêu thụ (consumption): tăng lượng tiêu thụ là việc khuyến
khích người tiêu dùng sử dụng nhiều sản phẩm hơn nữa. Có 2 cách chính để
tăng lượng tiêu thụ: tăng lượng tiêu thụ mỗi lần dùng (dosage) và tăng tần suất
sử dụng (frequency).
Tăng mức độ thâm nhập thị trường (penetration): Tăng mức độ thâm
nhập thị trường là những chiến lược nhằm thu hút người tiêu dùng mới sử dụng
sản phẩm, thường được thực hiện thông qua các chương trình trade marketing
như tặng hàng dùng thử, giảm giá sâu,… kết hợp với truyền thông mạnh mẽ và
liên tục.
Tăng giá trị sửa dụng (value): Tăng giá trị sử dụng là việc khuyến khích
người tiêu dùng trả giá cao hơn cho các sản phẩm có thêm chức năng mới, hay
được định vị cao cấp hơn.

15
Tăng mức độ trung thành (Loyalty): Tăng mức độ trung thành của người
tiêu dùng đối với thương hiệu bằng cách thuyết phục họ về những điểm mạnh
không thể thay thế của sản phẩm cùng các chương trình, ưu đãi dành riêng cho
khách hàng trung thành.
2.1.4 Chiến lược Marketing hỗn hợp (Marketing – mix)
2.1.4.1 Chiến lược sản phẩm
Sản phẩm là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất của hệ thống marketing –
mix ảnh hưởng đến việc thu hút khách du lịch. Sản phẩm của homestay bao gồm
sản phẩm hàng hóa và sản phẩm dịch vụ.
Một homestay có chính sách sản phẩm tốt thì sẽ thu hút được nhiều khách
du lịch lựa chọn và mua sản phẩm hơn. Thêm vào đó, các sản phẩm dịch vụ đều
có chu kỳ sống của nó. Chu kỳ sống của sản phẩm dịch vụ là khoảng thời gian
tồn tại của sản phẩm trên thị trường từ khi sản phẩm được giới thiệu vào thị
trường cho đến khi bị thay thế hoặc loại bỏ bởi các sản phẩm mới ưu việt hơn.
Do đó, việc không ngừng phát triển sản phẩm dịch vụ mới sẽ giúp đáp ứng được
nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng đang thay đổi nhanh chóng cùng với tác
động của tiến bộ công nghệ và sự cạnh tranh ngày càng gia tăng. Điều này sẽ
giúp homestay khẳng định được sự độc đáo và cải tiến trong sản phẩm dịch vụ
của mình, tăng cường được vị thế cạnh tranh so với các homestay khác, giúp
khách du lịch tin tưởng và lựa chọn mua sản phẩm của homestay.
a. Đa dạng hoá sản phẩm lưu trú.
Homestay đã tiến hành phân loại buồng ra nhiều loại khác nhau như:
Buồng loại 1, buồng loại 2, loại 3, buồng bình thường. Các buồng này có mức
giá khác nhau, tiện nghi trang thiết bị trong buồng cũng có chất lượng khác
nhau.Tuy nhiên xét một cách khách quan thì sự đa dạng hoá trong sản phẩm lưu
trú của homestay chưa cao, chưa có sự khác biệt rõ nét giữa các loại buồng khác
nhau trong homestay, thường chỉ là phân biệt giường đơn hay giường đôi.
b. Dịch vụ bổ sung:
Homestay có các dịch vụ bổ sung là: dịch vụ giặt là, đặt vé máy bay, cho
thuê địa điểm... cồn quầy đồ lưu niệm thì homestay không có, thiết nghĩ sự độc

16
đáo về sản phẩm dịch vụ bổ sung chính là những món đồ lưu niệm nhưng
homestay đã lãng quên điều đó dẫn đến ấn tượng của khách về sản phẩm dịch vụ
của homestay là hết sức nghèo nàn dẫn đến khó thu hút được khách lần thứ 2.
2.1.4.2. Chiến lược giá
Homestay đã đưa ra một mức giá mềm dẻo, linh hoạt cho các đối tượng
khách khác nhau: Homestay có các phòng ốc với tất cả các tiện nghi của nhà
với: Air - lạnh, bồn tắm, truyền hình cáp, tivi LCD, pha cà phê / trà, truy cập
internet, wifi, Máy sấy, vòi hoa sen,v.v…
2.1.4.3.Chiến lược phân phối
Hiện nay sản phẩm của homestay được phân phối qua các kênh chủ yếu
sau:
Khách trực tiếp đặt phòng tại homestay: Khách tự liên hệ đặt phòng
với homestay mà không qua một đối tượng trung gian nào. Tuy nhiên, số lượng
rất ít khoảng từ 30% trong tổng số khách đến homestay.
Khách đặt phòng thông qua hệ thống Booking, Agodar: Hệ thống
đặt phòng này được sử dụng cho tất cả các homestay đăng ký thành viên chiếm
khoảng 40% tổng số khách đến homestay.
Khách lẻ, khách vãng lai: tỉ lệ này chiếm khoảng 30% tổng số
khách, do các lái xe taxi đưa khách từ sân bay đến homestay.
2.1.4.4 .Chiến lược xúc tiến bán (truyền thông marketing)
Để mọi người có thể biết đến homestay cũng như những sản phẩm của
homestay, hoạt động khuyếch trương quảng cáo có vai trò quan trọng, nó không
chỉ cung cấp thông tin cho khách mà còn giúp cho homestay tìm kiếm thị trường
mới, mở rộng phạm vi hoạt động, tăng cường khả năng thu hút khách.
* Quảng cáo:
Quảng cáo là một hoạt động xúc tiến không thể thiếu của homestay, hàng
năm homestay chi khoảng 5% -7% ngân sách cho hoạt động quảng cáo. Trong
giai đoạn vừa qua, để thu hút khách đến với homestay, quản lý homestay đã liên
tục đưa ra quảng cáo về các chương trình khuyến mại của homestay.
- Quảng cáo in

17
- Quảng cáo trên tờ rơi, brochure:
- Quảng cáo trên truyền hình
- Quảng cáo trên internet
Trang web của homestay được thiết kế rất chuyên nghiệp với giao diện
đẹp mắt, gam màu trang nhã và sang trọng phù hợp với màu sắc được thiết kế
chủ đạo của homestay. Đầu tháng 3 vừa qua, homestay đã tiến hành chụp ảnh
các nhà hàng, khu vực sảnh và các phòng của homestay để cập nhập lên trang
web của homestay. Các hình ảnh của homestay được đưa ra để giới thiệu rất đẹp
và thu hút.
* Quan hệ đối nội
Đối với nhân viên, homestay luôn tạo ra một môi trường làm việc chuyên
nghiệp, hòa đồng, thân thiện và giúp đỡ lẫn nhau. Bên cạnh đó việc khen thưởng
và động viên nhân viên rất được chú trọng.
2.2 Nội dung kế hoạch Marketing
2.2.1 Tổng quan kế hoạch Marketing
2.2.2 Phân tích swot

18
2.2.2.1. Điểm mạnh - yếu:
Việc phân tích SWOT chính là cơ sở để duy trì và phát triển công ty, giúp
cho công ty nhận biết được những điểm lợi thế và những hạn chế của mình . Từ
đó chớp lấy cơ hội và vượt qua thử thách để đứng vững trong thương trường
cạnh tranh ngày càng gay gắt.
a -Điểm mạnh (Strengthen point).
- Về mặt vị trí địa lý Homestay có một vị trí hết sức thuận lợi với giao
thông đi lại vô cùng thuận lợi.
- Mức giá tại Homestay thấp phù hợp với thu nhập hiện tại của Việt Nam
và phù hợp với thị trường khách nội địa.
- Với mức giá thấp nhưng chất lượng lại không thấp chút nào. Với trình
độ cùng lòng nhiệt tình sự ân cần cởi mở, công ty đã làm cho du khách cảm
thấy tin tưởng.
- Có nhân viên trẻ, nhiệt ình.
b-Điểm yếu (Weakness)
-Chủng loại dịch vụ của Homestay không hấp dẫn lắm nên không thu hút
được khách nghỉ lại nhiều ngày.
-Hệ thống cơ sở vật chất chưa đồng bộ còn mang tính chất cải tạo, sửa
chữa, tu bổ và nâng cấp. Trang thiết bị vật liệu dịch vụ bổ sung còn ít.
-Khả năng về vốn của Homestay còn yếu.
- Quan hệ với các hãng lữ hành gửi khách còn kém, chỉ trong một chừng
mực nhất định.
- Chiến lược Marketing và chiến lược quảng cáo chưa được tốt
c-Cơ hội (Opporturity).
- Ngành du lịch Việt Nam đặc biệt là thị trường khách du lịch nội địa sẽ
phát triển và tăng mạnh trong những năm tới do nền kinh tế ngày càng phát
triển.
- Pháp lệnh về du lịch được ban hành có các đạo luật, về kinh doanh khách
sạn tạo hành lang pháp lý, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình thu hút khách du
lịch và mở rộng hoạt động kinh doanh cho khách sạn.
- Uy tín sản phẩm luôn được nâng cao, chất lượng sản phẩm ngày càng
được đổi mới.

19
- Ngành du lịch được nhà nước ngày càng quan tâm và đánh giá đúng mức,
tạo đà phát triển thuận lợi trong tương lai.
d-Đe doạ (Threaten )
- Các đối thủ cạnh tranh trực tiếp luôn bám sát và giành giật thị trường
khách.
- Các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch và những ngành có liên quan cơ
chế quản lý còn chồng chéo nhiều khi gây khó dễ cho khách.
- Sự đe doạ của các khách sạn liên doanh mới quanh khu vực của homestay.
2.2.3 Chiến lược Marketing
2.2.3.1.Thị trường mục tiêu
Đối với homestay thì thị trường du lịch mà homestay chọn làm mục tiêu
trong nước là thị trường Thành phố Hồ Chí Minh. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, thị
trường được phân chia như sau:
- Thị trường trung niên: khách hàng trong độ tuổi này hầu hết là có gia
đình và con cái, họ có mức thu nhập ổn định. Các loại hình họ thường chọn là du
lịch nghĩ dưỡng, tham quan, văn hóa lễ hội.
- Thị trường thanh niên: đặc điểm tâm lý khách hàng trong độ tuổi này là
năng động thích tìm hiểu, khám phá… do đó loại hình này thích hợp với họ là
khám phá tìm hiểu thiên nhiên, văn hóa, giải trí, dã ngoại…
Trong kinh doanh lữ hành, hoạt động nghiên cứu thị trường để tìm ra nguồn
khách cho mình là điều quan trọng mạng tính sống còn đối với doanh nghiệp.
2.2.3.2 Chiến lược sản phẩm
- Đối với dịch vụ lưu trú: Dịch vụ lưu trú cuả homestay còn kém phong
phú về chủng loại, sự khác biệt về các hạng buồng chưa nhiều, phần lớn khách ít
cảm thấy sự phân biệt khi ở buồng hạng sang và hạng bình thường. Do vậy mà
homestay cần dầu tư xây dựng sự khác biệt hẳn giữa các hạng buồng để khách
cảm thấy thực sự có sự khác biệt khi ở buồng có mức giá cao hơn.
- Đối với dịch vụ ăn uống:
+ Thực đơn ăn sáng của homestay còn quá ít, chỉ có vài ba món đơn giản:
Miến, phở, bánh mỳ ốpla. chúng ta biết rằng nhu cầu của khách hàng rất đa
dạng, đặc biệt là khách miền Nam có những phong tục tập quán, thói quen ăn

20
uống khác biệt so với người miền Bắc. Do đó mà homestay cần đa dạng hoá các
món ăn mang đậm nét văn hoá của người dân miền Bắc và đặc biệt hơn nữa
chúng ta cần tận dụng lợi thế của Thành phố Hồ Chí Minh vốn nổi tiếng là miền
đất có nhiều mặt hàng ăn uống đặc sắc...
- Đối với dịch vụ bổ sung:
Thu hút thêm lượng khách quốc tế, homestay nên thiết kế một sàn nhẩy có
cả sân khấu nhỏ phục vụ ca nhạc dân tộc, giới thiệu các loại đàn dân tộc cho các
đối tượng khách này trong thời gian lưu trú tại homestay. Nét độc đáo của hình
thức này là qua đây khách có cơ hội tìm hiểu văn hoá Việt nam đồng thời tạo
không khí thân mật với khách, giúp khách dễ hoà đồng hơn. đây cũng là hình
thức bổ trợ cho trung tâm du lịch trong những năm tới.
2.2.3.3 Chiến lược giá
So với mặt bằng chung thì homestay có mức gia thấp, điều này không
phải lúc nào cũng tốt cho homestay. Trong giai đoạn hiện nay khi mà đời sống
của người dân được nâng cao, khả năng chi tiêu lớn hơn thì giá thấp có thể khiến
họ nghi ngờ về chất lượng cảu dịch vụ vì thế chính sách giá thấp không còn phù
hợp nữa . Homestay cần:
- Nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hoá sản phẩm. Từng bước nâng
dần giá của sản phẩm, trong đó có kèm theo các dịch vụ ưu đãi đối với khách
hàng.
- Xem xét giá của đối thủ cạnh tranh –giá của các homestay khác cung thứ
hạng để cân nhắc giá.
- Thực hiện sự nhất quán đồng bộ giữa giá cả và chất lượng sản phẩm,
nâng cao sự thoả mãn của khách hàng. Tạo niềm tin cho khách hàng về chất
lượng, giá cả của sản phẩm homestay.
Nếu homestay thực hiện chính sách giá tôt thì trong tương lai Homestay
có thể tăng được hiệu quả kinh tế đồng vẫn thu hút được nhiều khách đến.
Giá thuê phòng được tính theo ngày. Thời gian nhận phòng là 14:00 giờ.
Thời gian trả phòng là 12:00 giờ trưa. Giá được tính bằng Đô la Mỹ và Việt
Nam đồng, cộng thêm 5% phí dịch vụ và 10% thuế VAT.
Giá bán được tính theo từng giường (mỗi giường có đầy đủ trang thiết bị tiện

21
nghi cho sinh hoạt cá nhân), từng loại phòng tiêu chuẩn 1 sao.
Lầu 1,2,3,4
+ Loại phòng 12 người
+ Số phòng 12 phòng
+ Giá thuê 246 ngàn đồng/người
Lầu 5
Loại phòng 8 người
+ Giá thuê 267 ngàn đồng/người
Lầu 6,7
+Giá thuê 521 ngàn đồng/phòng
+ Giá thuê 625 Ngàn đồng/phòng
2.2.3.4. Chiến lược phân phối
Đối với nền kinh tế thị trường khi cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trở
nên gay gắt thì công tác marketing thực sự đóng một vai trò hết sức quan trọng
trong sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. công tác marketing trong
homestay bao gồm rất nhiều mặt từ việc tổ chức các chiến dịch tuyên truyền,
quảng cáo, các hoạt động tiếp thị…chọn hình thức nào trong các cách này để
tiếp cận được đến thị trường đưa đến cho khách hàng những thông tin cần thiết
một cách kịp thời, nhanh và hiệu quả nhất là việc mà chúng ta muốn và cần phải
làm.
Homestay có quy mô vừa, việc tuyên truyền trên các phương tiện thông
tin đại chúng tốn chi phí rất lớn mà lại ít mang lại được hiệu quả như mong
muốn. vì vậy ở đây homestay cần đẩy mạnh hơn nữa phương pháp tiếp cận trực
tiếp với khách hàng của mình để giới thiệu các sản phẩm vì như thế homestay sẽ
tiết kiệm được chi phí mà kết quả lại cao hơn.

22
Lễ tân là người thường xuyên tiếp xúc với khách, họ là những người hiểu
rất rõ yêu cầu đòi hỏi của khách hàng, những dịch vụ nào khách hàng hài lòng
có thể phát triển được, dịch vụ nào còn thiếu, còn khiếm khuyết khiến khách
hàng chưa hài lòng… Từ đó lễ tân của homestay có thể tham mưu rất tốt cho
giám đốc xem dịch vụ nào của homestay cần phải thay đổi hay phải phát triển để
phù hợp với nhu cầu của khách để bán được sản phẩm tạo ra doanh thu cho
homestay.

23
CHƯƠNG 3 KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH
3.1 Đánh giá tài chính của doanh nghiệp
3.1.1.Doanh thu
Theo kế hoạch, công suất thuê phòng dao động theo mùa, tăng mạnh từ
tháng 11 đến hết tháng 4 hàng năm, tạm tính công suất sử dụng phòng trung
bình là 75%/năm.
TT Hạng mục 2020 2021 2022 … 2025
1 Dẫn khách tour 277,456 283,005 288,665 … 331,585
2 Dịch vụ giặt quần áo 138,728 141,502 144,332 … 165,793
3 Dịch vụ cho thuê
phòng
8,661,114 9,094,17
0
9,548,87
8
… 13,436,23
1
+ Công suất sử dụng
phòng
75% 75% 75% … 75%
Phòng 2 người 1,263,548 1,322,563 1,384,446 1,910,758
Phòng 3 người 614,902 637,323 660,699 855,075
Phòng 12 ngươi 6,224,004 6,518,556 6,827,505 9,457,794
Phòng 8-10 người 1,529,755 1,606,243 1,686,555 … 2,373,152
4
Lớp dạy nấu ăn ẩm
thực Việt Nam
149,976 152,976 156,035 … 179,235
TỔNG CỘNG 10,198,368 10,662,169 11,148,237 … 15,273,391
Các hoạt động kinh doanh của dự án tạo doanh thu bao gồm:
o Kinh doanh cho thuê phòng với 5 loại phòng
o Kinh doanh các loại hình dịch vụ khác như:
 Hoạt động dịch vụ dẫn khách tour
 Dịch vụ giặt quần áo,…
 Ngoài ra, còn có các dịch vụ như các lớp nấu ăn truyền thống
ẩm thực Việt Nam.
Doanh thu cho thuê phòng năm 2020 ước tính đạt hơn 10 tỷ đồng. Vì
chủ đầu tư có kinh nghiệm hoạt động trong cùng lĩnh vực và có sẵn lượng
khách hàng nên nguồn thu của homestay khi hoạt động kỳ vọng sẽ nhanh
chóng đi vào ổn định.
Tổng doanh thu của dự án qua các năm là :
 Năm 2021 10,198,368,000 đồng
 Năm 2022 10,662,196,000 đồng

24
 Năm 2023 11,148,237,000 đồng
 Năm 2024 11,657,668,000 đồng
 Năm 2025 12,191,611,000 đồng
3.1.2 Chi phí
3.1.2.1. Chi phí nhân công
Chi phí lương bao gồm chi phí nhân công và các chi phí bảo hiểm y tế, bảo
hiểm xã hội, trợ cấp thất nghiệp…, chi phí này bằng 21% chi phí lương cơ bản
của nhân viên. Ước tính lương tăng 5%/năm.
BẢNG LƯƠNG
NHÂN VIÊN
ĐVT: 1,000 đ
Lương nhân
viên
SL
Lương Quỹ
BHXH, 2020 2021 2022
/tháng
BHYT, trợ
cấp TN
+ Giám đốc 1 20,830 4
,374
327,656 344,039 361,241
+ Nhân viên
dọn phòng
2 5,208
1
,094
163,828 172,019 180,620
+ Nhân viên
giặt quần áo
2 5,208
1
,094
163,828 172,019 180,620
+ Kế toán 1 10,415 2
,187
163,828 172,019 180,620
+ Nhân viên 2 5,208 1
,094
163,828 172,019 180,620
TỔNG 8 982,968 1,032,115 1,083,721
3.1.2.2. Chi phí tài chính
Bằng chi phí lãi vay hằng năm của dự án. Năm đầu tiên chi phí lãi vay bao
gồm cả chi phí lãi vay trong thời gian xây dựng. Lãi vay tính theo tháng với
mức lãi suất 15/năm. Chi phí tài chính hằng năm bằng tổng lãi vay các tháng
trong năm.
3.1.2.3. Chi phí khấu hao
Chi phí khấu hao theo đường thẳng mỗi năm bao gồm chi phí tư vấn thiết
kế, chi phí xây dựng, chi phí máy móc thiết bị và các chi phí khác...
BẢNG KHẤU HAO

25
ĐVT: 1,000 đ
STT Hạng Mục Thời
gian KH
2019 2020 2021 2022
0 1 2 3
1 Giá trị tài sản đầu kỳ 6,258,014 6,258,014 5,697,194 5,136,374
- Chi phí xây dựng 25 2,743,695 2,743,695 2,633,947 2,524,199
- Chi phí thiết bị 8 2,854,500 2,854,500 2,497,688 2,140,875
-Chi phí tư vấn thiết kế 7 100,000 100,000 85,714 71,429
-Chi phí khác, dự
phòng phí
7 559,819 559,819 479,845 399,871
2 Khấu hao trong kỳ 560,820 560,820 560,820
- Chi phí xây dựng 25 - 109,748 109,748 109,748
- Chi phí thiết bị 8 - 356,813 356,813 356,813
-Chi phí tư vấn thiết kế 7 - 14,286 14,286 14,286
- Chi phí khác, dự
phòng phí
7 - 79,974 79,974 79,974
3 Giá trị tài sản cuối kỳ 5,697,194 5,136,374 4,575,553
- Chi phí xây dựng 25 2,743,695 2,633,947 2,524,199 2,414,451
- Chi phí thiết bị 8 2,854,500 2,497,688 2,140,875 1,784,063
-Chi phí tư vấn thiết kế 7 100,000 85,714 71,429 57,143
- Chi phí khác, dự
phòng phí
7 559,819 479,845 399,871 319,897
3.1.2.4. Chi phí hoạt động
Chi phí hoạt động của homestay bao gồm:
 Chi phí thuê mặt bằng: mỗi tháng homestay phải trả 291,620,000
đồng tương đương 14,000 USD
 Chi phí điện: chi phí này chiếm khá cao vì phải đảm bảo luôn luôn có
điện phục vụ hoạt động kinh doanh, mỗi tháng chiếm 83,230,000 đồng
tương đương 4,000 USD.
 Chi phí điện thoại, wifi, cáp: chiếm khoảng 10,415,000 đồng/ tháng
tương đương 500 USD.
 Chi phí quảng cáo: Vì đây là dịch vụ chủ yếu phục vụ cho khách
vãng lai và khách quốc tế nên chủ homestay đánh mạnh vào khâu
quảng cáo với các kênh hiệu quả như qua tạp chí du lịch, thành lập
website, nhận đặt phòng trực tuyến… Chi phí đầu tư cho kênh quảng
cáo mỗi tháng là 24,996,000 đồng tương đương 1,200 USD.

26
 Chi phí xà phòng, nước tẩy, xịt phòng và các dụng cụ vệ sinh: ước
tính 6,249,000 đồng/tháng tương đương 300 USD.
 Chi phí văn phòng phẩm: chi phí này khoảng 2,083,000 đồng/tháng
tương đương 100 USD.
BẢNG TỔNG HỢP CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG
ĐVT: 1,000 đ
TT Hạng mục 2020 2021 2022 .. 2025
1 Chi phí thuê mặt bằng 4,244,121 4,350,980 4,461,052 .. 4,582,155
2 Chi phí điện 1,212,606 1,243,137 1,274,587 .. 1,394,901
3 Chi phí điện thoại, wifi, cáp 151,576 155,393 159,323 .. 169,363
4 Quảng cáo 363,782 372,941 382,376 .. 398,470
5
Xà phòng, thuốc tẩy, xịt
phòng, bàn chải đánh răng
90,945 93,236 95,595 .. 98,618
6 Văn phòng phẩm 30,315 31,079 31,865 .. 32,873
7
Chi phí nguyên liệu phục
vụ nhà hàng
412,210 422,589 433,279 .. 444,192
8 Chi phí khác 123,686 129,968 136,598 .. 152,734
TỔNG CỘNG 6,629,241 6,799,322 6,974,675 7,273,306
3.1.3 Lợi nhuận
Năm 2020 2021 2022 .. 2025
Tổng doanh thu 10,198,368 10,662,169 11,148,237 .. 15,273,391
(-) Chi phí hoạt động 6,629,241 6,799,322 6,974,675 .. 7,273,306
(-) Chi phí lương nhân viên 982,968 1,032,115 1,083,721 .. 1,329,377
(-) Chi phí khấu hao 560,820 560,820 560,820 .. 109,748
Thu nhập ròng và lãi vay
trước thuế (EBIT)
2,025,339 2,269,913 2,529,021
..
5,270,962
(-) Trả lãi vay 664,259 397,323 118,804 .. -
Thu nhập ròng trước thuế
(EBT)
1,361,080 1,872,590 2,410,216
..
5,270,962
Thuế thu nhập doanh
nghiệp (25%)
340,270 468,148 602,554
..
1,317,740
Thu nhập ròng sau thuế
(EAT)
1,020,810 1,404,443 1,807,662
..
3,953,221
Nhận xét:
EBIT của dự án cao so với mức chi phí tài chính, chứng minh khả năng
thanh toán nợ vay cao của dự án.

27
Vì chủ đầu tư đã có thâm niên hoạt động trong nghề nên có kinh
nghiệm và có sẵn lượng khách hàng theo chu kì vì thế doanh thu mỗi năm ổn
định và tăng đều theo giá dịch vụ tăng mỗi năm. Các chỉ tiêu tỷ suất lợi nhuận
của dự qua các năm tương đối hiệu quả và tăng dần qua các năm chứng minh
dự án hoạt động ngày càng hiệu quả
3.1.4. Báo cáo ngân lưu
Phân tích hiệu quả của dự án hoạt động trong vòng 10 năm theo 2 quan
điểm là quan điểm tổng đầu tư và quan điểm chủ sở hữu.
Với suất chiết khấu là r = 16.9% được tính theo trung bình có trọng số
giá sử dụng vốn của các nguồn vốn.
Kết quả báo cáo ngân lưu theo quan điểm tổng đầu tư:
Năm 2019 2020 2021 2022
NGÂN LƯU VÀO 0 1 2 3
Tổng doanh thu - 10,198,368 10,662,169 11,148,237
Giá trị thanh lý và thu hồi tiền
đặt cọc
Tổng ngân lưu vào - 10,198,368 10,662,169 11,148,237
NGÂN LƯU RA
Đầu tư xây dựng và thiết bị 5,994,767 1,138,106
Chi phí hoạt động - 6,629,241 6,799,322 6,974,675
Chi phí lương nhân viên 982,968 1,032,115 1,083,721
Tổng ngân lưu ra 5,994,767 8,750,315 7,831,436 8,058,396
Ngân lưu ròng trước thuế (5,994,767) 1,448,053 2,830,733 3,089,841
Thuế thu nhập doanh nghiệp - 340,270 468,148 602,554
Ngân lưu ròng sau thuế
(NCF)
(5,994,767) 1,107,783 2,362,585 2,487,287
Ngân lưu ròng sau thuế có
chiết khấu
(5,994,767) 1,007,075 1,952,550 1,868,735
Ngân lưu ròng sau thuế (NCF)
tích lũy
(5,994,767) (4,886,985) (2,524,399) (37,113)
Ngân lưu ròng sau thuế (NCF)
tích lũy có chiết khấu
(5,994,767) (4,987,692) (3,035,142) (1,166,407)
Theo cách đánh giá của quan điểm tổng đầu tư các chỉ số tài chính của dự
án như sau: Hiện giá thu nhập thuần NPV= 6,432,317,000 đồng > 0

Hiệu quả tài chính của dự án cao, dự án mang tính khả thi.
 Tỷ suất sinh lời nội bộ của dự án IRR = 37% > > r = 16.9%

28

Dự án có tỷ lệ sinh lợi nội bộ và hiệu quả đầu tư khá cao.
Để đảm bảo dự án hoạt động trong mức an toàn và giúp cho chủ đầu
tư có thể lường trước các rủi ro làm ảnh hưởng đến quá trình hoạt động
kinh doanh, tiến hành phân tích rủi ro cho dự án như sau:
 Phân tích độ nhạy của NPV và IRR khi công suất sử dụng phòng thay đổi
Công suất sử dụng
phòng trung bình
75% 60% 65% 75% 80% 90%
IRR 37% 14% 22% 37% 44% 57%
NPV 6,432,317 (757,512) 1,689,543 6,432,317 8,803,704 13,546,478
Khi homestay hoạt động với công suất sử dụng phòng trung bình đạt từ 60%
trở xuống thì dự án không đạt hiệu quả, NPV < 0. Khi công suất tăng từ 60%
trở lên dự án sẽ khả thi ứng với các chỉ tiêu hiệu quả sau:
o Công suất : 65%, IRR = 22%, NPV= 1,689,543,000 đồng
Phân tích trên cho thấy chủ đầu tư phải có nhiều chiến lược để tăng doanh
thu thông qua quảng cáo, chất lượng dịch vụ và nhiều hoạt động khác để
thu hút nhiều khách biết đến homestay.
 Phân tích độ nhạy của NPV và IRR khi tỷ lệ tăng giá dịch vụ phòng/năm
thay đổi
Tỷ lệ tăng giá dịch vụ
thuê phòng/năm
5% -1% 0% 2% 5% 10%
IRR 37% 16.7% 21.23% 28.4% 36.8% 48%
NPV 6,432,317 (39,666) 929,711 2,982,487 6,432,317 13,339,872
Giá dịch vụ phòng tăng theo tỷ lệ trượt giá và các yếu tố khác của năm.
Trong thị trường hiện nay, mức tỷ lệ tăng giá này phải cạnh tranh đồng thời
vẫn đảm bảo hiệu quả hoạt động của homestay. Kết quả phân tích cho thấy, khi
giá giảm so với giá thực tế 1%/năm thì dự án không mang lại hiệu quả, NPV<0;
giá có thể giữ nguyên hoặc tăng lên so với giá thực tế thì sẽ làm cho dự án khả

29
thi hơn.
3.2 Nội dung kế hoạch tài chính
3.2.1. Mức đầu tư
Tổng mức đầu tư của dự án bao gồm: Chi phí đặt cọc thuê mặt bằng, Chi phí
tư vấn, thiết kế và quản lý dự án, Chi phí xây dựng, Chi phí mua sắm trang thiết
bị và Dự phòng phí.
Bảng tổng mức đầu tư
ĐVT: 1,000 đ
Hạng mục đầu tư Chỉ dẫn Thành tiền
Chi phí đặt cọc thuê mặt bằng 3 tháng 876,960
Chi phí xây dựng 2,743,695
Trang thiết bị 2,854,500
Chi phí tư vấn, thiết kế 100,000
Dự phòng phí 10% x (XD+TB) 559,819
Tổng cộng 7,134,974
Cấu trúc vốn và phân bổ nguồn vốn đầu tư
ĐVT: 1,000 đ
Hạng mục đầu tư Thành tiền Nguồn vốn
Huy động Vốn vay
Chi phí đặt cọc thuê mặt
bằng
876,960 2,134,974 5,000,000
Chi phí xây dựng 2,743,695
Trang thiết bị 2,854,500
Chi phí tư vấn, thiết kế 100,000
Dự phòng phí 559,819
Tổng cộng 7,134,974 2,134,974 5,000,000
Tỷ lệ 29.92% 70.08%
3.2.2. Tiến độ đầu tư và sử dụng vốn
Tiến độ đầu tư của dự án được thực hiện trong thời gian 3 tháng với các
hạng mục công việc trong từng giai đoạn như:
1. Giai đoạn chuẩn bị đầu tư:
- Tư vấn, thiết kế, khảo sát khối lượng
2. Giai đoạn đầu tư
- Xây dựng phần thô và hoàn thiện

30
- Lắp đặt thiết bị
- Hoàn công xây lắp
3. Giai đoạn chuẩn bị đưa vào hoạt động
- Xúc tiến quảng bá hình ảnh, quảng cáo trên các website…
- Thực hiện các công tác chuẩn bị khác
- Khánh thành công trình
Bảng tiến độ thực hiện và sử dụng nguồn vốn:
ĐVT: 1,000 đồng
Các giai đoạn đầu tư thời gian Bắt đầu Kết thúc Vốn sử dụng
1.Giai đoạn đầu tư xây dựng 1 tháng 11/1/2019 12/1/2019 3,486,914
2. Giai đoạn đầu tư xây
dựng, lắp thiết bị
1 tháng 12/1/2019 1/1/2020 2,509,954
3. Giai đoạn đầu tư thiết bị 1 tháng 1/1/2020 2/1/2020 1,138,106
Cộng 3 tháng 7,134,974
3.2.3. Phương án vay vốn và trả nợ vay
Phương thức vay vốn: Chìa khóa trao tay – giải ngân vốn vay theo nhu cầu sử
dụng vốn vay, vào đầu mỗi kỳ của giai đoạn chuẩn bị đầu tư và giai đoạn đầu
tư.
ĐVT: 1,000đ
Các giai đoạn đầu tư Vốn vay
1.Giai đoạn đầu tư xây dựng 5,000,000
2. Giai đoạn đầu tư xây dựng, lắp thiết bị
3. Giai đoạn đầu tư thiết bị
Cộng 5,000,000
Phương án trả nợ gốc và lãi vay: Ân hạn trong giai đoạn đầu tư của dự án (3
tháng). Bắt đầu trả vốn gốc từ khi dự án đi vào hoạt động từ tháng 2 năm
2020. Trả nợ gốc đều hàng quý trong vòng 11 quý và lãi vay tính theo dư nợ
đầu kỳ (mỗi tháng).
Tiến độ rút vốn vay và trả lãi vay trong các giai đoạn đầu tư được trình bày ở
bảng sau:
Ngày Dư nợ đầu kỳ Vay nợ trong kỳ Trả nợ trong kỳ Trả lãi vay Dư nợ cuối kỳ
11/5/2019 - 5,000,000 - - 5,000,000
12/5/2019 5,000,000 63,699 63,699 5,000,000

31
1/5/2020 5,000,000 - 63,699 63,699 5,000,000
Số vốn vay này kỳ vọng sẽ được giải ngân thành một lần vào đầu tháng
11 năm 2019 với tổng số tiền cần vay là 5,000,000,000 đồng.
Trong giai đoạn đầu tư cuối mỗi tháng sẽ trả toàn bộ lãi vay chứ chưa
trả vốn gốc vì chưa có nguồn doanh thu, với tổng lãi vay trong thời gian xây
dựng ban đầu là 127,397,000 đồng. Lãi vay trong thời gian đầu tư xây dựng
được tính vào chi phí tài chính của dự án trong báo cáo ngân lưu và được chi
trả bằng nguồn vốn dự phòng khác của dự án.
Khi dự án đi vào khai thác kinh doanh, có nguồn thu sẽ bắt đầu trả vốn
gốc.
 Thời gian trả nợ gốc dự tính trong 11 kỳ vào đầu mỗi quý với
những khoản vốn gốc đều mỗi kỳ.
 Chi phí lãi vay được trả vào đầu mỗi tháng với mức lãi suất
15%/năm số tiền theo dư nợ đầu kỳ.
 Nợ phải trả tại mỗi kỳ bao gồm lãi vay và vốn gốc.
Qua hoạch định nguồn doanh thu, chi phí và lãi vay theo kế hoạch trả nợ cho
thấy dự án hoạt động hiệu quả, có khả năng trả nợ đúng hạn rất cao, mang
lại lợi nhuận lớn cho nhà đầu tư và các đối tác hợp tác như ngân hàng.
Kế hoạch vay trả nợ theo các kỳ được thể hiện cụ thể như sau:
 Lịch trả nợ vay và lãi vay
Ngày Dư nợ đầu kỳ Trả nợ trong
kỳ
Trả nợ vay Trả lãi vay Dư nợ cuối kỳ
2/1/2020 5,000,000 57,534 57,534 5,000,000
Giai
đoạn
hoạt
động
3/1/2020 5,000,000 63,699 63,699 5,000,000 -nt-
4/1/2020 5,000,000 516,189 454,545 61,644 4,545,455 -nt-
kỳ trả
nợ 1
5/1/2020 4,545,455 57,908 57,908 4,545,455 -nt-
6/1/2020 4,545,455 56,040 56,040 4,545,455 -nt-
7/1/2020 4,545,455 512,453 454,545 57,908 4,090,909 -nt-
kỳ trả
nợ 2
8/1/2020 4,090,909 52,117 52,117 4,090,909 -nt-
9/1/2020 4,090,909 50,436 50,436 4,090,909 -nt-

32
10/1/2020 4,090,909 506,663 454,545 52,117 3,636,364 -nt-
kỳ trả
nợ 3
11/1/2020 3,636,364 44,832 44,832 3,636,364 -nt-
12/1/2020 3,636,364 46,326 46,326 3,636,364 -nt-
1/1/2021 3,636,364 500,872 454,545 46,326 3,181,818 -nt-
kỳ trả
nợ 4
2/1/2021 3,181,818 36,613 36,613 3,181,818 -nt-
3/1/2021 3,181,818 40,535 40,535 3,181,818 -nt-
4/1/2021 3,181,818 493,773 454,545 39,228 2,727,273 -nt-
kỳ trả
nợ 5
5/1/2021 2,727,273 34,745 34,745 2,727,273 -nt-
6/1/2021 2,727,273 33,624 33,624 2,727,273 -nt-
7/1/2021 2,727,273 489,290 454,545 34,745 2,272,727 -nt-
kỳ trả
nợ 6
8/1/2021 2,272,727 28,954 28,954 2,272,727 -nt-
9/1/2021 2,272,727 28,020 28,020 2,272,727 -nt-
10/1/2021 2,272,727 483,499 454,545 28,954 1,818,182 -nt- kỳ trả
nợ 7
11/1/2021 1,818,182 22,416 22,416 1,818,182 -nt-
12/1/2021 1,818,182 23,163 23,163 1,818,182 -nt-
1/1/2022 1,818,182 477,709 454,545 23,163 1,363,636 -nt- kỳ trả
nợ 8
2/1/2022 1,363,636 15,691 15,691 1,363,636 -nt-
3/1/2022 1,363,636 17,372 17,372 1,363,636 -nt-
4/1/2022 1,363,636 471,357 454,545 16,812 909,091 -nt- kỳ trả
nợ 9
5/1/2022 909,091 11,582 11,582 909,091 -nt-
6/1/2022 909,091 11,208 11,208 909,091 -nt-
7/1/2022 909,091 466,127 454,545 11,582 454,545 -nt- kỳ trả
nợ 10
8/1/2022 454,545 5,791 5,791 454,545 -nt-
9/1/2022 454,545 5,604 5,604 454,545 -nt-
10/1/2022 454,545 454,545 454,545 - - -nt- kỳ trả
nợ 11
Cộng 6,244,085 5,000,000 1,244,085
Hằng quý chủ đầu tư phải trả vốn gốc cho số tiền đi vay là 454,545,000
đồng và số tiền này trả trong 11 quý tiếp theo. Còn số lãi vay chủ đầu tư sẽ
trả kèm với lãi gốc dựa vào dư nợ đầu kỳ của mỗi tháng. Theo dự kiến thì
đến ngày 1/10/2022 chủ đầu tư sẽ hoàn trả nợ đúng hạn cho ngân hàng.

33
CHƯƠNG 4. KẾ HOẠCH NHÂN SỰ
4.1 Giới thiệu về kế hoạch nhân sự
4.1.1. Kỹ năng
- Viết thạo và nói tiếng Anh lưu loát.
- Khả năng giao tiếp tốt, biết cách diễn đạt vấn đề một cách rõ ràng, mạch
lạc.
- Có khả năng ứng phó tốt, giải quyết khéo léo các khiếu nại và than phiền
của khách, tìm kiếm được những giải pháp tốt nhất cho các sự việc phát sinh.
- Có khả năng chú ý đến các chi tiết khi làm công việc đặt phòng và tính
toán tiền nong.
- Khả năng tổ chức công việc.
- Nắm được các kỹ năng tính toán.
- Kỹ năng máy tính văn phòng.
- Khả năng ghi nhớ các chi tiết.
4.1.2. Kiến thức
- Đối với Lễ tân: được đào tạo về nghiệp vụ lễ tân; Có kiến thức cơ
bản về kế toán, thanh toán, thống kê, marketing và hành chính văn phòng; thành
thạo Vi tính văn phòng; yêu cầu biết 2 ngoại ngữ (thành thạo Anh văn, Ngoại
ngữ còn lại phải sử dụng được); Có kiến thức cơ bản về tình hình chính trị, kinh
tế, xã hội, an ninh, tuyên truyền quảng cáo…
- Đối với các bộ phận khác: yêu cầu hiểu biết về công việc ứng tuyển,
thành thạo Anh văn, các yêu cầu về kiến thức khác.
- Có khả năng giao tiếp với khách và kỹ năng bán hàng.
- Nắm vững những quy định, các văn bản pháp quy của ngành du lịch và
các cơ quan quản lý liên quan đến khách và kinh doanh homestay.
- Biết rõ các danh thắng, điểm du lịch của địa phương, các dịch vụ phục
vụ khách trong và ngoài homestay.
- Nắm được một số quy tắc về ngoại giao, lễ nghi, phong tục tập quán,
tâm lý khách của một số quốc gia.

34
4.1.3. Đặc điểm tính cách
- Thật thà, trung thực.
- Năng động, nhanh nhẹn, tháo vát và linh họat trong cách xử lý tình huống.
- Cởi mở và hiếu khách, thân ái, lịch sự, tôn trọng và sẵn sàng giúp đỡ khách.
- Nhiệt tình trong công việc và biết thuyết phục khách.
- Có tính đồng đội trong công việc, luôn sẵn sàng hỗ trợ và giúp đỡ các nhân
viên trong bộ phận
- Luôn đúng giờ, chính xác và nhạy cảm với yêu cầu của khách thuộc những
thành phần khác nhau và đến từ những nền văn hóa khác nhau.
4.1.4. Yêu cầu về ngoại hình và thể chất
- Sức khỏe tốt.
- Ngoại hình cân đối (không có dị hình, không mắc bệnh truyền nhiễm ).
- Hình thức ưa nhìn, có duyên.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt.
- Trang phục gọn gàng, sạch sẽ.
4.2 Nội dung kế hoạch nhân sự
4.2.1 Xác định nhu cầu nhân sự
Homestay bao gồm tất cả 8 thành viên, hầu hết đều có bằng tốt nghiệp từ
trung cấp tới đại học, nên nhìn chung nguồn chất lượng về nhân sự của công ty
khá đảm bảo.
Bảng 4.1. Tình hình lao động của Homestay
Nhân sự các
phòng
và bộ phận
Số
lượng
Tỷ trọng (
% )
Trình độ
đại học Cao đẳng Trung cấp
+ Giám đốc 1 13 1
+ Nhân viên dọn
phòng
2 25
2
+ Nhân viên giặt
quần áo
2 25
2
+ Kế toán 1 13 1
+ Nhân viên 2 25
1 1

35
Tổng cộng 8 100 3 1 4
4.2.2 Xác định cơ cấu tổ chức
Giám Đốc
Sơ đồ 4.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của homestay
 Giám đốc:
- Đề ra các quyết định cho việc vận hành bộ máy hoạt động, hợp tác tổ chức
du lịch, xây dựng lựa chọn mục tiêu xác thực với hoàn cảnh của công ty,
quyết định việc kinh doanh dài hạn và trực tiếp chỉ đạo nhân viên thực hiện
công việc được giao.
- Có quyền phân công, bổ nhiệm cán bộ cấp dưới, quyết định các hình thức
khen thưởng và kỷ luật.
- Trực tiếp quản lý các bộ phận.
 Kế toán:
- Thực hiện toàn bộ công tác kế toán, thống kê, thông tin kinh tế và hạch toán
kinh tế trong công ty.
- Tổ chức ghi chép, tính toán và phản ánh chính xác, trung thực, kịp thời đầy
đủ toàn bộ tài sản.
- Có trách nhiệm nộp đúng, đủ, kịp thời các khoản phải nộp ngân sách, thanh
toán đúng hạn các khoản vay, các khoản công nợ.
Kế Toán
bộ phận lễ
tan
bộ phận dọn
phòng

36
- Lập đầy đủ và đúng hạn các báo cáo kế toán thống kê theo đúng chế độ Nhà
nước quy định, tổ chức bảo quản lưu trữ các tài liệu kế toán, giữ bí mật các
tài liệu và số liệu kế toán.
- Kiểm tra việc chấp hành chế độ bảo vệ tài sản, vật tư, tiền vốn trong công ty.
Kiểm tra việc thực hiện thanh toán tiền mặt, đồng thời kiểm tra việc thực
hiện các kế hoạch kinh doanh, kế hoạch tài chính, kế hoạch đầu tư xây dựng
cơ bản.
- Kiểm tra việc xử lý và giải quyết các khoản tiền thiếu hụt, mất mát, hư hỏng,
các khoản công nợ tồn động và các khoản thiệt hại khác.
Bộ phận lễ tân:
- Tư vấn trực tiếp, bán hàng qua điện thoại, email là những hình thức bán hàng
được áp dụng nhằm bán hàng theo nhóm.
- Tìm hiểu và tuyển dụng cộng tác viên và phiên dịch ngoại ngữ khác nhau
theo yêu cầu của khách hàng.
- Điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp với xu hướng tiêu dùng linh hoạt của
khách hàng.
Bộ phận dọn phòng:
- Chịu trách nhiệm về công tác lễ tân, hậu cần.
- Tổ chức phối hợp các bộ phận có liên quan trong việc triển khai các công
việc liên đới.
4.2.3 Xác định đội ngũ cán bộ quản lý chủ chốt
Trình độ chuyên môn, nghiệp vụ:
- Đại học: 3 người chiếm 38%.
- Cao đẳng: 1 người chiếm 13%.
- Trung cấp: 4 người chiếm 50%.
Yếu tố con người luôn chiếm vị trí quan trọng trong bất kỳ loại hình kinh doanh
nào. Yếu tố này lại càng quan trọng trong kinh doanh dịch vụ nói chung, kinh
doanh du lịch nói riêng trong đó có kinh doanh lữ hành. Ban lãnh đạo luôn ý
thức được yếu tố con người trong công tác quản lý điều hành và trong kinh
doanh du lịch là vấn đề cấp thiết bởi nó là mắt xích quyết định sự chuyển động

37
trong guồng máy hoạt động cuả công ty. Do đó homestay sẽ chú trọng công tác
đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ chuyên môn thường xuyên dưới
nhiều hình thức thích hợp, nội dung thiết thực.

38
CHƯƠNG 5 DỰ PHÒNG RỦI RO

Xây dựng kế hoạch kinh doanh dịch vụ HomeStay tại thành phố Hồ Chí Minh.doc

Recommended

Recommended

More Related Content

Similar to Xây dựng kế hoạch kinh doanh dịch vụ HomeStay tại thành phố Hồ Chí Minh.doc

Similar to Xây dựng kế hoạch kinh doanh dịch vụ HomeStay tại thành phố Hồ Chí Minh.doc (8)

More from Dịch vụ viết thuê đề tài trọn gói Liên hệ Zalo/Tele: 0917.193.864

More from Dịch vụ viết thuê đề tài trọn gói Liên hệ Zalo/Tele: 0917.193.864 (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (20)

Xây dựng kế hoạch kinh doanh dịch vụ HomeStay tại thành phố Hồ Chí Minh.doc