1. INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
Integrantes:
- Cunyas Cardenas Luz
- Trillo Palante Delia

2. ¿Qué es Industrias Alimentarias?
La industria alimentaria es la parte de la
industria que se encarga de todos los
procesos relacionados con la cadena
alimentaria. Se incluyen dentro del
concepto las fases de transporte,
recepción, almacenamiento,
procesamiento, conservación, y servicio de
alimentos de consumo humano y animal.

3. ¿De qué se encarga?
El término industrias alimentarias abarca
un conjunto de actividades industriales
dirigidas al tratamiento, la
transformación, la prepa- ración, la
conservación y el envasado de productos
alimenticios

5. IMPORTANCIA
El sector de la industria permite el avance
continuo de la economía. Esto se refleja que
en los actuales momentos el 14% del
Producto Interno Bruto proviene del rubro
industrial, lo que significa una producción de
empleo de aproximadamente más de dos
millones de puestos de trabajo anual.

6. EN QUE SE ABARCA
La industria alimentaria es la parte de la
industria de un país que se encarga de todos
los procesos relacionados con la cadena
alimentaria. Se incluyen dentro del concepto
las fases de transporte, recepción,
almacenamiento, procesamiento,
conservación, y servicio de alimentos de
consumo humano y animal.