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ATELIER 7 : ACCOMPAGNER LES
PROFESSIONNELS
JÉRÔME LAY
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EMRICK HERBAUT
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PROFESSIONNELS
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PROFESSIONNELS
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Ile d’Oléron, destination tourisme
durable
Île d’Oléron Marennes Tourisme
16 mars 2015 – Pôle NumériqueÎle d’Oléron Marennes Tourisme
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17
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Engagement du territoire sur des programmes
structurants dans le développement durable :
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18
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Engagement du territoire sur des programmes
structurants dans le développement durable :
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ATELIER 7 : ACCOMPAGNER LES
PROFESSIONNELS
2ème
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• En matière d'accompagnement des professionnels, voilà ce que
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#NADOT19 - Atelier 7 : Accompagner les professionnels

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#NADOT19 - Atelier 7 : Accompagner les professionnels

  • 1.
  • 2. ATELIER 7 : ACCOMPAGNER LES PROFESSIONNELS JÉRÔME LAY OT SEIGNANX EMRICK HERBAUT OT MARENNES OLÉRON LIONEL PACAUD OT MARENNES OLÉRON
  • 3. ATELIER 7 : ACCOMPAGNER LES PROFESSIONNELS 1h15 pour nous inspirer toutes et tous !! Point de départ : pragmatisme & humilité Objectifs : • Profiter de l’analyse critique d’actions menées par des pairs • Alimenter/Enrichir/Aiguiller/Imaginer sa stratégie d’accompagnement envers les acteurs privés
  • 4. ATELIER 7 : ACCOMPAGNER LES PROFESSIONNELS Séquençage : •1ère partie : « Regards croisés de 2 OT sur leurs pratiques » •2ème partie : « Enrichissements croisés »
  • 5. ATELIER 7 : ACCOMPAGNER LES PROFESSIONNELS Ce qui nous lie : • 3 dimensions : économique, social et environnemental • Humilité vs greenwashing (importance de faire) • Pragmatisme vs grands discours (importance de concrétiser) • OT vs OTA/Tourismophobie (importance de pouvoir construire avec le local, les acteurs locaux)
  • 6. ATELIER 7 : ACCOMPAGNER LES PROFESSIONNELS Ce qui nous rassemble : #enviecommunedefaire #partagernosinitiativesentrepairs #pasdesolutionunique #pasdemodèleunique
  • 7.
  • 8.
  • 10. Île d’Oléron Marennes Tourisme 16 mars 2015 – Pôle NumériqueÎle d’Oléron Marennes Tourisme
  • 11. Île d’Oléron Marennes Tourisme 16 mars 2015 – Pôle NumériqueÎle d’Oléron Marennes Tourisme -
  • 12. Île d’Oléron Marennes Tourisme 16 mars 2015 – Pôle NumériqueÎle d’Oléron Marennes Tourisme -
  • 13. Île d’Oléron Marennes Tourisme 16 mars 2015 – Pôle NumériqueÎle d’Oléron Marennes Tourisme
  • 14. Île d’Oléron Marennes Tourisme 16 mars 2015 – Pôle NumériqueÎle d’Oléron Marennes Tourisme
  • 15. 15 Ile d’Oléron destination tourisme durable Carté d’identité 8 communes, 22 032 habitants Office de Tourisme: 8 bureaux permanents (+ 3 saisonniers) accueillant 300 000 visiteurs/an Poids du tourisme : 300 000 habitants au max en pleine saison 2.5 millions de nuitées marchandes 50 386 lits touristiques 300 millions d’euros CA
  • 16. 16 L’île d’Oléron, 100% nature Engagement du territoire sur des programmes structurants dans le développement durable : « Agenda 21 » depuis 2011 Territoire à énergie positive (2014-2020) Programme Zéro déchet Zéro gaspillage
  • 17. 17 L’île d’Oléron, 100% nature Engagement du territoire sur des programmes structurants dans le développement durable : Plan global de déplacement (plan vélo, navettes estivales…) Charte agriculture Durable (valorisation circuits courts, label MOPS…) Dispositif de location longue durée de chauffe-eau solaire collectifs.
  • 18. 18 L’île d’Oléron, 100% nature Engagement du territoire sur des programmes structurants dans le développement durable : Travail avec les acteurs du nautisme sur la valorisation des espaces naturels L’accompagnement des saisonniers
  • 19. Un outil permettant aux hébergements d’évaluer leurs principaux impacts environnementaux L’étiquette environnementale, un dispositif officiel et fiable Outil de mesure des impacts environnementaux reconnu par l’ADEME, approche en cycle de vie, mesure dans le temps Construction de plan d’actions individualisés : mesure des gains environnementaux et économiques Outil de communication auprès des clients et auprès des équipes (démarche nationale) - Etiquette environnementale compréhensible et chiffrée + supports de sensibilisation clients
  • 20. 20 Bilan 1ère année A ce jour, 7 hôteliers audités et engagés
  • 21. 21 Bilan 1ère année Exemple d’actions mises en place par les hôteliers : - Etude de faisabilité pour la pose de panneaux photovoltaïques, en partenariat avec la CDC de l’île d’Oléron - Réducteurs de débits d’eau - Diversification de l’offre petit déjeuner en privilégiant des produits bio et locaux - Mise en place de distributeurs de produits d’hygiène dans les chambres - Mise en place de supports de communication pour sensibiliser les clients
  • 22. 22 En moyenne 0,40 cts € économisés par nuitée -10% de production de déchets -10% consommatio n eau + 20% de produits bios -8 % d’impact CO2 -8% de consommatio n d’énergie Gains moyens* réalisables avec WINGGY® * Gains moyens observés par nuitée pour le secteur de l’hôtellerie traditionnelle sur la base des 6 établissements audités sur le territoire
  • 23. ATELIER 7 : ACCOMPAGNER LES PROFESSIONNELS 2ème séquence « Enrichissements croisés » • En matière d'accompagnement des professionnels, voilà ce que j’aimerai réenchanter ou mettre en place sur mon territoire ?