Inclure le développement durable dans la formation professionnelle du secteur tourisme

arseneralambofiringa@gmail.com &
patrick.ramonjavelo@gmail.com
INSTITUT NATIONAL DE TOURISME ET D’HOTELLERIE
ASSISES DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE
DU SECTEUR TOURISME 2013
Inclure le développement durable dans
le développement des compétences.
Binôme Dr. RALAMBOFIRINGA Arsène et Mr. RAMONJAVELO Patrick
Principe du Développement durable
Rapport Burtland (ONU 1987) :
"un développement qui répond aux
besoins du présent
sans compromettre la capacité
des générations futures
à répondre aux leurs"
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
• L’image forte en terme de protection de
l’environnement, du respect des cultures et
des patrimoines.
• Une démarche à court-terme onéreuse, mais
sur le long-terme avantageuse.
Développement durable de prime abord
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
Le tourisme :
• Activité économique en constante progression
• Activité transversale et ouverte
• Activité dépendante de facteurs exogènes
Le tourisme, une activité économique
Tourisme est une activité créatrice de richesse….
Un secteur d’avenir si …
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
Le tourisme durable
3 enjeux majeurs indissociables :
–économiques
• Redistribution de la richesse créée
• Création d’emploi
–Sociaux
• Conditions de travail
• Respect des hommes et de son environnement
–environnementaux
• Préservation des patrimoines naturel et culturel
• Sensibilisation sur la « green attitude »
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
Comment inclure le développement durable
dans le développement des compétences?
Le cas du Tourisme.
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
La compétence = une connaissance :
• mobilisable,
• tirée de l'expérience
• et nécessaire à l'exercice d'une activité.
SAVOIR
SAVOIR
FAIRE
SAVOIR
ETRE+ +
COMPETENCE est COMBINATOIRE
La compétence?
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
Liens entre Développement durable et
compétence?
1/ Système cognitif avec des interactions
constantes avec son environnement
Perturbations Solutions
AdaptationsPerturbations Solutions
Perturbations Solutions
Vivant , Durabilité, Apprentissage = APPROCHE SYSTÉMIQUE :
Individu (ou collectif) en interactions avec son environnement.
2/ L’homme au cœur du système
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
« Développement durable de la compétence répond
aux besoins du présent, sans compromettre la capacité
future de l'individu, et du collectif, à s'ajuster à de
nouveaux environnements ».
Que serait un développement durable des
compétences?
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
Ainsi,
La transmission passe par la conception d’une éducation
au développement durable au service des formateurs
aux métiers du tourisme !
Le développement durable ( DD ) :
• Pas nouvelle une discipline, mais une façon de détecter les
interactions,
• Demande une réorganisation du fonctionnement des
structures éducatives, dans la formation aux métiers du
tourisme,
• Nécessite un décloisonnement entre les disciplines.
Que cela implique?
arseneralambofiringa@gmail.com &
patrick.ramonjavelo@gmail.com
Action à 3 ciblages :
• Susciter la motivation du corps enseignant aux enjeux DD
• Intégrer dans l’évaluation du fonctionnement des
écoles les critères de performance DD
• Multiplier les passerelles entre les structures
scolaires et le monde extérieur , ainsi qu’entre la
formation initiale et la formation en cours de vie !
Conditions de mise en œuvre
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
• Depuis la création de la filière « développement du tourisme
durable », au sein de l’INTH, environ 120 étudiants en sont formés
dont près de 80 sont insérés dans les activités touristiques.
• D’autres établissements en forment une partie: les centres et
organismes de formation sont concentrés à Tana. Les niveaux en
langue est bas : pierre de voute de la formation et du métier
• Deux universités, Antananarivo et Mahajanga ont ouvert une filière
touristique
• Les opérateurs constatent que certaines formations ne répondent
pas à leurs besoins !
Etat des lieux …
arseneralambofiringa@gmail.com &
patrick.ramonjavelo@gmail.com
• L’intégration du concept « développement durable « à
chacun des niveaux concernés constituent une approche
qualitative , accordant autant d’importance à la préservation
de la qualité de la vie qu’à la croissance !
• La logique du développement durable accroît la dimension
qualitative des produits touristiques, pour s’insérer dans un
contexte de concurrence internationale, et permet ainsi
d’assurer la durabilité des entreprises du tourisme !
• Toute formation doit répondre à un besoin !
Les premiers résultats visibles
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
• C’est le lieux de naissance de l’art Zafimaniry !
Le savoir faire du travail du bois de Zafimaniry
est spécifique et original .Il fait partie
intégrante de leur vie de tous les jours, un
savoir faire d’une habilité artistique et
remarquable travail de toutes les surfaces du
bois .
Intégration réussie : le cas du village
d’ANTOETRA
arseneralambofiringa@gmail.com &
patrick.ramonjavelo@gmail.com
 Inclure le développement durable dans la formation professionnelle du secteur tourisme
• Ce patrimoine culture immatériel ,proclamé
Patrimoine International par l’UNESCO en
2001 ,transmis de génération en génération ,
est recréé en permanence par les
communautés et groupes, en fonction de leur
interaction avec la nature et de leur histoire .
Il leur procure un sentiment d’identité et de
continuité , contribuant ainsi à promouvoir le
respect de la diversité culturelle et la
créativité humaine
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
• Ainsi , la culture ne devrait pas être vue
comme adaptée ou non à un développement,
c’est au développement de s’insérer dans la
culture, la moduler certes , mais jamais
complètement l’assimiler : un développement
frustrant la société n’aboutira jamais aux
résultats escomptés, notamment dans sa
durabilité . Nous en faisons une
recommandation forte !
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
• A une autre échelle,l’expérience réussie de
NOSY BE pour un tourisme durable, avec un
engagement d’une cinquantaine d’opérateurs
pour un « label tourisme
durable »,respectant trois piliers
fondamentaux (environnement
,social,économie) .
• Mise en place d’un comité suivi/évaluation
• NOSY BE est la 1ère destination élaborant un
label tourisme durable, pouvant servir de
modèle pour un charte national
arseneralambofiringa@gmail.com &
patrick.ramonjavelo@gmail.com
1. Intégrer le DD dans les trois maillons du système
éducatif
Nos recommandations
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
Enseignement PRIMAIRE : socle du système éducatif
Enseignement SECONDAIRE : un décloisonnement entre
les disciplines
Enseignement SUPERIEUR : formations spécifiques,
programmes de recherches
2. Veiller minutieusement à la qualité de
l’enseignement :
Nos recommandations (suite)
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
• Nécessité absolue pour assurer le développement durable
des activités et métiers du tourisme
• Cohérence des diplômes et aux formations pour mieux
répondre aux besoins véritables de l’industrie du tourisme
• Rationalisation des cursus et appellations en intégrant
le système LMD :
3 ans : Licence
5 ans : Master
 8 ans : Doctorat
3. Décentraliser la formation professionnelle en
élargissant, dans certains cas, les
compétences des régions afin de :
Nos recommandations (suite)
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
 Mettre en évidence les spécificités des territoires, notamment dans la
participation de la population locale et riveraine dans la gestion des aires
protégées.
 Permettre une meilleure adéquation entre la formation et les besoins
du marché local
 Encourager les études prospectives au plan local, afin de mieux prévoir
les besoins en matière de qualification
4 . Faire évoluer les contrats de travail :
Nos recommandations (suite)
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
5 . Continuer à accroitre la dimension qualitative
des produits touristiques :
• Pour les métiers saisonniers : créer un véritable statut du travailleur
saisonnier pour permettre l’accès des salariés à la formation pendant les
périodes de chômage
• Anticiper sur les nouveaux emplois notamment « verts »
S’inscrire dans le contexte de concurrence internationale et en retour d’assurer
la durabilité des entreprises du tourisme
6. Faire que le développement s’insère dans la
culture :
Nos recommandations (suite)
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
• la modifier certes , mais jamais complètement l’assimiler .
• un développement frustrant la société, n’aboutira jamais
aux résultats escomptés, notamment dans sa durabilité !!
7. Intégration de notions fortes en « Bonne
Gouvernance » dans le tourisme
Nos recommandations (suite)
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
• Circulation de l’information/partage des connaissances
• Travail en synergie
• Probité et éthique
• Responsable et conscient des actions
• Transmission de compétences
8. Développer la fibre « entrepreneuriale »
Nos recommandations (suite)
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
• Vue à 360° et maitrise de son environnement
• Utilisation des opportunités technologiques
• Démarche marketing systématique : de l’écoute du marché
à l’offre produit/service
• Construction de mécanisme de suivi et évaluation
9. Inventer et réinventer le tourisme
Nos recommandations (suite)
Leader – Visionnaire – Créatif
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
Constat : Chaque marché à son contexte/actualités,
son environnement.
• Etre force de propositions sur les enjeux/problématiques
• Faire preuve de proactivité/réactivité à tout contexte
• Anticiper le futur du tourisme = prospective
Conclusions
• Inclusion du DD dans les compétences est inéluctable voire
vitale,
• L’homme est au cœur de la réussite de cette inclusion,
• Parcours scolaire, académique puis professionnels doivent
intégrer les notions de DD,
• Les offres de formations doivent être en adéquation avec les
demandes actuelles et à venir du marché
Tourisme Durable :Activité profitable, suscitant
des vocations, accessible à un grand nombre.
Questions?
arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
Merci.
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  • 1. arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com INSTITUT NATIONAL DE TOURISME ET D’HOTELLERIE ASSISES DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE DU SECTEUR TOURISME 2013 Inclure le développement durable dans le développement des compétences. Binôme Dr. RALAMBOFIRINGA Arsène et Mr. RAMONJAVELO Patrick
  • 2. Principe du Développement durable Rapport Burtland (ONU 1987) : "un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs" arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 3. • L’image forte en terme de protection de l’environnement, du respect des cultures et des patrimoines. • Une démarche à court-terme onéreuse, mais sur le long-terme avantageuse. Développement durable de prime abord arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 4. Le tourisme : • Activité économique en constante progression • Activité transversale et ouverte • Activité dépendante de facteurs exogènes Le tourisme, une activité économique Tourisme est une activité créatrice de richesse…. Un secteur d’avenir si … arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 5. Le tourisme durable 3 enjeux majeurs indissociables : –économiques • Redistribution de la richesse créée • Création d’emploi –Sociaux • Conditions de travail • Respect des hommes et de son environnement –environnementaux • Préservation des patrimoines naturel et culturel • Sensibilisation sur la « green attitude » arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 6. Comment inclure le développement durable dans le développement des compétences? Le cas du Tourisme. arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 7. La compétence = une connaissance : • mobilisable, • tirée de l'expérience • et nécessaire à l'exercice d'une activité. SAVOIR SAVOIR FAIRE SAVOIR ETRE+ + COMPETENCE est COMBINATOIRE La compétence? arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 8. Liens entre Développement durable et compétence? 1/ Système cognitif avec des interactions constantes avec son environnement Perturbations Solutions AdaptationsPerturbations Solutions Perturbations Solutions Vivant , Durabilité, Apprentissage = APPROCHE SYSTÉMIQUE : Individu (ou collectif) en interactions avec son environnement. 2/ L’homme au cœur du système arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 9. « Développement durable de la compétence répond aux besoins du présent, sans compromettre la capacité future de l'individu, et du collectif, à s'ajuster à de nouveaux environnements ». Que serait un développement durable des compétences? arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com Ainsi, La transmission passe par la conception d’une éducation au développement durable au service des formateurs aux métiers du tourisme !
  • 10. Le développement durable ( DD ) : • Pas nouvelle une discipline, mais une façon de détecter les interactions, • Demande une réorganisation du fonctionnement des structures éducatives, dans la formation aux métiers du tourisme, • Nécessite un décloisonnement entre les disciplines. Que cela implique? arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 11. Action à 3 ciblages : • Susciter la motivation du corps enseignant aux enjeux DD • Intégrer dans l’évaluation du fonctionnement des écoles les critères de performance DD • Multiplier les passerelles entre les structures scolaires et le monde extérieur , ainsi qu’entre la formation initiale et la formation en cours de vie ! Conditions de mise en œuvre arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 12. • Depuis la création de la filière « développement du tourisme durable », au sein de l’INTH, environ 120 étudiants en sont formés dont près de 80 sont insérés dans les activités touristiques. • D’autres établissements en forment une partie: les centres et organismes de formation sont concentrés à Tana. Les niveaux en langue est bas : pierre de voute de la formation et du métier • Deux universités, Antananarivo et Mahajanga ont ouvert une filière touristique • Les opérateurs constatent que certaines formations ne répondent pas à leurs besoins ! Etat des lieux … arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 13. • L’intégration du concept « développement durable « à chacun des niveaux concernés constituent une approche qualitative , accordant autant d’importance à la préservation de la qualité de la vie qu’à la croissance ! • La logique du développement durable accroît la dimension qualitative des produits touristiques, pour s’insérer dans un contexte de concurrence internationale, et permet ainsi d’assurer la durabilité des entreprises du tourisme ! • Toute formation doit répondre à un besoin ! Les premiers résultats visibles arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 14. • C’est le lieux de naissance de l’art Zafimaniry ! Le savoir faire du travail du bois de Zafimaniry est spécifique et original .Il fait partie intégrante de leur vie de tous les jours, un savoir faire d’une habilité artistique et remarquable travail de toutes les surfaces du bois . Intégration réussie : le cas du village d’ANTOETRA arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 16. • Ce patrimoine culture immatériel ,proclamé Patrimoine International par l’UNESCO en 2001 ,transmis de génération en génération , est recréé en permanence par les communautés et groupes, en fonction de leur interaction avec la nature et de leur histoire . Il leur procure un sentiment d’identité et de continuité , contribuant ainsi à promouvoir le respect de la diversité culturelle et la créativité humaine arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 17. • Ainsi , la culture ne devrait pas être vue comme adaptée ou non à un développement, c’est au développement de s’insérer dans la culture, la moduler certes , mais jamais complètement l’assimiler : un développement frustrant la société n’aboutira jamais aux résultats escomptés, notamment dans sa durabilité . Nous en faisons une recommandation forte ! arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 18. • A une autre échelle,l’expérience réussie de NOSY BE pour un tourisme durable, avec un engagement d’une cinquantaine d’opérateurs pour un « label tourisme durable »,respectant trois piliers fondamentaux (environnement ,social,économie) . • Mise en place d’un comité suivi/évaluation • NOSY BE est la 1ère destination élaborant un label tourisme durable, pouvant servir de modèle pour un charte national arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com
  • 19. 1. Intégrer le DD dans les trois maillons du système éducatif Nos recommandations arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com Enseignement PRIMAIRE : socle du système éducatif Enseignement SECONDAIRE : un décloisonnement entre les disciplines Enseignement SUPERIEUR : formations spécifiques, programmes de recherches
  • 20. 2. Veiller minutieusement à la qualité de l’enseignement : Nos recommandations (suite) arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com • Nécessité absolue pour assurer le développement durable des activités et métiers du tourisme • Cohérence des diplômes et aux formations pour mieux répondre aux besoins véritables de l’industrie du tourisme • Rationalisation des cursus et appellations en intégrant le système LMD : 3 ans : Licence 5 ans : Master  8 ans : Doctorat
  • 21. 3. Décentraliser la formation professionnelle en élargissant, dans certains cas, les compétences des régions afin de : Nos recommandations (suite) arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com  Mettre en évidence les spécificités des territoires, notamment dans la participation de la population locale et riveraine dans la gestion des aires protégées.  Permettre une meilleure adéquation entre la formation et les besoins du marché local  Encourager les études prospectives au plan local, afin de mieux prévoir les besoins en matière de qualification
  • 22. 4 . Faire évoluer les contrats de travail : Nos recommandations (suite) arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com 5 . Continuer à accroitre la dimension qualitative des produits touristiques : • Pour les métiers saisonniers : créer un véritable statut du travailleur saisonnier pour permettre l’accès des salariés à la formation pendant les périodes de chômage • Anticiper sur les nouveaux emplois notamment « verts » S’inscrire dans le contexte de concurrence internationale et en retour d’assurer la durabilité des entreprises du tourisme
  • 23. 6. Faire que le développement s’insère dans la culture : Nos recommandations (suite) arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com • la modifier certes , mais jamais complètement l’assimiler . • un développement frustrant la société, n’aboutira jamais aux résultats escomptés, notamment dans sa durabilité !!
  • 24. 7. Intégration de notions fortes en « Bonne Gouvernance » dans le tourisme Nos recommandations (suite) arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com • Circulation de l’information/partage des connaissances • Travail en synergie • Probité et éthique • Responsable et conscient des actions • Transmission de compétences
  • 25. 8. Développer la fibre « entrepreneuriale » Nos recommandations (suite) arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com • Vue à 360° et maitrise de son environnement • Utilisation des opportunités technologiques • Démarche marketing systématique : de l’écoute du marché à l’offre produit/service • Construction de mécanisme de suivi et évaluation
  • 26. 9. Inventer et réinventer le tourisme Nos recommandations (suite) Leader – Visionnaire – Créatif arseneralambofiringa@gmail.com & patrick.ramonjavelo@gmail.com Constat : Chaque marché à son contexte/actualités, son environnement. • Etre force de propositions sur les enjeux/problématiques • Faire preuve de proactivité/réactivité à tout contexte • Anticiper le futur du tourisme = prospective
  • 27. Conclusions • Inclusion du DD dans les compétences est inéluctable voire vitale, • L’homme est au cœur de la réussite de cette inclusion, • Parcours scolaire, académique puis professionnels doivent intégrer les notions de DD, • Les offres de formations doivent être en adéquation avec les demandes actuelles et à venir du marché Tourisme Durable :Activité profitable, suscitant des vocations, accessible à un grand nombre.