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UNIVESIDAD NACIONAL SAN LUIS
GONZAGA
TEMA : EL PROCESO ESTRATEGICO
DOCENTE: HUAMAN CASTRO ELIAS JOSE
ESTUDIANTE: BALDIÑO VENTURA ZECARLOS JESUS
CURSO: PLANTEAMIENGTO ESTRATEGICO
SECCION – CICLO: VI - D
ICA – PERU
EL PROCESO ESTRATEGICO
es la serie de etapas que sigue una empresa, el cual se inicia con el análisis de la situación actual, para luego
formular la visión, misión y objetivos de la empresa. El proceso finaliza con las puestas en práctica de una
estrategia que permite definir la trayectoria de las acciones que debe seguir la empresa para alcanzar sus
objetivos.
ETAPAS DEL PROCESO ESTRATEGICO
1.- ESTABLECER OBJETIVOS
 Determinar los objetivos tanto en corto y largo plazo.
 Establecer el mecanismo de como poder alcanzarlos.
 Asignar los objetos de forma personalizada.
Son estos pasos que se pueden formar la
misión de la empresa
2.- ANALISIS DE INFORMACION
En esta fase se deben recolectar y
analizar los datos y toda la información
necesaria para poder establecer la visión
de la empresa .
4.- IMPLEMENTACION DE LAS
ESTRATEGIAS
En este paso se aplica y ejecuta las
estrategias definidas por la empresa en
este paso se determina si la estrategia
funciona o no funciona, que se convierte
en una fase determinante para las
decisiones que debe tomar la empresa
3.- DEFINICIÓN DE ESTRATEGIAS
Luego de realizar la fase de análisis de
información, la empresa podrá definir
sus estrategias tomando encuentra los
recursos que posee para que faciliten y
poder conseguir las metas propuestas y
objetivos previamente establecidos
5.- EVALUACION Y CONTROL
En este último paso, la evaluación y
control se da cuando la empresa realiza
mediciones sobre su desempeño
asimismo examinan los aspectos
específicos sobre problemas tanto
internos como externos que enfrenta la
empresa para aplicar las medidas
correctivas, cuando la situación lo
precisa.
LA ESTRATEGIA
es un procedimiento dispuesto para la toma de
decisiones y/o accionar frente a un determinado
escenario esto busca alcanzar uno o varios
objetivos previamente definidos. es decir, la
estrategia es un plan mediante el cual se busca
lograr una meta. esto puede ser aplicado en
diversos ámbitos.
TIPOS DE ESTRATEGIAS EN EL AMBITO ECONOMICO
 ESTRATEGIA EMPRESARIAL: es una metodología que
busca alcanzar un objetivo por medio de un plan de acción
que se descompone en objetivos estratégicos para cada área
funcional de la organización.
 ESTRATEGIA DE NEGOCIOS: Es la planificación por
parte de una empresa de cara a la consecución de objetivos
previamente establecidos. Se centra en el posicionamiento
en el mercado y en la obtención de beneficios. En cambio,
la estrategia empresarial es más amplia y abarca todas las
áreas de la compañía, pudiendo ser aquella orientada a
lograr un mejor clima laboral
 ESTRATEGIA DE MARKETING: Es el plan de acción
dispuesto para lograr el objetivo comercial, ya sea aumentar
las ventas o la participación en el mercado. Tenemos, por
ejemplo, la estrategia push y la estrategia pull.
 ESTRATEGIA DE INVERSION: Son los lineamientos que
el inversionista va a seguir al momento de armar su
portafolio. Por ejemplo, puede ser que decida destinar un
50% a instrumentos de renta fija y el otro 50% a renta
variable.
PLAN ESTRATEGICO
es un documento integrado en el plan de negocio que recoge la planificación
económica, financiera como estratégica y organizativa con la que una empresa u
organización cuenta para abordar sus objetivos y alcanzar su misión de futuro.
En otras palabras, definirá qué acciones tendrá que ser llevadas a cabo a nivel
empresarial para poder afrontar los retos que vaya apareciendo y finalmente conseguir
los objetivos marcados previamente.
CONTENIDO DEL PLAN ESTRATÉGICO
Para un plan estratégico debe tener en cuentas estos puntos:
 La misión de la empresa
 Visión estratégica que defina los objetivos a alcanzar y el modo de conseguirlos.
 Análisis del presente de la empresa y su entorno o escenario.
 Plan de acción u operativo con el que llevar a cabo las estrategias que es hayan definido.
A través de la elaboración de este documento, la dirección empresarial presenta decisiones a seguir en el futuro,
principalmente en el mediano plazo, desde una perspectiva estratégica
CARACTERÍSTICA DEL BUEN PLAN ESTRATÉGICO
 Por el lado numéricos: el plan debe contener estimadores consigue o cantidades determinadas
panel beneficio de la empresa, como por ejemplo los niveles de venta de una empresa los niveles
de producción de una empresa u otros objetivos similares.
 Desde el punto de vista cronológicos: es necesario especificar el tiempo en que la empresa
cumplirá dichas metas propuestas.
 Desde un punto de vista interno: deberá aclarar la manera de emplear los recursos mediante
estrategias o políticas internas de la empresa de modo que se estimule la consecución de dichos
objetivos.
Podemos decir que el plan estratégico es importante para la empresa ya que toma en cuenta la visión, misión
y objetivos de la empresa, dar medidas y crear ciertas políticas de la empresa para alcanzar dichos objetivos
propuestos
LA IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIÓN
La importancia de la planeación radica en conocer el
momento en el que te encuentras, a dónde te gustaría ir y cómo
lo harás. Decirlo puede sonar fácil, pero se necesita de constancia,
compromiso y responsabilidad para lograrlo.
Los resultados de tener una buena planeación serian los
siguientes:
 Prevención de alguna situación problemática o de crisis
 Priorización de ciertas actividades o tareas
 Gestión del tiempo
 Optimización de los recursos
Los resultados de la planificación nos brindarían una situación
favorable ya que en esta etapa inicial tenemos un panorama de la
empresa, podremos evitar ciertas problemáticas a futuro o priorizar
ciertas áreas y recursos.
PASOS PARA LLEVAR A CABO UNA PLANEACION
* ESTABLECE OBJETIVOS
* IDENTIFICAR LOS RECURSOS CON LOS QUE CONTAMOS
* ORDENAR Y ASIGNAR TAREAS
* CREAR UN CALENDARIO
* ESTABLECER METODOS DE ACCION Y EVALUACION
 Diagrama de fujo
 Agendas o calendarios
 Diagramas de Gantt
 Check lists
ESTRATEGIA DE MANERA PARTICIPATIVA
GESTION PARTICIPATIVA
La gestión participativa es una estructura de liderazgo que anima a las personas
de múltiples niveles de una empresa a contribuir a la gestión de la organización
LOS BENEFICIOS
 Los equipos pueden sentirse más apoyados en el desarrollo de ideas
innovadoras y diversas.
 Los empleados pueden sentirse más comprometidos personalmente en lograr
los objetivos, cumplir con los plazos y desarrollar soluciones.
 Los empleados pueden experimentar una mayor moral y satisfacción laboral.
La retención de empleados de una empresa puede mejorar
TIPOS DE GESTION PARTICIPATIVA
- Estilo de consulta: los gerentes buscan la opinión de los empleados antes de tomar decisiones o
implementar cambios
- Estilo de toma de decisiones conjunta: la gerencia solicita la retroalimentación de los empleados y
también espera que los empleados participen en la toma de decisiones finales.
- Empresa propiedad de los empleados: en algunos casos, los empleados poseen una participación
significativa en la empresa.
ESTRATEGIA PARA IMPLEMENTAR LA GESTION PARTICIPATIVA
- CONSIDERAR MÚLTIPLES OPINIONES
- BRINDAR INFORMACIÓN A LOS EMPLEADOS
- FOMENTAR LAS SOLUCIONES CREATIVAS
- CONTRATAR PERSONAS CON CUALIDADES DE LIDERAZGO
- RESERVAR TIEMPO PARA COMPARTIR IDEAS Y TENER REUNIONES
- PROPORCIONAR FORMACIÓN
MOTIVOS DE FRACASO
FACTORES INTERNOS
- Crecer sin tener una reserva de caja
- Tener un alto endeudamiento.
- Dar respuestas correctas a preguntas equivocadas
- Diseñar empresas y productos para mercados volátiles o pequeños.
FACTORES EXTERNOS
Son aquellos que no dependen del dueño del negocio, y que están regidos por
la naturaleza, la política o, en algunos casos, por los precios internacionales
ejemplo actual es el impacto producido por el COVID-19 que ha afectado la
economía de muchas industrias, pero a su vez ha favorecido a otras. Otros
factores externos comunes son: la hiperinflación, el terrorismo, las guerras y los
desastres naturales
LAS PLANIFICACIONES ESTRATÉGICAS
¿QUÉ ES LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA?
La planeación estratégica es un proceso que permite definir y ejecutar un conjunto de
acciones para lograr los objetivos o propósitos de la organización a corto, mediano y
largo plazo.
Esto se hace mediante un análisis del entorno interno y externo de la empresa para
aprovechar oportunidades y mitigar riesgos
¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA?
la planeación es una herramienta que involucra a toda la organización, ya que un análisis
estratégico sirve para determinar de manera conjunta los objetivos y el plan de acción para
lograrlos.
es sumamente útil para alinear al equipo de trabajo a emplear un lenguaje común con la
misma información, fomentando un sentido de responsabilidad y motivación para alcanzar las
metas en el futuro deseado.
VENTAJAS DE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA:
 Reduce la incertidumbre en el manejo de riesgos.
 Fomenta la motivación y el compromiso de los
colaboradores.
 Se opera con el enfoque esencial en los objetivos y
resultados.
 Intensifica la eficiencia en el uso y optimización de los
recursos.
 Con las ventajas competitivas que aporta, promueve la
diferenciación con respecto a la competencia.
 Todas las decisiones se alinean con las metas.
 Mejora la toma de decisiones.
 Permite analizar datos medibles e indicadores de
desempeño para evaluar el rendimiento tanto de los
colaboradores como de la empresa.
 Incrementa la rentabilidad, además de la participación de
mercado.
COMPONENTES DE LA PLANEACIÓN
ESTRATÉGICA
Existen seis componentes elementales:
1. Misión
2. Visión
3. Objetivos
4. Valores
5. Estrategias
6. Indicadores de desempeño
CÓMO HACER LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA:
- Definir la misión organizacional:
- Definir la visión organizacional:
- Establecer los valores
- Definir sus objetivos
- Definir las estrategias:
- Indicadores de desempeño
ETAPAS DE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
De manera resumida y general, las etapas por las que pasa un plan estratégico son las siguientes:
1. Creación de la estrategia
2. Planeación de la estrategia
3. Alineación de esfuerzos de la organización con la estrategia
4. Planeación de la operación en la organización
5. Control y aprendizaje de la operación
6. Prueba y adaptación de la estrategia
PLAN ESTRATEGICO EJEMPLO: EL CASO DE MCDONALD’S
1. ¿Qué es McDonald’s?
En la primera parte del documento, la marca se define apoyándose en datos actuales y dejando clara la
posición que ocupa en el mercado. Asimismo, define su misión y visión, los valores que la sustentan como
negocio, y los objetivos que persigue. En esta primera descripción no puede faltar la mención de las líneas de
producción y, claro, los principales productos.
2. Descripción general del sector
A continuación, se mencionan algunas características del sector de la comida rápida que, aunque pueden variar
en función de la región (McDonald’s opera en 119 países), tienen más o menos los mismos rasgos. Por
ejemplo, es un sector caracterizado por el crecimiento sostenido, la adaptación de productos al estilo de vida
sana y la transformación de comidas tradicionalmente caseras.
3. Entorno de operación
El siguiente paso es analizar las posibilidades de la marca en función de factores económicos, sociales,
demográficos, políticos y legislativos. Es decir, todo lo que rodea a la actividad del negocio. En este punto,
McDonald’s también realiza un análisis de la competencia y del papel de terceros agentes.
4. Análisis interno
Ahora bien, nada de lo anterior será posible si antes la compañía no describe su cadena de
valor y especifica la propuesta que, al menos en principio, supondrá una ventaja competitiva
frente a otras marcas que operan en el mismo sector.
5. ¿A qué estado aspira la compañía?
En este punto, McDonald’s traza sus proyecciones a corto, medio y largo plazo. O dicho de
otro modo, enumera una serie de objetivos a nivel de marca (y, claro, a nivel de empresa) para
posicionarse y seguir proyectándose en el mercado. Por ejemplo, si las ventas anuales han
sido de 755 millones, para el próximo año la perspectiva es de 850 millones, es decir, un 12%
más.
6. Implementación del plan
Por último, en el plan de empresa de esta compañía se describen las acciones concretas que
permitirán conseguir los objetivos descritos anteriormente.
Ejemplos de procesos de una empresa de servicios
Procesos estratégicos de un spa
Por ejemplo, para la empresa Spa “El Encanto”, que ofrece una gran variedad de
servicios: masajes relajantes y reductores; además de sauna y piscina para actividades
terapéuticas.
Estos son:
•Gestión administrativa. Define los objetivos financieros y se encarga de los planes de
facturación y parte del sistema contable. Además, maneja las entradas y salidas de
dinero del spa.
•Medición, análisis y mejora. Establece los planes a desarrollar con las métricas e
indicadores, con el fin de aplicar mejoras en las tareas del spa, para ofrecer un
excelente servicio al cliente.
•Gestión de la calidad. Se vincula con valiosos estándares para la mejora continua,
cuyo fin es satisfacer las necesidades de los clientes del spa.
.
Procesos clave de un spa
1.Atención al cliente: proceso que provee los pasos a seguir para atender, ofrecer los
servicios y aplicar los masajes según las necesidades del cliente.
2.Gestión de vestuario: indica las normas y reglas a seguir para el funcionamiento de los
servicios en el spa.
3.Prestación de servicios al cliente: asociado a cada necesidad del cliente, establece las guías
para satisfacer las mismas, con excelencia y calidad.
Procesos de apoyo de un spa
Es más, para una empresa que se dedica a ofrecer servicios de bienestar y de mejoras a la
salud, los procesos de apoyo son:
•Trabajo en equipo: procesos de soporte que motiva a los colaboradores a la responsabilidad
y compromiso mutuo.
•Control de calidad: actividades relacionadas a un excelente servicio, dando como resultado
un eficiente “control de calidad”; que se refleja en la entera satisfacción del cliente
GRACIAS

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  • 1. UNIVESIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA TEMA : EL PROCESO ESTRATEGICO DOCENTE: HUAMAN CASTRO ELIAS JOSE ESTUDIANTE: BALDIÑO VENTURA ZECARLOS JESUS CURSO: PLANTEAMIENGTO ESTRATEGICO SECCION – CICLO: VI - D ICA – PERU
  • 2. EL PROCESO ESTRATEGICO es la serie de etapas que sigue una empresa, el cual se inicia con el análisis de la situación actual, para luego formular la visión, misión y objetivos de la empresa. El proceso finaliza con las puestas en práctica de una estrategia que permite definir la trayectoria de las acciones que debe seguir la empresa para alcanzar sus objetivos. ETAPAS DEL PROCESO ESTRATEGICO 1.- ESTABLECER OBJETIVOS  Determinar los objetivos tanto en corto y largo plazo.  Establecer el mecanismo de como poder alcanzarlos.  Asignar los objetos de forma personalizada. Son estos pasos que se pueden formar la misión de la empresa
  • 3. 2.- ANALISIS DE INFORMACION En esta fase se deben recolectar y analizar los datos y toda la información necesaria para poder establecer la visión de la empresa . 4.- IMPLEMENTACION DE LAS ESTRATEGIAS En este paso se aplica y ejecuta las estrategias definidas por la empresa en este paso se determina si la estrategia funciona o no funciona, que se convierte en una fase determinante para las decisiones que debe tomar la empresa 3.- DEFINICIÓN DE ESTRATEGIAS Luego de realizar la fase de análisis de información, la empresa podrá definir sus estrategias tomando encuentra los recursos que posee para que faciliten y poder conseguir las metas propuestas y objetivos previamente establecidos 5.- EVALUACION Y CONTROL En este último paso, la evaluación y control se da cuando la empresa realiza mediciones sobre su desempeño asimismo examinan los aspectos específicos sobre problemas tanto internos como externos que enfrenta la empresa para aplicar las medidas correctivas, cuando la situación lo precisa.
  • 4. LA ESTRATEGIA es un procedimiento dispuesto para la toma de decisiones y/o accionar frente a un determinado escenario esto busca alcanzar uno o varios objetivos previamente definidos. es decir, la estrategia es un plan mediante el cual se busca lograr una meta. esto puede ser aplicado en diversos ámbitos. TIPOS DE ESTRATEGIAS EN EL AMBITO ECONOMICO  ESTRATEGIA EMPRESARIAL: es una metodología que busca alcanzar un objetivo por medio de un plan de acción que se descompone en objetivos estratégicos para cada área funcional de la organización.  ESTRATEGIA DE NEGOCIOS: Es la planificación por parte de una empresa de cara a la consecución de objetivos previamente establecidos. Se centra en el posicionamiento en el mercado y en la obtención de beneficios. En cambio, la estrategia empresarial es más amplia y abarca todas las áreas de la compañía, pudiendo ser aquella orientada a lograr un mejor clima laboral  ESTRATEGIA DE MARKETING: Es el plan de acción dispuesto para lograr el objetivo comercial, ya sea aumentar las ventas o la participación en el mercado. Tenemos, por ejemplo, la estrategia push y la estrategia pull.  ESTRATEGIA DE INVERSION: Son los lineamientos que el inversionista va a seguir al momento de armar su portafolio. Por ejemplo, puede ser que decida destinar un 50% a instrumentos de renta fija y el otro 50% a renta variable.
  • 5. PLAN ESTRATEGICO es un documento integrado en el plan de negocio que recoge la planificación económica, financiera como estratégica y organizativa con la que una empresa u organización cuenta para abordar sus objetivos y alcanzar su misión de futuro. En otras palabras, definirá qué acciones tendrá que ser llevadas a cabo a nivel empresarial para poder afrontar los retos que vaya apareciendo y finalmente conseguir los objetivos marcados previamente. CONTENIDO DEL PLAN ESTRATÉGICO Para un plan estratégico debe tener en cuentas estos puntos:  La misión de la empresa  Visión estratégica que defina los objetivos a alcanzar y el modo de conseguirlos.  Análisis del presente de la empresa y su entorno o escenario.  Plan de acción u operativo con el que llevar a cabo las estrategias que es hayan definido. A través de la elaboración de este documento, la dirección empresarial presenta decisiones a seguir en el futuro, principalmente en el mediano plazo, desde una perspectiva estratégica
  • 6. CARACTERÍSTICA DEL BUEN PLAN ESTRATÉGICO  Por el lado numéricos: el plan debe contener estimadores consigue o cantidades determinadas panel beneficio de la empresa, como por ejemplo los niveles de venta de una empresa los niveles de producción de una empresa u otros objetivos similares.  Desde el punto de vista cronológicos: es necesario especificar el tiempo en que la empresa cumplirá dichas metas propuestas.  Desde un punto de vista interno: deberá aclarar la manera de emplear los recursos mediante estrategias o políticas internas de la empresa de modo que se estimule la consecución de dichos objetivos. Podemos decir que el plan estratégico es importante para la empresa ya que toma en cuenta la visión, misión y objetivos de la empresa, dar medidas y crear ciertas políticas de la empresa para alcanzar dichos objetivos propuestos
  • 7. LA IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIÓN La importancia de la planeación radica en conocer el momento en el que te encuentras, a dónde te gustaría ir y cómo lo harás. Decirlo puede sonar fácil, pero se necesita de constancia, compromiso y responsabilidad para lograrlo. Los resultados de tener una buena planeación serian los siguientes:  Prevención de alguna situación problemática o de crisis  Priorización de ciertas actividades o tareas  Gestión del tiempo  Optimización de los recursos Los resultados de la planificación nos brindarían una situación favorable ya que en esta etapa inicial tenemos un panorama de la empresa, podremos evitar ciertas problemáticas a futuro o priorizar ciertas áreas y recursos.
  • 8. PASOS PARA LLEVAR A CABO UNA PLANEACION * ESTABLECE OBJETIVOS * IDENTIFICAR LOS RECURSOS CON LOS QUE CONTAMOS * ORDENAR Y ASIGNAR TAREAS * CREAR UN CALENDARIO * ESTABLECER METODOS DE ACCION Y EVALUACION  Diagrama de fujo  Agendas o calendarios  Diagramas de Gantt  Check lists
  • 9. ESTRATEGIA DE MANERA PARTICIPATIVA GESTION PARTICIPATIVA La gestión participativa es una estructura de liderazgo que anima a las personas de múltiples niveles de una empresa a contribuir a la gestión de la organización LOS BENEFICIOS  Los equipos pueden sentirse más apoyados en el desarrollo de ideas innovadoras y diversas.  Los empleados pueden sentirse más comprometidos personalmente en lograr los objetivos, cumplir con los plazos y desarrollar soluciones.  Los empleados pueden experimentar una mayor moral y satisfacción laboral. La retención de empleados de una empresa puede mejorar
  • 10. TIPOS DE GESTION PARTICIPATIVA - Estilo de consulta: los gerentes buscan la opinión de los empleados antes de tomar decisiones o implementar cambios - Estilo de toma de decisiones conjunta: la gerencia solicita la retroalimentación de los empleados y también espera que los empleados participen en la toma de decisiones finales. - Empresa propiedad de los empleados: en algunos casos, los empleados poseen una participación significativa en la empresa.
  • 11. ESTRATEGIA PARA IMPLEMENTAR LA GESTION PARTICIPATIVA - CONSIDERAR MÚLTIPLES OPINIONES - BRINDAR INFORMACIÓN A LOS EMPLEADOS - FOMENTAR LAS SOLUCIONES CREATIVAS - CONTRATAR PERSONAS CON CUALIDADES DE LIDERAZGO - RESERVAR TIEMPO PARA COMPARTIR IDEAS Y TENER REUNIONES - PROPORCIONAR FORMACIÓN
  • 12. MOTIVOS DE FRACASO FACTORES INTERNOS - Crecer sin tener una reserva de caja - Tener un alto endeudamiento. - Dar respuestas correctas a preguntas equivocadas - Diseñar empresas y productos para mercados volátiles o pequeños. FACTORES EXTERNOS Son aquellos que no dependen del dueño del negocio, y que están regidos por la naturaleza, la política o, en algunos casos, por los precios internacionales ejemplo actual es el impacto producido por el COVID-19 que ha afectado la economía de muchas industrias, pero a su vez ha favorecido a otras. Otros factores externos comunes son: la hiperinflación, el terrorismo, las guerras y los desastres naturales
  • 13. LAS PLANIFICACIONES ESTRATÉGICAS ¿QUÉ ES LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA? La planeación estratégica es un proceso que permite definir y ejecutar un conjunto de acciones para lograr los objetivos o propósitos de la organización a corto, mediano y largo plazo. Esto se hace mediante un análisis del entorno interno y externo de la empresa para aprovechar oportunidades y mitigar riesgos ¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA? la planeación es una herramienta que involucra a toda la organización, ya que un análisis estratégico sirve para determinar de manera conjunta los objetivos y el plan de acción para lograrlos. es sumamente útil para alinear al equipo de trabajo a emplear un lenguaje común con la misma información, fomentando un sentido de responsabilidad y motivación para alcanzar las metas en el futuro deseado.
  • 14. VENTAJAS DE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA:  Reduce la incertidumbre en el manejo de riesgos.  Fomenta la motivación y el compromiso de los colaboradores.  Se opera con el enfoque esencial en los objetivos y resultados.  Intensifica la eficiencia en el uso y optimización de los recursos.  Con las ventajas competitivas que aporta, promueve la diferenciación con respecto a la competencia.  Todas las decisiones se alinean con las metas.  Mejora la toma de decisiones.  Permite analizar datos medibles e indicadores de desempeño para evaluar el rendimiento tanto de los colaboradores como de la empresa.  Incrementa la rentabilidad, además de la participación de mercado. COMPONENTES DE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Existen seis componentes elementales: 1. Misión 2. Visión 3. Objetivos 4. Valores 5. Estrategias 6. Indicadores de desempeño
  • 15. CÓMO HACER LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA: - Definir la misión organizacional: - Definir la visión organizacional: - Establecer los valores - Definir sus objetivos - Definir las estrategias: - Indicadores de desempeño ETAPAS DE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA De manera resumida y general, las etapas por las que pasa un plan estratégico son las siguientes: 1. Creación de la estrategia 2. Planeación de la estrategia 3. Alineación de esfuerzos de la organización con la estrategia 4. Planeación de la operación en la organización 5. Control y aprendizaje de la operación 6. Prueba y adaptación de la estrategia
  • 16. PLAN ESTRATEGICO EJEMPLO: EL CASO DE MCDONALD’S 1. ¿Qué es McDonald’s? En la primera parte del documento, la marca se define apoyándose en datos actuales y dejando clara la posición que ocupa en el mercado. Asimismo, define su misión y visión, los valores que la sustentan como negocio, y los objetivos que persigue. En esta primera descripción no puede faltar la mención de las líneas de producción y, claro, los principales productos. 2. Descripción general del sector A continuación, se mencionan algunas características del sector de la comida rápida que, aunque pueden variar en función de la región (McDonald’s opera en 119 países), tienen más o menos los mismos rasgos. Por ejemplo, es un sector caracterizado por el crecimiento sostenido, la adaptación de productos al estilo de vida sana y la transformación de comidas tradicionalmente caseras. 3. Entorno de operación El siguiente paso es analizar las posibilidades de la marca en función de factores económicos, sociales, demográficos, políticos y legislativos. Es decir, todo lo que rodea a la actividad del negocio. En este punto, McDonald’s también realiza un análisis de la competencia y del papel de terceros agentes.
  • 17. 4. Análisis interno Ahora bien, nada de lo anterior será posible si antes la compañía no describe su cadena de valor y especifica la propuesta que, al menos en principio, supondrá una ventaja competitiva frente a otras marcas que operan en el mismo sector. 5. ¿A qué estado aspira la compañía? En este punto, McDonald’s traza sus proyecciones a corto, medio y largo plazo. O dicho de otro modo, enumera una serie de objetivos a nivel de marca (y, claro, a nivel de empresa) para posicionarse y seguir proyectándose en el mercado. Por ejemplo, si las ventas anuales han sido de 755 millones, para el próximo año la perspectiva es de 850 millones, es decir, un 12% más. 6. Implementación del plan Por último, en el plan de empresa de esta compañía se describen las acciones concretas que permitirán conseguir los objetivos descritos anteriormente.
  • 18. Ejemplos de procesos de una empresa de servicios Procesos estratégicos de un spa Por ejemplo, para la empresa Spa “El Encanto”, que ofrece una gran variedad de servicios: masajes relajantes y reductores; además de sauna y piscina para actividades terapéuticas. Estos son: •Gestión administrativa. Define los objetivos financieros y se encarga de los planes de facturación y parte del sistema contable. Además, maneja las entradas y salidas de dinero del spa. •Medición, análisis y mejora. Establece los planes a desarrollar con las métricas e indicadores, con el fin de aplicar mejoras en las tareas del spa, para ofrecer un excelente servicio al cliente. •Gestión de la calidad. Se vincula con valiosos estándares para la mejora continua, cuyo fin es satisfacer las necesidades de los clientes del spa. .
  • 19. Procesos clave de un spa 1.Atención al cliente: proceso que provee los pasos a seguir para atender, ofrecer los servicios y aplicar los masajes según las necesidades del cliente. 2.Gestión de vestuario: indica las normas y reglas a seguir para el funcionamiento de los servicios en el spa. 3.Prestación de servicios al cliente: asociado a cada necesidad del cliente, establece las guías para satisfacer las mismas, con excelencia y calidad. Procesos de apoyo de un spa Es más, para una empresa que se dedica a ofrecer servicios de bienestar y de mejoras a la salud, los procesos de apoyo son: •Trabajo en equipo: procesos de soporte que motiva a los colaboradores a la responsabilidad y compromiso mutuo. •Control de calidad: actividades relacionadas a un excelente servicio, dando como resultado un eficiente “control de calidad”; que se refleja en la entera satisfacción del cliente