LIEUX D’ACTIVITÉS
FERME OLÉICOLE
ALAIN FRAISSE
LIEU: Gignac, Hérault
MAÎTRISE D’OUVRAGE: Moulin du Mas de Palat
MAÎTRISE D...
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AMC 2014_Mas Palat

  1. 1. LIEUX D’ACTIVITÉS FERME OLÉICOLE ALAIN FRAISSE LIEU: Gignac, Hérault MAÎTRISE D’OUVRAGE: Moulin du Mas de Palat MAÎTRISE D’ŒUVRE: AAAF Alain Fraisse, architecte; Gecko, paysagiste; Guy Jourdan, BET acousticien PROGRAMME: hangar de machines agricoles, moulin oléicole, stockage, bureaux et boutique SURFACE: 2160 m2 SHOB COÛT: 1,35 M€ HT Se protégeant de la proximité de la route par de hauts murs et une enceinte continue, la ferme se singularise par les variations de teinte orangée de la tôle rouillée. Elle laisse à peine percevoir l’animation de la cour où se font face le grand hangar des véhicules et les ateliers de fabrication de l’huile. Le calepinage de la vêture repose sur des plaques d’acier noir (150x300 cm) sorties d’usine à l’état brut et dont le processus d’oxydation donne les mêmes teintes que l’acier autopatinable. Quatre fentes verticales animent la façade nord du hangar et favoriseront, l’été, les courants d’air. Les bureaux sont aussi habillés du même matériau. De grands auvents prolongent les lignes horizontales. Les toitures en pente reçoivent 1400 m2 de panneaux photovoltaïques. L’autarcie énergétique sera renforcée par la chaudière alimentée par les noyaux d’olive. Des volets coulissants ferment les baies de la boutique tout en ménageant des lucarnes devant les vitrines. Dans les locaux, le sol en béton ciré et les parois en tôle galvanisée renvoient la lumière, contrastant avec certains habillages de planches brutes. PLAN DES BÂTIMENTS AGRICOLES PhotosDavidGiancatarina 58.00 57.50 57.00 55.00 54.50 54.00 53.50 53.00 50.50 51.00 51.50 52.00 52.50 53.0 0 53.50 54.00 54.50 54.50 55.00 54.00 52.50 51.50 50.0049.50 49.00 48.50 48.00 47.00 46.50 47.50 48.00 48.50 49.00 46.00 45.50 45.00 44.5 0 44.00 48 .00 48.50 49.00 49 .50 48.00 50 .50 51.50 52.00 52 .50 49.0 0 50.50 48.50 49.00 49.50 50.00 51 .0 0 0 10 50 m 0 5 10 m 154 n° 238 - décembre 2014 - janvier 2015 - AMC

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