9. HORTALIZAS 2
COLIFLOR COLINABO DIENTE DE LEÓN ENDIBIA ESPÁRRAGO
CHIRIVÍA COL COL BERZA COL CHINA COL DE BRUSELAS
ESPINACA ESTÁQUIDE GUISANTE HABA HINOJO
21. VARIEDADES DE COLES
MILÁN DE CORAZÓN DE LOMBARDA CHINA
AUBERVILLIES BUEY GRANDE CABEZA DE NEGRO
COL DE MILÁN PENCA BRUNSWICK
BRUSELAS VIRTUDES DA POVOA
40. LEGUMBRES 1
L. VERDE PINTA PINTO RIÑÓN ROJA FREJOLILLO NEGRO
PEQUEÑA
ADZUKI ARROCINA CARILLA LIMA GRANDE LIMA PEQUEÑA
FABA DE F. VERDINA F. PINTA DE LEÓN F. DEL MANDILÍN F. CANELA
LA GRANJA
41. LEGUMBRES 2
L. BELUGA L. CRIMSON L. STON L. PARDINA L. RED CHIEF
G. BLANCO G. LECHOSO G. PEDROSILLANO G. CAFÉ
GUISANTE AMARILLO G. VERDE SOJA
42. PLANTAS AROMÁTICAS Y DE CONDIMENTO 1
APIO DE MONTAÑA CEBOLLETA CEBOLLINO CILANTRO
AJEDREA ALBAHACA ANGÉLICA ANÍS DULCE
ENELDO ESTRAGÓN LAVANDA LAUREL
43. PLANTAS AROMÁTICAS Y DE CONDIMENTO 2
PEREJIL PERIFOLLO POLEO RÁBANO SILVESTRE
MANZANILLA MELISA MENTA ORÉGANO
ROMERO SALVIA TOMILLO VALERIANA
51. FRUTAS FRESCAS Y FRUTOS SECOS 5
COROSOL AVELLANAS CURUBA GOJI
LIMÓN LIMA BAYA DE SIBERIA CORNO O CORNEJO
OLIVA DE OTOÑO NÍSPERO GERMANO NUEZ HIGO
52. FRUTAS FRESCAS Y FRUTOS SECOS 6
MONSTERA DELICIOSA MORUS ALBA MORUS NIGRA MIRTO
LITCHIS MANGO MARANG VAVANGUE
COCO UVAS CIRUELAS SERBAL
53. FRUTAS FRESCAS Y FRUTOS SECOS 7
PERA - MELÓN MANZANA CHIRIMOYA MANZANA DE AGUA
DÁTILES PHYSALIS PISTACHOS PITAHAYA
MEMBRILLO MANZANA DE CYTHERE MANZANA DE ORO CASTAÑA
72. VARIEDADES DE MANZANAS
OZARK GOLD STARKRIMSON RED CHIEF TOP RED
STARKING DELICIOUS ROYAL GALA REINETA BLANCA REINETA GRIS
VERDE DONCELLA FUJI GRANNY SMITH
77. VARIEDADES DE PERAS
CASTELL WILLIANS MAX RED BARLETT CONFERENCE
BLANQUILLA PERILLA DE ABATE KAISER
DE ARANJUEZ SAN JUAN FETEL ALEXANDER
DE ROMA PASSE CRASANE ERCOLINI
91. PRODUCCIÓN DE JARABE DE ARCE
SANGRADO DE LA SAVIA CAZA DEL AZÚCAR UTILLAJE
HÁBITAT ARCE AZUCARERO (HACER SACHORUM) PINCHO DEL SANGRADO
COCCIÓN DE LA SAVIA JARABE DE ARCE AZÚCAR DE ARCE
93. PRODUCCIÓN DE CAFÉ 1
RECOLECCIÓN : GRANO A GRANO “PICKING” EN RACIMO “ SRIPPING”
LAVADO DE BAYAS SECADO AL SOL DESCASCARILLADO
BENEFICIADO (TRATAMIENTO DEL CAFÉ VERDE) “MÉTODO EN SECO”
HACIENDA DE CAFÉ CAFETAL CAFETO RACIMO DE CEREZAS
94. PRODUCCIÓN DE CAFÉ 2
SECADO AL SOL CLASIFICACIÓN
ENVASADO, ALMACENAMIENTO Y VENTA
SELEC. EN AGUA CLASIF. POR TAMAÑOS DESPULPADO FERMENTACIÓN
BENEFICIADO (TRATAMIENTO DEL CAFÉ VERDE) “MÉTODO HÚMEDO”
95. PRODUCCIÓN DE CAFÉ 3
HECES CON GRANO SEPARACIÓN GRANOS LAVADO LEVE TOSTADO
GRADOS DE TUESTE KOPI LUWAK (HECES DE CIVETA) EL CAFÉ MÁS CARO DEL MUNDO
GRANO A GRANO LA CIVETA COME, DIGIERE Y EXPULSA LAS CEREZAS DE CAFÉ
96. VARIEDADES DE CAFÉ 1
TARRAZÚ C. RICA HUEHUETENANGO GUATEMALA HARAR ETIOPÍA
YIRGACHEFFE ETIOPÍA BLUE MOUNTAIN JAMAICA KONA HAWAI KENIA AA
DISTRIBUCIÓN ARÁBICA Y ROBUSTA CAFÉS ARÁBICA
97. VARIEDADES DE CAFÉ 2
PEABERRY TANZANIA SIERRA NEVADA COLOMBIA
REPÚBLICA DEMOCRÁTICA DEL CONGO
MANDHELING SUMATRA TORAJA KALASSI CÉLEBES MOCHA YEMEN
98. PRODUCCIÓN DE TE
PLANTACIONES DE TE RECOLECCIÓN DEL TÉ
ELABORACIÓN PRODUCTO FINAL CEREMONIA DEL TÉ
RECOLECCIÓN DEL TE
99. PRODUCCIÓN DE CACAO
ÁRBOL RECOLECCIÓN FRUTO CACAO DESGRANADO FERMENTACIÓN
Y FRUTOS
SECADO DE LAS SEMILLAS CLASIFICACIÓN DE LAS SEMILLAS
ENSACADO DE LAS SEMILLAS INSTAL. DE APOYO HARINA DE
CACAO
100. P. ESPECIAS: MOSTAZA
PLANTA FLOR RECOLECCIÓN
MOSTAZA ESTE EU/ SUR ASIA PLANTACIONES
MOSTAZA BLANCA M. NEGRA M. EN POLVO PRESENTACIONES
107. P. ESPECIAS: NUEZ MOSCADA Y MACIS
RECOLECCIÓN INTERIOR NUEZ NUEZ RAYADA NUEZ EN POLVO
NUEZ MOSCADA Y MACIS ISLAS MOLUCAS ARBOL N. MOSCADA FRUTO
HEBRAS DE MACIS MERCADO