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TRABAJO FRANCÉS TM:4

             By:
  Jesús Rengel y Pablo Falcón
Aliño a la Francesa.
1.Finement coupé cornichons et les
             câpres.
2.Mettez les cornichons et les
    câpres dans un bol.
3. Avec des oeufs et du fromage
      bleu faire une purée.
4. Ajouter la crème et diluer le
           mélange.
5. Bien mélanger, incorporer les
autres ingrédients jusqu'à ce que le
     mélange soit homogène
6.Bon appétit !.
Ingrédients:
■ 3 cornichons
■ 1 cuillère à soupe de câpres
■ 2 jaunes d'œufs à la coque
■ 100 g de fromage bleu
■ 4 cuillères à soupe de crème
■ Une pincée de sel de céleri
■ moutarde 1/2 cuillère à café de
■ cuillère de sucre 1/2
■ 3 cuillères à soupe de vinaigre
■ 5 cuillères à soupe d'huile
■ 2 cuillères à soupe de persil haché
■ Un peu d'estragon haché
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