2. Tootmistraditsiooni juured Põltsamaal ulatuvad aastasse 1920,mil rajati Eesti Tarvitajateühistute Keskühisus. Põltsamaal on eri aegadel toodetud piiritust, kartulihelbeid, kohvi, tärklist, puu- ja aedviljahoidiseid ning marjaveine.
3. 1920AS Põltsamaa Felix eelkäija, ETK, alustas tootmistegevust Põltsamaal 1923 Alustati veinide tootmist (esimesed katsetused olid tehtud juba 1921. aastal). 1936 Alustati konservide tootmist.
4. 1961 Esimese ettevõttena meie vabariigis hakati toiduaineid tuubidesse pakkima. Samal aastal alustati ka sinepi tootmist. 1988 Avati esimene TetraPakmahlavillmise liin endises Nõukogude Liidus. 1993 Loodi ühisettevõttena AS Põltsamaa Felix (ETK ja AB Felix). Hiljem liideti AB Felix Rootsis ProcordiaFood AB-ga. 1996 ETK vähendas oma osaluse 9%-ni kuna soovis enam keskenduda jaekaubanduse arendamisele. Algas valmistoidu tootmine ja võileivakurgi tootmine Rootsi ja Soome turule.
5. 2000 Osteti Formeer majoneesitootmine Tallinnas ja rajati tootmine Põltsamaale. 2004ProcordiaFood sai 100% Põltsamaa Felix aktsiate omanikuks. Uue, korgiga mahlapakendamisliini käivitamine. 2007 Osteti NordicFoods varad, uue valmistoidutehase rajamine Põltsamaale. Suuremahulise kõrvitsatootmise algus ekspordiks Soome turule.
6. Täna valmistab ja turustab AS Põltsamaa Felix selliseid kõrgkvaliteetseid toiduaineid nagu mahlad ja mahlajoogid, konserveeritud köögiviljad, valmistoidud, kastmed, moosid, leivakatted, veinid, kalatooted ning veel palju muud.
7.
8. Põltsamaa veinikelder on kujunenud linna turismimagnetiks. Veinikeldris on võimalik maitsta kõiki Põltsamaa veine. Veinikeldris asub ka toidumuuseum, kust saab ülevaate toidutootmise ajaloost Põltsamaal, alates ETK Põltsamaa Tehaste algusjärgust 1920ndatel, mil toodeti kohvi, kartulitärklist ja veini, nõukogude aegsest perioodist, mil värvikamateks toodeteks olid kosmonautidele suunatud tuubitooted, kuni tänapäevani.
