Kajsa Garpes presentation vid seminariet i samband med lanseringen av rapporten "Vad åt din middag till frukost".

1. Vet du vad din middag åt till frukost?
Ett seminarium om fiskmjöl & fiskodling

2. 85% av havens fiskresurser är fullt
utnyttjade eller överutnyttjade
2

3. Naturskyddsföreningens
globala marina program
EU:s fiskepolitik ska
bidra till hållbart och
rättvist fiske i Syd
3

4. Naturskyddsföreningens
globala marina program
Fisk och skaldjur som produceras med stora negativa konsekvenser för miljö
och människor i Syd ska inte konsumeras och saluföras i Sverige och EU
www.antiscampi.se
4

5. Skuggfiske – dolt under ytan
• Allvarliga miljöeffekter
• Efterfrågan skapar incitament för tjuvfiske
• Hot mot försörjning och
livsmedelstrygghet
• Oacceptabla arbetsförhållanden och brott
mot mänskliga rättigheter
5

6. 25-30 miljoner ton fisk mals till
fiskmjöl årligen. Det är ca en
tredjedel av den fångade fisken
6

7. Källa: Tacon AGJ & Metian M. 2008. Global overview on the use of fish meal and fish oil in industrially compounded
aquafeeds: Trends and future prospects. Aquaculture 285:146–158
7

8. 31 000 ton lax importeras till Sverige
För att producera 31 000 ton lax
går det åt 62 000 - 155 000 ton fisk
8

9. Restaurangkedjor som
förekommer i rapporten
• Ariegato Sushi Wok (8)
• Forno Romano (15)
• Grekiska kolgrillsbaren (19)
• Pizza Hut (12/12 000)
• Vapiano (4/97)
9

10. Äter vi det här?
10

11. Rekommendationer till
konsumenter och återförsäljare
• Sluta köpa, sälja, tillaga och marknadsföra tropiska
räkor (jätteräkor, scampi, gambas)
• Ät mer grönt
• När du väl äter fisk, välj miljömärkt
• Alla återförsäljare, inklusive restauranger bör anta
uppförandekoder med avseende på inköp av odlad
fisk. Uppförandekoder bör baseras på lagstiftning,
konventioner och säkerställa att foderfisket inte
bedrivs på ett ohållbart sätt
11

12. Konsumentmakt är viktigt
men inte tillräckligt!
Hur hindrar vi att fisk och skaldjur som
producerats på ett illegalt och/eller ohållbart
vis, och/eller i strid med mänskliga rättigheter
saluförs i Sverige –och inom EU?
• IUU-förordningen och foderfisket
• Marknadsförordningen
– från hygien till hållbarhet
12

13. www.naturskyddsforeningen.se