4. Le problème: il s’agit de réactions
chimique. Il faut ajuster les nombre de
molécule
5. Comment savoir combien de molécules il y a
dans un verre d’eau si tout ce qu’on a c’est une
balance?
Ou: comment connaitre la quantité de matière si
on connait la masse?
9. Masse Molaire
• La masse molaire atomique M d’un élément est la
masse d’une mole d’atomes de cet élément. Elle
s’exprime en 𝑔 ∙ 𝑚𝑜𝑙−1
• La masse molaire moléculaire M d’une espèce
chimique moléculaire est la masse d’une mole de
molécules de cette espèce. Elle s’exprime en 𝑔 ∙
𝑚𝑜𝑙−1
.
• La masse molaire moléculaire est égale a la
somme des masses molaires atomiques des
atomes qui composent la molécule.