Article du Brunois sur le Pique-Nique Holstein Québec
Les recettes chocolat d'Alexandra Diaz
1. Ingrédients:
6 cuillères à table de farine (90ml)
2 cuillères à thé de sucre (10 ml)
1 tasse de lait au chocolat noir Laura Secord de Nutrinor (250ml)
1 cuillère à thé d’huile (5ml)
Étapes:
Mélanger les ingrédients secs, ajouter la moitié du lait et mélanger
jusqu’à consistance lisse. Ajouter le reste du lait, l’huile et bien
mélanger. Laisser reposer 20 minutes avant de cuire à feu moyen.
Présentation suggérée: servir avec de la crème fouettée
Ingrédients:
½tassedelaitauchocolatLauraSecorddeNutrinor(125ml)
1 tasse de café au choix
Étapes:
Faire mousser le lait au chocolat Laura Secord de Nutrinor
de votre choix avec un mousseur à lait. Une fois bien moussé,
ajoutezlelaitàunetassedecaféespressoouàvotrecafépréféré.
Présentation suggérée: servir chaud et saupoudrez de bonbons
ou de copeaux de chocolat au choix.
Crêpes au chocolat
Café mocha
Ingrédients:
1 tasse de crème glacée à la vanille (250ml)
1tassedelaitauchocolatnoirLauraSecorddeNutrinor(250ml)
Zeste de l’orange
Étapes:
Mélanger à haute vitesse les ingrédients au malaxeur.
Servir froid.
Lait frappé choco-orange