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ATELIER « CONNAISSANCE DU SÉGALA TARNAIS »
2 7 M A R S 2 0 1 7 – S A L L E 3 C S
BIENVENUE
Tour de table
Qui êtes-vous?
Qu’attendez-vous de cet atelier?
ORDRE DU JOUR
QUIZZ ! À vous de jouer…
Connaissez-vous le Ségala Tarnais?
L’équipe OT du Ségala Tarnais pour vous servir
Présentation des membres de notre équipe tourisme
Et vous dans tout ça?
Vous êtes des Ambassadeurs du territoire
Connaissance du Ségala Tarnais
L’offre touristique de votre territoire et renseignements pratiques
QUIZZZZZZZZZZZZZ !
L’EQUIPE OT SÉGALA TARNAIS POUR VOUS SERVIR !
P.A.T de Monestiés P.A.T de Mirandol P.A.T de Carmaux
Bureau siège de Carmaux
(De g. à droite) Amandine Gonsales, responsable OT, chargée accueil et prestataires
Marie Lamour chargée de communication,
(De g. à dr.) Amélie Tournié,
Florie Denjean, Nathalie
Calmels
Patricia
Béteille
(Ci-dessus)
Christine Roubellat
Et Marianna Negreira
+ Cécile
Gallo
nouvelle
recrue
ET VOUS DANS TOUT ÇA?
Le saviez-vous?
En France, seulement 1 touriste sur 10 pousse la porte d’un office de tourisme !
En revanche, il visite, il va au restau, il se balade et passe par VOUS !
VOUS êtes aussi des aides et conseils pour LEUR séjour.
ET VOUS DANS TOUT ÇA?
Vous avez un triple rôle :
Vous faites partie de la demande
Vous faites partie de l’offre
Vous êtes notre nouveau « media bénévole » sur les réseaux sociaux
Aussi, vous (l’habitant et le prestataire) peut et doit être présent dans la stratégie globale de
l’office de tourisme.
CONNAISSANCE DU SÉGALA TARNAIS
33 communes
Zone du triangle d’or : Albi, Cordes, Najac/Rodez
CONNAISSANCE DU SÉGALA TARNAIS
Une vidéo de 2011
Les mystères du Ségala Carmausin
PRÉSENTATION DU SÉGALA TARNAIS
« L E S É G A L A , C ’ E S T I N »
LE SÉGALA, C’EST OÙ EXACTEMENT?
Cette terre à seigle, d’où son nom, s’étend à l’ouest de l’Aveyron et le nord du
Tarn.
Entre Rodez, Millau, Toulouse et Carcassonne…
A proximité d’Albi, de Cordes sur Ciel…
« LE SÉGALA TARNAIS, C’EST IN »
Le Ségala est une terre sauvage et préservée, OUI
Le Ségala est un territoire vert et rural, OUI
Le Ségala est riche d’un passé industriel, OUI
Mais le Ségala n’est pas que cela…
Au fil du temps, le Ségala se découvre, s’affirme en tant que destination.
Le Ségala vous offre :
 Des panoramas spectaculaires sur la Vallée du Viaur.
 Des villages pittoresques dont Lagarde Viaur mais aussi un des plus beaux villages de France, Monestiés lié à Albi.
 Un ouvrage d’art ferroviaire classé Monument Historique : Le Viaduc du Viaur.
 Les traces de Nicolas Greschny dans des lieux cultuels.
 La fraîcheur de ses rivières et lac (la Roucarié)
 De nombreux sentiers de randonnée
Les familles pourront pleinement profiter des activités car il y en a pour tous les goûts.
Entre amis, en amoureux, vous passerez des week-end et des vacances bien remplies.
Au carrefour de l’Albigeois, du Quercy, du Rouergue et de l’Aveyron, le Segala is the place to be.
ET POUR RENSEIGNER LES VISITEURS?
L’OFFICE DU TOURISME DU SÉGALA TARNAIS
 Mise en place de la documentation déposée à des points fréquentés (Café des sports,
Cap Découverte)
Le rôle l’office de tourisme du Ségala tarnais : développer le tourisme sur l’ensemble
des 33 communes de la Communauté de communes du Ségala carmausin.
 1 office de tourisme intercommunal, régie SPA à autonomie financière sans
personnalité
 3 points d’accueil assurant le front office : Carmaux ouvert à l’année,
Monestiés ouvert du 1er avril au 27 octobre 2017 et Mirandol ouvert du 12 juin
au 17 septembre 2017 de 9h à 13h + HORS LES MURS de juin à septembre
 Mais aussi des partenariats avec les associations d’animations locales et
touristiques de Tanus et Pampelonne, et d’autres acteurs touristiques (musées,
producteurs, hébergeurs…)
ET QUE PEUT-ON FAIRE DANS LE SÉGALA ?
SUIVEZ LE GUIDE !
LA CULTURE PASSIONNÉMENT…
…S’initier au charme des créations verrières contemporaines au Musée-Centre d’art du verre,
…Découvrir au musée Bajen-Vega les coups de pinceaux d’artistes espagnols de La Retirada,
…Devenir les témoins du dernier site d’exploitation du charbon dans le Tarn, au Musée-mine
départemental ,
…Admirer l’héritage des évêques d’Albi avec la représentation grandeur nature des 3
dernières scènes de la Passion du Christ au cœur de la Chapelle St Jacques
Tarif préférentiel Musées : 1er musée à tarif plein puis les 3 autres musées à
tarif réduit / Tarif réduit avec l’Albi City Pass
Via les routes, découvrez ça et là des trésors cachés (…ou presque).
La citadelle de Lagarde Viaur vous contera son passé
(anglais/français) et vous révèlera des anecdotes sur les ancêtres
d’Honoré de Balzac.
Chapelles, églises, lavoirs, pigeonniers, croix de chemin sont autant
d’atouts à apercevoir au détour des routes.
MUSÉE/CENTRE D’ART DU VERRE 2017
Exposition temporaire
« Collection Lucie et Paul
Bernard, verre contemporain,
années 80-90 » : à travers
une sélection d’une
cinquantaine d’œuvres
d’artistes contemporains
issues de cette collection,
cette exposition permet
d’aborder le mouvement
Studio Glass et la notion de
collection.
MUSÉE/CENTRE D’ART DU VERRE 2017
Exposition temporaire
« Itinéraire(s), verre et
photographie – Tonkin, Yunnan,
Tanus » : exposition offrant un
parallèle entre les ouvrages
métalliques conçus par Paul
Bodin, ingénieur d la Société de
Construction des Batignolles
(Viaduc du Viaur,…) et l’histoire
de l’usage du verre dans la
photographie
MUSÉE/CENTRE D’ART DU VERRE 2017
Exposition permanente « Tarn, terre de verre » :
cette exposition illustre le patrimoine verrier du sud-ouest
languedocien, depuis le 15° siècle et les verreries forestières de
Grésigne et de Montagne Noire, jusqu’à nos jours avec la verrerie
d’Albi, avec un ficus sur l’histoire des verreries à bouteilles
carmausines : la verrerie royale et la famille de Solages, la verrerie
Ste Clotilde d’Eugène Rességuier, les productions, l’évolution des
techniques de fabrication, la grève des verriers de 1895 et la
naissance de la VOA,…
BIENNALE DES VERRIERS du 6 au 8 octobre
MUSÉE-MINE DÉPARTEMENTAL 2017
Exposition temporaire
« Entractes 5, les vacances à
papa » : Cette exposition valorise
la politique des Houillères en
faveur des congés des mineurs et
de leur famille. Colonies de
vacances, vacances en camping,
en maison louées, les Houillères
mettent en place un ambitieux
plan social pour attirer de la
main-d’œuvre à la libération.
L’exposition retrace, de 1950 à
1970, par le biais de
photographies et de souvenirs de
vacances, ces moments
insouciants.
MONESTIÉS 2017
Exposition temporaire
« Entractes 3, « Des loisirs aux
vacances... itinéraire BIS »
Au détour des ruelles, découvrez
« Des loisirs aux vacances...
Itinéraire BIS », un parcours
photographique éphémère.
En écho au passé minier des
villages du Ségala, il vous fait
partager les souvenirs d’été des
mineurs et de leurs familles : en
colonie, à la plage, à la
campagne, au camping...
MONESTIÉS – MUSÉE BAJÈN VEGA 2017
Exposition temporaire
Le musée Bajen-Vega, une
agréable surprise dans une
maison de caractère. Aménagé
dans un hôtel particulier
du XVe siècle, ce musée vous
présente des toiles de deux
artistes espagnols exilés dans le
Tarn. Autour de la thématique
de l’année « jeux et loisirs »,
découvrez deux peintres, deux
styles et deux univers à la fois
naïfs et colorés.
MONESTIÉS – CHAPELLE ST JACQUES 2017
Exposition temporaire
« Réjouissances publiques en
1492 à Albi »
Découvrez l’exposition «
Réjouissances Publiques en
1492 à Albi », à travers 9
panneaux imagés illustrant une
fête au temps du Moyen Age
organisé par ce personnage
historique.
Exposition réalisée avec le
concours des Archives
Départementales du Tarn
LE PARADIS POUR LES FAMILLES
Les familles pourront se ressourcer en toute convivialité lors de séjours de qualité.
Les enfants s’épanouiront au travers de livrets de jeux en résolvant des énigmes à Monestiés,
gambaderont sur les sentiers accessibles à pied ou à vélo, faciles et bien balisés, s’éclateront
dans les diverses attractions de Cap Découverte et seront attirés par les animaux de toute
espèce (Ferme animalière de Bellevue, centres équestres de La Mélonié, Ecuries d’arche ou
du Capimont, visites à la ferme…)
TERRAIN DE JEUX POUR LES SPORTIFS
A pied, à cheval, en âne, à vélo, en canoë… Gorges, vallées, collines, plateaux… le Ségala est propice aux randonnées.
250 km à parcourir à pied sur le territoire et autant à VTT (label FFCT),
5 sentiers labellisés « agrément PR » + 4 sentiers PR départementaux
1 topo guide avec 22 fiches de randonnées et une pochette VTT de 16 circuits (bientôt édités), en vente dans les points d’accueil (5 €)
ou à télécharger gratuitement sur le site www.tourisme-tarn-carmaux.fr
Des sentiers thématiques,
Le Ségala est également sillonné par des GR (Sentier du Ségala, GR36, GR de Pays des Gorges du Viaur, liaison entre GR36 et GR de
Pays).
Les jeudis de juillet et août, vous mêlerez les plaisirs du palais aux plaisirs de la marche à pied avec les balades gourmandes (ce sont
des randonnées familiales se finissant par un goûter à la ferme).
Des activités de pleine nature au sein de paysages harmonieux : Que
demander de mieux ?
Que vous soyez amateurs ou sportifs, vous ne serez pas déçus dans le
Ségala !
Si vous préférez les sensations fortes, Cap Découverte sera votre
terrain de jeux. Ce parc multi-loisirs dans une ancienne mine à ciel
ouvert vous propose de nombreuses activités : skate parc, tyrolienne,
téléski nautique, déval’kart, ski sur piste, toboggans aquatiques, etc.
LES DOUCES SAVEURS DU SÉGALA
Les miels, les légumes et fruits, les échaudés, les fromages et surtout le Veau du Ségala sont
autant de gourmandises permises à consommer sans modération!
Et pour accompagner ses douces saveurs rien de tel qu'une bonne bouteille de jus de
pommes ou une petite liqueur ou un whisky authentique ou un vin AOC Gaillac (blancs,
rouges, perlés, rosés, méthode gaillacoise).
Zoom sur le Veau du Ségala et les échaudés
Le Veau d’Aveyron et du Ségala : il est né et élevé sous sa mère,
c'est-à-dire "allaité par sa mère", et reçoit en complément des céréales.
Il est rigoureusement identifié dès sa naissance. Le Veau d'Aveyron et du
Ségala donne une viande tendre et savoureuse de couleur rosée.
L ’échaudé : Biscuit triangulaire pour le Tarn, dont la ville de Carmaux
s'est fait une spécialité commerciale1. On peut aussi le trouver sous le
nom de Petits Jeannots. Ces échaudés sont fabriqués avec une pâte à
pain anisée cuite deux fois, dont la particularité est qu’une des cuissons
est obtenue par immersion dans l’eau bouillante (l'échaudage).
La Fête de la truffe à Villeneuve-sur-
Vère attire près de 2 000 visiteurs en
février.
Les Récréations gourmandes pour les
UN TERRITOIRE DE FÊTES
Des festivals et animations d’arts : Festival « A fleur de peau », Fêtes de
Saint-Privat, Mirand’Oc Festignac, des spectacles et théâtres en
partenariat avec la Scène Nationale d’Albi sur le territoire, Fêt’Estival à
Vers, Le pied dans la bassine …
Des fêtes insolites et des foires : Foire de Tanus, Fête du livre et de la
gourmandise à Pampelonne, Fête de la pierre à Salles, Fête de l’âne,
Fête des chevaux, Fête de la truffe…
Des animations très variées dans le cadre des Journées européennes
du Patrimoine : une journée en 1930 à Monestiés, des visites insolites
…
Des rendez-vous sportifs : Raid des 3 lacs, Rando Occitane, Trail des
pigeonniers, National de Pétanque,…
Des rendez-vous gourmands : les balades et récréations gourmandes,
les marchés d’été de Monestiés, Tanus et Villeneuve-sur-Vère …
EN RÉSUMÉ LE SÉGALA C’EST ÇA !
Un territoire attractif touristiquement
75 000 visiteurs à Cap Découverte
Capacité touristique de 7 163 lits
4 musées dont le 1er musée départemental
1 village classé parmi les Plus Beaux Villages de
France
Des monuments
historiques
1 vallée sauvage et
préservée
1 histoire et 1 passé industriel
Des produits locaux de qualité
Entre nature et pierres
DES OUTILS POUR VOUS AIDER !
• Site internet du territoire :
http://tourisme-tarn-carmaux.fr/
• Guide touristique du Ségala Tarnais
• Carte touristique du Ségala Tarnais
• Livret d’accueil pour les hébergeurs
• Site internet pour trouver des idées pendant le séjour de vos clients
http://www.visit-tarn.com/
• 3 Points d’accueil touristique pour aller plus loin
Amandine reçoit les clients sur RDV tous les mercredis pour personnaliser leur séjour
d’avril à octobre
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Présentation du Ségala tarnais

  • 1. ATELIER « CONNAISSANCE DU SÉGALA TARNAIS » 2 7 M A R S 2 0 1 7 – S A L L E 3 C S
  • 2.
  • 3. BIENVENUE Tour de table Qui êtes-vous? Qu’attendez-vous de cet atelier?
  • 4. ORDRE DU JOUR QUIZZ ! À vous de jouer… Connaissez-vous le Ségala Tarnais? L’équipe OT du Ségala Tarnais pour vous servir Présentation des membres de notre équipe tourisme Et vous dans tout ça? Vous êtes des Ambassadeurs du territoire Connaissance du Ségala Tarnais L’offre touristique de votre territoire et renseignements pratiques
  • 6. L’EQUIPE OT SÉGALA TARNAIS POUR VOUS SERVIR ! P.A.T de Monestiés P.A.T de Mirandol P.A.T de Carmaux Bureau siège de Carmaux (De g. à droite) Amandine Gonsales, responsable OT, chargée accueil et prestataires Marie Lamour chargée de communication, (De g. à dr.) Amélie Tournié, Florie Denjean, Nathalie Calmels Patricia Béteille (Ci-dessus) Christine Roubellat Et Marianna Negreira + Cécile Gallo nouvelle recrue
  • 7. ET VOUS DANS TOUT ÇA? Le saviez-vous? En France, seulement 1 touriste sur 10 pousse la porte d’un office de tourisme ! En revanche, il visite, il va au restau, il se balade et passe par VOUS ! VOUS êtes aussi des aides et conseils pour LEUR séjour.
  • 8. ET VOUS DANS TOUT ÇA? Vous avez un triple rôle : Vous faites partie de la demande Vous faites partie de l’offre Vous êtes notre nouveau « media bénévole » sur les réseaux sociaux Aussi, vous (l’habitant et le prestataire) peut et doit être présent dans la stratégie globale de l’office de tourisme.
  • 9.
  • 10. CONNAISSANCE DU SÉGALA TARNAIS 33 communes Zone du triangle d’or : Albi, Cordes, Najac/Rodez
  • 11. CONNAISSANCE DU SÉGALA TARNAIS Une vidéo de 2011 Les mystères du Ségala Carmausin
  • 12. PRÉSENTATION DU SÉGALA TARNAIS « L E S É G A L A , C ’ E S T I N »
  • 13. LE SÉGALA, C’EST OÙ EXACTEMENT? Cette terre à seigle, d’où son nom, s’étend à l’ouest de l’Aveyron et le nord du Tarn. Entre Rodez, Millau, Toulouse et Carcassonne… A proximité d’Albi, de Cordes sur Ciel…
  • 14. « LE SÉGALA TARNAIS, C’EST IN » Le Ségala est une terre sauvage et préservée, OUI Le Ségala est un territoire vert et rural, OUI Le Ségala est riche d’un passé industriel, OUI Mais le Ségala n’est pas que cela… Au fil du temps, le Ségala se découvre, s’affirme en tant que destination. Le Ségala vous offre :  Des panoramas spectaculaires sur la Vallée du Viaur.  Des villages pittoresques dont Lagarde Viaur mais aussi un des plus beaux villages de France, Monestiés lié à Albi.  Un ouvrage d’art ferroviaire classé Monument Historique : Le Viaduc du Viaur.  Les traces de Nicolas Greschny dans des lieux cultuels.  La fraîcheur de ses rivières et lac (la Roucarié)  De nombreux sentiers de randonnée Les familles pourront pleinement profiter des activités car il y en a pour tous les goûts. Entre amis, en amoureux, vous passerez des week-end et des vacances bien remplies. Au carrefour de l’Albigeois, du Quercy, du Rouergue et de l’Aveyron, le Segala is the place to be.
  • 15. ET POUR RENSEIGNER LES VISITEURS? L’OFFICE DU TOURISME DU SÉGALA TARNAIS  Mise en place de la documentation déposée à des points fréquentés (Café des sports, Cap Découverte) Le rôle l’office de tourisme du Ségala tarnais : développer le tourisme sur l’ensemble des 33 communes de la Communauté de communes du Ségala carmausin.  1 office de tourisme intercommunal, régie SPA à autonomie financière sans personnalité  3 points d’accueil assurant le front office : Carmaux ouvert à l’année, Monestiés ouvert du 1er avril au 27 octobre 2017 et Mirandol ouvert du 12 juin au 17 septembre 2017 de 9h à 13h + HORS LES MURS de juin à septembre  Mais aussi des partenariats avec les associations d’animations locales et touristiques de Tanus et Pampelonne, et d’autres acteurs touristiques (musées, producteurs, hébergeurs…)
  • 16. ET QUE PEUT-ON FAIRE DANS LE SÉGALA ? SUIVEZ LE GUIDE !
  • 17. LA CULTURE PASSIONNÉMENT… …S’initier au charme des créations verrières contemporaines au Musée-Centre d’art du verre, …Découvrir au musée Bajen-Vega les coups de pinceaux d’artistes espagnols de La Retirada, …Devenir les témoins du dernier site d’exploitation du charbon dans le Tarn, au Musée-mine départemental , …Admirer l’héritage des évêques d’Albi avec la représentation grandeur nature des 3 dernières scènes de la Passion du Christ au cœur de la Chapelle St Jacques Tarif préférentiel Musées : 1er musée à tarif plein puis les 3 autres musées à tarif réduit / Tarif réduit avec l’Albi City Pass Via les routes, découvrez ça et là des trésors cachés (…ou presque). La citadelle de Lagarde Viaur vous contera son passé (anglais/français) et vous révèlera des anecdotes sur les ancêtres d’Honoré de Balzac. Chapelles, églises, lavoirs, pigeonniers, croix de chemin sont autant d’atouts à apercevoir au détour des routes.
  • 18. MUSÉE/CENTRE D’ART DU VERRE 2017 Exposition temporaire « Collection Lucie et Paul Bernard, verre contemporain, années 80-90 » : à travers une sélection d’une cinquantaine d’œuvres d’artistes contemporains issues de cette collection, cette exposition permet d’aborder le mouvement Studio Glass et la notion de collection.
  • 19. MUSÉE/CENTRE D’ART DU VERRE 2017 Exposition temporaire « Itinéraire(s), verre et photographie – Tonkin, Yunnan, Tanus » : exposition offrant un parallèle entre les ouvrages métalliques conçus par Paul Bodin, ingénieur d la Société de Construction des Batignolles (Viaduc du Viaur,…) et l’histoire de l’usage du verre dans la photographie
  • 20. MUSÉE/CENTRE D’ART DU VERRE 2017 Exposition permanente « Tarn, terre de verre » : cette exposition illustre le patrimoine verrier du sud-ouest languedocien, depuis le 15° siècle et les verreries forestières de Grésigne et de Montagne Noire, jusqu’à nos jours avec la verrerie d’Albi, avec un ficus sur l’histoire des verreries à bouteilles carmausines : la verrerie royale et la famille de Solages, la verrerie Ste Clotilde d’Eugène Rességuier, les productions, l’évolution des techniques de fabrication, la grève des verriers de 1895 et la naissance de la VOA,… BIENNALE DES VERRIERS du 6 au 8 octobre
  • 21. MUSÉE-MINE DÉPARTEMENTAL 2017 Exposition temporaire « Entractes 5, les vacances à papa » : Cette exposition valorise la politique des Houillères en faveur des congés des mineurs et de leur famille. Colonies de vacances, vacances en camping, en maison louées, les Houillères mettent en place un ambitieux plan social pour attirer de la main-d’œuvre à la libération. L’exposition retrace, de 1950 à 1970, par le biais de photographies et de souvenirs de vacances, ces moments insouciants.
  • 22. MONESTIÉS 2017 Exposition temporaire « Entractes 3, « Des loisirs aux vacances... itinéraire BIS » Au détour des ruelles, découvrez « Des loisirs aux vacances... Itinéraire BIS », un parcours photographique éphémère. En écho au passé minier des villages du Ségala, il vous fait partager les souvenirs d’été des mineurs et de leurs familles : en colonie, à la plage, à la campagne, au camping...
  • 23. MONESTIÉS – MUSÉE BAJÈN VEGA 2017 Exposition temporaire Le musée Bajen-Vega, une agréable surprise dans une maison de caractère. Aménagé dans un hôtel particulier du XVe siècle, ce musée vous présente des toiles de deux artistes espagnols exilés dans le Tarn. Autour de la thématique de l’année « jeux et loisirs », découvrez deux peintres, deux styles et deux univers à la fois naïfs et colorés.
  • 24. MONESTIÉS – CHAPELLE ST JACQUES 2017 Exposition temporaire « Réjouissances publiques en 1492 à Albi » Découvrez l’exposition « Réjouissances Publiques en 1492 à Albi », à travers 9 panneaux imagés illustrant une fête au temps du Moyen Age organisé par ce personnage historique. Exposition réalisée avec le concours des Archives Départementales du Tarn
  • 25. LE PARADIS POUR LES FAMILLES Les familles pourront se ressourcer en toute convivialité lors de séjours de qualité. Les enfants s’épanouiront au travers de livrets de jeux en résolvant des énigmes à Monestiés, gambaderont sur les sentiers accessibles à pied ou à vélo, faciles et bien balisés, s’éclateront dans les diverses attractions de Cap Découverte et seront attirés par les animaux de toute espèce (Ferme animalière de Bellevue, centres équestres de La Mélonié, Ecuries d’arche ou du Capimont, visites à la ferme…)
  • 26. TERRAIN DE JEUX POUR LES SPORTIFS A pied, à cheval, en âne, à vélo, en canoë… Gorges, vallées, collines, plateaux… le Ségala est propice aux randonnées. 250 km à parcourir à pied sur le territoire et autant à VTT (label FFCT), 5 sentiers labellisés « agrément PR » + 4 sentiers PR départementaux 1 topo guide avec 22 fiches de randonnées et une pochette VTT de 16 circuits (bientôt édités), en vente dans les points d’accueil (5 €) ou à télécharger gratuitement sur le site www.tourisme-tarn-carmaux.fr Des sentiers thématiques, Le Ségala est également sillonné par des GR (Sentier du Ségala, GR36, GR de Pays des Gorges du Viaur, liaison entre GR36 et GR de Pays). Les jeudis de juillet et août, vous mêlerez les plaisirs du palais aux plaisirs de la marche à pied avec les balades gourmandes (ce sont des randonnées familiales se finissant par un goûter à la ferme). Des activités de pleine nature au sein de paysages harmonieux : Que demander de mieux ? Que vous soyez amateurs ou sportifs, vous ne serez pas déçus dans le Ségala ! Si vous préférez les sensations fortes, Cap Découverte sera votre terrain de jeux. Ce parc multi-loisirs dans une ancienne mine à ciel ouvert vous propose de nombreuses activités : skate parc, tyrolienne, téléski nautique, déval’kart, ski sur piste, toboggans aquatiques, etc.
  • 27. LES DOUCES SAVEURS DU SÉGALA Les miels, les légumes et fruits, les échaudés, les fromages et surtout le Veau du Ségala sont autant de gourmandises permises à consommer sans modération! Et pour accompagner ses douces saveurs rien de tel qu'une bonne bouteille de jus de pommes ou une petite liqueur ou un whisky authentique ou un vin AOC Gaillac (blancs, rouges, perlés, rosés, méthode gaillacoise). Zoom sur le Veau du Ségala et les échaudés Le Veau d’Aveyron et du Ségala : il est né et élevé sous sa mère, c'est-à-dire "allaité par sa mère", et reçoit en complément des céréales. Il est rigoureusement identifié dès sa naissance. Le Veau d'Aveyron et du Ségala donne une viande tendre et savoureuse de couleur rosée. L ’échaudé : Biscuit triangulaire pour le Tarn, dont la ville de Carmaux s'est fait une spécialité commerciale1. On peut aussi le trouver sous le nom de Petits Jeannots. Ces échaudés sont fabriqués avec une pâte à pain anisée cuite deux fois, dont la particularité est qu’une des cuissons est obtenue par immersion dans l’eau bouillante (l'échaudage). La Fête de la truffe à Villeneuve-sur- Vère attire près de 2 000 visiteurs en février. Les Récréations gourmandes pour les
  • 28. UN TERRITOIRE DE FÊTES Des festivals et animations d’arts : Festival « A fleur de peau », Fêtes de Saint-Privat, Mirand’Oc Festignac, des spectacles et théâtres en partenariat avec la Scène Nationale d’Albi sur le territoire, Fêt’Estival à Vers, Le pied dans la bassine … Des fêtes insolites et des foires : Foire de Tanus, Fête du livre et de la gourmandise à Pampelonne, Fête de la pierre à Salles, Fête de l’âne, Fête des chevaux, Fête de la truffe… Des animations très variées dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine : une journée en 1930 à Monestiés, des visites insolites … Des rendez-vous sportifs : Raid des 3 lacs, Rando Occitane, Trail des pigeonniers, National de Pétanque,… Des rendez-vous gourmands : les balades et récréations gourmandes, les marchés d’été de Monestiés, Tanus et Villeneuve-sur-Vère …
  • 29. EN RÉSUMÉ LE SÉGALA C’EST ÇA ! Un territoire attractif touristiquement 75 000 visiteurs à Cap Découverte Capacité touristique de 7 163 lits 4 musées dont le 1er musée départemental 1 village classé parmi les Plus Beaux Villages de France Des monuments historiques 1 vallée sauvage et préservée 1 histoire et 1 passé industriel Des produits locaux de qualité Entre nature et pierres
  • 30. DES OUTILS POUR VOUS AIDER ! • Site internet du territoire : http://tourisme-tarn-carmaux.fr/ • Guide touristique du Ségala Tarnais • Carte touristique du Ségala Tarnais • Livret d’accueil pour les hébergeurs • Site internet pour trouver des idées pendant le séjour de vos clients http://www.visit-tarn.com/ • 3 Points d’accueil touristique pour aller plus loin Amandine reçoit les clients sur RDV tous les mercredis pour personnaliser leur séjour d’avril à octobre
  • 31. Prochain Rendez-vous Atelier gestion d’un site internet Mercredi 5 avril 2017 Cyberbase de Carmaux