Alcuni casi di studio presentati a #JMO18 dal professor Alessandro Tortelli del Centro Studi Turistici di Firenze.

1. Destinazioni e reti di
impresa: casi di studio
Join Maremma Online,
Magliano in Toscana
2 marzo 2018

2. INNOVARE
SPECIALIZZARE
ED INTEGRARE
L’OFFERTA NAZIONALE
Valorizzare le
destinazioni
turistiche
Valorizzare i
prodotti turistici
collegati
Governance
pubblico-privata
delle
destinazioni e
dei prodotti
Sostegno a
processi di
aggregazione
Piano strategico di sviluppo del
turismo 2017-2022

3. Aumentare l’apporto
economico del turismo
ai vari territori
regionali
Valorizzare le
destinazioni
turistiche
Valorizzare i
prodotti turistici
collegati
Governance
pubblico-privata
destinazioni e
dei prodotti
Sostegno a
processi di
aggregazione
Documento Strategico Operativo
Toscana 2020
Favorire l’integrazione fra nuovi
prodotti turistici e ambiti territoriali
Nuove forme di partnership fra tutti
gli attori locali, siano essi pubblici
e/o privati

4. Destinazione turistica e rete di impresa
1.1.1.1. DestinazioniDestinazioniDestinazioniDestinazioni
turisticheturisticheturisticheturistiche
Destinazione turistica è …… i confini della
destinazione ……… la gestione della
destinazione………rapporto destinazione e
prodotto/i
Le reti di imprese prima del 2010 ………….
consorzi, club di prodotto, convention bureau,
gruppi di promozione, associazioni
temporanee
2. Reti di imprese2. Reti di imprese2. Reti di imprese2. Reti di imprese

5. I consorzi in Toscana
Nel 2007 erano presenti sul territorio
regionale
circa 70 consorzi
(circa 3.000 imprese)
distribuiti su tutte le province
8 Convention Bureau
Strutture ricettive
(alberghi, agriturismi……)
Agenzie di viaggio
Ristorazione e commercio
Stabilimenti balneari
Altri Servizi Turistici
per circa 900 imprese fra
Ricettività
Ristorazione
Agenzie di viaggio
Servizi turistici
Stabilimenti balneari
Nel 2018 rimangono sul territorio
regionale
circa 20 consorzi
3 convention bureau
(2 soli attivi)

6. Le reti di impresa in Italia
538
48
1093
3048
389
2073
1810
1816
638
566 709
7190
986
44
1657
1472
240
562
754
1228
• Al 3 febbraio 2018, 4423 contratti di rete registrati
di cui 649 a soggettività giuridica
• 26.861 imprese coinvolte
Numero di
imprese in rete
per regione
FOCUS TURISMOFOCUS TURISMOFOCUS TURISMOFOCUS TURISMO
• Costituite reti con 760 imprese turistiche di cui
265 attività di servizi agenzie di viaggio e tour
operatore 495 attività di alloggio
• Esistono anche reti con oltre 400 imprese di
ristorazione

7. Le reti di impresa in Toscana
A febbraio 2018 sono presenti sul
territorio regionale
circa 400 reti
per 1816 aziende toscane
distribuiti su tutte le province
Industria/artigianato
545 aziende per 134 reti
Agricoltura
506 aziende per 79 reti
Servizi
505 aziende per 95 reti
Commercio
129 aziende per 54 reti
Turismo
126 aziende per 35 reti
Complessivamente 450 aziende
Aziende toscane – 320
Turismo – 126
Servizi - 109
Agricoltura – 45
Commercio - 30
Industria - 10
35 reti di impresa con
aziende turistiche
6 reti italiane
16 reti toscane destinazione
13 reti toscane prodotto

8. Esempi di reti di impresa del settore turismo
Destinazione
Nome Data n. aziende Tipo attività scopo
Verona
Garda Bike
Febbraio
2016
9 aziende
Verona
Lago Garda
Agenzie viaggio
Alloggi
Attività sportive
Aziende agricole
DIFFONDERE LA CULTURA DEL TEMPO LIBERO, DEL
TURISMO E DELL'ATTIVITA' ALL'ARIA APERTA
DIFFONDERE LA CULTURA DEL TERRITORIO
VERONESE GARDESANO VALORIZZANDO PERCORSI
CICLABILI ANCHE TEMATICI.
V. E DI. –
Valli e
Dintorni
Marzo
2013
8 aziende
Boario
Lago Iseo
Alloggi
Attività sportive
Attività
professionali
CONDIVIDERE LE PROPRIE ESPERIENZE PER
CREARE UN GRUPPO SINERGICO CON IL
FINE DI INCENTIVARE INCOMING D'AREA E
GARANTIRE VISIBILITA' ALL'AREA DI
RIFERIMENTO
Jesolo-
ok.com
Aprile
2014
12 aziende
Jesolo
Alloggio
Attività
immobiliari
INCREMENTARE STANDARD QUALITATIVI SERVIZI
EROGATI -CAPACITA' DI INNOVAZIONE NEI SERVIZI
STESSI; CONDIVIDERE STRATEGIE PER
ACQUISIZIONE NUOVI SEGMENTI DI CLIENTELA; -
VALORIZZARE LE PRODUZIONI ATTIVARE
STRATEGIE COMUNI DI GESTIONE DI ALCUNI
SERVIZI- VALORIZZARE JESOLO; - SVILUPPARE
INIZIATIVE COMMERCIALI IN ITALIA ED ALL'ESTERO;
Matera
Welcome
Maggio
2015
10 aziende
Matera
Alloggio
Ristorazione
Attività
professionali
Agenzia viaggio
MIGLIORARE LA COMPETITIVITA' DELLE IMPRESE
PARTECIPANTI ATTRAVERSO AZIONI PER LA
CRESCITA INDIVIDUALE E L'AGGREGAZIONE
INTERAZIENDALE DA SVOLGERSI IN UN'OTTICA DI
FILIERA; - VALORIZZARE LE DIVERSE
CARATTERISTICHE DEI SERVIZI OFFERTI DALLE
IMPRESE

9. Esempi di reti di impresa del settore turismo
Prodotto
Nome Data n. aziende Tipo attività scopo
Rete
Impresa
Vacanza
Attiva
Febbraio
2016
21 aziende
17 Regioni
Agenzie viaggio
Servizi
informazione
Attività sportive
Pubblicità
ACCRESCERE CAPACITA' DI PENETRAZIONE SUI
MERCATI NAZIONALI E INTERNAZIONALI, CON
RIGUARDO ALLE ATTIVITA' COMPLEMENTARI,
ATTINENTI IL SETTORE DEL TURISMO
ESPERIENZIALE A PARTIRE DAL SEGMENTO DEL
TURISMO ATTIVO E/O SPORTIVO.
MIGLIORAMENTO DEL PROCESSO DI CREAZIONE
DEL VALORE IN TALI SETTORI, ATTRAVERSO: - LO
SCAMBIO DI INFORMAZIONI E/O PRESTAZIONI
COMMERCIALI PER MIGLIORARE I COSTI
Slow Bike
Tourism
Dicembre
2017
14 aziende
3 province
emilia
romagna
Alloggi
Attività sportive
Agenzie viaggio
agricoltura
accrescere la competitivita' imprese
innovare, integrare e caratterizzare i propri
servizi per un elevato standard qualitativo e
quantitativo. ampliamento del mercato
turistico, incentrandosi sul cicloturismo.
Meet in
Action
Gennaio
2013
Maggio
2017
10 aziende
7 aziende
In 6 regioni
Agenzie di viaggio
Settore
congressuale
Accrescere capacità innovativa e competitiva
imprese partner nei mercati nazionali e
internazionali, a promuovere il brand di rete per
favorire ulteriori opportunità commerciali e
consolidare le relazioni esistenti, ad implementare
attività di ricerca.
Wedding
Deals
Marzo
2013
12 aziende
Abruzzo
Agenzie viaggio
servizi
commercio
L'ACQUISIZIONE DI NUOVI CLIENTI ATTRAVERSO
UNA STRATEGIA DI INTEGRAZIONE DELLE IMPRESE
ADERENTI PER IL DESTINATION WEDDING

10. Esempi di reti di impresa del settore turismo
Destinazione Italia
Nome Data n. aziende Tipo attività scopo
Bizzeffe
Italian
Inbound
Network
Dicembre
2017
62aziende
16 Regioni
Agenzie viaggio
informazione
Attività sportive
Pubblicità
Attività
professionali
ACCRESCERE, INDIVIDUALMENTE E COLLETTIVAMENTE, LA
CAPACITA' INNOVATIVA E LA COMPETITIVITA' SUI MERCATI DI
RIFERIMENTO DI - ECONOMIE DI SCALE PROGRAMMA
COMUNE. A TALE PROGRAMMA CIASCUNA IMPRESA
COLLABORA NELLE FORME, NEGLI AMBITI E NELLE AREE
RELATIVE ALLE PROPRIE PECULIARITA', SPECIFICITA' E
COMPETENZE, CON FOCUS SULLA CONOSCENZA ED ESPERIENZA
MATURATA NEGLI AMBITI TERRITORIALI DI OPERATIVITA' O SU
LINEE TRASVERSALI DI PRODOTTO
Rete
Destinazi
one Sud
Maggio
2014
21 aziende
4 regioni
Alloggi
Attività professionali
Agenzie viaggio
Trasporti
COMMERCIALIZZARE E PROMUOVERE LE PROPRIE AZIENDE E I
PRODOTTI TURISTICI CHE SI ANDRANNO A CREARE, IN
PARTICOLARE I PRODOTTI ESPERIENZIALI, TRAMITE IL PORTALE B
TO B PROPOSTO DALLA GIROAUTO TRAVEL; - MIGLIORARE LA
COMPETITIVITA' DELLE IMPRESE PARTECIPANTI ATTRAVERSO
AZIONI PER LA CRESCITA INDIVIDUALE E L'AGGREGAZIONE
INTERAZIENDALE DA SVOLGERSI IN UN'OTTICA DI FILIERA. -
INCENTIVARE E STRUTTURARE LA COLLABORAZIONE TRA LE
IMPRESE IN PROGETTI DI DESTINAZIONE
Experienc
e Italy
Maggio
2014
12 aziende
In 8regioni
Alloggio
COSTRUIRE OFFERTE ORIGINALI E ACCESSIBILI ATTRAVERSO
L?UTILIZZO DI TECNOLOGIE INNOVATIVE E MODALITA' DI
PERSONALIZZAZIONE DA PARTE DELL'UTENTE. SIA IN OTTICA
B2B, SIA IN OTTICA B2C, COGLIENDO LE OPPORTUNITA' DI
PROMOZIONE CREATE DALL'ENIT E LE POSSIBILI INTERAZIONI
CON IL PORTALE ITALIA.IT. GENERARE NUOVA DOMANDA PER LE
AZIENDE DELLA RETE CON L'INTENTO DI SPINGERE LE SINGOLE
DESTINAZIONI ANCHE NEI PERIODI DI BASSA STAGIONE
Rete per il
marketing
turistico
Maggio
2014
20 aziende
2 regioni
Alloggio
Servizi persona
Ristorazione
AMPLIARE, DESTAGIONALIZZARE E INNOVARE IL PRODOTTO
TURISTICO, TRAENDO VANTAGGIO DALLE OPPORTUNITA'
OFFERTE DAL TERRITORIO E DALLE CARATTERISTICHE
IDENTITARIE E CULTURALI DEI LUOGHI, NONCHE' DALLE RISORSE
AMBIENTALI E PAESAGGISTICHE DEL COMPRENSORIO,
MIGLIORARE E INNOVARE I SERVIZI AL TURISTA, SIA ON-LINE
CHE ON-SITE,

11. CASO 1 – RETE IMPRESA FRIULI VENEZIA GIULIA
PROFILO
DELL’AGGREGAZIONE
OBIETTIVI PRINCIPALI
Costituito nel 2014201420142014; attualmente
è composto da 21 imprese
turistiche,
RAPPRESENTANO IL 30% DEI
POSTI LETTO DELLA
DESTINAZIONE
Aziende Alberghiere
Progetto Revenue
Incrementare l’offerta turistica
nei periodi di bassa stagione
Sviluppare il turismo business
Mantenere uno standard
qualitativamente eccellente
ESTENDERE IL MODELLO A TUTTI I
RETISTI, CON L'OBIETTIVO DI INSERIRE
IN RETE IL 70% (SETTANTA PER CENTO)
DEI POSTI LETTO DI GRADO
17 aziende appartenenti al
settore turistico hanno creato
una rete di imprese di
destinazione per applicare
un'innovativa strategia di
marketing e trasformare una
"location da vacanza estiva" in
un'attrazione attiva 365 giorni
all'anno.
ACCRESCERE IL LIVELLO DELL'OFFERTA DI
SERVIZI E PRODOTTI DELLA RETE E DELLE
IMPRESE ATTRAVERSO UN PROCESSO DI
FORMAZIONE DEL PERSONALE CONGIUNTO
E CONDIVISO; - ACCRESCERE IL
GRADIMENTO DELLA CLIENTELA NEI
CONFRONTI DI PRODOTTI, SERVIZI, AZIENDE
E PERSONALE DELLE MEDESIME; -
SOSTENERE E SVILUPPARE ALL'INTERNO
DELLA RETE L'INNOVAZIONE GESTIONALE
DELLE SINGOLE IMPRESE ATTRAVERSO LA
RAZIONALIZZAZIONE DEI COSTI E LA
CONDIVISIONE DI RELAZIONI CON
STAKEHOLDERS; - CONDIVIDERE E
AMPLIARE LA RETE DI RELAZIONI DI
CIASCUNA IMPRESA IN MODO TALE DA
MIGLIORARNE L'EFFICIENZA E RIDURRE I
COSTI;

12. CASO 1– RETE IMPRESA FRIULI VENEZIA GIULIA
Percorso Avviato
Nel Maggio 2015 viene costituita la prima rete Revenue di Destinazione
Diventava necessario regolare la rete con norme di trasparenza e condivisione
Gli accordi prevedono:
• Libertà di uscita dei soci, basta una PEC quando si vuole
• Due amministratori
• Obblighi di trasparenza e condivisione dei dati fra i soci
21 attività alberghiere
– rappresentative del 30% dei posti letto dell’intera destinazione
– circa 1000 camere = 2200 posti letto
– 20 riunioni ad oggi con il 90% di partecipazione media da parte degli imprenditori
– un coordinatore di progetto e due forecast manager seguono costantemente i lavori di
aggregazione statistica e di andamento di ogni singola struttura

13. CASO 1 – RETE IMPRESA FRIULI VENEZIA GIULIA
RISULTATI
incremento
Presenza 2016 su 2014 + 40,9%
Arrivi 2016 su 2014 + 28,3%
Occupazione 2016 su 2014 + 26%
Fatturato camere 2016 su 2015 + 9,5%
Ricavo medio camera 2016 su 2015 + 9%
«GRADO IN RETE»

14. CASO 2 – RETE IMPRESA VENETO
PROFILO
DELL’AGGREGAZIONE
OBIETTIVI PRINCIPALI
nel 2014 furono costituite due
reti (Brenta-Adige slow
experience e Laguna Nord Slow
experience); attualmente le due
reti si sono unite in SlowVenice
Network composta da 12
imprese turistiche,
alloggio in strutture adatte ad ogni esigenza, ma tutte
caratterizzate da una curata ospitalità e inserite in luoghi
bellissimi e funzionali alla visita del territorio;
ristorazione tipica, legata alle tradizioni e ai prodotti
locali;
tutto ciò che serve per muoversi in modo slow:
imbarcazioni tradizionali o moderne e funzionali,
noleggio con assistenza tecnica di biciclette per
tutte le esigenze, dai bimbi agli sportivi, con
soluzioni per persone con disabilità; aziende
agricole, fattorie didattiche, Valli da pesca, Ville
Venete… luoghi dove vivere esperienze
esclusive e grandi emozioni.
tour operator specializzato in escursioni e soggiorni
naturalistici e culturali, capofila e soggetto commerciale
della rete, creato da un team di guide ambientali
presente da quasi 30 anni in Laguna di Venezia
rete di imprese turistiche radicate nel
territorio della gronda lagunare
veneziana, da Chioggia al Litorale del
cavallino.
Offrono tutti gli elementi che
compongono una vacanza “slow”,
contraddistinta da principi di
autenticità, sostenibilità e
contaminazione con elementi della
cultura e delle tradizioni locali.
Le imprese
SlowVenice Network
hanno sottoscritto un
articolato codice
etico nel quale
vengono condivisi i
valori
dell’accoglienza, della
sostenibilità
ambientale, del
rispetto e attenzione
ai bisogni delle
popolazioni
residenti, della
tutela e
valorizzazione delle
tradizioni e cultura
locali.

15. RISULTATI
CASO 2 – RETE IMPRESA VENETO
Nel 2015 unica realtà italiana qualificata entro i primi tre a livello internazionale nella categoria Tour
Operator dello Skal International Sustainable Tourism Award con il progetto “Venice: another tourism is
possible”
Nel 2016 vincitrice del primo Premio Turismo Cultura Unesco “Cristina Ambrosini” con il weekend: “La
Laguna di Venezia da prospettive sostenibili“
Dal 2017 progetto “Quando viaggi non lasciare impronte!” per condividere i principi dell’Anno
Internazionale sul turismo sostenibile per lo sviluppo UNWTO.
Coinvolti da MiBACT- Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo – a coordinare un tavolo
di lavoro all’evento “100 start-up turismo” il 10 aprile 2017 a Roma e come Best practice all’evento
nazionale per l’anno del turismo sostenibile organizzato il 14 giugno 2017 a Roma
Inseriti nel portale dell’UNWTO Organizzazione Mondiale del Turismo, dedicato all’anno internazionale
del turismo sostenibile, nella sezione “Solutions”
Aderiamo alla Carta del Turismo Sostenibile della Laguna Nord di Venezia nell’ambito del progetto Life
Vimine.
https://www.slowvenice.it

16. CASO 3 – CONSORZIO TOSCANO
PROFILO
DELL’AGGREGAZIONE
ATTIVITA’ PRINCIPALI
AREE TURISTICHE
INTERESSATE
Costituito nel 1994199419941994; attualmente
è composto da 114 imprese
turistiche, 5 amministrazioni
comunali ed 1 Unione dei
comuni
Hotel, agriturismi, cav, residence,
affittacamere, ristoranti,
produttori, attività commerciali,
associazioni, noleggi con
conducente, rent a bike……..
Promozione individuale,
collettiva e del territorio
Informazione e accoglienza
turistica
Commercializzazione
Attività di supporto ai soci
Fiere e workshop, educational,
press tour, gestione portale,
gestione canali social
Gestione 4 uffici informazioni,
stampa e distribuzione materiale
informativo ai soci, ad altri uffici
turistici in Toscana e grandi
strutture della costa e
dell’entroterra
Agenzia di viaggio, creazione e
vendita di attività, escursioni, tour
guidati, pacchetti per individuali,
scuole e gruppi di adulti
Centro unico di prenotazioni per
visite guidate ed escursioni
Consulenza, formazione e
assistenza per i soci
L’amore per la nostra terra e le nostre radici
ci ha spinti a intraprendere una sfida: far
emergere la nostra destinazione, farla
conoscere e farla apprezzare in tutto il
mondo.
Un percorso difficile ed entusiasmante, fatto
di passione, di orgoglio, di valori
fondamentali, una missione più che un
semplice lavoro, con al centro obiettivi
ambiziosi: la valorizzazione della
destinazione e la soddisfazione dei visitatori.

17. CASO 3 – CONSORZIO TOSCANO
PROFILO
DELL’AGGREGAZIONE
ALTRE ATTIVITA’
Voci principali di
bilancio
Costituito nel 1994199419941994; attualmente
è composto da 114 imprese
turistiche, 5 amministrazioni
comunali ed 1 Unione dei
comuni
Hotel, agriturismi, cav, residence,
affittacamere, ristoranti,
produttori, attività commerciali,
associazioni, noleggi con
conducente, rent a bike……..
Agenzia di viaggio Outgoing
Gestione Cinema
Ideatori ed organizzatori Festa
medievale …………………….
Attività di supporto per
campagna pubblicitaria
Fondazione
Quote soci
Gestione uffici turistici
Festa medievale
Agenzia di viaggio Outgoing
Cinema
Consulenze
Complessivamente sono 10
persone che lavorano per il
consorzio a tempo
indeterminato e determinato
(alcune a part time)

18. UNA TOSCANA SELVAGGIA E UN PO’ SEGRETA

19. CASO 3 – CONSORZIO TOSCANO
http://www.volterratur.it

20. ALTRI ESEMPI DI RETE IN ITALIA
Rete di 32 imprese che opera nella zona delle 5 Terre, del Golfo
dei Poeti, della Versilia e della Lunigiana costituita a gennaio 2016
Rete di 24 imprese che opera da 1 anno in Friuli Venezia Giulia
che offrono hotel e dimore storiche, ristorazione e catering,
cantine
http://www.2east.it/index.html
http://www.cinqueterreholidays.com
RETERETERETERETE DESTINAZIONEDESTINAZIONEDESTINAZIONEDESTINAZIONE SUDSUDSUDSUD - si pone come obiettivi principali la
creazione di sinergie tra operatori della filiera turistica di tutto il
Sud Italia per creare un prodotto ad hoc per quell’area,
valorizzarlo, promuoverlo e commercializzarlo sul mercato in
modalità on line per consentire l’acquisto in tempo reale,
garantendo una soddisfacente fruizione del territorio meridionale
nelle sue varie, ricchissime quanto suggestive sfaccettature

21. “Trovarsi insieme è un inizio,
restare insieme un progresso,
lavorare insieme un successo”
Henry Ford
Destinazioni e reti di impresa
casi di studio