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Le lean outil d'optimisation dans le laboratoire (fiches outils)

  • 1. Le Lean outil d'optimisation dans le laboratoire Dr.Barbouche Leila 02/03/2017 Association Amicale des Surveillants de la Santé Publique Section : Institut Pasteur de Tunis
  • 2. Le temple du Lean Définition Le temple du LEAN symbolise les principes essentiels pour bâtir une structure efficace et solide  La fondation est obtenue par la stabilité des données d’entrée et principes managériaux efficace pour soutenir la structure.  La fondation soutien deux piliers qui sont: «Le juste à temps » pour travailler sur les flux et se calquer sur la demande client «le JIDOKA » qui a pour principe de verrouiller toute situation à problème pour garantir le « 0 défaut » et le « 0 retard » Ces deux piliers étant équilibrés par le KAIZEN et la chasse aux mudas pour optimiser sans cesse le processus.  Cette structure permet de soutenir le toit qui représente la maitrise du tryptique « Qualité, Coûts , Délais) » | 2Le Lean outil d'optimisation dans le laboratoire
  • 3. Value Stream Map (VSM) Définition • VSM «Value Stream Map»= cartographie des flux de valeurs. • Cet outil présente une cartographie descriptive des flux physiques et d’informations associées à un processus. • La VSM permet de mettre en évidence les axes de progrès et de définir un état futur idéal du procesus étudié. Intérêts  Visualiser les flux de création de valeurs d’un processus.  Identifier les flux ou tâches à non valeur ajoutée, les goulots d’étranglement ainsi que les gaspillages dans les processus.  Poser les niveaux de stocks/encours et le lead time pour pouvoir cibler d’amélioration. Méthodologie les axes 1 5 • Regrouper l’équipe • Aller sur le terrain pour comprendre et formaliser le flux par itération • Identifier les étapes du flux et collecter les informations relatives au temps de cycle. • Identifier les activités à valeur ajoutée/ gaspillages sur le flux. • Partager la cartographie pour communiquer sur les besoins d’amélioration | 3Le Lean outil d'optimisation dans le laboratoire 2 3 4
  • 4. Diagramme Spaghetti Définition Diagramme représentant les flux physiques ( main d’œuvre et déplacement des matières) réalisés pour l’obtention d’un produit dans un procédé ou un processus. Intérêts  Il permet de représenter les flux physiques pour ensuite pouvoir les analyser.  Il permet d’identifier ensuite les optimisations de flux par la réorganisation des tâches et par la réimplantation de la zone Méthodologie 1 • Imprimer un plan d’implantation de la zone (atelier/labo) 2 • Observer et poser les flux en suivant le produit étape par étape 3 • Numéroter les étapes et dissocier les flux avec plusieurs couleurs 4 • Réaliser une séance de Brainstorming pour trouver les solutions d’optimisation | 4Le Lean outil d'optimisation dans le laboratoire
  • 5. Les 5S Définition La méthode 5S est une approche systématique visant à améliorer la propreté et l’ordre dans l’environnement de travail. Elle peut être appliquée de l’atelier/ paillasses aux bureaux Intérêts  Éliminer le temps perdu à chercher ses outils ou équipements.  Améliorer la sécurité: marquage au sol, les choses restent à leur place  Améliorer l’efficacité: identification et gestion des problèmes plus facile  Diminuer et prévenir les pannes: en détectant les sources de salissure  Libérer de l’espace inutilement exploité  Inspirer confiance aux clients  Ne plus nettoyer par à-coups et éviter le stress avant les inspections  Avoir de meilleures conditions de travail en maintenant un environnement de travail agréable Méthodologie Principes Nettoyer pour inspecter Inspecter pour détecter Détecter pour corriger | 5Le Lean outil d'optimisation dans le laboratoire
  • 6. Les 7 gaspillages : mudas Définition et principes Le temps de cycle d’un processus se divise en 3 types de tâches :  Les tâches à valeur ajoutée pour le client  Les tâches sans valeur ajoutée obligatoire ( par exemple l’archivage des factures)  Les tâches qui n’apporteront aucune valeur pour le client et l’entreprise Gaspillages On dénombre 7 familles de gaspillages. Un huitième est parfois identifié: la sous- utilisation des compétences des employés. Intérêts Fournir une grille d’identification des gaspillages pour les éliminer ou les réduire sans le but d’optimiser le temps de cycle du processus concerné Méthodologie •Cartographier le processus à l’aide d’une VSM, d’un logigramme…. •Identifier sur la cartographie les étapes à VA puis NVA tel que le client les perçoit 1 2 3 •Parmi les NVA, différencier les activités accessoires des gaspillages 4 •Optimiser les tâches accessoires pour réduire le temps de leur traitement | 6Le Lean outil d'optimisation dans le laboratoire