Avaliação da Qualidade, Vigor e Resistência a Doenças
em Mudas de Cafeeiro Produzido em Ambiente Protegido
com Produtos Basf AgCelence e seus Benefícios.
José Maria Breda Júnior
Eng. Agr. - Cooxupé

Objetivos
Avaliar o controle de doenças na formação de mudas
de cafeeiro com aplicações preventivas sob o
substrato, do produto Piraclostrobina + Metiran e do
Boscalid, formulados como Cabrio Top e Cantus , e
comprovar seus efeitos fisiológicos .

Material e Métodos
■ O trabalho foi conduzido no Sitio Viverão, em São José do Rio
Pardo - SP, de Junho a Novembro de 2011;
■ As sementes utilizadas foi de um Café Mundo Novo IAC 388-17,
no dia 28/06 foram embebidas e desinfectadas , ficando sobre
uma peneira submersa em um tambor de 100 litros contendo 100
ml de dióxido de cloro durante um período de 24 horas , com um
fio de agua corrente para a diluição do cloro neste período de
imersão.

■ No dia 28/06 foi acondicionada em areia esterilizada , dentro da
câmara de germinação a uma temperatura de 24 ° C e umidade Relativa
de 85 %, ficando por 15 dias. No dia 14/07 foi realizada o semeio com
duas sementes por tubete. E estas sementes ficaram com a fenda
sempre virada para baixo. O substrato utilizado foi fibra de coco
enriquecido com fertilizante de liberação controlada na proporção de
200 g fertilizante 12-05-20 com 2,5% Fe + 0,6 de carbono orgânico em
200 litros de substrato.
■ A irrigação era feita por microaspersão 2 vezes ao dia utilizando em
torno de 30 ml de agua por tubete dia.
Material e Métodos

■ Foram 2 tratamentos de 63 mudas testemunha e 63 mudas com
tratamento BASF Cabrio Top e Cantus, o trabalho foi monitorado
semanalmente para identificar a entrada de doença nas mudas, e avaliar
possíveis benefícios dos tratamentos pois o tratamento foi feito
preventivamente, a 1ª avaliação foi realizada na germinação , 2ª estagio
de palito de fosforo,3ª orelha de onça,4ª no 1ª par de folhas, a 5ª no
segundo par de folhas e a 6ª e ultima no 3º par de folhas, antes da
retirada das mudas da estufa.
Tratamentos

Tubete BASF BASF Testemunha Testemunha
1 G G G -
2 G G - -
3 - - G G
4 G - G -
5 G - G -
6 G G - G
26/08- 1 a avaliação da germinação , sendo coletado os tubetes ao acaso ,
sendo avaliado 6 tubetes/tratamento , a avaliação foi feita após a lavagem
do substrato observando se as sementes já estavão germinadas.
Resultados

TRATAMENTO BASF
TUBETE RAIZ cm CAULE
1 5,1 3,1
1 0,4 0,3
2 1,1 0,4
2 0,2 0
3 0 0
3 0 0
4 0 0
4 0,3 0
5 0 0
5 2,2 0,9
6 0,3 0,3
6 0,1 0
MEDIA 0,808333 0,416667
Resultados
As plantas já
germinadas , foi
medido com um
paquímetro o
tamanho do sistema
radicular e do caule
da planta

TESTEMUNHA
TUBETE RAIZ cm CAULE
1 0,1 0
1 0 0
2 0 0
2 0 0
3 0,3 0
3 0,1 0
4 0,4 0,3
4 0 0
5 0,1 0,2
5 0 0
6 0 0
6 4,3 1,1
MEDIA 0,441667 0,133333
Resultados
As plantas já
germinadas , foi
medido com um
paquímetro o
tamanho do sistema
radicular e do caule
da planta

2ª Avaliação Palito de Fósforo
TRATAMENTO BASF TESTEMUNHA
TUBETE RAIZ cm CAULE TUBETE RAIZ cm CAULE
1 6,2 5,1 1 4,9 4,6
1 0,15 0 1 0,4 0
2 6,5 4,4 2 6 3,3
2 7,1 4,2 2 0,4 0
3 5,3 5 3 3,1 1,1
3 0 0 3 5,2 4,3
4 6,9 3,8 4 5,7 4,5
4 6,1 3 4 0,3 0
5 6,9 4 5 6,6 3,9
5 0,3 0 5 0 0
6 5,8 4 6 5,4 3,5
6 7 4,4 6 0 0
7 7,7 5,3 7 5,5 4,4
7 0,5 0 7 1,9 0,8
MEDIA 4,746429 3,085714 MEDIA 3,242857 2,171429

2a Avaliação

3ª Avaliação Orelha de onça
TRATAMENTO BASF TESTEMUNHA
TUBETE RAIZ cm CAULE TUBETE RAIZ cm CAULE
1 7,7 4,8 1 9,7 5,1
2 8 5 2 3,9 5,5
3 4,9 5,8 3 7,1 5,8
4 9,4 6 4 8,8 5,4
5 10,2 5,8 5 9,1 5,3
6 10 5,4 6 9,3 4
7 10,6 5,3 7 7,4 5,4
MEDIA 8,685714 5,442857 MEDIA 7,9 5,214286

■ Na primeira avaliação observou que o tratamento BASF teve 66,6 % das
sementes germinadas, e na testemunha apenas 50 % das sementes
encontravam-se germinadas;
■ Já na avaliação de tamanho de raízes e caule a média de crescimento de
raízes no tratamento BASF foi de 0,8 cm e 0,41 cm de caule e na
testemunha 0,44 cm raízes e 0,13 de caule;
■ Com o uso do Cabrio Top Piraclostrobina + Metiran, fungicida do grupo
das estrobirulinas , além de eficiente para o controle das doenças tem
mostrado vantagens positivas pela ação fisiológica sobre as plantas
cultivadas.
Conclusões

■ Estudos tem mostrados que os efeitos derivados da aplicação estão
relacionados, dentre outros a produção de etileno , o aumento da
atividade da enzima nitrato-redutase, o atraso da senescência , maior
resistência ao estresse hídrico e o aumento de teor de clorofila
(GROSSMANN & RETZLAFF, 1997; HABERMEYER et al ., 1998);
■ Também o Boscalid, fungicida do grupo das carboxamidas e das
classes das anelidas , parece mostrar efeitos fisiológicos também
positivos pois fornece a proteção antifúngica , revertendo em maior
vigor.
Conclusões

José Maria Breda Junior
Cooxupé
São José do Rio Pardo - SP
breda@cooxupe.com.br
Obrigado!