Ecco come realizzare, in modo molto semplice, un vassoio fai da te per le torte, che può eventualmente anche essere sfruttato come base per una presentazione. Per saperne di più: http://polylab.it/basi-per-torte-circolari-cake-design

1. Come realizzare un vassoio facilissimo per torte fai da te
Ecco come realizzare, in modo molto semplice, un vassoio fai da te per le torte, che può
eventualmente anche essere sfruttato come base per una presentazione.
I materiali di cui avrete bisogno
Per realizzare il vassoio per torte avrete bisogno di:
 basi per torte in polistirolo
 pellicola di alluminio
 carta colorata semplice o adesiva (in alternativa)
 colla stick
 forbici
Il procedimento
Innanzitutto procuratevi le basi per torte in polistirolo della misura desiderata. Calcolate che la base
dovrà misurare almeno 4 centimetri in più rispetto alla misura della torta per non essere
completamente ricoperta da questa.
Lo spessore è invece indifferente, anche se consigliamo di individuarne uno medio, proporzionato
anche all'altezza della torta. Le basi più utilizzate per realizzare i vassoio sono quelle di forma
circolare, ma a seconda della torta potrete utilizzare anche basi di forma quadrata o rettangolare.

2. Ora prendete il foglio di alluminio e disponetelo sulla superficie superiore della base della torta,
avendo cura di non creare pieghe e di coprire interamente la base. Tagliatelo lasciando abbondanti
centimetri sui due lati e ripiegatelo sulla base. Lisciate accuratamente la superficie in modo da
ridurre il più possibile la formazione di righe o increspature.
Eventualmente potete fissare la carta alla base con l'aiuto di nastro adesivo o colla stick, facendo
attenzione a non creare uno spessore eccessivo sul lato inferiore delle basi per torte.
Il procedimento illustrato è molto semplice e rapido da realizzare anche all'ultimo minuto.
In alternativa si può utilizzare della carta adesiva colorata da applicare sulla base, o carta semplice
da incollare con della colla stick.
In questo caso è necessario prendere accuratamente le misure della base di polistirolo e riportarle
poi sulla carta con una matita per essere certi di ricoprire alla perfezione tutta la base. Pe rle basi più
spesso, è possibile inoltre ritagliare una sagoma corrispondente alla parte superiore, e una striscia di
carta alta quanto lo spessore della torta da applicare poi sul lato.
Il vassoio per torte in polistirolo può anche essere riutilizzato più volte, avendo cura di rimuovere o
sostituire la carta danneggiata. L'uso di carte plastificate o del foglio in alluminio ne permetterà

3. anche l'eventuale pulizia.
Per quanto riguarda le carte plastificate, vanno benissimo anche quelle reperibili nei negozi di
ferramenta, così come le carte che si trovano nei negozi di belle arti.
Nel caso si decida di utilizzare questo procedimento per presentare un dolce, è possibile scegliere
basi per torte di spessore maggiore, magari da posizionare a centro tavola anche senza ricorrere ad
un'alzata per dolci. In questo caso è possibile decorare ulteriormente la base dopo aver applicato la
carta, con l'aiuto di materiali decorativi da applicare con un punto di colla a caldo.
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