Extract - observatoire alimentaire 2015

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Pour continuer d’accompagner les marques dans l’optimisation de leur communication, Prisma Media Solutions met à leur disposition 5 études, en partenariat avec Kantar WorldPanel, Millward Brown et Ipsos.

Prisma Media Solutions propose notamment une approche très innovante en partenariat avec Ipsos (BrandShout) qui donne la parole en live au consommateur via son smartphone, apportant ainsi un éclairage plus émotionnel sur la perception des marques alimentaires en presse.

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Extract - observatoire alimentaire 2015

  1. 1. Edition 2015 2015
  2. 2. 2 #1 - BRANDSHOUT - IPSOS MISE EN LUMIÈRE DES LEVIERS D’INTÉRÊT POUR LES PUBLICITÉS ALIMENTAIRES en PRESSE MAGAZINE 2015
  3. 3. UNE MÉTHODOLOGIE TRES INNOVANTE ! Missionner 300 lecteurs à donner leur avis via une application smartphone développée par Ipsos. LE PRINCIPE DE L’ÉTUDE BRAND*SHOUT Les lecteurs de presse magazine sont invités à participer à une étude mobile sur les publicités alimentaires en presse magazine, S’ils sont éligibles à l’étude, les répondants téléchargent l’application mobile Ipsos. Les participants partagent ensuite leurs expériences avec des publicités alimentaires en presse magazine, pendant 1 mois. LES ATOUTS DE CETTE METHODOLOGIE CONSUMER CENTRIC C’est le répondant qui choisi ce qu’il partage DANS L’INSTANT Le partage est fait à chaud FLEXIBLE L’expérience peut avoir lieu à toute heure, en tout lieu MOBILE Le support de partage est toujours à portée de main RAPIDE Un questionnaire court et des questions simples 3
  4. 4. 4 LES PUBLICITÉS SONT ISSUES D’UNE GRANDE DIVERSITE DE MAGAZINES, AVEC UNE PRÉDOMINANCE DES FÉMININS ET DE LA PRESSE TV 45 17 7 7 5 3221 7 4 Féminins /people Télé Cuisines Actu Découverte Gratuits Maison Santé Lifestyle Autres Sans réponse % LE QUESTIONNAIRE BRAND*SHOUT QUESTIONNAIRE
  5. 5. 5 FONCTION MIAM => un média…ATTRACTIF FONCTION CONTACT => un média…TANGIBLE FONCTION AUTHENTIQUE => un média…de CONFIANCE FONCTION RAPPEL => Un média…COMPLEMENTAIRE 1 3 4 EN SYNTHESE 4 FONCTIONS CLES DU MEDIA PRESSE Attractivité, tangibilité, confiance et complémentarité de discours alimentaires sont les principaux éléments cités 2
  6. 6. 6 Choisir le moment et le temps de lecture contribue à un contrat de lecture plus serein, sans agression, qui rejaillit sur les marques. Celles-ci apparaissent donc moins intrusives. « Rappel de la marque à un moment calme de la journée. » « On fait le choix ou pas de la lire » « Une meilleure appropriation, par le choix de lire un magazine à un moment donné, et non pas au moment où la TV ou radio « l’impose » . Fonction AUTHENTIQUE 6 Photos prises par les lecteurs
  7. 7. Bilan sur 3 ans et prospective - IPSOS #2 - TENDANCES CREATIVES DES COMMUNICATIONS DU SECTEUR ALIMENTAIRE 2015
  8. 8. RETOUR SUR 3 ANS DE COMMUNICATION ET PROSPECTIVE  Cet observatoire est réalisé à partir d’une analyse sémiologique des communications du secteur alimentaire (frais, boissons, épicerie, snacking, restauration rapide, distribution) en plurimédia, stratégies digitales comprises depuis 3 ans.  Cette analyse est faite sur les communications en France, croisée avec un benchmark international pour des campagnes novatrices et inspirantes. => Objectif : mettre en lumière et hiérarchiser les messages pour avoir une meilleure compréhension du secteur et d’identifier des opportunités: promesses, bénéfices, archétypes, représentations et relations induites vis-à-vis du consommateur. POINT MÉTHODOLOGIQUE
  9. 9. PROMESSE CULTURELLE PROMESSE INSTINCTIVE QUOTIDIEN INTÉGRÉ STANDARDS CHALLENGÉS Aux petits oignons ! Discours malin Avoir les crocs ! Discours décalé Jouer avec la nourriture ! Discours créatif Une bonne bouffe ! Discours vrai TENDANCES COMMUNICATION
  10. 10. S’INSPIRER AILLEURS Croiser les univers, inventer des mots et concepts pour des produits plus inspirants et un état d’esprit axé sur l’ouverture. Lipton et le thé façon pâtissier PIRA (Brésil) parle aux « chocoholics » Bonduelle Discours créatif
  11. 11. + DE JEU ET D’AUDACEET DEMAIN ?
  12. 12. 12 12 2015 QUEL IMPACT SUR LES ACHATS DE MARQUES GRANDE CONSO ? #3 - EFFICACITE DE LA PRESSE - KWP
  13. 13. © Kantar Worldpanel Exposés PresseTémoins non exposés (0 contact Presse / 0,1 ou 2 contacts TV) X semaines avant Exposés presse Non Exposés presse 100100 115 110 +15% +10% X semaines pdt+après X semaines avant X semaines pdt+après Exemple fictif d’évolution des sommes dépensées par foyer sur la marque X entre Avant et Pdt+Après campagne Les sommes dépensées par foyer sur la Marque X progressent de +15% chez les Exposés MEDIA IMPACT : LA METHODOLOGIE Calcul de l’impact de la campagne sur les ventes de la marque en comparant l’évolution des dépenses des exposés vs les non exposés. 105 105= (115/110)*100 Indice d’impact / d’efficacité en SD
  14. 14. 14 14 SOMMAIRE A. Quel apport de la Presse sur les achats ? B. Comment optimiser son mix media TV + Presse ? C. Comment booster ses ventes en jouant la Presse en mono-média ?
  15. 15. 15 1 CAMPAGNE SUR 2 EN PRESSE EST GÉNÉRATRICE D’ADDITIONNEL (CA > indice105) +19 % PRESSE Magazine Elle génère en moyenne un CA additionnel de 19%
  16. 16. 16 LA COMBINAISON TV+PRESSE AUGMENTE LES CHANCES DE SUCCÈS GRP TV moyen 542 GRP Presse moyen 171 60% taux de succèsExposés TV+Presse + Base:95cas +7pts via l’ajout de la Presse GRP TV moyen 475 53% taux de succès Exposés TV seule (cas Mono-TV) Base:1355cas 63% taux de succès 53% taux de succès +10pts via l’ajout de la Presse Taux de succès TOTAL PRA Taux de succès MEN. -50 ANS
  17. 17. LES RECETTES D’UNE COMMUNICATION ALIMENTAIRE EFFICACE EN PRESSE MAGAZINE #4 - LES LEVIERS CREATIFS 2015
  18. 18. TOP 5 DES ANNONCES ALIMENTAIRES Les annonces qui recueillent les meilleurs scores sur l’ensemble des indicateurs… …publi-communiqué, recettes, BR, mise en scène des produits, la recette du succès en presse magazine ? Panel On-line Prisma Media / Institut MRCC / Base femmes 230campagnes alimentaires testées dans les titres Grand Public de Prisma entre 2009 et 2014 (Féminins, Cuisines, TV)
  19. 19. 106 106 103 104 105 91 89 97 92 94 VU LU PLAIT VA DONNE ENVIE en contexte (130) hors contexte (94) OPTIMISER L’EFFICACITE AVEC DU CONTEXTE Scores des publicités placées face à une rubrique culinaire VS hors contexte (indices vs ensemble des annonces alimentaires testées) Un contexte éditorial en résonnance avec l’annonce optimise les résultats. Panel On-line Prisma Media / Institut MRCC / Base femmes
  20. 20. #5 - LES CLÉS DE L’EFFICACITÉ DES CAMPAGNES ONLINE Zoom sur les campagnes alimentaires 2015
  21. 21. LES CLÉS DE L’EFFICACITÉ DES CAMPAGNES ONLINE Adaptez la taille aux objectifs et aux secteurs Misez sur la simplicité Redécouvrez les formats statiques et observez les règles de la vidéo Jouez le contexte Un impact renforcé pour les marques challengers 4 expositions pour booster vos campagnes (Europe) Optez pour des vidéos qui tiennent sur des L E G S O S E Z L E H O R S C O N T E X T E Une efficacité maximisée sur les cibles et les < 35 ans OL DGY RIPPING EXY
  22. 22. LES CLÉS DE L’EFFICACITÉ DES CAMPAGNES ONLINE Ces règles se vérifient-elles sur le secteur alimentaire ?
  23. 23. VOS CONTACTS 2015 Martine EL KOUBI Directrice Déléguée Trading Comptes Clefs & Directrice Commerciale Pôle Grande Conso 01.73.05.64.10 melkoubi@prismamedia.com Thierry FLAMAND Directeur Commercial Adjoint Pôle Grande Conso & Pôle Expert Alimentaire 01.73.05.64.26 tflamand@prismamedia.com Dorothée MICHAUX Directrice Etudes Marketing Pub 01.73.05.53.30 dmichaux@prismamedia.com

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