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Nourrir la planète en 2030-2050 Le défi  de la sécurité alimentaire mondiale QSEC SQY Novembre 2010
Affamés dans le monde 1950 : 1,5 milliard sur 2,5 milliard 50 dernières années  : environ 800 millions 2008-2009  : plus d’1 milliard 2010  : 925 millions sur 6,8 milliards 2050  :  ???  sur 9 milliards environ Cause  actuellement :  la répartition et le prix plutôt que la quantité ! Sources diverses
Productions de calories alimentaires végétales par hectare agricole cultivé (kcal/jour/ha) ASS = Afrique sub Saharienne  AL= Amérique Latine   ANMO = Afrique du Nord et Moyen Orient Source Agrimonde
Solde Exportations-Importations de produits alimentaires (Gkcal/jour)   ASS = Afrique sub Saharienne  AL= Amérique Latine   ANMO = Afrique du Nord+Moyen Orient Source Agrimonde
Les terres Terres agricoles exploitées et superficie totale de terres aptes à l'agriculture (millions d'ha)   Pas de pénurie de terres en vue à l’horizon 2030-2050  Source FAO
Eau Réserves importantes mais 1 pays en développement sur 5 sera confronté à des pénuries Source FAO
Potentiel de rendement Il existe un potentiel notable Source FAO
Élevage Demande croissante : Opportunité pour les petits paysans ?  ou  Grosses entreprises industrielles ? Consommation mondiale moyenne de viande par personne  Source FAO
Les sources de progrès Les diverses biotechnologies Les techniques culturales L’insémination artificielle …. Les problèmes et les risques Environnement Santé OGM, clonage,….
Nourrir la planète, est-ce possible  ? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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  • 3. Productions de calories alimentaires végétales par hectare agricole cultivé (kcal/jour/ha) ASS = Afrique sub Saharienne AL= Amérique Latine ANMO = Afrique du Nord et Moyen Orient Source Agrimonde
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  • 5. Les terres Terres agricoles exploitées et superficie totale de terres aptes à l'agriculture (millions d'ha) Pas de pénurie de terres en vue à l’horizon 2030-2050 Source FAO
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