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TV Provenance de la
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79% du TV sous Global GAP
TV avec Global GAP Total TV
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Journée de communication des résultats de l'enquête menée auprès des stations de conditionnement des agrumes membres de l'ASCAM

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Résultats de l'enquête

  1. 1. TV Provenance de la région TV Provenance d'autres régions Total Tv Traité par la région Souss Massa(t) 419050 112950 532000 Berkane (t) 87900 2800 90700 Casablanca(t) 0 63665 63665 Benimellal (t) 62000 0 62000 Marrakech (t) 27153 17737 44890 Gharb + Nord (t) 33900 0 33900 Total 630003 197152 827155 % 76% 24% 100 Le tonnage provenant d’autres régions Le Flux du TV
  2. 2. TV Total (t) TV Propre(t) % 827155 543686 66 Taux d’Intégration de la Production,
  3. 3.  Identification & Localisation des stations de conditionnement  Les exportations et Productions Réceptionnées par les Stations de Conditionnement, Infrastructures de Conditionnement & Ressources Humaines,  Estimation de la Capacité de Conditionnement,  Les Systèmes Qualité.
  4. 4. Ressources Humaines: Nbre Moyen par station Activité Niveau instruction Total général: Nombre Total: Saisonni ers Nombre total permane nt: Encadre ment techniqu e Nbre: Qualitici ens + Labo Nbre: Autres activités: Ingénieu r/Master ou équivale nt ou plus : Licences Bac +2 Encadre ment Moy enne 284 256 26 7 2 17 1 1 4 6
  5. 5. 0 10 20 30 40 50 60 70 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 1' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 2' 3' 3' 4' 4' 5' Total annuel export T. par personne taux Export tot par personne Taux moyen/personne 16 T/P 30 T/P 50 T/P
  6. 6. 2.78 0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 45000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152 Le taux Export (Tonne) par Mètre Carré couvert avec un Ecart type de 0,62 Total Export 2015/2016 Export Moy T/M2 Tonne/M2 Moy 0,87 T/M2 T/M2
  7. 7. La capacité totale t Total 134439 La capacité des chambres frigorifiques La capacité Moy/stat 2536 T Le nombre de chambres Cold treatment USDA : La capacité totale en tonne : 41 985
  8. 8. Nombre caisses plastiques Equivalent Entreposage TV en tonne Total Parc caisse 6 856 000 137 120
  9. 9. Export/capacité Agrumes Oct-Fin Avril 2015/2016Tonnes 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 Souss massa Berkane Casablanca Marrakech Gharb Nord Benimellal Capacité 33000t 27945t
  10. 10. 36 68 9 17 3 6 17 32 40 75 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Nbre Stations % Les systèmes qualités installés BRC Iso 9001/2008 ou 22000: IFS Autres Nbre Total avec S Qualité Nbre Stations %
  11. 11. 649522T 827155T 79% du TV sous Global GAP TV avec Global GAP Total TV

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