2. Статус: Общенациональное исследование
Сроки проведения: 7-18 ноября 2019 г.
Метод: Массовый опрос взрослого населения старше 18-ти лет
в 24-х областях Украины и г. Киеве
(за исключением АР Крым, г. Севастополь, неподконтрольных территорий Донецкой и Луганской областей)
Выборка: 1805 респондентов
Ошибка выборки: 2,4%
→ Сбор информации проводился методом личного интервью в 24-х областях Украины и г. Киев
(за исключением АР Крым, г. Севастополь, неподконтрольных территорий Донецкой и Луганской областей).
→ Респонденты отбирались по квотной выборке, репрезентирующей взрослое население страны по месту проживания (область),
полу и возрасту.
Информация
об исследовании
3. Покупка консервации и солений
Как часто за последний месяц Вы покупали консервации / соленья?
Один ответ; Украина в целом; N=1805 чел.
/ Ноябрь 2019 г.; % к численности опрошенных /
3
25%
74%
1%
Покупали хотя бы раз
Не покупали ни разу
Затруднились ответить
4. Покупка консервации и солений
Как часто за последний месяц Вы покупали консервации / соленья?
Один ответ; Украина в целом и в разрезе уровня достатка, типа поселений и региона проживания;
/ Ноябрь 2019 г.; % к численности опрошенных в данной группе /
4
19
29
17
22
32
21
20
27
32
5
25
79
70
83
76
67
78
78
72
67
85
74
2
1
0
2
1
1
1
1
1
10
1
Мужчины (n=844)
Женщины (n=961)
Среднее и ниже (n=407)
Среднее специальное (n=776)
Высшее, НВО (n=622)
Денег не хватает даже на продукты (n=136)
Денег хватает только на продукты (n=589)
Денег хватает только на продуты, одежду, обувь
(n=833)
Могут без труда приобретать ТДП (n=207)
Затруднились ответить (n=40)
В целом (n=1805)
Покупали хотя бы раз Не покупали ни разу Затруднились ответить
5. Предпочитаемые потребителями консервации и соления
Какие именно консервации / соленья вы покупали?
Несколько ответов из списка; Покупатели консервации; N=464 чел.
/ Ноябрь 2019 г.; % к численности отвечавших /
5
64
50
27
21
17
11
10
5
5
4
2
1
4
3
Кукуруза, фасоль, горошек зеленый
Паста томатная
Грибы
Икра кабачковая, баклажанная
Огурцы консервированные, соленые и другие
Лечо и перец
Томаты консервированные соленые и маринованные
Баклажаны
Овощное ассорти
Готовые блюда овощные консервированные
Свекла
Салаты овощные консервированные
Другие консервированные овощи
Затруднились ответить
6. Предпочитаемые потребителями консервации и соления
Какие именно консервации / соленья вы покупали?
Несколько ответов из списка; Покупатели консервации; В разрезе пола;
/ Ноябрь 2019 г.; % к численности опрошенных в данной группе /
6
53
40
27
20
16
14
11
5
6
7
2
2
5
5
72
56
28
21
18
9
9
5
4
3
2
1
4
2
64
50
27
21
18
11
10
5
5
4
2
1
4
3
Кукуруза, фасоль, горошек зеленый
Паста томатная
Грибы
Икра кабачковая, баклажанная
Огурцы консервированные, соленые, маринованные и другие
Лечо и перец
Томаты консервированные соленые и маринованные
Овощное ассорти
Баклажаны
Готовые блюда овощные консервированные
Свекла
Салаты овощные консервированные
Другие консервированные овощи
Затруднились ответить
Мужчины (n=177) Женщины (n=287) Всего (n=464)
7. Предпочитаемые потребителями консервации и соления
Какие именно консервации / соленья вы покупали?
Несколько ответов из списка; Покупатели консервации; В разрезе уровня достатка;
/ Ноябрь 2019 г.; % к численности опрошенных в данной группе /
7
57
73
33
17
20
13
10
3
3
3
3
7
3
0
69
51
17
19
8
9
5
1
2
2
2
0
5
3
60
50
29
22
22
12
11
6
8
4
2
1
4
3
77
41
39
22
22
10
16
7
3
10
1
3
4
3
33
17
33
17
33
64
50
27
21
17
11
10
5
5
4
2
1
4
3
Кукуруза фасоль горошек зеленый
Паста томатная
Грибы
Икра кабачковая, баклажанная
Огурцы консервированные, соленые и другие
Лечо и перец
Томаты консервированные соленые и маринованные
Баклажаны
Овощное ассорти
Готовые блюда овощные консервированные
Свекла
Салаты овощные консервированные
Другие консервированные овощи
Затруднились ответить
Денег не хватает
даже на продукты
(n=30)
Денег хватает
только на продукты
(n=127)
Денег хватает
на продуты,
одежду (n=232)
Могут без труда
приобретать ТДП
и др. (n=69)
Всего. (n=464)Затруднились
ответить (n=6)
8. Предпочитаемые потребителями консервации и соления
Какие именно консервации / соленья вы покупали?
Несколько ответов из списка; Покупатели консервации; В разрезе типа поселений;
/ Ноябрь 2019 г.; % к численности опрошенных в данной группе /
8
68
49
35
30
28
13
17
8
8
6
2
1
6
2
61
54
19
18
12
9
5
1
3
4
2
1
4
4
65
46
29
12
11
13
8
7
3
2
2
3
3
3
64
50
27
21
18
11
10
5
5
4
2
1
4
3
Кукуруза фасоль горошек зеленый
Паста томатная
Грибы
Икра кабачковая, баклажанная
Огурцы консервированные, соленые, маринованные и другие
Лечо и перец
Томаты консервированные соленые и маринованные
Овощное ассорти
Баклажаны
Готовые блюда овощные консервированные
Свекла
Салаты овощные консервированные
Другие консервированные овощи
Затруднились ответить
Областной центр (n=170) Город (n=183) Село (n=111) Всего (n=464)
9. Предпочитаемые потребителями консервации и соления
Какие именно консервации / соленья вы покупали?
Несколько ответов из списка; Покупатели консервации; В разрезе региона проживания;
/ Ноябрь 2019 г.; % к численности опрошенных в данной группе /
9
59
54
24
15
11
9
7
6
1
4
3
1
5
3
72
44
34
23
26
13
16
8
5
5
0
1
3
3
57
63
28
33
13
10
3
3
8
2
6
2
2
5
67
43
22
18
18
13
11
1
9
6
0
2
9
2
64
50
27
21
18
11
10
5
5
4
2
1
4
3
Кукуруза фасоль горошек зеленый
Паста томатная
Грибы
Икра кабачковая, баклажанная
Огурцы консервированные, соленые, маринованные и
другие
Лечо и перец
Томаты консервированные соленые и маринованные
Овощное ассорти
Баклажаны
Готовые блюда овощные консервированные
Свекла
Салаты овощные консервированные
Другие консервированные овощи
Затруднились ответить
Запад (n=30) Центр(n=153) Юг (n=67) Восток. (n=91) Всего. (n=464)
