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GUARAVITO
Misión
Enriquecer la vida de las personas, apoyando proyectos innovadores, involucrando a las
comunidades locales en forma significativa, para desarrollar la Campaña de Acción
para los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Visión
Ser una organización de sociedad civil que trabaja de la mano con las comunidades,
organizaciones locales y autoridades de los niveles local, regional y nacional, desarrollando
la Campaña de Acción para los Objetivos de Desarrollo Sostenible, que ubica
al ser humano como el centro del desarrollo para alcanzar el Buen Vivir,
basado en la cosmovisión de nuestros pueblos indígenas.
Vinculación con políticas, planes y estrategias de desarrollo
• Ley 6990: Ley de Incentivos para el Desarrollo Turístico
• Ley 7142: Ley de Promoción de la Igualdad Social de la Mujer
• Ley 7317: Ley de Conservación de Vida Silvestre
• Ley 7554: Ley Orgánica del Ambiente
• Ley 7600: Ley de Igualdad de Oportunidades para Personas con Discapacidad
• Ley 8724: Ley del Fomento del Turismo Rural Comunitario
• Decreto N° 38536-MP-PLAN: Plan Nacional de Desarrollo 2015-2018
• Decreto N° 40203-PLAN-RE-MINAE Gobernanza de los Objetivos de Desarrollo Sostenible
• Código Ético Mundial de Turismo de la Organización Mundial de Turismo
• Declaración Universal de los Derechos Humanos
Somos una organización que trabaja por la construcción de paz
a través de conservación ambiental, la descarbonización
ante el cambio climático y el desarrollo sostenible.
Buscamos formar líderes y agentes de cambio, que generen oportunidades para
involucrar a la sociedad en acciones que promuevan la sustentabilidad y la
conservación del ambiente. Creamos Valor Compartido, en una forma significativa
para la sociedad y sostenible para la Naturaleza.
Huertas Orgánicas
Soberanía Alimentaria
y Agricultura Familiar
Exótica
huertasorganicascr
www.exoticacr.ga
La iniciativa AIAF+10 Decenio para la Agricultura Familiar
2019-2028 cuenta, dentro de su amplio marco de actuación,
con tres ejes centrales, poniendo un foco de atención a dos
grupos de población especialmente relegados en los
procesos de toma de decisiones: las mujeres y las
juventudes.
Trabajamos para la erradicación del hambre, la pobreza y la
desnutrición, la promoción de la igualdad de género de las
mujeres y las niñas, la autonomía de la mujer, la sostenibilidad
medioambiental y fomentar alianzas estratégicas para el
desarrollo sostenible.
Estamos dedicados a la agricultura orgánica en forma ecológica
y sostenible, de la mano con los principios de la Agroecología y
la Permacultura.
 Promover políticas públicas a favor del desarrollo sostenible
de la Agricultura Familiar mediante la adopción de medidas y
estrategias concretas y operativas, realizando huertas
orgánicas familiares y comunitarias.
 Aumentar la concienciación de la sociedad civil y de todos los
agentes sociales sobre el papel de la Agricultura Familiar.
 Alcanzar el reconocimiento del papel de la mujer en la
Agricultura Familiar y de sus derechos específicos.
Cocina de Costa Rica
Alimentación Saludable
y Gastronomía Sostenible
Raíces
raicescocinacr
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El Decenio de Acción sobre la Nutrición (2016-2026) crea un
entorno de políticas favorables para convertir los
compromisos en acción. El Plan Nacional de la
Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable
promueve la gastronomía en el país, como un pilar de
identidad cultural y social, como un nuevo valor agregado a
la oferta turística, y como factor de desarrollo económico,
progreso y bienestar para todos los costarricenses, de
manera inclusiva.
Desde nuestras cocinas didácticas fomentamos la utilización de
productos orgánicos para garantizar frescura y una adecuada
inocuidad alimentaria con el fin de brindar a la población,
alimentos saludables y con gran valor nutricional; una
experiencia que permite el diseño de menús de innovación con
identidad costarricense, utilizando productos endémicos, nativos
y diferenciados.
 Dinámica económico y social
 Uso de productos endémicos, nativos y naturales
 Uso de productos locales, regionales o nacionales
 Promueve identidad: uso de técnicas culinarias disponibles
 Promueve prácticas sostenibles
 Apoya la Carbono Neutralidad
 Comidas y bebidas con mayor valor nutricional
Agro Ecoturismo
Rural Comunitario
Turismo Sostenible
La Ruta del Café
larutadelcafecr
www.larutadelcafecostarica.cf
Nuestro objetivo es hacer del café un impulsor del
desarrollo ecoturístico alternativo, en forma inclusiva y
accesible, sostenible con el ambiente y de beneficio para las
comunidades de la región.
Es un reconocimiento a quienes habitan esos hermosos lugares
de la geografía costarricense y han sabido guardar para todos, la
riqueza cultural e histórica.
También las buenas prácticas agrícolas en las fincas y el
beneficiado en armonía con la naturaleza, en el que están
comprometidos los habitantes, los productores, beneficiadores y
exportadores.
Aventura: una escapada por autopista, en autobús,
a caballo, por senderos naturales o también en bicicleta,
le ofrece mucho más que una buena taza de café.
Cultura: es un destino turístico multi temático,
el cual conjuga una riqueza histórica y natural,
llena de tradiciones ligadas al café.
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esta región en armonía con la naturaleza y el bienestar.
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Tenemos como fin desarrollar una relación profunda entre el
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con una filosofía basada en los Objetivos de Desarrollo
Sostenible, a través de la educación ambiental y la ciencia
participativa con actividades como la observación de aves,
ya que se desarrollan distintas prácticas sociales y de
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comunidades locales.
Buscamos conectar a las personas de todas las edades y
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Laboratorio Cornell de Ornitología de la Universidad Cornell.
 Ampliar los conocimientos en las comunidades sobre la
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observación de aves.
 Compartir las observaciones de aves, aprendiendo a utilizar
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 Compartir actividades para entender mejor qué está
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hábitat saludable para las aves y otras especies.
Centro de Diseños
Sostenibles
Educación para el Desarrollo
Sostenible
CDSIS
cdsiscostarica
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La Educación para el Desarrollo Sostenible se enfoca en
empoderar y motivar ciudadanos activos, capaces de
pensar críticamente y de participar en la formación de un
futuro sostenible.
El Centro de Diseño de Sistemas Integrados Sostenibles ha
sido diseñado para capacitar a personas generalistas, capaces
de comprender e integrar de forma simultánea numerosas y
diversas disciplinas, interesadas en desarrollar un papel activo
en la transformación de sus comunidades, formando parte de la
Red de Jóvenes de la Carta de la Tierra.
El Programa de Acción Mundial de la UNESCO contribuye al
logro de la visión de la Educación para el Desarrollo Sostenible:
“un mundo en el que todos tengan la posibilidad de beneficiarse
de la educación y de adquirir los valores, las conductas y los
modos de vida indispensables para conseguir un porvenir viable
y una transformación social positiva”.
El cambio climático, la pérdida de biodiversidad, el agotamiento
de los recursos naturales, el aumento de la desigualdad y la
pobreza, la demanda creciente de mayor participación social,
nos obligan a replantearnos nuestra manera de estar en el
mundo, la manera en cómo diseñamos nuestras comunidades y
organizaciones para que sean verdaderamente sostenibles.
CoWork
Incubadora de
Emprendimientos
Laboratorio de Innovación Social
20101
20101cowork
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20101 SOCIAL
INNOVATION LAB
En nuestro Laboratorio de Innovación Social y
Emprendimientos Sostenibles desarrollamos un amplio
espectro de soluciones innovadoras a los problemas
sociales y ambientales, las cuales son más efectivas,
eficientes, sustentables y justas que las propuestas
actuales, cuyo valor agregado aporta principalmente a la
sociedad como un todo en lugar de únicamente a los
individuos, Creando Valor Compartido.
Nuestras ideas novedosas (productos, servicios y modelos)
simultáneamente satisfacen necesidades sociales y crean
nuevas relaciones de colaboración, son motivados por las
metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, para
satisfacer necesidades sociales que son desarrolladas a través
de la inclusión social.
De este modo, los procesos de Design Thinking involucrados
en nuestros proyectos dan como resultado aprendizajes que
impactan sobre la participación de los agentes locales, el
empoderamiento y la participación ciudadana.
Juntos podemos ayudar a nuestras comunidades
Nuestro acompañamiento busca desarrollar sosteniblemente el crecimiento integral de la
comunidad en forma inclusiva y accesible, con el esfuerzo conjunto de diferentes sectores,
ya que las comunidades son la herramienta clave para alcanzar el desarrollo sostenible.
A través de nuestros programas innovadores de aprendizaje enfocados en la comunidad,
proporcionamos espacios para que las personas den a conocer sus necesidades, motivarlas
a responder a las situaciones, a responsabilizarse de sus acciones, para animarlas a
compartir y forjar juntos una sociedad pacífica y sostenible.
Buscamos generar los recursos necesarios por medio de aportes voluntarios y
aliados estratégicos para asegurar que los beneficiarios cuenten con lo necesario:
materiales, equipo, insumos y otros gastos fijos.
 Huerta y vivero
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¡Muchísimas gracias!
Hub
Comunitario
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Director Ejecutivo Directora de Proyectos
Dirección Teléfonos
712, Alba María (506) 2440 - 0326
Alajuela, 20101 (506) 6313 - 0393
Costa Rica (506) 8369 – 2751
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www.guaravito.ga
www.act4sdgs.org/partner/guaravitocr
www.wiconnect3.iadb.org/osc/guaravito
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Guaravito - Catálogo de Proyectos

  • 2.
  • 3. Misión Enriquecer la vida de las personas, apoyando proyectos innovadores, involucrando a las comunidades locales en forma significativa, para desarrollar la Campaña de Acción para los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Visión Ser una organización de sociedad civil que trabaja de la mano con las comunidades, organizaciones locales y autoridades de los niveles local, regional y nacional, desarrollando la Campaña de Acción para los Objetivos de Desarrollo Sostenible, que ubica al ser humano como el centro del desarrollo para alcanzar el Buen Vivir, basado en la cosmovisión de nuestros pueblos indígenas. Vinculación con políticas, planes y estrategias de desarrollo • Ley 6990: Ley de Incentivos para el Desarrollo Turístico • Ley 7142: Ley de Promoción de la Igualdad Social de la Mujer • Ley 7317: Ley de Conservación de Vida Silvestre • Ley 7554: Ley Orgánica del Ambiente • Ley 7600: Ley de Igualdad de Oportunidades para Personas con Discapacidad • Ley 8724: Ley del Fomento del Turismo Rural Comunitario • Decreto N° 38536-MP-PLAN: Plan Nacional de Desarrollo 2015-2018 • Decreto N° 40203-PLAN-RE-MINAE Gobernanza de los Objetivos de Desarrollo Sostenible • Código Ético Mundial de Turismo de la Organización Mundial de Turismo • Declaración Universal de los Derechos Humanos Somos una organización que trabaja por la construcción de paz a través de conservación ambiental, la descarbonización ante el cambio climático y el desarrollo sostenible. Buscamos formar líderes y agentes de cambio, que generen oportunidades para involucrar a la sociedad en acciones que promuevan la sustentabilidad y la conservación del ambiente. Creamos Valor Compartido, en una forma significativa para la sociedad y sostenible para la Naturaleza.
  • 4. Huertas Orgánicas Soberanía Alimentaria y Agricultura Familiar Exótica huertasorganicascr www.exoticacr.ga
  • 5. La iniciativa AIAF+10 Decenio para la Agricultura Familiar 2019-2028 cuenta, dentro de su amplio marco de actuación, con tres ejes centrales, poniendo un foco de atención a dos grupos de población especialmente relegados en los procesos de toma de decisiones: las mujeres y las juventudes. Trabajamos para la erradicación del hambre, la pobreza y la desnutrición, la promoción de la igualdad de género de las mujeres y las niñas, la autonomía de la mujer, la sostenibilidad medioambiental y fomentar alianzas estratégicas para el desarrollo sostenible. Estamos dedicados a la agricultura orgánica en forma ecológica y sostenible, de la mano con los principios de la Agroecología y la Permacultura.  Promover políticas públicas a favor del desarrollo sostenible de la Agricultura Familiar mediante la adopción de medidas y estrategias concretas y operativas, realizando huertas orgánicas familiares y comunitarias.  Aumentar la concienciación de la sociedad civil y de todos los agentes sociales sobre el papel de la Agricultura Familiar.  Alcanzar el reconocimiento del papel de la mujer en la Agricultura Familiar y de sus derechos específicos.
  • 6. Cocina de Costa Rica Alimentación Saludable y Gastronomía Sostenible Raíces raicescocinacr www.raicescr.ga
  • 7. El Decenio de Acción sobre la Nutrición (2016-2026) crea un entorno de políticas favorables para convertir los compromisos en acción. El Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable promueve la gastronomía en el país, como un pilar de identidad cultural y social, como un nuevo valor agregado a la oferta turística, y como factor de desarrollo económico, progreso y bienestar para todos los costarricenses, de manera inclusiva. Desde nuestras cocinas didácticas fomentamos la utilización de productos orgánicos para garantizar frescura y una adecuada inocuidad alimentaria con el fin de brindar a la población, alimentos saludables y con gran valor nutricional; una experiencia que permite el diseño de menús de innovación con identidad costarricense, utilizando productos endémicos, nativos y diferenciados.  Dinámica económico y social  Uso de productos endémicos, nativos y naturales  Uso de productos locales, regionales o nacionales  Promueve identidad: uso de técnicas culinarias disponibles  Promueve prácticas sostenibles  Apoya la Carbono Neutralidad  Comidas y bebidas con mayor valor nutricional
  • 8. Agro Ecoturismo Rural Comunitario Turismo Sostenible La Ruta del Café larutadelcafecr www.larutadelcafecostarica.cf
  • 9. Nuestro objetivo es hacer del café un impulsor del desarrollo ecoturístico alternativo, en forma inclusiva y accesible, sostenible con el ambiente y de beneficio para las comunidades de la región. Es un reconocimiento a quienes habitan esos hermosos lugares de la geografía costarricense y han sabido guardar para todos, la riqueza cultural e histórica. También las buenas prácticas agrícolas en las fincas y el beneficiado en armonía con la naturaleza, en el que están comprometidos los habitantes, los productores, beneficiadores y exportadores. Aventura: una escapada por autopista, en autobús, a caballo, por senderos naturales o también en bicicleta, le ofrece mucho más que una buena taza de café. Cultura: es un destino turístico multi temático, el cual conjuga una riqueza histórica y natural, llena de tradiciones ligadas al café. Bienestar: lagunas, bosques y cascadas, reunidos en parques nacionales y reservas ecológicas son en el paisaje de esta región en armonía con la naturaleza y el bienestar.
  • 10. Aviturismo Conservación de las Aves y Cambio Climático motmotprojectcr www.motmotproject.ga
  • 11. Tenemos como fin desarrollar una relación profunda entre el desarrollo sostenible y el patrimonio natural de la región, con una filosofía basada en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, a través de la educación ambiental y la ciencia participativa con actividades como la observación de aves, ya que se desarrollan distintas prácticas sociales y de intercambio de experiencias, con vivencias únicas para las comunidades locales. Buscamos conectar a las personas de todas las edades y entornos con las aves y el mundo natural a través de las artes y actividades en las comunidades, gracias al currículo del Laboratorio Cornell de Ornitología de la Universidad Cornell.  Ampliar los conocimientos en las comunidades sobre la ciencia participativa y el medio ambiente a través de la observación de aves.  Compartir las observaciones de aves, aprendiendo a utilizar tecnología innovadora por medio de las infraestructuras globales de datos sobre biodiversidad.  Compartir actividades para entender mejor qué está ocurriendo con las aves en la región y cómo esto se vincula a lo que ocurre en el medio ambiente.  Explorar los componentes del hábitat y ayudar a mantener un hábitat saludable para las aves y otras especies.
  • 12. Centro de Diseños Sostenibles Educación para el Desarrollo Sostenible CDSIS cdsiscostarica www.cdsiscr.ga
  • 13. La Educación para el Desarrollo Sostenible se enfoca en empoderar y motivar ciudadanos activos, capaces de pensar críticamente y de participar en la formación de un futuro sostenible. El Centro de Diseño de Sistemas Integrados Sostenibles ha sido diseñado para capacitar a personas generalistas, capaces de comprender e integrar de forma simultánea numerosas y diversas disciplinas, interesadas en desarrollar un papel activo en la transformación de sus comunidades, formando parte de la Red de Jóvenes de la Carta de la Tierra. El Programa de Acción Mundial de la UNESCO contribuye al logro de la visión de la Educación para el Desarrollo Sostenible: “un mundo en el que todos tengan la posibilidad de beneficiarse de la educación y de adquirir los valores, las conductas y los modos de vida indispensables para conseguir un porvenir viable y una transformación social positiva”. El cambio climático, la pérdida de biodiversidad, el agotamiento de los recursos naturales, el aumento de la desigualdad y la pobreza, la demanda creciente de mayor participación social, nos obligan a replantearnos nuestra manera de estar en el mundo, la manera en cómo diseñamos nuestras comunidades y organizaciones para que sean verdaderamente sostenibles.
  • 14. CoWork Incubadora de Emprendimientos Laboratorio de Innovación Social 20101 20101cowork www.20101cowork.ga
  • 15. 20101 SOCIAL INNOVATION LAB En nuestro Laboratorio de Innovación Social y Emprendimientos Sostenibles desarrollamos un amplio espectro de soluciones innovadoras a los problemas sociales y ambientales, las cuales son más efectivas, eficientes, sustentables y justas que las propuestas actuales, cuyo valor agregado aporta principalmente a la sociedad como un todo en lugar de únicamente a los individuos, Creando Valor Compartido. Nuestras ideas novedosas (productos, servicios y modelos) simultáneamente satisfacen necesidades sociales y crean nuevas relaciones de colaboración, son motivados por las metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, para satisfacer necesidades sociales que son desarrolladas a través de la inclusión social. De este modo, los procesos de Design Thinking involucrados en nuestros proyectos dan como resultado aprendizajes que impactan sobre la participación de los agentes locales, el empoderamiento y la participación ciudadana.
  • 16. Juntos podemos ayudar a nuestras comunidades Nuestro acompañamiento busca desarrollar sosteniblemente el crecimiento integral de la comunidad en forma inclusiva y accesible, con el esfuerzo conjunto de diferentes sectores, ya que las comunidades son la herramienta clave para alcanzar el desarrollo sostenible. A través de nuestros programas innovadores de aprendizaje enfocados en la comunidad, proporcionamos espacios para que las personas den a conocer sus necesidades, motivarlas a responder a las situaciones, a responsabilizarse de sus acciones, para animarlas a compartir y forjar juntos una sociedad pacífica y sostenible. Buscamos generar los recursos necesarios por medio de aportes voluntarios y aliados estratégicos para asegurar que los beneficiarios cuenten con lo necesario: materiales, equipo, insumos y otros gastos fijos.  Huerta y vivero  Alimentación saludable  Ecoturismo comunitario  Conservación comunitaria  Emprendimientos sostenibles  Laboratorio de innovación social Cuenta en colones Banco de Costa Rica 001-2503447-2 SINPE 15202001250344725 ¡Muchísimas gracias! Hub Comunitario
  • 17. Randall Santamaría A. Vanessa Fallas S. Director Ejecutivo Directora de Proyectos Dirección Teléfonos 712, Alba María (506) 2440 - 0326 Alajuela, 20101 (506) 6313 - 0393 Costa Rica (506) 8369 – 2751 guaravitocostarica www.guaravito.ga www.act4sdgs.org/partner/guaravitocr www.wiconnect3.iadb.org/osc/guaravito www.business.un.org/en/organisations/944146667 www.tourism4sdgs.org/company_csr/guaravito-sustentabilidad-y-conservacion/ www.slideshare.net/RandallSantamariaArtavia/guaravito-reporte-de- sostenibilidad