Ce diaporama a bien été signalé.
Nous utilisons votre profil LinkedIn et vos données d’activité pour vous proposer des publicités personnalisées et pertinentes. Vous pouvez changer vos préférences de publicités à tout moment.
‫ا‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫لتحكم‬
Controlling environment in poultry houses
‫أ‬.‫د‬.‫قصيباتي‬ ‫رياض‬
‫الدواجن‬ ‫...
‫ال‬‫تستطيع‬‫الصيصان‬‫تنظيم‬‫درجة‬‫حرارة‬‫اجسامها‬‫في‬‫األ‬‫يام‬‫الخمسة‬‫األولى‬‫من‬‫العمر‬.
‫ال‬‫يتطور‬‫التنظيم‬‫الحرار...
‫درجة‬‫الداخلية‬ ‫الحرارة‬‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الفقس‬ ‫عند‬ ‫للصيصان‬ ‫المثالية‬40.4–40.6‫م‬.
‫الداخلية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ...
‫عن‬ ‫ناتج‬ ‫إجهاد‬
‫الحرارة‬ ‫ارتفاع‬
‫عن‬ ‫ناتج‬ ‫إجهاد‬
‫الحرارة‬ ‫إنخفاض‬
16ْ‫م‬ 24ْ‫م‬ ‫مرتفعة‬ ‫حرارة‬‫منخفضة‬ ‫حرار...
‫يشرب‬
‫يستريح‬
‫تتسامر‬
‫يأكل‬
‫مثال‬:
‫البالغة‬ ‫الطيور‬ ‫تنتشر‬‫تكون‬ ‫عندما‬ ‫الحظيرة‬ ‫في‬‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬ ...
‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬(Thermo Neutral Zone:)
‫يجب‬‫المحافظة‬‫على‬‫الدجاج‬‫في‬‫نطاق‬‫التعادل‬‫الحراري‬‫وفقا‬،‫للعمر‬‫وع...
35
32
29.4
26.6
23.8
21.1
18.3
15.5
12.7
C°
7 14 21 28 35 42 49 56
‫العمر‬/‫يوم‬
‫المحيط‬‫الجو‬‫حرارة‬‫درجة‬(ْ‫م‬)
‫للفروج...
.1‫بطء‬‫نمو‬‫األعضاء‬‫الداخلية‬.
.2‫زيادة‬‫استهالك‬‫العلف‬.
.3‫بطء‬‫عملية‬‫هضم‬‫العلف‬.
.4‫إنخفاض‬‫سرعة‬‫النمو‬.
.5‫عدم‬‫ت...
‫الدجاج‬ ‫فيها‬ ‫يعيش‬ ‫التي‬ ‫البيئة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫انخفاض‬ ‫تأثير‬:
‫التحضين‬ ‫فترة‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫إنخفاض‬:
‫...
‫في‬‫الدجاج‬‫البالغ‬‫والمنتج‬‫للبيض‬‫سواء‬‫كان‬‫أمات‬‫أو‬‫دجاج‬‫منتج‬‫لبيض‬،‫المائدة‬‫فإن‬‫كل‬‫انخفاض‬
‫درجة‬‫واحدة‬‫عن‬‫...
‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬:
‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry ho...
‫باإلشعاع‬ ‫التدفئة‬(‫المشعات‬:)
‫أثناء‬ ‫الحظائر‬ ‫في‬ ‫التذفئه‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫هذا‬ ‫يصلح‬‫تحضين‬ ‫مرحلة‬‫وهو‬ ‫الصيصان‬‫...
Czarick, 2007
‫الفهرنهايت‬ ‫من‬ ‫التحويل‬ ‫معادلة‬(Fْ)‫السيلسيوس‬ ‫إلى‬(Cْ)‫هي‬:Cْ( =Fْ–32)×0.55
‫مثال‬:100Fْ( =100–32)×0....
‫في‬‫بعض‬‫البلدان‬،‫النامية‬‫يعتمد‬‫الكثير‬‫من‬‫المربين‬‫على‬‫مدافيء‬(‫صوبيات‬)‫الفحم‬‫أو‬‫الحطب‬‫أو‬‫بقايا‬
‫عصر‬‫الزيتون...
‫الهواء‬ ‫لسحب‬ ‫مضخة‬
‫الحظيرة‬ ‫من‬
‫فحم‬ ‫مدفأة‬
‫الساخن‬ ‫للدخان‬ ‫مجمع‬
‫تسحب‬‫الهواء‬ ‫مضخة‬
‫من‬ ‫األكسجين‬‫داخل‬
‫...
،‫الساخن‬ ‫الهواء‬ ‫إلىضخ‬ ‫باإلضافة‬ ‫باإلشعاع‬ ‫تعمل‬ ‫معدلة‬ ‫مدفأة‬
‫الزيتون‬ ‫عصر‬ ‫بقايا‬ ‫أو‬ ‫بالفحم‬ ‫تعمل‬
( !!!...
‫؟؟؟؟‬ ‫مدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الطيبة‬)
‫الذاكرة‬ ‫من‬ ‫صورة‬1988
(‫الفحم‬ ‫على‬ ‫تعمل‬ ‫بدائية‬ ‫مدافيء‬)
‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظ...
‫يتألف‬‫النظام‬‫من‬‫جهاز‬‫تسخين‬‫الماء‬(‫شوفاج‬)‫وشبكة‬‫من‬‫األنابيب‬‫البالستيكية‬،‫الخاصة‬‫يمر‬‫الماء‬‫الساخن‬
،‫فيها‬‫و‬...
‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses18
‫تصوير‬:‫شوباش‬ ‫عامر‬ ‫وائل‬
‫السا...
‫التدفئة‬‫بالهواء‬‫الساخن‬‫المدفوع‬:
‫تعتبر‬‫التدفئة‬‫بالهواء‬‫الساخن‬‫المدفوع‬‫من‬‫أنظف‬‫طرق‬‫التدفئة‬‫وأكثرها‬،‫فعالية‬...
‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫نظام‬ ‫تصميم‬(‫للحظيرة‬ ‫طولي‬ ‫مقطع‬:)
‫التدفئة‬ ‫جهاز‬
‫وإغالق‬ ‫فتح‬ ‫حاجز‬
‫ال...
‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫نظام‬ ‫تصميم‬(‫للحظيرة‬ ‫عرضي‬ ‫مقطع‬:)
‫فتحات‬ ‫إحدى‬
‫الدنيا‬ ‫التهوية‬
‫مراوح‬ ...
‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses22
‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬ ‫مخطط‬:
‫ال...
‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses23
‫الحظيرة‬
‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬
‫...
‫الخارج‬ ‫من‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬‫الداخل‬ ‫من‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬
Heater
‫التدفئة‬ ‫جهاز‬
‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬
‫دم...
‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫لنظام‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬:
‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling ...
‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫لنظام‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬:
‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬
‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)
‫النقي‬ ‫الب...
‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫نظام‬ ‫عمل‬ ‫آلية‬:
‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environ...
‫يمتزج‬‫الهواء‬‫البارد‬‫الغني‬‫باألكسجين‬‫والداخل‬‫بسرعة‬‫من‬‫خارج‬،‫الحظيرة‬‫عبر‬‫فتحات‬‫التهوية‬‫الدنيا‬
‫ومدافع‬،‫الهوا...
‫يعمل‬‫الحراق‬‫ويتوقف‬‫وفقا‬‫لألوامر‬‫التي‬‫تأتيه‬‫من‬‫المستعشرات‬(‫الحساسات‬)‫الحرارية‬‫المنتشرة‬
‫في‬‫أرجاء‬‫الحظيرة‬(‫...
‫حظيرة‬‫مجهزة‬‫بنظام‬‫التدفئة‬‫بالهواء‬‫الساخن‬‫المدفوع‬‫في‬‫اليوم‬‫األول‬‫من‬‫فترة‬‫التحضين‬‫لصيصان‬‫أمات‬‫دجاج‬
‫بياض‬‫أ...
‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫لنظام‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬:
‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling ...
‫ال‬‫كثافة‬‫المثلى‬‫أثناء‬‫التحضين‬‫وفقا‬‫لنوع‬‫التدفئة‬:
‫ال‬‫مشعات‬(‫المظلة‬)‫التي‬‫تعمل‬‫على‬‫الغاز‬‫أوالكهرباء‬:400‫ـ...
‫التحضين‬ ‫أثناء‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫مؤشرات‬:
‫حرارة‬ ‫درجة‬‫أ‬‫قد‬‫ا‬‫ال‬ ‫م‬‫صيصان‬‫تعتبر‬‫مؤشر‬‫ا‬‫جيدا‬‫ل‬‫الفرشة‬ ‫ح...
‫الدفايات‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬(‫المظالت‬:)
‫الصيصان‬ ‫تحضين‬ ‫فترة‬ ‫أثناء‬ ‫الدفايات‬ ‫استخدام‬ ...
‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫الهواء‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬:
‫للعمر‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫الهواء‬ ‫ا...
‫العلف‬ ‫تحويل‬ ‫معامل‬
(‫علف‬ ‫غ‬‫حي‬ ‫وزن‬ ‫غ‬)
‫اليومية‬ ‫الوزن‬ ‫زيادة‬ ‫معدل‬
(‫غ‬)
‫الفرشة‬ ‫سطح‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬
(ْ‫...
‫النفوق‬ ‫نسبة‬
)%(
‫العلف‬ ‫تحويل‬ ‫معامل‬
(‫علف‬ ‫كغ‬‫حي‬ ‫وزن‬ ‫كغ‬)
‫الحي‬ ‫الوزن‬ ‫متوسط‬
‫بعمر‬42‫يوم‬(‫غ‬)
‫أثناء‬ ...
‫الطيور‬ ‫نشاط‬ ‫مراقبة‬ ‫دائما‬ ‫يجب‬‫الحقيقية‬ ‫الحرارة‬ ‫ودرجة‬.
‫الصيصان‬‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫لدرجة‬ ‫األساسي‬ ‫الم...
‫الصيصان‬ ‫توزع‬‫الدفاية‬ ‫تحت‬‫لمعرفة‬ ‫جيد‬ ‫مؤشر‬‫الصيصان‬ ‫راحة‬.
‫دائما‬ ‫الصيصان‬ ‫تلجأ‬‫المناسبة‬ ‫للمنطقة‬‫المثا...
‫الدفايات‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫التدفئة‬ ‫وجودة‬ ‫الحرارة‬ ‫توزع‬ ‫على‬ ‫الحكم‬:
‫الفرشة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬32ْ‫م‬ ‫الراحة‬ ‫حيز‬ ...
‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫دخول‬ ،‫الحظيرة‬ ‫تقييم‬:
‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫تسرب‬‫من‬‫للمروحة‬ ‫المعطلة‬ ‫اإلغالق‬ ‫شفرات‬‫الدنيا‬ ‫لل...
38
32
26
21
15
ْC
38
32
26
21
15
ْC
‫العزل‬ ‫محكمة‬ ‫حظيرة‬‫المراوح‬ ‫فتحات‬ ‫من‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫تسرب‬
‫الحظيرة‬ ‫باب‬...
‫الحظيرة‬ ‫تقييم‬(‫المثالية‬ ‫الحظيرة‬:)
‫الدنيا‬ ‫للتهوية‬ ‫المخصصة‬ ‫الفتحات‬ ‫من‬ ‫إال‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫لدخول‬ ‫مكان...
‫يجب‬‫المحافظة‬‫على‬‫الدجاج‬‫في‬‫نطاق‬‫التعادل‬‫الحراري‬(TNZ)،‫أي‬‫كان‬،‫عمره‬‫وعدم‬‫هدر‬
‫طاقة‬‫العلف‬،‫ليستخدمها‬‫في‬‫ا...
‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses
‫للمتابعة‬ ً‫ا‬‫شكر‬
‫الزرقاء‬ ‫المدج...
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×
Prochain SlideShare
What to Upload to SlideShare
Suivant
Télécharger pour lire hors ligne et voir en mode plein écran

2

Partager

Télécharger pour lire hors ligne

4- Heating in poultry houses تدفئة حظائر الدواجن

Télécharger pour lire hors ligne

يجب المحافظة على الدجاج في نطاق التعادل الحراري (Thermo Neutral Zone)، أيً كان عمره أو الهدف من تربيته، وعدم هدر طاقة العلف، ليستهلكها وليستخدمها في الحفاظ على درجة حرارته ثابتة، سواء في الأجواء الحارة أو الباردة، خصوصاً في فصل الشتاء. فانخفاض درجات الحرارة عن المثالية في الحظائر، يؤدي إلى حدوث مشاكل صحية في القطيع و تدهور كفاءته الإنتاجية.
يمكن تدفئة الحظائر بعدة طرق، أهمها التدفئة الساكنة بواسطة المشعات الحرارية والمدافيء، أو بـ الماء الساخن (التدفئة الأرضية)، أو بـ الهواء الساخن المدفوع.
وتعتبر التدفئة بـ الهواء الساخن المدفوع من أفضل الطرق النظيفة والصحية للتدفئة، خصوصاً عند وجود نظام للتهوية الدنيا في الحظيرة، حيث يعاد تدفئة هواء الحظيرة دون استهلاك للأكسجين من داخلها، وتُطرد غازات الإحتراق إلى الخارج. وعند وجود نظام التهوية الدنيا هذا في الحظيرة، سيكون استخدام التدفئة بالهواء الساخن المدفوع، هو الأجدى إقتصادياً، مقارنة مع طرق التدفئة الأخرى.

Livres associés

Gratuit avec un essai de 30 jours de Scribd

Tout voir

4- Heating in poultry houses تدفئة حظائر الدواجن

  1. 1. ‫ا‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫لتحكم‬ Controlling environment in poultry houses ‫أ‬.‫د‬.‫قصيباتي‬ ‫رياض‬ ‫الدواجن‬ ‫وتغذية‬ ‫تربية‬ ‫أستاذ‬(ً‫ا‬‫سابق‬) ‫كلية‬‫البيطري‬ ‫الطب‬-‫حماة‬ ‫جامعة‬-‫سورية‬2020 4-‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫تدفئة‬4- Heating in poultry houses
  2. 2. ‫ال‬‫تستطيع‬‫الصيصان‬‫تنظيم‬‫درجة‬‫حرارة‬‫اجسامها‬‫في‬‫األ‬‫يام‬‫الخمسة‬‫األولى‬‫من‬‫العمر‬. ‫ال‬‫يتطور‬‫التنظيم‬‫الحراري‬‫بأكمله‬‫حتى‬‫عمر‬‫أسبوعين‬. ‫تفقد‬‫الصيصان‬‫الحرارة‬‫بسرعة‬،‫ألنها‬‫مغطاة‬‫بـ‬‫الزغب‬،‫وهو‬‫منخفض‬‫العزل‬،‫مقارنة‬‫بالريش‬. ‫لذلك‬‫تعتمد‬‫ال‬‫صيصان‬‫على‬‫المربي‬‫الذي‬‫يؤمن‬‫لها‬‫الحرارة‬‫المناسبة‬‫أثناء‬‫فترة‬‫التحضين‬. X ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses1 ‫الدجاج‬ ‫في‬ ‫الحراري‬ ‫التنظيم‬Thermo regulation in chicken)(:
  3. 3. ‫درجة‬‫الداخلية‬ ‫الحرارة‬‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الفقس‬ ‫عند‬ ‫للصيصان‬ ‫المثالية‬40.4–40.6‫م‬. ‫الداخلية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫كانت‬ ‫إذا‬‫من‬ ‫أعلى‬41‫م‬،‫بـ‬ ‫وتبدأ‬ ‫بالحرارة‬ ‫الصيصان‬ ‫ستشعر‬‫اللهاث‬. ‫إلى‬ ‫الداخلية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫تهبط‬ ‫عندما‬‫من‬ ‫أقل‬40‫م‬‫بـ‬ ‫الصيصان‬ ‫تشعر‬‫الشديد‬ ‫البرد‬. ‫بعد‬ ‫يجب‬5‫حياتها‬ ‫وطيلة‬ ‫العمر‬ ‫من‬ ‫أيام‬‫للصيصان‬ ‫الداخلية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬41–42‫م‬. ‫الدجاج‬ ‫في‬ ‫الحراري‬ ‫التنظيم‬(Thermo regulation in chicken): ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses2
  4. 4. ‫عن‬ ‫ناتج‬ ‫إجهاد‬ ‫الحرارة‬ ‫ارتفاع‬ ‫عن‬ ‫ناتج‬ ‫إجهاد‬ ‫الحرارة‬ ‫إنخفاض‬ 16ْ‫م‬ 24ْ‫م‬ ‫مرتفعة‬ ‫حرارة‬‫منخفضة‬ ‫حرارة‬ ‫األعلى‬ ‫الحد‬ ‫التأثيرية‬ ‫الحرارة‬ ‫لدرجة‬*‫المثالية‬ ‫األدنى‬ ‫الحد‬ ‫التأثيرية‬ ‫الحرارة‬ ‫لدرجة‬*‫المثالية‬ ‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬ (TNZ) ‫الحرارية‬ ‫الراحة‬ ‫نطاق‬ ‫أو‬ ‫التأثيرية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬* ‫بها‬ ‫تشعر‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫التي‬‫البالغة‬ ‫الطيور‬ ‫يرمز‬‫لنطاق‬‫التعادل‬‫الحراري‬‫اختصارا‬(TNZ)،‫ويدعى‬‫أيضا‬‫حيز‬‫أو‬‫نطاق‬‫الراحة‬‫الحراري‬ (Thermo comfort zone). ‫هو‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫المثالية‬‫للبيئة‬‫التي‬‫يعيش‬‫فيها‬،‫الدجاج‬‫بحيث‬‫تكون‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫مناسبة‬ ،‫لراحته‬‫ال‬‫يشعر‬‫فيها‬‫ال‬‫بالبرد‬‫وال‬‫بالحر‬. *‫درجة‬‫الحرارة‬‫الحقيقية‬(True temperature)‫هي‬‫التي‬‫تقرأ‬‫بمقياس‬‫الحرارة‬،‫العادي‬،‫الثيرموميتر‬‫أما‬‫درجة‬‫الحرارة‬ ‫التأثيرية‬(Effective temperature)‫فهي‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫الفعلية‬‫التي‬‫يشعر‬‫بها‬،‫الطائر‬‫وتعتمد‬‫على‬‫درجة‬‫الحرارة‬ ‫الحقيقية‬‫ونسبة‬‫الرطوبة‬‫وسرعة‬‫الهواء‬.(‫أنظر‬‫العرض‬‫التقديمي‬‫رقم‬(5)‫بعنوان‬”‫نظامي‬‫التهوية‬‫النفقية‬‫واإلنتقالية‬”). ‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬(Thermo Neutral Zone:) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses3
  5. 5. ‫يشرب‬ ‫يستريح‬ ‫تتسامر‬ ‫يأكل‬ ‫مثال‬: ‫البالغة‬ ‫الطيور‬ ‫تنتشر‬‫تكون‬ ‫عندما‬ ‫الحظيرة‬ ‫في‬‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬ ‫في‬ ‫البيئة‬‫وتشرب‬ ‫لتأكل‬ ‫وتتسامر‬ ‫وتنام‬ ‫وتستريح‬ ‫وتتجول‬! ‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬(Thermo Neutral Zone:) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses4 ‫يتجول‬
  6. 6. ‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬(Thermo Neutral Zone:) ‫يجب‬‫المحافظة‬‫على‬‫الدجاج‬‫في‬‫نطاق‬‫التعادل‬‫الحراري‬‫وفقا‬،‫للعمر‬‫وعدم‬‫هدر‬‫طاقة‬‫العلف‬،‫لتستخدمها‬ ‫هذه‬‫الطيور‬‫في‬‫الحفاظ‬‫على‬‫درجة‬‫حرارتها‬‫ثابتة‬،‫سواء‬‫في‬‫األجواء‬،‫الحارة‬‫وخصوصا‬،‫الباردة‬‫ألن‬ ‫ذلك‬‫سيؤثر‬‫سلبيا‬‫على‬‫الكفاءة‬‫اإلنتاجية‬،‫والكلفة‬‫المادية‬‫العالية‬‫الستخدام‬‫العلف‬‫كمصدر‬‫للطاقة‬. ‫التي‬ ‫للتمثيل‬ ‫القابلة‬ ‫الطاقة‬ ‫بالعلف‬ ‫الطائر‬ ‫يتناولها‬ (100%) ‫الحرارية‬ ‫الطاقة‬ ‫إنتاج‬ ‫درجة‬ ‫على‬ ‫للحفاظ‬ ‫ثابته‬ ‫الجسم‬ ‫حرارة‬ ( ~ 34%) ‫وإنتاجية‬ ‫حافظة‬ ‫طاقة‬(‫بيض‬ ‫أو‬ ‫لحم‬) ‫وفيتامينات‬ ‫معادن‬ ،‫جليكوجين‬ ،‫دهون‬ ،‫بروتينات‬ (~ 37%) ‫الزرق‬ ‫طاقة‬ (~29%) ‫الطاقة‬ ‫إنتاج‬ ‫زيادة‬ ‫سيكون‬ ‫الحرارية‬ ‫حساب‬ ‫على‬ ً‫ا‬‫حتم‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الطاقة‬ + ‫ـــ‬ ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses5
  7. 7. 35 32 29.4 26.6 23.8 21.1 18.3 15.5 12.7 C° 7 14 21 28 35 42 49 56 ‫العمر‬/‫يوم‬ ‫المحيط‬‫الجو‬‫حرارة‬‫درجة‬(ْ‫م‬) ‫للفروج‬ ‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬(TNZ)‫للعمر‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫تكون‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫في‬‫حيز‬‫الراحة‬‫بالنسبة‬‫لصيصان‬‫الفروج‬‫مرتفعة‬‫بعد‬‫الفقس‬،‫ثم‬‫تنخفض‬ ‫تدريجيا‬‫كلما‬‫تقدم‬‫الطائر‬،‫بالعمر‬‫ويبدأ‬‫الريش‬‫بتغطية‬‫كامل‬‫الجسم‬. ‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬(Thermo Neutral Zone:) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses6
  8. 8. .1‫بطء‬‫نمو‬‫األعضاء‬‫الداخلية‬. .2‫زيادة‬‫استهالك‬‫العلف‬. .3‫بطء‬‫عملية‬‫هضم‬‫العلف‬. .4‫إنخفاض‬‫سرعة‬‫النمو‬. .5‫عدم‬‫تطور‬‫الجهاز‬‫المناعي‬. .6‫اإلصابة‬‫باألمراض‬،‫المختلفة‬ ‫خصوصا‬‫التنفسية‬‫منها‬. .7‫تجمع‬‫الصيصان‬‫والتصاقها‬ ‫ببعضها‬. .8‫زيادة‬‫نسبة‬‫النفوق‬. ‫الزرقاء‬ ‫المدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬) ‫الدجاج‬ ‫فيها‬ ‫يعيش‬ ‫التي‬ ‫البيئة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫انخفاض‬ ‫تأثير‬: ‫التحضين‬ ‫فترة‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫إنخفاض‬: ‫لعمرها‬ ‫وفقا‬ ‫الحراري‬ ‫التعادل‬ ‫نطاق‬ ‫في‬ ‫الصيصان‬ ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses7
  9. 9. ‫الدجاج‬ ‫فيها‬ ‫يعيش‬ ‫التي‬ ‫البيئة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫انخفاض‬ ‫تأثير‬: ‫التحضين‬ ‫فترة‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫إنخفاض‬: ‫و‬ ‫الصيصان‬ ‫تجمع‬‫التصاقها‬‫ببعضها‬‫إلى‬ ‫يؤدي‬ ‫مما‬‫التنفس‬ ‫في‬ ‫صعوبة‬‫إلى‬ ‫يؤدي‬ ‫وقد‬‫نفوقها‬. ‫؟؟؟‬ ‫مدجنة‬ ‫درعا‬ ‫ريف‬(‫السبيل‬ ‫بئر‬) X ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses8
  10. 10. ‫في‬‫الدجاج‬‫البالغ‬‫والمنتج‬‫للبيض‬‫سواء‬‫كان‬‫أمات‬‫أو‬‫دجاج‬‫منتج‬‫لبيض‬،‫المائدة‬‫فإن‬‫كل‬‫انخفاض‬ ‫درجة‬‫واحدة‬‫عن‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫التأثيرية‬‫المثلى‬(20‫م‬)‫ضمن‬‫نطاق‬‫التعادل‬‫الحراري‬،‫سيؤدي‬‫إلى‬ ‫زيادة‬‫في‬‫استهالك‬‫العلف‬‫حوالي‬1‫غ‬/‫يوم‬‫لكل‬1‫كغ‬‫من‬‫الوزن‬‫الحي‬‫للدجاجة‬. ‫فإذا‬‫كانت‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫التأثيرية‬‫هي‬16‫م‬‫فستحتاج‬‫الدجاجة‬‫الواحدة‬‫من‬‫أمات‬‫الفروج‬‫التي‬‫تزن‬ ‫تقريبا‬4‫كغ‬،‫على‬‫سبيل‬،‫المثال‬‫إلى‬‫حوالي‬16‫غ‬/‫يوم‬‫علف‬‫إضافي‬(4‫كغ‬‫وزن‬‫حي‬×4‫م‬1‫غ‬‫علف‬)! ‫مثال‬:‫قطيع‬‫أمات‬‫فروج‬‫في‬‫فترة‬‫اإلنتاج‬‫عدده‬12000‫دجاجة‬،‫و‬1200‫ديك‬(10%)،‫يعيش‬‫في‬ ‫حظيرة‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫فيها‬17‫م‬،‫ومتوسط‬‫وزن‬‫الدجاجة‬4‫كغ‬‫والديك‬5‫كغ‬‫سيحتاج‬‫إلى‬‫زيادة‬‫يومية‬‫من‬ ‫العلف‬‫تعادل‬(12000×4×3)=144‫كغ‬‫لإلناث‬+(1200×5×3=)18‫كغ‬‫للديوك‬. ‫للقطيع‬ ‫اليومية‬ ‫العلف‬ ‫زيادة‬=144+18=162‫كغ‬! ‫ستكون‬ ‫فكم‬‫اإلضافية‬ ‫اليومية‬ ‫العلف‬ ‫كمية‬‫كانت‬ ‫لو‬‫الحرارة‬ ‫درجة‬10‫؟‬ ‫أقل‬ ‫أو‬ ‫م‬!!! ‫هنا‬‫تكمن‬‫أهمية‬‫عزل‬‫الحظائر‬‫وإحكام‬‫إغالقها‬‫واستخدام‬‫وسائل‬‫التدفئة‬،‫عندما‬‫تكون‬‫درجة‬‫الحرارة‬ ‫متدنية‬،‫ووجود‬‫نظام‬‫للتهوية‬‫الدنيا‬‫في‬‫فصل‬‫الشتاء‬. ‫الدجاج‬ ‫فيها‬ ‫يعيش‬ ‫التي‬ ‫البيئة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫انخفاض‬ ‫تأثير‬: ‫واإلنتاج‬ ‫النمو‬ ‫فترتي‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫إنخفاض‬: ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses9
  11. 11. ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬: ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses10 ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬ ‫الساكنة‬ ‫التدفئة‬ (‫اإلشعاع‬) ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫المدفوع‬ ‫المدافيء‬ ‫المشعات‬ ‫األرضية‬ ‫التدفئة‬
  12. 12. ‫باإلشعاع‬ ‫التدفئة‬(‫المشعات‬:) ‫أثناء‬ ‫الحظائر‬ ‫في‬ ‫التذفئه‬ ‫من‬ ‫النوع‬ ‫هذا‬ ‫يصلح‬‫تحضين‬ ‫مرحلة‬‫وهو‬ ‫الصيصان‬‫مكلف‬‫أستهالك‬ ‫حيث‬ ‫من‬ ‫الطاقة‬(‫الغاز‬ ‫أو‬ ‫الكهرباء‬.) ‫الغاز‬ ‫على‬ ‫تعمل‬ ‫لوحية‬ ‫مشعات‬‫دائرية‬ ‫مشعات‬(‫مظلة‬)‫الكهرباء‬ ‫أو‬ ‫الغاز‬ ‫على‬ ‫تعمل‬ ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬: ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses11
  13. 13. Czarick, 2007 ‫الفهرنهايت‬ ‫من‬ ‫التحويل‬ ‫معادلة‬(Fْ)‫السيلسيوس‬ ‫إلى‬(Cْ)‫هي‬:Cْ( =Fْ–32)×0.55 ‫مثال‬:100Fْ( =100–32)×0.55=37.4Cْ ‫الحرارية‬ ‫بالكاميرا‬ ‫صورة‬(‫الحمراء‬ ‫تحت‬ ‫األشعة‬) ‫باإلشعاع‬ ‫التدفئة‬(‫المشعات‬:) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses12 ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬:
  14. 14. ‫في‬‫بعض‬‫البلدان‬،‫النامية‬‫يعتمد‬‫الكثير‬‫من‬‫المربين‬‫على‬‫مدافيء‬(‫صوبيات‬)‫الفحم‬‫أو‬‫الحطب‬‫أو‬‫بقايا‬ ‫عصر‬‫الزيتون‬،‫وأحيانا‬‫المازوت‬.‫هذا‬‫النوع‬‫من‬‫التدفئه‬‫اليمكن‬‫التحكم‬،‫به‬‫ويعتمد‬‫على‬‫مزاج‬‫المربي‬ ،‫وخبرته‬‫خصوصا‬‫إذا‬‫لم‬‫تكن‬‫الحظيرة‬‫مجهزة‬‫بنظام‬‫فعال‬‫للتهوية‬. ‫طرق‬‫متخلفة‬‫للتدفئة‬‫في‬،‫المداجن‬‫تؤدي‬‫إلى‬‫نتائج‬،‫كارثية‬‫نتيجة‬ ‫االستهالك‬‫العالي‬‫من‬‫األكسجين‬‫الموجود‬‫في‬‫الحظيرة‬‫وخروجه‬‫مع‬ ،‫الدخان‬‫وانبعاث‬‫غاز‬‫أول‬‫أكسيد‬‫الكربون‬،‫السام‬‫وتجمع‬‫الصيصان‬ ‫بكثافة‬‫حول‬‫المدافيء‬‫في‬،‫البرد‬‫مما‬‫يؤدي‬‫إلى‬‫انحشارها‬ً‫ا‬‫مع‬‫وابتعادها‬ ‫عن‬‫الماء‬‫والعلف‬.‫هذه‬‫العوامل‬‫تؤدي‬‫إلى‬‫زيادة‬‫نفوق‬‫الصيصان‬. ‫باإلشعاع‬ ‫التدفئة‬(‫المدافيء‬:) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses13 ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬:
  15. 15. ‫الهواء‬ ‫لسحب‬ ‫مضخة‬ ‫الحظيرة‬ ‫من‬ ‫فحم‬ ‫مدفأة‬ ‫الساخن‬ ‫للدخان‬ ‫مجمع‬ ‫تسحب‬‫الهواء‬ ‫مضخة‬ ‫من‬ ‫األكسجين‬‫داخل‬ ‫الحظيرة‬‫في‬ ‫ليساعد‬ ‫يخرج‬ ‫ثم‬ ‫الفحم‬ ‫احتراق‬ ‫المدخنة‬ ‫من‬‫وتحرم‬ ‫منه‬ ‫الصيصان‬!!! 2018 ‫؟؟؟؟؟‬ ‫مدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫دنون‬-‫الثورة‬) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses14 ‫باإلشعاع‬ ‫التدفئة‬(‫المدافيء‬:) ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬:
  16. 16. ،‫الساخن‬ ‫الهواء‬ ‫إلىضخ‬ ‫باإلضافة‬ ‫باإلشعاع‬ ‫تعمل‬ ‫معدلة‬ ‫مدفأة‬ ‫الزيتون‬ ‫عصر‬ ‫بقايا‬ ‫أو‬ ‫بالفحم‬ ‫تعمل‬ ( !!!Syria)Made in Hama ‫المدخنة‬ ‫الساخن‬ ‫الهواء‬ ‫مخرج‬ ‫الحظيرة‬ ‫هواء‬ ‫دخول‬ ‫كهربائية‬ ‫مروحة‬ ‫المدفأة‬ (‫الوقود‬ ‫إحتراق‬ ‫مكان‬) ‫من‬ ‫األكسجين‬ ‫تسحب‬ ‫الحظيرة‬ ‫داخل‬ ‫؟؟؟؟‬ ‫مدجنة‬ ‫حماة‬ 2010 ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses15 ‫باإلشعاع‬ ‫التدفئة‬(‫المدافيء‬:) ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬:
  17. 17. ‫؟؟؟؟‬ ‫مدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الطيبة‬) ‫الذاكرة‬ ‫من‬ ‫صورة‬1988 (‫الفحم‬ ‫على‬ ‫تعمل‬ ‫بدائية‬ ‫مدافيء‬) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses16 ‫باإلشعاع‬ ‫التدفئة‬(‫المدافيء‬:) ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬:
  18. 18. ‫يتألف‬‫النظام‬‫من‬‫جهاز‬‫تسخين‬‫الماء‬(‫شوفاج‬)‫وشبكة‬‫من‬‫األنابيب‬‫البالستيكية‬،‫الخاصة‬‫يمر‬‫الماء‬‫الساخن‬ ،‫فيها‬‫و‬‫تغطي‬‫جزء‬‫من‬‫أرض‬‫الحظيرة‬‫المخصص‬‫للتحضين‬‫أو‬‫كامل‬‫أرض‬‫الحظيرة‬. ‫أهم‬‫ميزات‬‫هذا‬‫النظام‬‫هو‬‫المحافظة‬‫على‬‫جفاف‬‫الفرشة‬‫مما‬‫يخفف‬‫كثيرا‬‫من‬‫انبعاث‬‫األمونيا‬‫الضارة‬. ‫أهم‬‫مساوئ‬‫هذا‬‫النظام‬‫هو‬‫الكلفة‬‫العالية‬،‫من‬،‫الناحيتين‬‫التأسيسية‬‫والتشغيلية‬. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses17 ‫الساخن‬ ‫بالماء‬ ‫التدفئة‬(‫األرضية‬ ‫التدفئة‬:) ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬:
  19. 19. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses18 ‫تصوير‬:‫شوباش‬ ‫عامر‬ ‫وائل‬ ‫الساخن‬ ‫بالماء‬ ‫فيها‬ ‫التدفئة‬ ،‫هولندة‬ ‫في‬ ‫فروج‬ ‫حظيرة‬(‫أرضية‬)‫حوالي‬ ‫فيها‬ ‫يربى‬ ،80‫بمعدل‬ ،‫فروج‬ ‫ألف‬34‫كغ‬/‫م‬2 ‫الساخن‬ ‫بالماء‬ ‫التدفئة‬(‫األرضية‬ ‫التدفئة‬:) ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬:
  20. 20. ‫التدفئة‬‫بالهواء‬‫الساخن‬‫المدفوع‬: ‫تعتبر‬‫التدفئة‬‫بالهواء‬‫الساخن‬‫المدفوع‬‫من‬‫أنظف‬‫طرق‬‫التدفئة‬‫وأكثرها‬،‫فعالية‬‫ويمكن‬‫التحكم‬‫بها‬‫بسهولة‬. ‫يتألف‬‫الجهاز‬‫من‬‫جهاز‬‫لإلحتراق‬(‫َاق‬‫ر‬‫ح‬)‫يعمل‬‫بالوقود‬‫السائل‬(‫المازوت‬)‫أو‬‫الغاز‬‫ويقوم‬‫بتسخين‬ ‫الهواء‬‫داخل‬‫حجرة‬‫مجهزة‬‫بمروحة‬‫تدفع‬‫الهواء‬‫الساخن‬‫إلى‬‫داخل‬‫الحظيرة‬. ‫اهم‬‫ميزات‬‫هذا‬‫النظام‬‫هو‬‫تدفئة‬‫كامل‬‫الحظيرة‬‫أو‬‫مقاطع‬‫تحضين‬‫الصيصان‬‫بالهواء‬‫الساخن‬‫النظيف‬. ‫أهم‬‫المساوئ‬‫تتركز‬‫في‬‫أن‬‫هواء‬‫الحظيرة‬‫يجب‬‫أن‬‫يتبدل‬‫باستمرار‬،‫فالكلفة‬‫باستهالك‬‫الوقود‬‫ستكون‬ ،‫عالية‬‫إال‬‫إذا‬‫كانت‬‫الحظيرة‬‫جيدة‬‫العزل‬‫الحراري‬‫ومجهزة‬‫بــ‬‫نظام‬‫التهوية‬‫الدنيا‬،‫المثالي‬‫في‬‫فترة‬ ،‫التحضين‬‫وعندما‬‫يكون‬‫الطقس‬،‫باردا‬‫عندئذ‬‫سيكون‬‫التوفير‬‫مذهال‬. ‫هز‬َ‫ج‬ُ‫ي‬‫النظام‬‫بإنبوب‬‫على‬‫طول‬‫الحظيرة‬‫لتوزيع‬‫الهواء‬ ‫الساخن‬،‫عبر‬‫الثقوب‬‫المتواجدة‬‫على‬‫كامل‬‫طوله‬‫بانتظام‬. ‫يتم‬‫تأمين‬‫الهواء‬‫الغني‬‫باألكسجين‬‫الالزم‬‫الحتراق‬‫الوقود‬ ‫من‬‫خارج‬‫الحظيرة‬. ‫الغازات‬‫الناتجة‬‫عن‬‫اإلحتراق‬‫تتجه‬‫أيضا‬‫من‬‫المدخنة‬ ‫إلى‬‫خارج‬‫الحظيرة‬. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses19 ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫تدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫التدفئة‬ ‫وسائل‬:
  21. 21. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫نظام‬ ‫تصميم‬(‫للحظيرة‬ ‫طولي‬ ‫مقطع‬:) ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫وإغالق‬ ‫فتح‬ ‫حاجز‬ ‫التحضين‬ ‫قسم‬ ‫أسبوع‬2 ‫التحضين‬ ‫قسم‬ ‫أسبوع‬3 ‫بقطر‬ ‫الثقوب‬4-5‫سم‬ ‫التحضين‬ ‫قسم‬ ‫أسبوع‬1 ‫التحضين‬ ‫قسم‬ ‫أسبوع‬4–‫وحتى‬ ‫التربية‬ ‫نهاية‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬ ‫التدفئة‬ ‫نفقية‬ ‫تهوية‬ ‫فتحة‬ ‫النفقية‬ ‫التهوية‬ ‫مراوح‬ ‫دنيا‬ ‫تهوية‬ ‫فتحة‬ ‫الخدمة‬ ‫غرفة‬ ‫الدنيا‬ ‫للتهوية‬ ‫مروحة‬ ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses20
  22. 22. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫نظام‬ ‫تصميم‬(‫للحظيرة‬ ‫عرضي‬ ‫مقطع‬:) ‫فتحات‬ ‫إحدى‬ ‫الدنيا‬ ‫التهوية‬ ‫مراوح‬ ‫إحدى‬ ‫الدنيا‬ ‫التهوية‬ 30–40‫سم‬ ‫الحظيرة‬ ‫سقف‬ ‫الساعة‬ ‫الثقوب‬ ‫موضع‬10:10 ‫قطر‬ ‫معدني‬ ‫أنبوب‬ 40‫سم‬ 30-40‫سم‬ ‫والغني‬ ‫النقي‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫الحظيرة‬ ‫خارج‬ ‫من‬ ‫باألكسجين‬ ‫السيئة‬ ‫بالغازات‬ ‫الغني‬ ‫الدافىء‬ ‫الهواء‬ (‫الكربون‬ ‫أكسيد‬ ‫وثاني‬ ‫األمونيا‬) ‫والغبار‬ ‫الزائدة‬ ‫والرطوبة‬ ‫الهواء‬ ‫خروج‬ ‫ثقوب‬ ‫المدفوع‬ ‫الحار‬ ‫الثفب‬ ‫قطر‬(4-5‫سم‬) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses21
  23. 23. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses22 ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬ ‫مخطط‬: ‫الحظيرة‬ Heater ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬ ‫الهواء‬ ‫تسخين‬ ‫الهواء‬ ‫مدخل‬ ‫الحراق‬ ‫إلى‬ ‫الخارجي‬ ‫الحراق‬ ‫الحظيرة‬ ‫هواء‬ ‫سحب‬ ‫تسخينه‬ ‫إلعادة‬ ‫الخارج‬ ‫إلى‬ ‫المدخنة‬ ‫الحظيرة‬ ‫هواء‬ ‫لسحب‬ ‫مروحة‬ ‫إلى‬ ‫دفعه‬ ‫ثم‬ ،‫تسخينه‬ ‫وإعادة‬ ‫التدفئة‬ ‫أنبوب‬ ‫عبر‬ ‫الحظيرة‬ ‫مفتوحة‬ ‫نافذة‬ ‫الحظيرة‬ ‫بين‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫وغرفة‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫أنبوب‬ ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫محكم‬ ‫باب‬ ‫اإلغالق‬ ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫نظام‬ ‫تصميم‬:
  24. 24. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses23 ‫الحظيرة‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬ ‫الهواء‬ ‫دخول‬ ‫الحراق‬ ‫إلى‬ ‫الخارجي‬ ‫من‬ ‫الدخان‬ ‫خروج‬ ‫الخارج‬ ‫إلى‬ ‫الحراق‬ ‫إلى‬ ‫الحظيرة‬ ‫هواء‬ ‫دخول‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬ ‫خروج‬ ‫الساخن‬ ‫الهواء‬ ‫دخول‬ ‫الحظيرة‬ ‫هواء‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫الحراق‬ ‫نافذة‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬ ‫لمخطط‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬: ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬
  25. 25. ‫الخارج‬ ‫من‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬‫الداخل‬ ‫من‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬ Heater ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬) ‫الحظيرة‬ ‫هواء‬ ‫تسحب‬ ‫مروحة‬ ‫إلى‬ ‫ودفعه‬ ‫تسخينه‬ ‫إلعادة‬ ‫الحظيرة‬ ‫الهواء‬ ‫دخول‬ ‫فتحة‬ ‫الحراق‬ ‫إلى‬ ‫الخارجي‬ ‫المدخنة‬ ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses24 ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫غرفة‬ ‫لمخطط‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬:
  26. 26. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫لنظام‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬: ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses25 ‫التدفئة‬ ‫أنبوب‬ ‫مخرج‬‫الحظيرة‬ ‫داخل‬ ‫التدفئة‬ ‫أنبوب‬ ‫امتداد‬ ‫غرفة‬ ‫بين‬ ‫المفتوحة‬ ‫النافذه‬ ‫والحظيرة‬ ‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫الثروت‬ ‫مدجنة‬ ‫حماة‬ ‫ريف‬(‫الحمرا‬)
  27. 27. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫لنظام‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬: ‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬) ‫النقي‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫دخول‬ ‫باألكسجين‬ ‫والغني‬ ‫السيء‬ ‫الهواء‬ ‫خروج‬ ‫أكسيد‬ ‫بثاني‬ ‫والغني‬ ‫واألمونيا‬ ‫الكربون‬ ‫والغبار‬ ‫والرطوبة‬ ‫الحظائر‬ ‫في‬ ‫الدنيا‬ ‫التهوية‬ ‫لنظام‬ ‫األساسي‬ ‫المبدأ‬. ‫لنجاح‬‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫نظام‬‫الوقود‬ ‫بتوفير‬ ‫ومتميزا‬ ‫فعاال‬ ‫وليكون‬(‫المازوت‬)‫أن‬ ‫يجب‬ ، ‫الحظيرة‬ ‫تكون‬‫العزل‬ ‫جيدة‬‫ومجهزة‬ ،‫السقف‬ ‫خصوصا‬ ،‫الدنيا‬ ‫للتهوية‬ ‫بنظام‬. ‫مالحظة‬:‫التقديمي‬ ‫العرض‬ ‫إلى‬ ‫الرجوع‬ ‫يمكن‬ ،‫الحديثة‬ ‫أو‬ ‫القديمة‬ ‫الحظائر‬ ‫في‬ ‫سواء‬ ،‫وتطبيقة‬ ‫الدنيا‬ ‫التهوية‬ ‫نظام‬ ‫لدراسة‬ ‫رقم‬(3)‫السلسلة‬ ‫هذه‬ ‫من‬(‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫التحكم‬)‫عنوان‬ ‫تحت‬”‫الدنيا‬ ‫التهوية‬ ‫نظام‬”. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses26
  28. 28. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫نظام‬ ‫عمل‬ ‫آلية‬: ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses27 ‫فتحتي‬ ‫إحدى‬ ‫النفقية‬ ‫التهوية‬ ‫الهواء‬ ‫ومدافع‬ ‫الدنيا‬ ‫التهوية‬ ‫فتحات‬ ‫من‬ ‫والنقي‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫دخول‬ ‫الصغيرة‬ ‫الدنيا‬ ‫التهوية‬ ‫مراوح‬ ‫من‬ ‫السيئ‬ ‫لكن‬ ،ً‫ا‬‫حراري‬ ‫المعتدل‬ ‫الهواء‬ ‫خروج‬ ‫التهوية‬ ‫مراوح‬ ‫الكبيرة‬ ‫النفقية‬ ‫الهواء‬ ‫من‬ ‫مزيج‬ ‫والحار‬ ‫البارد‬ ‫الحظيرة‬ ‫أرجاء‬ ‫كافة‬ ‫في‬ ‫وانتشاره‬ ‫الدافيء‬ ‫بالهواء‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫امتزاج‬
  29. 29. ‫يمتزج‬‫الهواء‬‫البارد‬‫الغني‬‫باألكسجين‬‫والداخل‬‫بسرعة‬‫من‬‫خارج‬،‫الحظيرة‬‫عبر‬‫فتحات‬‫التهوية‬‫الدنيا‬ ‫ومدافع‬،‫الهواء‬‫مع‬‫الهواءالحار‬‫المدفوع‬‫والخارج‬‫من‬‫أنبوب‬،‫التدفئة‬‫والمتجمع‬‫في‬‫أعلى‬‫منتصف‬ ‫سقف‬،‫الحظيرة‬‫ليشكال‬‫الهواء‬‫الدافيء‬‫الغني‬‫باألكسجين‬‫الذي‬‫ينتشر‬‫في‬‫كافة‬‫أرجاء‬،‫الحظيرة‬‫نتيجة‬ ‫الضغط‬‫السلبي‬‫الناتج‬‫عن‬‫سحب‬‫الهواء‬‫بواسطة‬‫مراوح‬‫التهوية‬‫الدنيا‬،‫الصغيرة‬‫التي‬‫تعمل‬‫على‬ ‫مؤقت‬،‫زمني‬‫حيث‬‫ستطرد‬‫الهواء‬‫الغني‬‫بغاز‬‫ثاني‬‫أكسيد‬‫الكربون‬‫واألمونيا‬‫والرطوبة‬‫والغبار‬. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫لنظام‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬: ‫والبارد‬ ‫الحار‬ ‫الهواء‬ ‫من‬ ‫مزيج‬ ‫دافيء‬ ‫هواء‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫يدخل‬ ‫عبرفتحات‬ ‫النقي‬ ‫الهواء‬ ‫التهويةومدافع‬ ‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬) ‫عبر‬ ‫السيء‬ ‫الهواء‬ ‫يخرج‬ ‫الدنيا‬ ‫التهوية‬ ‫مراوح‬ ‫الهواء‬ ‫ساحبات‬ ‫الصغيرة‬ ‫التدفئة‬ ‫أنبوب‬ ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses28
  30. 30. ‫يعمل‬‫الحراق‬‫ويتوقف‬‫وفقا‬‫لألوامر‬‫التي‬‫تأتيه‬‫من‬‫المستعشرات‬(‫الحساسات‬)‫الحرارية‬‫المنتشرة‬ ‫في‬‫أرجاء‬‫الحظيرة‬(‫عدد‬2‫على‬‫األقل‬)‫و‬‫وفقا‬‫لدرجات‬‫الحرارة‬‫المثالية‬‫المطلوبة‬. ‫تتصل‬‫هذه‬‫الحساسات‬‫بـ‬‫جهاز‬‫للتحكم‬‫األلكتروني‬‫قابل‬‫للبرمجة‬. ‫عندما‬‫ينخفض‬‫متوسط‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫في‬‫الحظيرة‬‫عن‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫المثالية‬‫التي‬‫تم‬‫اعتمادها‬ ‫بدرجة‬‫أو‬‫أثنتين‬(‫وفقا‬‫للبرمجة‬)،‫يعمل‬‫الحراق‬‫لتدفئة‬‫الهواء‬‫القادم‬‫من‬‫الحظيرة‬‫ويعيد‬،‫دفعه‬‫بعد‬‫أن‬ ،‫يسخن‬‫عبر‬‫أنبوب‬‫التدفئة‬. ‫عندما‬‫تصل‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫في‬‫الحظيرة‬‫إلى‬‫الدرجة‬‫المثالية‬(‫التي‬‫تمت‬‫برمجتها‬‫مسبقا‬)،‫يتوقف‬ ‫الحراق‬‫عن‬،‫العمل‬‫وهكذا‬‫دواليك‬. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses29 ‫مثال‬:‫كانت‬ ‫إذا‬‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬‫هي‬ ‫الحظيرة‬ ‫في‬ ‫المعتمدة‬20ْ‫م‬‫وكانت‬ ،‫درجة‬ ‫أقل‬ ‫مقبولة‬ ‫حرارة‬‫هي‬18ْ‫م‬‫التدفئة‬ ‫جهاز‬ ‫فإن‬ ،‫األخيرة‬ ‫الدرجة‬ ‫هذه‬ ‫عن‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫هبوط‬ ‫فعند‬ ، ‫إلى‬ ‫الحظيرة‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫متوسط‬ ‫وصول‬ ‫عند‬ ‫إال‬ ‫يتوقف‬ ‫وال‬ ،‫سيعمل‬20ْ‫م‬‫دواليك‬ ‫وهكذا‬ ،. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫لنظام‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬: ‫مبسط‬ ‫جهاز‬ ‫بالحرارة‬ ‫للتحكم‬ ‫فقط‬ ‫متطور‬ ‫جهاز‬ ‫بالتهوية‬ ‫للتحكم‬ ‫والتبريد‬ ‫والحرارة‬
  31. 31. ‫حظيرة‬‫مجهزة‬‫بنظام‬‫التدفئة‬‫بالهواء‬‫الساخن‬‫المدفوع‬‫في‬‫اليوم‬‫األول‬‫من‬‫فترة‬‫التحضين‬‫لصيصان‬‫أمات‬‫دجاج‬ ‫بياض‬‫أبيض‬.‫يالحظ‬‫أن‬‫درجة‬‫الحرارة‬‫المثالية‬‫في‬‫هذا‬‫العمر‬(36ْ‫م‬)‫قد‬‫تحققت‬. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫لنظام‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬: ‫البنفسجية‬ ‫المدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses30
  32. 32. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫بالهواء‬ ‫التدفئة‬ ‫لنظام‬ ‫العملي‬ ‫التطبيق‬: ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses31 ‫غباغب‬ ‫مدجنة‬2 ‫درعا‬ ‫ريف‬(‫غباغب‬)
  33. 33. ‫ال‬‫كثافة‬‫المثلى‬‫أثناء‬‫التحضين‬‫وفقا‬‫لنوع‬‫التدفئة‬: ‫ال‬‫مشعات‬(‫المظلة‬)‫التي‬‫تعمل‬‫على‬‫الغاز‬‫أوالكهرباء‬:400‫ـ‬600‫صوص‬/‫دفاية‬. ‫التدفئة‬‫ب‬‫الهواء‬‫أو‬‫الماء‬‫الساخنين‬(‫تدفئة‬‫كامل‬‫الحظيرة‬):30–40‫؟‬‫صوص‬/‫م‬2‫حيث‬ ‫ض‬َ‫ف‬َ‫ُخ‬‫ت‬‫الكثافة‬‫اسبوعيا‬‫مع‬‫توسيع‬‫أجزء‬‫الحظيرة‬‫المخصصة‬‫للتحضين‬‫تدريجيا‬. ‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses32
  34. 34. ‫التحضين‬ ‫أثناء‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫مؤشرات‬: ‫حرارة‬ ‫درجة‬‫أ‬‫قد‬‫ا‬‫ال‬ ‫م‬‫صيصان‬‫تعتبر‬‫مؤشر‬‫ا‬‫جيدا‬‫ل‬‫الفرشة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬. ‫إذا‬‫كانت‬‫باردة‬ ‫األقدام‬‫يجب‬‫إعادة‬‫الفرشة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫و‬ ‫التدفئة‬ ‫نظام‬ ‫ضبط‬. ‫إذا‬‫كانت‬‫األقدام‬‫دافئة‬،‫مريحة‬ ‫لدرجة‬‫فإن‬‫ستتحرك‬ ‫الصيصان‬‫بنشاط‬‫في‬‫التحضي‬ ‫منطقة‬‫ن‬. ‫التي‬ ‫الجسم‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬‫المجمع‬ ‫فتحة‬ ‫في‬ ‫تقاس‬‫الحرارة‬ ‫بدرجة‬ ‫الصيصان‬ ‫شعور‬ ‫تبين‬. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses33
  35. 35. ‫الدفايات‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬(‫المظالت‬:) ‫الصيصان‬ ‫تحضين‬ ‫فترة‬ ‫أثناء‬ ‫الدفايات‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫سطح‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬‫عند‬ ‫الفرشة‬ ‫الدفاية‬ ‫حافة‬ ‫الدفاية‬ ‫حافة‬ ‫عند‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬(5‫فوق‬ ‫سم‬ ‫الفرشة‬ ‫سطح‬) ‫العمر‬ (‫أسبوع‬) 32ْ‫م‬ 35ْ‫م‬ 1 29ْ‫م‬ 32ْ‫م‬ 2 27ْ‫م‬ 29ْ‫م‬ 3 24ْ‫م‬ 27ْ‫م‬ 4 ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses34
  36. 36. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫الهواء‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬: ‫للعمر‬ ً‫ا‬‫وفق‬ ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫الهواء‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫الصيصان‬ ‫بمستوى‬ ‫الحظيرة‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬(ْ‫م‬) ‫العمر‬ (‫يوم‬) ‫وأماته‬ ‫البياض‬ ‫الفروج‬ ‫أمات‬ ‫الفروج‬ 36 32 34 0 32 30 31 7 29 28 27 14 26 26 24 21 23 21 21 28 18-21 18-21 18-21 28-‫النهاية‬ ‫هامة‬ ‫مالحظة‬:‫أسبوع‬ ‫كل‬ ‫أيام‬ ‫خالل‬ ً‫ا‬‫تدريجي‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫خفض‬ ‫يتم‬(ً‫ا‬‫تقريب‬ ‫يومان‬ ‫كل‬ ‫واحدة‬ ‫درجة‬) ‫التحضين‬ ‫فترة‬ ‫من‬ ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses35
  37. 37. ‫العلف‬ ‫تحويل‬ ‫معامل‬ (‫علف‬ ‫غ‬‫حي‬ ‫وزن‬ ‫غ‬) ‫اليومية‬ ‫الوزن‬ ‫زيادة‬ ‫معدل‬ (‫غ‬) ‫الفرشة‬ ‫سطح‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ (ْ‫م‬) 1.52 50 20 1.51 50.6 22 1.50 51.2 24 1.49 51.8 26 1.48 52.4 28 1.47 53.0 30 1.46 53.6 32 0.06 3.6 ‫بين‬ ‫الفرق‬20–32ْ‫م‬ ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses36 ‫اإلنتاجية‬ ‫الكفاءة‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫تأثير‬: ‫فإن‬ ،‫العمر‬ ‫من‬ ‫األول‬ ‫األسبوع‬ ‫في‬ ،‫الصيصان‬ ‫تحضين‬ ‫فترة‬ ‫أثناء‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫تنخفض‬ ‫عندما‬ ‫سلبيا‬ ‫ستتأثر‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الكفاءة‬. Wilson, 2011
  38. 38. ‫النفوق‬ ‫نسبة‬ )%( ‫العلف‬ ‫تحويل‬ ‫معامل‬ (‫علف‬ ‫كغ‬‫حي‬ ‫وزن‬ ‫كغ‬) ‫الحي‬ ‫الوزن‬ ‫متوسط‬ ‫بعمر‬42‫يوم‬(‫غ‬) ‫أثناء‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫األسبوع‬ ‫في‬ ‫التحضين‬ ‫األول‬(ْ‫م‬) 2.08 1.71 2267 32.2-29.4 4.17 1.77 2219 26.7-23.9 7.08 1.82 2149 23.9-21.1 ‫اإلنتاجية‬ ‫الكفاءة‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫تأثير‬: ‫للفروج‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الكفاءة‬ ‫فإن‬ ،‫العمر‬ ‫من‬ ‫األول‬ ‫األسبوع‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫تنخفض‬ ‫عندما‬ ‫اإلنتاج‬ ‫فترة‬ ‫نهاية‬ ‫حتى‬ ،‫سلبيا‬ ‫ستتأثر‬. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses37 Wilson, 2011 ‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)
  39. 39. ‫الطيور‬ ‫نشاط‬ ‫مراقبة‬ ‫دائما‬ ‫يجب‬‫الحقيقية‬ ‫الحرارة‬ ‫ودرجة‬. ‫الصيصان‬‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫لدرجة‬ ‫األساسي‬ ‫المؤشر‬ ‫هي‬. ‫مراقبة‬‫الصيصان‬ ‫وسلوك‬ ‫إنتشار‬‫راحتها‬ ‫عن‬ ‫فكرة‬ ‫يعطي‬. ‫المدفوع‬ ‫الساخن‬ ‫الهواء‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫التدفئة‬ ‫وجودة‬ ‫الحرارة‬ ‫توزع‬ ‫على‬ ‫الحكم‬: ‫الحمراء‬ ‫المدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses38
  40. 40. ‫الصيصان‬ ‫توزع‬‫الدفاية‬ ‫تحت‬‫لمعرفة‬ ‫جيد‬ ‫مؤشر‬‫الصيصان‬ ‫راحة‬. ‫دائما‬ ‫الصيصان‬ ‫تلجأ‬‫المناسبة‬ ‫للمنطقة‬‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫لدرجة‬ ‫األساسي‬ ‫المؤشر‬ ‫وهي‬. ‫المثالية‬ ‫الحرارة‬ ‫الدفايات‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫التدفئة‬ ‫وجودة‬ ‫الحرارة‬ ‫توزع‬ ‫على‬ ‫الحكم‬: ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses39
  41. 41. ‫الدفايات‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫التدفئة‬ ‫وجودة‬ ‫الحرارة‬ ‫توزع‬ ‫على‬ ‫الحكم‬: ‫الفرشة‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬32ْ‫م‬ ‫الراحة‬ ‫حيز‬ ‫في‬ ‫الصيصان‬ ‫عالية‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬(‫الدفاية‬ ‫عن‬ ‫مبتعدة‬ ‫الصيصان‬)‫منخفضة‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬(‫متجمعة‬ ‫الصيصان‬) ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses40
  42. 42. ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫دخول‬ ،‫الحظيرة‬ ‫تقييم‬: ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫تسرب‬‫من‬‫للمروحة‬ ‫المعطلة‬ ‫اإلغالق‬ ‫شفرات‬‫الدنيا‬ ‫للتهوية‬ ‫المستخدمة‬. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses41 38 32 27 21 16 ْC ‫صورة‬‫الحمراء‬ ‫تحت‬ ‫باألشعة‬Czarick, 2007
  43. 43. 38 32 26 21 15 ْC 38 32 26 21 15 ْC ‫العزل‬ ‫محكمة‬ ‫حظيرة‬‫المراوح‬ ‫فتحات‬ ‫من‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫تسرب‬ ‫الحظيرة‬ ‫باب‬ ‫شقوق‬ ‫من‬ ‫الدافئ‬ ‫الهواء‬ ‫تسرب‬‫التحضين‬ ‫منطقة‬ ‫إلى‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫تسرب‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫ودخول‬ ‫الحرارة‬ ‫تسرب‬ ،‫الحظيرة‬ ‫تقييم‬: ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses42 Czarick, 2007
  44. 44. ‫الحظيرة‬ ‫تقييم‬(‫المثالية‬ ‫الحظيرة‬:) ‫الدنيا‬ ‫للتهوية‬ ‫المخصصة‬ ‫الفتحات‬ ‫من‬ ‫إال‬ ‫البارد‬ ‫الهواء‬ ‫لدخول‬ ‫مكان‬ ‫اليوجد‬ ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses43 38.8 ْC 32.2 26.7 21.1 15.6 12.8 Czarick, 2007
  45. 45. ‫يجب‬‫المحافظة‬‫على‬‫الدجاج‬‫في‬‫نطاق‬‫التعادل‬‫الحراري‬(TNZ)،‫أي‬‫كان‬،‫عمره‬‫وعدم‬‫هدر‬ ‫طاقة‬‫العلف‬،‫ليستخدمها‬‫في‬‫الحفاظ‬‫على‬‫درجة‬‫حرارته‬‫ثابتة‬،‫سواء‬‫في‬‫األجواء‬‫الحارة‬‫أو‬‫الباردة‬ ،‫خصوصا‬‫في‬‫فصل‬‫الشتاء‬. ‫إنخفاض‬‫درجات‬‫الحرارة‬‫عن‬‫المثالية‬‫في‬‫حظائر‬‫الدجاج‬‫يؤدي‬‫إلى‬‫مشاكل‬‫صحية‬‫و‬‫تدهور‬ ‫الكفاءة‬‫اإلنتاجية‬‫للقطيع‬. ‫يمكن‬‫تدفئة‬‫الحظائر‬‫بعدة‬،‫طرق‬‫أهمها‬‫التدفئة‬‫الساكنة‬‫بواسطة‬‫المشعات‬‫الحرارية‬،‫والمدافيء‬ ‫أو‬‫بـ‬‫الماء‬‫الساخن‬(‫التدفئة‬‫األرضية‬)‫أو‬‫بـ‬‫الهواء‬‫الساخن‬‫المدفوع‬. ‫تعتبر‬‫التدفئة‬‫بـ‬‫الهواء‬‫الساخن‬‫المدفوع‬‫من‬‫أفضل‬‫الطرق‬‫العملية‬‫والصحية‬‫للتدفئة‬،‫خصوصا‬ ‫عند‬‫وجود‬‫نظام‬‫للتهوية‬‫الدنيا‬‫في‬،‫الحظيرة‬‫حيث‬‫يعاد‬‫تدفئة‬‫هواء‬‫الحظيرة‬‫دون‬‫استهالك‬‫لألكسجين‬ ‫من‬،‫داخلها‬‫طرد‬ُ‫ت‬‫و‬‫غازات‬‫اإلحتراق‬‫إلى‬‫الخارج‬. ‫فعند‬‫وجود‬‫نظام‬‫للتهوية‬‫الدنيا‬‫في‬‫الحظيرة‬‫ستكون‬‫التدفئة‬‫بالهواء‬‫الساخن‬‫المدفوع‬،‫هي‬‫األجدى‬ ‫إقتصاديا‬،‫مقارنة‬‫مع‬‫طرق‬‫التدفئة‬‫األخرى‬. ‫مراقبة‬‫سلوك‬‫الطيور‬‫في‬‫الحظيرة‬،‫أي‬‫كان‬‫نظام‬‫التدفئة‬،‫المستخدم‬‫هو‬‫المؤشر‬‫األساسي‬‫لـ‬ ‫درجة‬‫الحرارة‬‫المثالية‬،‫ويعطي‬‫فكرة‬‫عن‬‫انتشار‬‫وراحة‬‫الطيور‬‫في‬‫الحظيرة‬. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses44 ‫الخالصة‬
  46. 46. ‫ال‬‫الدواجن‬ ‫حظائر‬ ‫في‬ ‫بالبيئة‬ ‫تحكم‬Controlling environment in poultry houses ‫للمتابعة‬ ً‫ا‬‫شكر‬ ‫الزرقاء‬ ‫المدجنة‬ ‫دمشق‬ ‫ريف‬(‫الكسوة‬)
  • AmrRefaatAbdo

    Jan. 8, 2021
  • imamyahiaaa

    Sep. 18, 2020

يجب المحافظة على الدجاج في نطاق التعادل الحراري (Thermo Neutral Zone)، أيً كان عمره أو الهدف من تربيته، وعدم هدر طاقة العلف، ليستهلكها وليستخدمها في الحفاظ على درجة حرارته ثابتة، سواء في الأجواء الحارة أو الباردة، خصوصاً في فصل الشتاء. فانخفاض درجات الحرارة عن المثالية في الحظائر، يؤدي إلى حدوث مشاكل صحية في القطيع و تدهور كفاءته الإنتاجية. يمكن تدفئة الحظائر بعدة طرق، أهمها التدفئة الساكنة بواسطة المشعات الحرارية والمدافيء، أو بـ الماء الساخن (التدفئة الأرضية)، أو بـ الهواء الساخن المدفوع. وتعتبر التدفئة بـ الهواء الساخن المدفوع من أفضل الطرق النظيفة والصحية للتدفئة، خصوصاً عند وجود نظام للتهوية الدنيا في الحظيرة، حيث يعاد تدفئة هواء الحظيرة دون استهلاك للأكسجين من داخلها، وتُطرد غازات الإحتراق إلى الخارج. وعند وجود نظام التهوية الدنيا هذا في الحظيرة، سيكون استخدام التدفئة بالهواء الساخن المدفوع، هو الأجدى إقتصادياً، مقارنة مع طرق التدفئة الأخرى.

Vues

Nombre de vues

356

Sur Slideshare

0

À partir des intégrations

0

Nombre d'intégrations

0

Actions

Téléchargements

34

Partages

0

Commentaires

0

Mentions J'aime

2

×