2. SISTEMA DIGESTIVO
Se encuentra en la cavidad abdominal
Estudiamos desde la:
Anatomía
Fisiología
Bioquimica
3. SISTEMA DIGESTIVO
BIOQUÍMICA:
o Toda sustancia o alimento que ingresa al cuerpo
o Sustancia nutritivas que necesita el cuerpo para su
funcionamiento
o Tiene que degradar los compuestos complejos, absorbidos
o Absorber nutrientes, vitaminas, minerales, proteínas,
carbohidratos, grasas, sales y minerales
4. SISTEMA DIGESTIVO
SISTEMA DIGESTIVO
Sistema de llevar acabo la digestión
Nutrición del cuerpo
Mantener las funciones
Dar energía
5. SISTEMA DIGESTIVO
Sistema digestivo esta constituido por un tracto:
Conducto o tubo: Boca Órganos Accesorios
Faringe * Dientes
Esófago * Glándulas Salivales
Estomago * Hígado
I. D * Vesícula Biliar
I.G * Páncreas
Ano
6. SISTEMA DIGESTIVO
DIGESTIÓN
Algunos Órganos anexos secretan jugos y enzimas
Degradar los alimentos para su proceso de absorción
Llegar a la célula para nutrirla, poder realizar sus funciones
Restaurar tejidos (proteínas)
Dar Energía( Carbohidrato)
Mantener sanos al cuerpo( Vitaminas, Minerales, Sales)
7. SISTEMA DIGESTIVO
ETAPAS DE LA DIGESTIÓN
Ingestión
Deglución
Digestión gástrica
Absorción
Excreción
8. SISTEMA DIGESTIVO
ETAPAS DE LA DIGESTIÓN
INGESTIÓN
Se Inicia en la boca, parte inferior de la cara, forma cubo
Lengua: Órgano formado por pequeños musculos Úvula
Paladar duro
Frenillo, une con el piso de la boca
Labios
Porción superior papilas gustativas
Saliva, Producida por las glándulas salivales
AMILASA, transforma los almidones, acelerar el proceso
bioquimico
9. SISTEMA DIGESTIVO
Dientes: Encargados de fragmentar los alimentos
Trituran, mezclan y mastican los alimentos
Junto con la lengua de iniciar la deglución y empujar los
alimentos
Forman una especie de masa Bolo alimenticio
Empujar el bolo alimenticio a la Faringe
Boca tiene las funciones de la ingestión, masticación e
Insalivación
10. SISTEMA DIGESTIVO
DEGLUCIÓN
Reflejo contracción de la faringe
Bolo Alimenticio pasa al esófago
Esófago esta por atrás de la tráquea y delante de la columna
vertebral
Atraviesa el mediastino y el diafragma
Contracción de la Epiglotis, protegiendo la Laringe, evita que
se vaya a las vías respiratorias
11. SISTEMA DIGESTIVO
Llega al cardias o esfínter esofágico se abre
Bolo alimenticio llegue al Estomago
Estomago:
a) Almacenamiento
b) Mezcla
c) Digestión del alimento
Estomago se procesa el bolo alimenticio, proceso bioquímico,
pasa al Intestino delgado
12. SISTEMA DIGESTIVO
I.D se encarga de la absorción de sustancias nutritivas
I.D lo conforman el Duodeno, Yeyuno e Íleon
Mide aproximadamente 3mts, tubo delgado, musculo liso
Esta entre 2 esfínteres Píloro Ileocecal
Comunica con el I.G
13. SISTEMA DIGESTIVO
I.G tejido muscular liso
Mide aproximadamente 1.5 mts
Esta entre el esfínter Ileocecal y termina en el esfínter anal
Se divide Colon Ascendente, transverso y descendente
Conforman anexos, ciego, apéndice recto y canal anal
Se reabsorbe agua y se forma el bolo fecal
Eliminar por el bolo fecal
14. SISTEMA DIGESTIVO
HIGADO
El hígado es el segundo órgano más grande del cuerpo
El hígado crece con el niño, y en los adultos pesa de 1-2 Kg
Tiene una consistencia esponjosa cuando está sano
Vesícula biliar y sus vías están exactamente debajo del lado
derecho del hígado
Degrada los alimentos
15. SISTEMA DIGESTIVO
Pancreas
El páncreas es una glándula se ubica en el abdomen
Está rodeada por el estómago, el intestino delgado, el
hígado, el bazo, y la vesícula biliar
Células Beta secretan Insulina
Regulan el azúcar en el cuerpo
17. SISTEMA DIGESTIVO
La digestión se lleva acabo por medio de diferentes
procesos fisiológicos.
La saliva, producida por las glándulas salivales(parotidas ,
Submaxilares, y sublinguales)
Amilasa enzima que degrada los almidones
Enzima: Proteínas acelerar los procesos bioquímicos
18. SISTEMA DIGESTIVO
Estomago:
Almacenamiento: Conserva el bolo
Mezcla: Por medio de los movimientos mezcla el bolo con la
secreción gástrica
Producción de Acido clorhídrico, gastrina, trasforma el bolo
en quimo gástrico
Jugo gástrico realiza la biotrasformación del alimento
19. SISTEMA DIGESTIVO
Pepsina se encarga de degradar las proteínas
I.D. Absorbe y distribuye la mayor cantidad de nutrientes
Secreción Enzimas Acción
Jugo Intestinal Sacarosa, Maltasa, Lactasa Desdoblan disacaridos Mono
Péptidasa Desdoblan Proteinas
Jugo Pancreático Amilasa Desdobla Ch Maltosa y gluco
Triptasa Proteínas en Aminoácidos
Lipasa Grasas en glicerina y Ac Gras
Bilis Sales biliares Degrada las
grasas