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Cebiche de camarón by sasmi perú concesionario de alimentos

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Cebiche de camarón by sasmi perú concesionario de alimentos

  1. 1. SASMI PERÚ CEBICHE DE CAMARÓN
  2. 2. Ingredientes Porción 4 a 6 personas  1 Kg de camarones pelados y limpios  1 taza de aceite oliva  20 gramos de cilantro finamente picado  2 cebollas moradas cortadas en juliana  2 ajíes amarillos cortados en juliana  1 taza de jugo de limón (exprimido con la mano, sin hacer mucha presión)  1 taza de jugo concentrado de naranja  Sal y pimienta Preparación En un bowl, marine los camarones con el aceite, tapados por espacio de 10 minutos, en la nevera. Saltee en una sartén muy caliente los camarones por espacio de 4 minutos. Sazone con sal y pimienta y mézclelos en un recipiente amplio con el cilantro, la cebolla y el ají amarillo. Rectificar la sazón. Revolver rápidamente la mezcla con el jugo de limón y el concentrado de naranja. Refrescar por 20 minutos en el congelador, tapado, y servir inmediatamente. Presentación Servir en el centro de un plato amplio y acompañar con cotufas (palomitas de maíz) www.sasmiperu.pe CEBICHEDECAMARÓN
  3. 3. CONTÁCTENOS Oficinas : Av. Quiñones A-5 Of.-4, Urb. Magisterial II. Yanahuara - Arequipa Av. Central 3629, Asoc. Eduardo de la Pinela San Juan de Lurigancho - Lima Teléfono : 958894547 Web : www.sasmiperu.pe Email : informes@sasmiperu.pe Orgullosos Licenciatarios de NUESTRA MARCA

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