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Cebiche de camaron by sasmi peru | Concesionario de alimentos

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Publié dans : Alimentation
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Cebiche de camaron by sasmi peru | Concesionario de alimentos

  1. 1. SASMI PERÚ CEBICHE DE CAMARÓN
  2. 2. Porción 4 a 6 personas  1 Kg de camarones pelados y limpios  1 taza de aceite oliva  20 gramos de cilantro finamente picado  2 cebollas moradas cortadas en juliana  2 ajíes amarillos cortados en juliana  1 taza de jugo de limón (exprimido con la mano, sin hacer mucha presión)  1 taza de jugo concentrado de naranja  Sal y pimienta En un bowl, marine los camarones con el aceite, tapados por espacio de 10 minutos, en la nevera. Saltee en una sartén muy caliente los camarones por espacio de 4 minutos. Sazone con sal y pimienta y mézclelos en un recipiente amplio con el cilantro, la cebolla y el ají amarillo. Rectificar la sazón. Revolver rápidamente la mezcla con el jugo de limón y el concentrado de naranja. Refrescar por 20 minutos en el congelador, tapado, y servir inmediatamente. Servir en el centro de un plato amplio y acompañar con cotufas (palomitas de maíz) sasmiperu.pe
  3. 3. CONTÁCTENOS Oficinas : Av. Quiñones A-5 Of.-4, Urb. Magisterial II. Yanahuara - Arequipa Av. Central 3629, Asoc. Eduardo de la Pinela San Juan de Lurigancho - Lima Teléfono : #958894547 - #970413577 Web : sasmiperu.pe Email : sasmi.peru@sasmiperu.com

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