1. DIRITTO ALIMENTARE E
LEGISLAZIONE VETERINARIA
RASSEGNA
NORMATIVA
Food and veterinary legislation review
EDITED BY
SIAL VENETO
N. 17/2021 2021 | 30 APRILE

2. 1
OBIETTIVI
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veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali.
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA................................................................................. 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni ............................................................................ 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA...................................................................... 4
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI................................................................................................... 4
DECRETI PRESIDENZIALI................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE............................................................................................................... 5
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE............... 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO.. 5
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO................................................................................ 5
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana ........................................................................ 5
Serie Generale:....................................................................................................................................... 5
2ª Serie Speciale - Unione Europea .................................................................................................... 6
3ª Serie Speciale – Regioni................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE.................................................................. 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Pubblicazioni............................................................................................................................................ 6
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ....................................................................................... 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI ....................................... 7
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 7
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE....................... 7
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 7
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ................................................ 7
REGIONE DEL VENETO .............................................................................................................................. 8
Note........................................................................................................................................................... 8
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto...................................................................................... 8
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA..................................................................................................................... 8
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA................................. 8
Aprile 2021............................................................................................................................................... 8
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI...................... 9

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/705 della Commissione, del 28 aprile 2021, che
modifica il regolamento (CE) n. 333/2007 per quanto riguarda il numero richiesto di campioni
elementari e i criteri di prestazione relativi ad alcuni metodi di analisi
 Regolamento (UE) 2021/703 del Consiglio, del 26 aprile 2021, che modifica i regolamenti
(UE) 2021/91 e (UE) 2021/92 per quanto riguarda determinate possibilità di pesca, per il 2021,
nelle acque dell’Unione e in acque non dell’Unione
 Regolamento (UE) 2021/683 della Commissione, del 20 aprile 2021, che stabilisce la chiusura
delle attività di pesca della passera di mare nelle zone 8, 9 e 10 e nelle acque dell'Unione della
zona Copace 34.1.1 per le navi battenti bandiera portoghese
 Regolamento (UE) 2021/684 della Commissione, del 20 aprile 2021, che stabilisce la chiusura
delle attività di pesca del tonno rosso in specifici arcipelaghi per le navi adibite alla pesca
artigianale battenti bandiera portoghese
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/686 della Commissione, del 23 aprile 2021, che
autorizza un’indicazione sulla salute fornita sui prodotti alimentari, diversa da quelle facenti
riferimento alla riduzione dei rischi di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini, e che
modifica il regolamento (UE) n. 432/2012
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/687 della Commissione, del 26 aprile 2021, che
modifica l’allegato I del regolamento di esecuzione (UE) 2021/605 che stabilisce misure speciali
di controllo della peste suina africana
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/668 della Commissione, del 23 aprile 2021, che
autorizza una modifica delle condizioni d’uso del nuovo alimento semi di chia (Salvia hispanica)
a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio e che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/669 della Commissione, del 23 aprile 2021, relativo
all’autorizzazione del monocloridrato di L-lisina, tecnicamente puro, e della L-lisina base,
liquida, prodotti da Corynebacterium casei KCCM 80190 o Corynebacterium glutamicum KCCM
80216 o Corynebacterium glutamicum KCTC 12307BP, come additivi per mangimi destinati a
tutte le specie animali
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/670 della Commissione, del 23 aprile 2021, che
autorizza l’immissione sul mercato dell’olio derivato dalla microalga Schizochytrium sp.
(WZU477) quale nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento
europeo e del Consiglio e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della
Commissione

5. 4
 Decisione di esecuzione (UE) 2021/688 della Commissione, del 23 aprile 2021, che modifica
l’allegato della decisione di esecuzione (UE) 2021/641 relativa a misure di emergenza in
relazione a focolai di influenza aviaria ad alta patogenicità in alcuni Stati membri
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
 Posizione (UE) n. 9/2021 del Consiglio in prima lettura in vista dell’adozione di un regolamento
del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce il programma relativo al mercato interno,
alla competitività delle imprese, tra cui le piccole e medie imprese, al settore delle piante, degli
animali, degli alimenti e dei mangimi e alle statistiche europee (programma per il mercato unico)
e che abroga i regolamenti (UE) n. 99/2013, (UE) n. 1287/2013, (UE) n. 254/2014, (UE) e
n. 652/2014
Adottata dal Consiglio il 13 aprile 2021
 Motivazione del Consiglio: Posizione (UE) n. 9/2021 del Consiglio in prima lettura in vista
dell'adozione di un regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio che istituisce il
programma relativo al mercato interno, alla competitività delle imprese, tra cui le piccole e
medie imprese, al settore delle piante, degli animali, degli alimenti e dei mangimi e alle
statistiche europee (programma per il mercato unico) e che abroga i regolamenti (UE)
n. 99/2013, (UE) n. 1287/2013, (UE) n. 254/2014, (UE) e n. 652/2014
 Informazioni comunicate dagli Stati membri riguardo alla chiusura delle attività di pesca
 Informazioni comunicate dagli Stati membri riguardo alla chiusura delle attività di pesca
 Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2,
lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi
di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
 Pubblicazione di una domanda di modifica ai sensi dell’articolo 17, paragrafo 6, del regolamento
(CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla definizione, alla
designazione, alla presentazione, all’etichettatura e alla protezione delle indicazioni
geografiche delle bevande spiritose e che abroga il regolamento (CEE) n. 1576/89 del Consiglio
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

6. 5
DECRETI PRESIDENZIALI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLA SALUTE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL
TURISMO
 DECRETO 16 aprile 2021 Conferma dell'incarico al Consorzio dei vini Gioia del Colle DOC a
svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del
consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12
dicembre 2016, n. 238, sulla DOC «Gioia del Colle».
 DECRETO 19 aprile 2021 Conferma dell'incarico al Consorzio tutela vini DOC Colli del
Trasimeno a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione
del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge
12 dicembre 2016, n. 238, sulla DOC «Colli del Trasimeno» o «Trasimeno».
 DECRETO 19 aprile 2021 Conferma dell'incarico al Consorzio volontario di tutela e
valorizzazione del vino DOC Nardo' a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione,
vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo
41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulla DOC «Nardò».
 DECRETO 7 aprile 2021 Protezione transitoria accordata a livello nazionale alla
denominazione Olio di Roma per la quale e' stata inviata istanza alla Commissione europea
per la registrazione come indicazione geografica protetta.
 DECRETO 15 aprile 2021 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio tutela vini
della Maremma toscana.
 COMUNICATO Proposta di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica
protetta «Radicchio di Verona».
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 97 del 23-04-2021
n° 98 del 24-04-2021

7. 6
n° 99 del 26-04-2021
n° 100 del 27-04-2021
n° 101 del 28-04-2021
n° 101 del 28-04-2021 (S.O. n° 18)
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 32 del 26-04-2021
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 17 del 24-04-2021
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
 Nota 473 del 15.04.2021: Decreto Legislativo 2 febbraio 2021, n. 23 - richiesta chiarimenti.
Pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Comunicati e pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.

8. 7
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
 Il ministro Patuanelli all'agrifish: i negoziati sulla riforma della pac, benessere animale e
commercio al centro del vertice
 Laboratori designati all'analisi di prodotti biologici
 Dati classificazione carcasse suine 2021
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
 #All4Climate-Italy2021 – Enti, associazioni e aziende in campo per la lotta al cambiamento
climatico
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

9. 8
REGIONE DEL VENETO
Note
 DGR 23 del 14.04.2021: elenco regionale dei laboratori non annessi alle imprese alimentari che
effettuano analisi nell`ambito delle procedure di autocontrollo, o annessi alle imprese alimentari
che effettuano analisi nell`ambito delle procedure di autocontrollo per conto di altre imprese
alimentari facenti capo a soggetti giuridici diversi. Nuovo aggiornamento: aprile 2021
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.57 del 27/04/2021
n.58 del 30/04/2021
n.58S del 30/04/2021
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Aprile 2021
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

10. 9
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.14233 del 16/04/2021, udienza del 18/01/2021
In data 26 marzo 2019 H.S. proponeva appello avverso la sentenza, emessa dal Tribunale di Tempio
Pausania, che lo condannava alla pena di 15.000 euro di ammenda in ordine al reato di cui agli artt. 5 lett.
b) e 6 I. n. 283 del 1962, per avere detenuto sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione al fine
di impiegarle nella preparazione di pietanze cotte da somministrare ai clienti del ristorante di sua
proprietà…
Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.15791 del 27/04/2021, udienza del 26/02/2021
T.G., ricorre avverso il provvedimento in epigrafe, con il quale il Tribunale di Napoli Nord lo ha condannato,
alla pena di C 5.300,00 di ammenda, perché ritenuto responsabile del reato di cui all'art. 5 lett. b) della
legge n. 283 del 1962 per la detenzione in cattivo stato di conservazione di Kg. 217 di prodotti dolciari
contenuti in un frigo a pozzetto, destinati alla vendita…

11. 10
Letture consigliate
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