2. 1
OBIETTIVI
Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione
veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali.
Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi a staff@sialveneto.it indicando nell'oggetto "mandami la rassegna".
Le Rassegne precedenti le trovi su Slideshare - Released under Creative Commons CC BY-SA 3.0 IT

3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA................................................................................. 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni ............................................................................ 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA...................................................................... 5
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI................................................................................................... 5
DECRETI PRESIDENZIALI................................................................................................................... 5
CAMERA DEI DEPUTATI ..................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE............................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA .......................................................................... 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI.................................. 5
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO................................................................................ 6
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana ........................................................................ 6
Serie Generale:....................................................................................................................................... 6
2ª Serie Speciale - Unione Europea .................................................................................................... 7
3ª Serie Speciale – Regioni................................................................................................................... 7
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE.................................................................. 7
Note........................................................................................................................................................... 7
Pubblicazioni............................................................................................................................................ 7
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ....................................................................................... 7
Note........................................................................................................................................................... 7
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 7
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI ....................................... 8
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA .................................................................................. 8
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 8
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ................................................ 8
REGIONE DEL VENETO .............................................................................................................................. 9
Note........................................................................................................................................................... 9
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto...................................................................................... 9
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA..................................................................................................................... 9
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA................................. 9
Agosto 2022............................................................................................................................................. 9
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI.................... 10

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1423 della Commissione, del 22 luglio 2022, che rilascia
un'autorizzazione dell'Unione per la famiglia di biocidi Hydrogen Peroxide Family 1
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1427 della Commissione, del 19 agosto 2022, recante
iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle
indicazioni geografiche protette [Nagykörűi ropogós cseresznye (IGP)]
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1428 della Commissione, del 24 agosto 2022, che
stabilisce metodi di campionamento e di analisi per il controllo delle sostanze perfluoroalchiliche
in alcuni prodotti alimentari
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1429 della Commissione, del 25 agosto 2022, che
modifica gli allegati V e XIV del regolamento di esecuzione (UE) 2021/404 per quanto riguarda
le voci relative al Regno Unito e agli Stati Uniti negli elenchi di paesi terzi da cui è autorizzato
l'ingresso nell'Unione di partite di pollame, materiale germinale di pollame e carni fresche di
pollame e selvaggina da penna
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1425 della Commissione, del 18 agosto 2022, recante
iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle
indicazioni geografiche protette [Alubia de Anguiano (DOP)]
 Regolamento (UE) 2022/1424 della Commissione, del 18 agosto 2022, che stabilisce la
chiusura delle attività di pesca del tonno obeso nell’Oceano Atlantico per le navi battenti
bandiera portoghese
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1416 della Commissione, del 16 agosto 2022, recante
iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette [Finocchio di Isola Capo Rizzuto (IGP)]
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1417 della Commissione, del 22 agosto 2022, relativo
all’autorizzazione di un preparato di Lactobacillus acidophilus CECT 4529 come additivo per
mangimi destinati a tutte le specie e categorie di pollame, diverse da galline ovaiole e polli da
ingrasso, e a uccelli ornamentali, e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2275
(titolare dell’autorizzazione: Centro Sperimentale del Latte S.r.l.)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1418 della Commissione, del 22 agosto 2022, che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2015/1375 per quanto riguarda il controllo della
presenza di Trichine in relazione al sezionamento delle carcasse e a metodi di analisi alternativi
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1419 della Commissione, del 22 agosto 2022, relativo
all’autorizzazione dell’olio essenziale di foglie di bucco ottenuto da Agathosma betulina (P.J.
Bergius) Pillans come additivo per mangimi destinati a tutte le specie animali
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1420 della Commissione, del 22 agosto 2022, relativo
all’autorizzazione dell’acido L-glutammico e del glutammato monosodico prodotti
da Corynebacterium glutamicum NITE BP-01681 come additivi per mangimi destinati a tutte le
specie animali
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1421 della Commissione, del 22 agosto 2022, relativo
all’autorizzazione dell’olio essenziale di arancio estratto a freddo, dell’olio essenziale di arancio
distillato e degli oli di arancio concentrati di Citrus sinensis (L.) Osbeck come additivi per
mangimi destinati a tutte le specie animali

5. 4
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1412 della Commissione, del 19 agosto 2022, relativo
all’autorizzazione dell’olio essenziale di ylang ylang ottenuto da Cananga odorata (Lam) Hook
f. &Thomson come additivo per mangimi destinati a tutte le specie animali
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1413 della Commissione, del 19 agosto 2022, recante
modifica dell’allegato I del regolamento di esecuzione (UE) 2021/605 che stabilisce misure
speciali di controllo della peste suina africana
 Regolamento di esecuzione (UE) 2022/1410 della Commissione, del 18 agosto 2022, che
prevede una riduzione del termine di notifica preventiva prima dell’arrivo in porto di pescherecci
dell’Unione di lunghezza fuori tutto pari o superiore a 12 metri impegnati in attività di pesca di
stock soggetti al regolamento (UE) 2019/472 del Parlamento europeo e del Consiglio e al
regolamento (UE) 2019/1022 del Parlamento europeo e del Consiglio che sbarcano in porti
spagnoli
 Decisione n. 1/2022 del Consiglio di associazione UE-America centrale, del 23 giugno 2022,
relativa alla modifica dell’allegato XVIII (Indicazioni geografiche protette) dell’accordo che
istituisce l’associazione tra l’Unione europea e i suoi Stati membri, da una parte, e l’America
centrale, dall’altra [2022/1411]
 Raccomandazione (UE) 2022/1431 della Commissione, del 24 agosto 2022, relativa al
monitoraggio delle sostanze perfluoroalchiliche negli alimenti
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
 Pubblicazione del documento unico modificato a seguito dell'approvazione di una modifica
minore ai sensi dell'articolo 53, paragrafo 2, secondo comma, del regolamento (UE)
n. 1151/2012
 Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell'articolo 50, paragrafo
2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui
regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
 Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 17, paragrafi 2 e 3, del
regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione
 Pubblicazione del documento unico di cui all'articolo 94, paragrafo 1, lettera d), del regolamento
(UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio e del riferimento alla pubblicazione
del disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo
 Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell'articolo 50, paragrafo
2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui
regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
 Informazioni comunicate dagli Stati membri riguardo alla chiusura delle attività di pesca

6. 5
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
DECRETI PRESIDENZIALI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
CAMERA DEI DEPUTATI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLA SALUTE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI
 DECRETO 8 agosto 2022 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela Montepulciano
d'Abruzzo Colline Teramane a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza,
tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41,
comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulla DOCG «Montepulciano d'Abruzzo
Colline Teramane» e sulla DOC «Controguerra».
 DECRETO 8 agosto 2022 Conferma dell'incarico al Consorzio tutela vini d'Abruzzo a svolgere
le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e
cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016,
n. 238, sulle DOC «Abruzzo», «Cerasuolo d'Abruzzo», «Montepulciano d'Abruzzo»,
«Trebbiano d'Abruzzo», «Villamagna» e sulle IGT «Colline Frentane», «Colline Pescaresi»,
«Colline Teatine» e «Terre di Chieti» e le funzioni di cui all'articolo 41, comma 1, della citata
legge, sulle IGT «del Vastese» o «Histonium» e «Terre Aquilane» o «Terre de L'Aquila».
 DECRETO 5 agosto 2022 Individuazione dell'Agenzia delle dogane e dei monopoli quale
autorita' di controllo competente per il settore biologico, ai sensi dell'articolo 4, paragrafo 3, del
regolamento (UE) n. 2017/625, per i controlli ufficiali delle partite di prodotti biologici e di prodotti
in conversione destinati all'importazione nell'Unione.
 DECRETO 8 agosto 2022 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela del vino Candia dei Colli
Apuani a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del
consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12
dicembre 2016, n. 238, sulla DOC «Candia dei Colli Apuani».
 DECRETO 8 agosto 2022 Conferma dell'incarico al Consorzio tutela vini DOC Friuli Grave a
svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del
consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, comma 1 e 4 della legge 12
dicembre 2016, n. 238, sulla DOC «Friuli Grave».

7. 6
 DECRETO 8 agosto 2022 Riconoscimento del Consorzio vini Valle d'Aosta e attribuzione
dell'incarico a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, tutela, vigilanza, informazione
del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 41, comma 1 e 4 della legge
12 dicembre 2016, n. 238, per la DOC «Valle d'Aosta» o «Vallee d'Aoste».
 DECRETO 14 luglio 2022 Ulteriori disposizioni in materia di attivazione della misura PNRR,
Missione 2, Componente 1, Investimento 2.2 «Parco Agrisolare».
 DECRETO 1 luglio 2022 Riparto del Fondo per le mense scolastiche biologiche per l'anno 2022.
 DECRETO 25 febbraio 2022 Disposizioni applicative della legge 12 dicembre 2016, n. 238:
schedario viticolo, idoneita' tecnico-produttiva dei vigneti e rivendicazione annuale delle
produzioni, nell'ambito delle misure del SIAN recate dall'articolo 43, comma 1, del decreto-legge
16 luglio 2020, n. 76, convertito, con modificazioni, dalla legge 11 settembre 2020, n. 120.
 DECRETO 13 giugno 2022 Direttive necessarie all'avvio della misura PNRR «Sviluppo logistica
per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo», Missione
2, Componente 1, Investimento 2.1.
 DECRETO 8 agosto 2022 Conferma dell'incarico al Consorzio volontario per la tutela dei vini a
DOP Valcalepio a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela,
informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e
4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulle DOP «Valcalepio» e «Terre del Colleoni» o
«Colleoni».
 DECRETO 8 agosto 2022 Conferma dell'incarico al Consorzio vini Terre di Pisa a svolgere le
funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura
generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n.
238, sulla DOC «Terre di Pisa».
 PROVVEDIMENTO 15 marzo 2022 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Robiola di Roccaverano» registrata in qualita' di denominazione di origine
protetta in forza al regolamento (CE) n. 1263/1996 del 1° luglio 1996.
 PROVVEDIMENTO 4 agosto 2022 Proposta di modifica dell'unione del disciplinare di
produzione della denominazione di origine controllata «Grignolino del Monferrato Casalese».
 COMUNICATO Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della
denominazione di origine controllata dei vini «Prosecco».
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 192 del 18-08-2022
n° 192 del 18-08-2022 (S.O. n° 34)
n° 193 del 19-08-2022
n° 194 del 20-08-2022
n° 195 del 22-08-2022
n° 196 del 23-08-2022

8. 7
n° 197 del 24-08-2022
n° 198 del 25-08-2022
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 61 del 18-08-2022
n° 62 del 22-08-2022
n° 63 del 25-08-2022
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 33 del 20-08-2022
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Comunicati e pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo

9. 8
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
 Emanato l'Avviso pubblico per accedere agli incentivi della misura PNRR "Parco Agrisolare"
 Pubblicato il Bando per accedere agli incentivi della misura PNRR "Parco Agrisolare", con una
dotazione di 1,5 miliardi di euro
 Elenco dei Prodotti DOP, IGP e STG
 Qualifiche finali di dressage - elenchi delle qualifiche per le finali di dressage in programma ad
Ornago dal 30 settembre al 2 ottobre
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA
Comunicati e pubblicazioni
 Il MiTe con i giovani della Y4C all'Africa Climate Week 2022 (29 agosto - 2 settembre)
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

10. 9
REGIONE DEL VENETO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.100 del 19/08/2022
n.101 del 19/08/2022
n.102 del 23/08/2022
n.103 del 23/08/2022
n.104 del 26/08/2022
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Agosto 2022
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

11. 10
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.23649 del 17/06/2022, udienza del 22/03/2022
Il Tribunale di Livorno, in sede di riesame, con ordinanza del 23 novembre 2021 l'appello avverso
l'ordinanza del Giudice per le indagini preliminari del Tribunale di Livorno del 22 ottobre 2021 che aveva
respinto l'istanza di restituzione dei prodotti alimentari sequestrati alla Italian “omissis” relativamente al
reato in accertamento di cui agli art. 56 e 515 cod. pen. Ricorre in cassazione la società “omissis”,
deducendo i motivi di seguito enunciati, nei limiti strettamente necessari per la motivazione, come
disposto dall'art. 173, comma 1, disp. att., c.p.p. 2. 1. Mancanza, contraddittorietà e manifesta illogicità
della motivazione. Il giudice per le indagini preliminari rigettava l'istanza di restituzione richiamando la
nota dei Carabinieri del 19 ottobre 2021 (nota redatta a seguito di chiarimenti richiesti dal P.M.). I
Carabinieri si sono riferiti nella nota solo ai lotti contrassegnati con i n. E258 ed E257. Con il richiamo alla
nota dei Carabinieri il Giudice non ha spiegato i motivi del rigetto dell'istanza di restituzione per tutti i
beni in sequestro. Anche il Tribunale del riesame ha commesso lo stesso errore con una motivazione
meramente apparente ed illogica. Manca qualsiasi motivazione sull'accertamento dei lotti e sulla reale
provenienza del pomodoro utilizzato dall'estero. La società ricorrente avendo prodotto la
documentazione di provenienza italiana del pomodoro ha adempiuto al suo onere probatorio
(dimostrazione della provenienza italiana del pomodoro utilizzato)...
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.20735 del 27/05/2022, udienza del 28/04/2022
Con il provvedimento impugnato, il Tribunale di Catanzaro rigettava la richiesta di riesame proposta
nell'interesse di D. C. avverso l'ordinanza con cui il G.i.p. del Tribunale di Lamezia Terme aveva disposto il
sequestro preventivo della piattaforma depurativa sita in Lamezia Terme, area industriale “omissis”,
ipotizzando i reati di cui agli artt. 81 cpv., 256, commi 1 e 4 d.lgs. n. 152 del 2006 e 81 cpv., 674 cod. pen.
a carico del D., quale titolare della “omissis”, società cui è affidata la gestione della predetta piattaforma.
Avverso l'indicata ordinanza, l'indagato, per mezzo del difensore di fiducia, ha proposto ricorso per
cassazione affidato a un unico, articolato motivo, con cui deduce la violazione degli artt. 321 cod. proc.
pen., 256 d.lgs. 152 del 2006, e la mancanza assoluta della motivazione. Assume il difensore che
l'accertamento posto alla base del decreto di sequestro preventivo, ossia il perdurante trascinamento di
fango che dal labirinto di clorazione arriva all'interno del canale consortile "collettore B", è smentito dai
rapporti di prova trasmessi da “omissis”, secondo cui la concentrazione dei liquidi sospesi è inferiore ai
limiti di legge; in ogni caso, il superamento di alcuni limiti allo scarico, quali l'azoto ammoniacale e
l'escherichia coli, integra, al più, l'illecito amministrativo di cui all'art. 133 d.lgs. n. 152 del 2006. Aggiunge
il ricorrente che la presenza di materiale flottante sulla superficie del bacino di dissabbiatura è un fatto
del tutto fisiologico e quindi penalmente irrilevante...

12. 11
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
La Spagna sarà il primo Paese UE con telecamere obbligatorie nei macelli
DOP IGP: l’etichettatura è obbligatoria
Titanium Dioxide Banned as a Food Additive in the EU from 7 August 2022 | RegASK
China Released 36 National Food Safety Standards, Including Steviol Glycosides
FoodExecutive - Regolamento UE 2022/1365 su nuovo alimento olio ricco di DHA e di EPA
Nutrirsi bene con pochi soldi. I consigli di 1repas1euro - Gift
BRCGS Food Versione 9 e la cultura della qualità
Colombia, quale sostenibilità nelle produzioni agricole e alimentari? - Gift
Latte di cammelli e capre per migliorare la resilienza climatica, lo studio su Nature Food -
Gift