1. Интервью Динара Сатжан
ПЕРСОНА [ ] Фото Валентина УСтименко
Гурген Басенцян:
«Я не холостой
– у менЯ 8 жен!»
Наверняка у каждого третьего активного преуспевающего молодого и не очень жителя столицы есть номер ЕГО
телефона. Причем доступен ОН для каждого и фактически круглосуточно. Гурген Басенцян за последние 5 лет стал
синонимом самых люксовых заведений Астаны. С ним выгодно дружить, а еще выгоднее все о нем знать…
ДМ: Гурген, твоя персона – одна из самых Мужчины часто говорят, что им Ты мне напоминаешь российского теле-
обсуждаемых в Астане, говорят, ты мо- нравятся умные, добрые, послушные, а ведущего Андрея Малахова, мне кажется,
жешь познакомить красивую девушку со на практике замечаешь, что любите вы ты, как и он, в конце концов, женишься
скучающим принцем? больше роковых женщин. на умной и богатой ровеснице.
Гурген Басенцян: Да, бывает. Я согласен. Я не ищу женщину для Будет очень даже неплохо, капитал
спокойной жизни. У меня жизнь очень удваивать хорошо. А иметь умную жену
Почему обращаются именно к тебе, а не бурная, и я бы не хотел, чтобы моя жена еще лучше.
ко мне, например? была спокойной. Это не интересно. А
Потому что меня в основном просят то, что роковых мы любим, да, верно, но Что для тебя любовь?
мужчины, а они с такой просьбой не было бы неплохо, если бы они были еще Я не знаю. В 32 года я до сих пор этого
будут обращаться к девушке. Наверное, и умными. не знаю.
это связано с моей сферой деятельности.
Кстати, ко мне обращаются и женщины. Мне кажется «золотой возраст» для Ты уже должен задуматься. Я помню, ты
мужчины – 35 лет. Как правило, к этому говорил мне, что любил и даже страдал.
А женщины чего хотят? времени есть и деньги, и статус, и сво- Вот поэтому, наверное, я еще свободен.
Того же самого. Найти достойного бодное время. Тебе сколько?
мужчину. Мне сейчас 32. Кстати, большинство Любое сердце можно растопить.
моих друзей не женаты, при этом успеш- Топят каждый вечер.
На всю жизнь или на один вечер? ны. Им как раз около 35-ти.
Навсегда! Много мужчин не могут найти А девушки из высшего общества – до-
свою женщину, а женщины – в поисках Кого они ищут? чери высокопоставленных чиновников
идеального мужчины. Кто-то жен, кто-то женщин, с кото- могут тебя заинтересовать?
рыми они могли бы просто жить. Но Конечно, могут. Меня может заинтере-
Какой должна быть женщина, чтобы у когда женатые мужчины меня просят совать любая девушка, не важно, кто ее
нее не было таких проблем? найти им вторую женщину для серьез- отец. Я бы начал такие отношения, но
Женщина должна быть умной. Сейчас ных отношений, я к этому очень плохо пока себе этого не позволял.
мужчины хотят видеть умных жен, а не отношусь.
просто женщин, воспитывающих их Что тебя останавливает? «Ни одному человеку
детей и кормящих их вкусной едой. Это Это принципиально? Я думаю, их родители рано или поздно
слишком банально. Мы живем в нелегкое Да. Я всеми силами стараюсь этого из- все прекратят, а мне бы не хотелось
я еще не сказал:
время, и мужчине нужна поддержка, бегать. этого. «Пошел ты!»
правильные советы.
А почему ты сам до сих пор холост? Значит, твое сердце уже разбивали?
Ум или мудрость? Я не холостой – у меня 8 жен! Восемь Мой предыдущий роман закончился не-
Если есть и то и другое – это вообще супер. заведений. понятно.
Разве мало таких женщин? И там столько девушек… Ты научился прощать?
Многие этого не показывают. Их много, но я стараюсь держаться. Да, я всегда прощаю, я же Стрелец по 
66 [ ] [ ] 67

2. ПЕРСОНА [ ]
У тебя есть учителя? И это без бизнес-плана, навскидку, У тебя нет страха, что ты откроешь за-
Я в этом нуждаюсь, но у меня их нет. увидев только место. ведение, а туда никто не придет?
Я учусь на своих ошибках. Нет, потому что это возможно. Этого
Сколько времени требуется, чтобы от- бояться не нужно, просто нужно сделать
Ты ведь общаешься с богатыми людьми. крыть ресторан? все, чтобы народ туда ходил.
Чему ты учишься у них? Может хватить и трех месяцев.
Я стараюсь учиться у них отдыхать. Они Что для тебя твоя репутация?
умеют это делать. Они умеют все бросать Для тебя важно, чтобы все было с нуля? Все! Это все, что у меня есть. Ника-
и уезжать, когда им это нужно. Да. Потому что в каждое заведение я кие деньги, виллы, автомобили и даже
вкладываю свою энергетику. женщины не сравнятся с репутацией.
Что тебе приносит удовольствие в Если у тебя ее не будет, все остальное
жизни? Успех заведения во многом зависит уже не важно.
Улыбки на лицах моих гостей. Я от них, от тебя?
наверное, и заряжаюсь энергией. Не только от меня, но и от моей команды. Как ты относишься к критике?
Замечательно (смеется). Психую, но при-
При этом ты вообще не пьешь? Это заметно. «Бархат» и «Шоколад», не- нимаю. Слухи, критика, они же на самом
Да, не пью. смотря на приличный для подобных заве- деле подстегивают.
дений «возраст», по-прежнему популярны.
Так странно. Ощущение, что я беседую с Мы просто работаем с душой. Когда мы А кто тебя может критиковать?
биороботом. открывались, хотели, чтобы эти заведе- Каждый.
И не употребляю наркотики. ния работали долго. А это требует боль-
шой самоотдачи. Сегодня «Шоколаду» Для тебя важно, чтобы тебя знали и
А наркотикам есть место в Астане? уже 4,5 года, а «Бархату» – 3,5 года. узнавали?
Сейчас я выбираю только те проекты, кото- Даже один человек, покидающий мое за-
ведение, – ощутимо для меня. Я все при-
После того как я столько лет проработал в
Москве в клубной индустрии, могу уверен- Ты консультируешь за деньги?
Да!
рые могут быть не конкурентоспособны в нимаю близко к сердцу. Я очень ревнив. но сказать, что в Астане наркотиков нет. Нет, потому что тогда могут проиграть Зачем?
той сетке, которую я создал и веду. На первом И я всегда стараюсь доказать людям, что мои заведения. Я публичный человек. И раз я столько
у нас лучше. Можно сказать, что Астана – правиль- времени трачу на работу, хочется, чтобы
месте у меня всегда «Бархат», «Шоколад», ный город? все это работало.
«Мартини-терраса» и «Пивница». Это мой дом. Где ты берешь силы, чтобы набирать Астана – город чиновников, но это пока.
Никакие деньги, вил-
такие обороты? Со временем, учитывая космические тем- лы, автомобили и даже Ты гордишься собой?
Не знаю. Я не употребляю наркотики, пы развития нашего города, я думаю, он
станет культурным центром Казахстана.
женщины не сравнятся с На сегодняшний день – да! Тем не менее,
я считаю, что очень мало знаю и еще
 гороскопу. Быстро взрываюсь и бы- Я не могу позволить себе брать людей, не курю сигареты и не пью алкогольные
стро забываю. которые могут подорвать мою деловую напитки. репутацией. Если у тебя многому нужно научиться.
репутацию. Я беру людей в меру силь- Что ты посоветуешь людям, желающим ее не будет, все осталь-
Ты заработал репутацию хорошего Ты говорил, что твое главное оружие открыть ресторан? Чего не хватает Астане в сфере раз-
ресторатора и промоутера, заведения
ных. Основа бара и администрирования
должны быть сильными – это для меня – твоя коммуникабельность. Арсенал Это безумно сложный бизнес, всем ное уже не важно. влечений?
открываются один за другим, как ты вы- очень важно. Обслуживающий персонал, пополнился за это время? только кажется, что легко. Люди могут Много чего. Астана – огромный рынок.
бираешь проекты? как минимум 3-4 человека, тоже должны Да. Терпение. Это очень важно. Ни скушать у нас рыбу, потом уехать домой, Но почему-то все начинают основывать
Ко мне многие обращаются с разными быть профессионалами, остальных мы одному человеку я еще не сказал: «По- перед сном выпить чая с молоком, а свой бизнес на еде и танцах. У нас сей-
предложениями. К счастью, я научился можем научить. шел ты!». А ведь к нам ходят разные завтра позвонить и сказать, что они от- час повальное увлечение караоке. Если
отказывать. Сейчас я выбираю только люди, это могут быть полубандиты, равились. И это не самое страшное. Надо бы мне предложили открыть еще одно,
те проекты, которые могут быть не В чем заключается твое личное при- спортсмены, актеры, певцы, бизнесмены, понять, готовы ли вы расставаться со я бы отказался. Нужно придумывать
конкурентоспособны в той сетке, ко- сутствие? чиновники, их дети. И ка-а-аждый хочет своими деньгами. что-то новое.
торую я создал и веду. На первом месте Я вижу все, что не видят другие. Открою внимания!
у меня всегда «Бархат», «Шоколад», секрет: на кухне в «Бархате» висит моя До какого периода ресторан требует А чего хотят чиновники?
«Мартини-терраса» и «Пивница». Это фотография с надписью большими буква- Ты не боишься, что тебя не хватит? вложений? Вкусно поесть.
мой дом. Все остальные проекты похожи ми: «Он все видит»! (Смеется.) Я все контролирую. Всегда. Он, конечно, будет кормить и в
друг на друга, но при этом не соприка- первый год, но вкладывать придется по- А как же девушки из Киева, которых ты
саются между собой, не конкурируют, а Тебя любят или боятся? У тебя не возникает желания бросить стоянно. Если этого не делать, заведение приглашал в гости?
помогают друг другу. Меня любят, а если боятся, значит, все и пойти полежать с девушкой на будет в ужасном состоянии. Прежде чем Тогда, год назад, мне нужно было вы-
уважают. лужайке, хотя бы полчаса? открыть ресторан, нужно все просчи- ходить из финансового кризиса.
При этом в каждом заведении чувству- Возникает. тать. Экономика очень важна.
ется твой почерк, это намеренно? Ругаешься? Сейчас кризис закончился?
Нет, так получается (смеется). Очень сильно. Что мешает? У тебя всегда есть просчитанный Еще нет, но мне это пока не нужно. Я
Очень много дел. бизнес-план? пригласил в гости людей, которых знал,
Кто с тобой работает, у тебя есть команда? Говорят, ты не терпишь конкуренции? Свой последний проект я сделал так а чем эти люди занимались – это уже
Конечно, в моей команде более 400 чело- Я не терплю конкуренции, но у меня нет Спортом занимаешься? – пришел в заведение, посмотрел и ска- другой вопрос.
век, и каждый для меня очень значим. цели «выжить» конкурентов с рынка. Нет, не успеваю. Если я буду тратить зал: да место хорошее, работать будет.
Тем более, что для меня конкурент – свои силы еще и на спорт, тогда меня У меня спросили: «Как ты думаешь, Твое отношение к таким девушкам?
Что для тебя самое важное, когда ты каждое заведение, начиная с самого точно не хватит. Пока мне, к счастью, это сколько это будет стоить?». Я назвал Замечательное. Женщины – двигатель
принимаешь человека на работу? дешевого и заканчивая самым дорогим. не требуется, я нормально выгляжу. сумму, и ошибся всего на 100 тысяч. торговли.
68 [ ] [ ] 69