Documento editado por min foi o resultado de varias pesquisas recomendo que pesquisem no google para terrem um projeto sem problemas. A motivação para a futura construção desse fogão foi gastronômica, como deve ser toda motivação para fazer um fogão a lenha!
Recomendo verem:
- ""Como fazer um forno de barro com tambor""" Link abaixo
http://www.slideshare.net/Snipermineiro/como-fazer-um-forno-de-barro-com-tambor
DICA Você pode adaptar o tambor do projeto ""Como fazer um forno de barro com tambor""" no projeto """Como fazer um fogão a lenha"""ficando com o FORNO e FOGÃO a lenha""" a baixo custo.
PROJETO DE EXTENSÃO I - SERVIÇOS JURÍDICOS, CARTORÁRIOS E NOTARIAIS.pdf
Como fazer um fogão a lenha
1. Fugão di Lenha, dus bão!
" Quandousamosa lenhaparacozinhar,o que queremosé ocalor, a energia,e nãoa fumaçae
nema fuligem.Entãoumfogãoa lenhamodernodeve orientar-se a isto, extrair o calor para o
usuário sem os inconvenientes da exposição à fumaça e à fuligem."
PROJETO
Fonte:https://sites.google.com/site/cantellifogaoalenha/
2. A motivação para a construção desse fogão foi gastronômica,
como deve ser toda motivação para fazer um fogão a lenha!
O local escolhido foi dentro de casa, na cozinha caipira: portanto não
poderia fazer fumaça.
- Para ter o fornonessaposição,abaixodachapa, o calore fumaça deveriamser
geradosna fornalhae circularem toda voltadofornode ferrofundido,até encontrara
saída para a chaminé.
- O ar quente teriaque descer,oque é uma coisaque ar quente nãogosta muitode
fazer!Porémo ar quente desce e segue qualquerdireçãoSEhouverumapressãona
entradado duto,OU uma DEPRESSÃOna saída no duto.
- Este foi o princípiousado: A depressãocausadapeloarquente subindopelachaminé
puxao ar quente dafornalha,atravésdaspassagens daslateraisexternasdoforno.
- Mas comoconseguiralgumar quente naentradada chaminé?Aquecendooarna
entradada chaminé porCONDUÇÃO:Uma chapa de 2 mmsepara a fornalha – onde
existe ocalorinicial –da entradada chaminé. Esta é a chapa de ignição.
- Dessa forma,assimque se acende a fornalha,ocalor passapelachapa por
condução.O ar agora aquecidodebaixodachapaacha seucaminhopelachaminé,pois
sua entradaficado ladode baixodachapa.
- Uma vezque o ar suba por convecção,ele criaa depressãonecessárianorestante do
dutocriado pelaslateraisdoforno,paraque o ar e fumaça vindosdafornalhacirculem
ao redordo forno.
- Fornalhae Chapade ignição.
3. Por últimoparacontrole da queimasãousadostrêsmétodos:
1- Portinholade entrada,acionadaporalavanca,serve para alimentaralenha.
Deve ficarfechadadurante o funcionamento,poisaentradade ar frioocorre pela
portinholaabaixo,docinzeiro.
2- Portinholade acessoaocinzeiro,que serve de entradade ar.O ar frioentra
por aí, passa pelagrelhadofundoda fornalhae leva ao fumaçae gasespara a
passagemacimado forno.
3- Chapade controle de chaminé serve paradiminuiroconsumode lenha,
devidoaocontrole davelocidade de subidadafumaça.
Importante,a chaminé temumtubode chapa no final.Esse tubo de chapa ajuda
na convecçãoe evitarefluxoquandohárajadasde vento.Quandoaquecido,esse tubo
dá velocidade àfumaça,melhorandoaconvecçãoe evitandoorefluxo.
Também é importante acenderofogãoumavezpor semana.Mesmosendode
ferrofundido,aumidade sempre causaalgumacorrosão,principalmentenachapade
ignição.Pormenorque sejao tempoaceso,umavez porsemanaajuda a prolongara
vidado fogão.
Preparação da Laje do Fogão Abertura da Chaminé Vista Geral
Preparação da Laje da Chapa de Cozimentoe laje pronta
Forno e assentamento Chaminé