‫الرحيم‬ ‫الرحمن‬ ‫هللا‬ ‫بسم‬
:‫تعالى‬ ‫قال‬
{
َ‫ين‬ِ‫ذ‬‫ه‬‫ل‬‫ا‬ ُ ‫ه‬
‫َّللا‬ ِ‫ع‬َ‫ف‬ْ‫ر‬َ‫ي‬
‫ه‬‫ل‬‫ا‬َ‫و‬ ْ‫م‬ُ‫ك‬‫ن‬ِ‫م‬ ‫وا‬ُ‫ن‬َ‫م‬‫آ‬
َ‫ين‬ِ‫ذ‬
‫ات‬َ‫ج‬َ‫َر‬‫د‬ َ‫م‬ْ‫ل‬ِ‫ع‬ْ‫ل‬‫ا‬ ‫وا‬ُ‫ت‬‫و‬ُ‫أ‬
}
‫ا‬
‫لمجادلة‬
‫العظيم‬ ‫هللا‬ ‫صدق‬

General Chemistry, my work, section (7)
‫التكنولجيه‬ ‫طيبه‬ ‫جامعه‬
‫الصناعه‬ ‫تكنولوجيا‬ ‫كليه‬
‫والطاقه‬
‫الغذائى‬ ‫التصنيع‬ ‫قسم‬
‫اعداد‬
:
‫د‬
/
‫البدوى‬ ‫محمد‬
‫اشراف‬ ‫تحت‬
:
‫د‬
/
‫النحاس‬ ‫محمود‬ ‫محمد‬

Oxidation and reduction
‫واالختزال‬ ‫االكسده‬

‫واالختزال‬ ‫االكسده‬ ‫تعريفات‬
•
First, the old traditionaldefinition
‫القديم‬ ‫التقليدى‬ ‫التعريف‬ ‫اوال‬
:
•
Definitionof oxidation
‫األكسدة‬ ‫تعريف‬
:
• A chemicalprocessthat leadsto an increase in the percentageof
oxygenor a decrease in the percentageof hydrogenin a substance
•
‫ف‬ ‫الهيدروجين‬ ‫نسبة‬ ‫نقص‬ ‫أو‬ ‫األكسجين‬ ‫نسبة‬ ‫زيادة‬ ‫إلى‬ ‫تؤدي‬ ‫كيميائية‬ ‫عملية‬
‫المادة‬ ‫ي‬
.
• Definitionof reduction:a chemicalprocessthat leadsto a
decreasein the percentageof oxygenor an increasein the
percentageof hydrogenin a substance.
•
‫االختزال‬ ‫تعريف‬
:
‫ن‬ ‫زيادة‬ ‫أو‬ ‫األكسجين‬ ‫نسبة‬ ‫نقص‬ ‫إلى‬ ‫تؤدي‬ ‫كيميائية‬ ‫عملية‬
‫سبة‬
‫المادة‬ ‫في‬ ‫الهيدروجين‬
.

• Definitionof an oxidizingagent:An oxidizingagent givesoxygen
or removeshydrogenfrom a substanceduringa chemicalreaction
•
‫د‬ِ‫س‬‫المؤك‬ ‫العامل‬ ‫تعريف‬
:
‫الهيدروج‬ ‫زيل‬ُ‫ي‬ ‫أو‬ ‫األكسجين‬ ‫منح‬َ‫ي‬ ‫د‬ِ‫س‬‫المؤك‬ ‫العامل‬
‫من‬ ‫ين‬
‫الكيميائي‬ ‫التفاعل‬ ‫أثناء‬ ‫المادة‬
• Definitionof reducingagent:A reducingagentgiveshydrogenor
removesoxygenfrom a substanceduringa chemicalreaction
•
‫ل‬ ِ‫ختز‬ُ‫م‬‫ال‬ ‫العامل‬ ‫تعريف‬
:
‫األكس‬ ‫زيل‬ُ‫ي‬ ‫أو‬ ‫الهيدروجين‬ ‫منح‬َ‫ي‬ ‫ل‬ ِ‫المختز‬ ‫العامل‬
‫المادة‬ ‫من‬ ‫جين‬
‫الكيميائي‬ ‫التفاعل‬ ‫أثناء‬
.

‫التعاريف‬ ‫شرح‬
•
Accordingly, we can describe oxidation simply as the process of adding
oxygen. The loss or removal of oxygen can be described as reduction
•
‫األكسجين‬ ‫إضافة‬ ‫عملية‬ ‫بأنها‬ ‫ببساطة‬ ‫األكسدة‬ ‫ف‬ْ‫ص‬‫و‬ ‫يمكننا‬ ،‫ذلك‬ ‫على‬ ً‫ء‬‫وبنا‬
.
ْ‫ق‬‫وف‬
‫أو‬ ‫األكسجين‬ ‫د‬
‫باالختزال‬ ‫العملية‬ ‫هذه‬ ‫ف‬ْ‫ص‬‫و‬ ‫يمكن‬ ‫إزالته‬
.
• When a stream of hydrogen gas is passed over a hot sample of copper
oxide, the hydrogen removes oxygen from the copper oxide to produce
copper metal. This reaction can be expressed by the followingchemical
equation
•
‫الهي‬ ‫زيل‬ُ‫ي‬ ،‫النحاس‬ ‫أكسيد‬ ‫من‬ ‫ساخنة‬ ‫عينة‬ ‫على‬ ‫الهيدروجين‬ ‫غاز‬ ‫من‬ ٌ‫تيار‬ ‫تمرير‬ ‫عندما‬
ُ‫دروجين‬
‫النحاس‬ ‫ه‬‫فلز‬ ‫نتج‬ُ‫ي‬‫ل‬ ‫النحاس‬ ‫أكسيد‬ ‫من‬ َ‫األكسجين‬
.
‫التفاعل‬ ‫هذا‬ ‫عن‬ ‫التعبير‬ ‫يمكن‬
‫بالمعادلة‬
‫اآلتية‬ ‫الكيميائية‬
:

•
Explain the oxidizing agent, the reducing agent, the
oxidation process, and the reduction process in this
equation?
•
‫فى‬ ‫االختزال‬ ‫وعمليه‬ ‫االكسد‬ ‫وعمليه‬ ‫المختزل‬ ‫والعامل‬ ‫المؤكسد‬ ‫العامل‬ ‫وضح‬
‫تلك‬
‫المعادله؟‬

• From the above diagram, we can see that the oxidizing agent
is reduced and the reducing agent is oxidized.
• ‫ل‬ ِ
‫المختز‬ ‫والعامل‬ ‫زل‬َ‫ت‬‫خ‬ُ‫ي‬ ‫د‬ِ‫س‬‫المؤك‬ ‫العامل‬ ‫أن‬ ‫مالحظة‬ ‫يمكننا‬ ،‫السابق‬ ‫المخطط‬ ‫من‬
‫يتأكسد‬
.
• We can also explain oxidation and reduction in terms of the
gain or loss of hydrogen. In the following reaction diagram,
we can see that ammonia loses hydrogen and becomes
oxidized, while bromine gains hydrogen and becomes
reduced.
•
‫أ‬ ‫الهيدروجين‬ ‫اكتساب‬ ‫حيث‬ ‫من‬ ‫واالختزال‬ ‫األكسدة‬ ‫تفسير‬ ‫ا‬ً‫ض‬‫أي‬ ‫يمكننا‬
‫ده‬ْ‫ق‬‫ف‬ ‫و‬
.
‫في‬
‫وي‬ ‫الهيدروجين‬ ‫يفقد‬ ‫األمونيا‬ ‫غاز‬ ‫أن‬ ‫مالحظة‬ ‫يمكننا‬ ،‫األتي‬ ‫التفاعل‬ ‫مخطط‬
‫صبح‬
ً
‫ال‬َ‫ختز‬ُ‫م‬ ‫ويصبح‬ َ‫الهيدروجين‬ ُ‫م‬‫البرو‬ ‫يكتسب‬ ‫بينما‬ ،‫ًا‬‫د‬َ‫س‬‫مؤك‬
.

‫الحديث‬ ‫المفهوم‬
• Definition of oxidation: a reaction in which a
substance loses electrons.
•
‫األكسدة‬ ‫تعريف‬
:
‫إلكترونات‬ ‫المادة‬ ‫فيه‬ ‫فقد‬َ‫ت‬ ‫ُل‬‫ع‬‫تفا‬
.
• Definition of reduction: A reaction in which a
substance gains electrons
•
‫االختزال‬ ‫تعريف‬
:
‫إلكترونات‬ ‫المادة‬ ‫فيه‬ ‫كتسب‬َ‫ت‬ ‫ُل‬‫ع‬‫تفا‬

• Definition of oxidizing agent: a substance that can gain
electrons from another substance during a chemical
reaction.
•
‫د‬ِ‫س‬‫المؤك‬ ‫العامل‬ ‫تعريف‬
:
‫إلكترونات‬ ‫اكتساب‬ ‫يمكنها‬ ‫مادة‬ ‫د‬ِ‫س‬‫المؤك‬ ‫العامل‬
‫من‬
‫الكيميائي‬ ‫التفاعل‬ ‫أثناء‬ ‫أخرى‬ ‫مادة‬
.
• Definition of a reducing agent: A substance that loses one or
more electrons during a chemical reaction
•
‫المختزل‬ ‫العامل‬ ‫تعريف‬
:
•
:
-
‫الكيميائ‬ ‫التفاعل‬ ‫أثناء‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫إلكترونا‬ ‫اوتفقد‬ ‫تعطى‬ ‫التى‬ ‫المادة‬ ‫هو‬
‫ى‬

• And it is possible to define oxidation and reduction in terms
of gaining or losing electrons. Sodium metal reacts with
chlorine
‫اإللكترونات‬ ‫اكتساب‬ ‫حيث‬ ‫من‬ ‫واالختزال‬ ‫األكسدة‬ ‫تعريف‬ ‫ا‬ً‫ض‬‫أي‬ ‫الممكن‬ ‫من‬ ‫و‬
‫أو‬
‫دها‬ْ‫ق‬‫ف‬
.
‫الكلور‬ ‫مع‬ ‫الصوديوم‬ ‫فلز‬ ‫يتفاعل‬ ‫حيث‬
:
•
2Na+Cl2 2 NaCl
• The electronic configuration of sodium metal is 2, 8, 1, while
that of chlorine gas is 2, 8, 7
•
‫هو‬ ‫الصوديوم‬ ‫لفلز‬ ‫اإللكتروني‬ ‫التوزيع‬
٢
،
٨
،
١
‫لغاز‬ ‫اإللكتروني‬ ‫التوزيع‬ ‫بينما‬ ،
‫هو‬ ‫الكلور‬
٢
،
٨
،
٧

• The sodiumatom losesan electron,whilethe chlorineatom gains
an electron.Oxidationis the processof losingelectrons.Then the
sodium atomslose electronsand becomeoxidized,and the
chlorinebecomesan oxidizingagent,and the chlorineatomsgain
electronsand becomereduced,and the sodium atomsplay the
role of the reducingagent.
•
‫ا‬ً‫ن‬‫إلكترو‬ ‫الكلور‬ ‫ذرة‬ ‫ت‬َ‫ب‬‫اكتس‬ ‫بينما‬ ،‫ا‬ً‫ن‬‫إلكترو‬ ‫الصوديوم‬ ‫ذرة‬ ‫َت‬‫د‬َ‫ق‬َ‫ف‬
.
‫األ‬
‫د‬ْ‫ق‬‫ف‬ ‫عملية‬ ‫هي‬ ‫كسدة‬
‫اإللكترونات‬
.
‫ي‬ ‫والكلور‬ ،‫دة‬َ‫س‬‫مؤك‬ ‫وتصبح‬ ‫إلكترونات‬ ‫الصوديوم‬ ‫ذرات‬ ‫فقدت‬ ‫ثم‬
‫صبح‬
‫ذرات‬ ‫وتؤدي‬ ،‫لة‬َ‫ز‬‫مخت‬ ‫وتصبح‬ ‫إلكترونات‬ ‫الكلور‬ ‫ذرات‬ ‫تكتسب‬ ‫دو‬ِ‫س‬‫مؤك‬ ‫عامل‬
‫ل‬ ِ‫المختز‬ ‫العامل‬ ‫دور‬ ‫الصوديوم‬
.

Important points‫هامه‬ ‫نقاط‬
• Oxidation can be thought of as the process of gaining
oxygen, losing hydrogen, or losing electrons
• Reduction can be thought of as the process of losing oxygen,
gaining hydrogen, or gaining electrons.
• Oxidizing agents are substances that can oxidize another
substance, while itself being reduced
• Reducing agents are substances that can reduce another
substance while it is itself oxidising
• The oxidizing agent gains electrons lost by the oxidant.
• The reducing agent loses the electrons that the reducing
substance gains.
• Oxidation and reduction are two related processes

•
‫الرئيسية‬ ‫النقاط‬
•
‫الهي‬ ‫د‬ْ‫ق‬‫ف‬ ‫أو‬ ‫األكسجين‬ ‫اكتساب‬ ‫عملية‬ ‫أنها‬ ‫على‬ ‫األكسدة‬ ‫إلى‬ ‫النظر‬ ‫يمكن‬
‫دروجين‬
‫اإللكترونات‬ ‫د‬ْ‫ق‬‫ف‬ ‫أو‬
.
•
‫الهي‬ ‫اكتساب‬ ‫أو‬ ‫األكسجين‬ ‫د‬ْ‫ق‬‫ف‬ ‫عملية‬ ‫أنه‬ ‫على‬ ‫االختزال‬ ‫إلى‬ ‫النظر‬ ‫يمكن‬
‫دروجين‬
‫اإللكترونات‬ ‫اكتساب‬ ‫أو‬
.
•
‫خ‬ُ‫ت‬ ‫نفسها‬ ‫هي‬ ‫بينما‬ ،‫أخرى‬ ‫مادة‬ ‫تؤكسد‬ ‫أن‬ ‫يمكنها‬ ‫مواد‬ ‫دة‬ِ‫س‬‫المؤك‬ ‫العوامل‬
‫ل‬َ‫تز‬
.
•
َ‫ت‬ ‫نفسها‬ ‫هي‬ ‫بينما‬ ،‫أخرى‬ ‫مادة‬ ‫ل‬ ِ
‫ختز‬َ‫ت‬ ‫أن‬ ‫يمكنها‬ ‫مواد‬ ‫لة‬ ِ
‫المختز‬ ‫العوامل‬
‫د‬َ‫س‬‫تأك‬
.
•
‫دة‬َ‫س‬‫المؤك‬ ‫المادة‬ ‫تفقدها‬ ‫التي‬ ‫اإللكترونات‬ ‫د‬ِ‫س‬‫المؤك‬ ‫العامل‬ ‫يكتسب‬
.
•
‫لة‬َ‫ز‬َ‫ت‬‫المخ‬ ‫المادة‬ ‫تكتسبها‬ ‫التي‬ ‫اإللكترونات‬ ‫ل‬ ِ
‫المختز‬ ‫العامل‬ ‫يفقد‬
.
•
‫متزامنتان‬ ‫عمليتان‬ ‫واالختزال‬ ‫األكسدة‬
.

Redox applications in public life
‫العامه‬ ‫الحياه‬ ‫فى‬ ‫واالختزال‬ ‫االكسده‬ ‫تطبيقات‬
:
• Producing some important chemicals by electrolysis:
which in turn depends on oxidation-reduction reactions where
many chemicals are produced such as caustic soda, chlorine,
etc.
•
‫الكهربائي‬ ‫التحليل‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫المهمة‬ ‫الكيميائية‬ ‫المواد‬ ‫بعض‬ ‫إنتاج‬
:
‫العديد‬ ‫إنتاج‬ ‫يتم‬ ‫حيث‬ ‫واالختزال‬ ‫األكسدة‬ ‫تفاعالت‬ ‫على‬ ‫بدوره‬ ‫يعتمد‬ ‫والذي‬
‫من‬
‫ذلك‬ ‫إلى‬ ‫وما‬ ‫والكلور‬ ‫الكاوية‬ ‫الصودا‬ ‫مثل‬ ‫الكيميائية‬ ‫المواد‬
.

• Oxidation-reduction reactions are used to sterilize water and
bleaching agents.
• ‫التبييض‬ ‫ومواد‬ ‫المياه‬ ‫تعقيم‬ ‫في‬ ‫واالختزال‬ ‫األكسدة‬ ‫تفاعالت‬ ‫تستخدم‬
.
• Protect metal surfaces from corrosion: by attaching them to
electrodes, which corrode instead of metals. A common
example of this technique is galvanizing steel
•
‫التآكل‬ ‫من‬ ‫المعادن‬ ‫أسطح‬ ‫حماية‬
:
ً‫ال‬‫بد‬ ‫تتاكل‬ ‫والتي‬ ،‫بأقطاب‬ ‫ربطها‬ ‫خالل‬ ‫من‬
‫من‬
‫المعادن‬
.
‫الفوالذ‬ ‫جلفنة‬ ‫التقنية‬ ‫هذه‬ ‫على‬ ‫الشائعة‬ ‫األمثلة‬ ‫من‬
.

• Production of materials that help in cleaning
•
‫التنظيف‬ ‫على‬ ‫تساعد‬ ‫التى‬ ‫مواد‬ ‫انتاج‬
.
• Nitric acid production: It is included in the composition of
many fertilizers and is the result of the ammonia oxidation
reaction
•
‫النيتريك‬ ‫حمض‬ ‫إنتاج‬
:
‫ت‬ ‫من‬ ‫ناتج‬ ‫وهو‬ ‫األسمدة‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫تركيب‬ ‫فى‬ ‫يدخل‬
‫فاعل‬
‫األمونيا‬ ‫أكسدة‬
.

• Electroplating: It is the process of applying a thin layer of a
material to an object. Electroplating is used in the
production of gold-plated jewelry
•
‫الكهربائي‬ ‫الطالء‬
:
‫ويست‬ ‫ما‬ ‫جسم‬ ‫على‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫رقيقة‬ ‫طبقة‬ ‫وضع‬ ‫عملية‬ ‫هى‬
‫خدم‬
‫بالذهب‬ ‫المطلية‬ ‫المجوهرات‬ ‫إنتاج‬ ‫في‬ ‫الكهربائي‬ ‫الطالء‬
•
Many minerals are separated from their ores with the help
.
of redox reactions
•
‫واالخت‬ ‫األكسدة‬ ‫تفاعالت‬ ‫بمساعدة‬ ‫خاماتها‬ ‫عن‬ ‫المعادن‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫فصل‬ ‫يتم‬
‫زال‬
.

• Redox reactions are responsible for food spoilage
‫الطعام‬ ‫فساد‬ ‫عن‬ ‫مسؤوله‬ ‫واالختزال‬ ‫االكسده‬ ‫تفاعالت‬
.
• Combustion and explosion are redox reactions
•
‫واالختزال‬ ‫االكسده‬ ‫تفاعالت‬ ‫من‬ ‫واالنفجار‬ ‫االحتراق‬
.

The car battery:It is a close exampleof (oxidation-reduction)
reactions.The lead batteryconsistsof a lead plateand a lead oxide
plate.The two platesare in a sulfuricacid solution.The battery
works by reducingthe lead oxide plate,and at the same time the
lead plate is oxidized..
•
‫السيارة‬ ‫بطارية‬
:
•
‫لتفاعالت‬ ‫قريب‬ ‫مثال‬ ‫هي‬
(
‫أكسدة‬
-
‫اختزال‬
)
‫رص‬ ‫لوح‬ ‫من‬ ‫الرصاص‬ ‫بطارية‬ ‫وتتكون‬ ،
‫اص‬
‫وتعمل‬ ‫الكبريتيك‬ ‫حامض‬ ‫محلول‬ ‫في‬ ‫اللوحان‬ ‫ويوجد‬ ،‫الرصاص‬ ‫أكسيد‬ ‫من‬ ‫ولوح‬
‫الرصاص‬ ‫لوح‬ ‫يتأكسد‬ ‫الوقت‬ ‫نفس‬ ‫وفي‬ ‫الرصاص‬ ‫أكسيد‬ ‫لوح‬ ‫باختزال‬ ‫البطارية‬
.

• Iron rust: When iron is exposed to moist air, its surface
combines with air oxygen, forming a brown layer of ferric
oxide. This layer is known as iron rust. Rust causes corrosion
of iron, which causes great losses to the national economy
as it destroys metal installations, bridges, machinery and
cars.. Iron can be protected from rust by isolating it from
both water and air by coating it with insulating materials
(paints).

•
‫الحديد‬ ‫صدأ‬
:
-
•
‫أكسجين‬ ‫مع‬ ‫يتحد‬ ‫سطحه‬ ‫فإن‬ ‫الرطب‬ ‫للهواء‬ ‫الحديد‬ ‫تعرض‬ ‫عند‬
‫الحديديك‬ ‫أكسيد‬ ‫من‬ ‫اللون‬ ‫بنية‬ ‫طبقة‬ ‫مكونا‬ ‫الهواء‬
.
‫هذه‬ ‫وتعرف‬
‫خ‬ ‫يسبب‬ ‫مما‬ ‫للحديد‬ ‫تآكال‬ ‫الصدا‬ ‫ويسبب‬ ‫الحديد‬ ‫بصدأ‬ ‫الطبقة‬
‫سارة‬
‫القومى‬ ‫لإلقتصاد‬ ‫كبيرة‬
…
‫المعدنية‬ ‫المنشئات‬ ‫يدمر‬ ‫أنه‬ ‫حيث‬
‫والسيارات‬ ‫اآلالت‬ ‫و‬ ‫والكبارى‬
.
‫بع‬ ‫الصدأ‬ ‫من‬ ‫الحديد‬ ‫حماية‬ ‫ويمكن‬
‫زله‬
‫عازلة‬ ‫بمواد‬ ‫طالئه‬ ‫بواسطة‬ ‫والهواء‬ ‫الماء‬ ‫من‬ ‫كل‬ ‫عن‬
(
‫الدهانات‬
)
‫أو‬
‫الجلفنة‬ ‫طريق‬ ‫عن‬
.

•
‫الحديد‬ ‫جلفنة‬
:
-
‫الصدأ‬ ‫من‬ ‫الحديد‬ ‫لحماية‬ ‫الزمة‬ ‫عملية‬ ‫هى‬
…
.
‫س‬ ‫تغطية‬ ‫وتتم‬
‫طح‬
‫مث‬ ‫الكيميائى‬ ‫النشاط‬ ‫فى‬ ‫الحديد‬ ‫يسبق‬ ‫فلزى‬ ‫عنصر‬ ‫من‬ ‫بطبقة‬ ‫الحديد‬
‫عنصر‬ ‫ل‬
‫الخارصين‬
.
‫وا‬ ‫األكسجين‬ ‫غاز‬ ‫وصول‬ ‫يمنع‬ ‫كعازل‬ ‫العنصر‬ ‫هذا‬ ‫طبقة‬ ‫وتعمل‬
‫لماء‬
‫الصدأ‬ ‫من‬ ‫يحميه‬ ‫مما‬ ‫الحديد‬ ‫سطح‬ ‫الى‬
–
‫ال‬ ‫يقاوم‬ ‫المجلفن‬ ‫الحديد‬ ‫فإن‬ ‫لذلك‬
‫صدأ‬
.
• Iron galvanizing: - It is a necessary process to protect iron
from rust. The surface of the iron is covered with a layer of a
metallic element that precedes iron in chemical activity, such
as the element zinc. This layer of this element acts as an
insulator that prevents oxygen and water from reaching the
surface of the iron, which protects it from rust - so
galvanized iron resists rus