1. ΚΑΝΑΔΑΣ
Ο Καναδάς είναι χώρα της Βόρειας Αμερικής, η δεύτερη μεγαλύτερη στον
κόσμο. Βρέχεται ανατολικά από τον Ατλαντικό Ωκεανό και δυτικά από τον
Ειρηνικό Ωκεανό. Νοτίως συνορεύει με τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.
Βορειοδυτικά συνορεύει με την Αλάσκα των Ηνωμένων Πολιτειών και εκτείνεται
στον Αρκτικό Ωκεανό μέχρι τον Βόρειο Πόλο. Ως πρώην αποικία της
Μεγάλης Βρετανίας, είναι μέλος της Κοινοπολιτείας των Εθνών και τυπικώς
κεφαλή της χώρας είναι η βασίλισσα Ελισάβετ Β΄ του Ηνωμένου Βασιλείου. Ο
Καναδάς έχει αναδειχθεί ως μια από τις πιο ειρηνικές, ανεπτυγμένες και
πολυπολιτισμικές χώρες στον κόσμο. Πρωτεύουσα του Καναδά είναι η Οττάβα.
Εκεί έχουν την έδρα τους η Βουλή του Καναδά, το Ανώτατο Δικαστήριο της
χώρας, τα Υπουργεία καθώς και σχεδόν όλες οι καναδικές κυβερνητικές
υπηρεσίες.
Ο Καναδάς είναι ουσιαστικά δημιούργημα Άγγλων και Γάλλων αποίκων που δεν
θέλησαν να ακολουθήσουν την Αμερικανική Επανάσταση κατά του βρετανικού
στέμματος. Εν αντιθέσει με τις ΗΠΑ, η ιστορία του Καναδά χαρακτηρίζεται από
διαπραγματεύσεις, συνθήκες και συμβιβασμούς, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν
υπάρχουν και βίαια επεισόδια στην καναδική ιστορία.

2. • Η ονομασία της χώρας προέρχεται , κατά πάσα πιθανότητα,
από την λέξη των αυτοχθόνων Ινδιάνων Χιούρον-Ιροκουά
«kanata», που σημαίνει «χωριό» ή «καταυλισμός». Το 1535 , ο
γάλλος εξερευνητής Ζακ Καρτιέ εξέλαβε λανθασμένα την λέξη
«kanata» ως τοπωνύμιο της περιοχής γύρω από την σημερινή
Πόλη του Κεμπέκ και στους πρώτους χάρτες του σημείωσε με
την ονομασία «Rivière du Canada» τον ποταμό Άγιο Λαυρέντιο.
Ο σύγχρονος Καναδάς
Από τις αρχές του 20ού αι., ο Καναδάς άρχισε να αναπτύσσεται ταχύτατα. Νέοι
μετανάστες από την Ουκρανία, την Γερμανία, την Ιταλία, την Ελλάδα και από όλες
σχεδόν τις ευρωπαϊκές χώρες συνέβαλαν στην ανάπτυξη των καναδικών πεδιάδων,
αλλά και στην ανάπτυξη των μεγάλων αστικών κέντρων της χώρας.
Κατά τον Α΄ Παγκόσμιο Πόλεμο, οι Καναδοί πολέμησαν στο πλευρό της Αντάντ, αλλά
υπό δική τους διοίκηση, και διακρίθηκαν για την ανδρεία τους στις μάχες της Υπρ (
22 Απριλίου 1915) και του Βιμύ (19 Απριλίου 1917). Έτσι το 1919, ο Καναδάς έγινε
ανεξάρτητο μέλος της Κοινωνίας των Εθνών. Το 1926 η Βρετανία αναγνώρισε το
δικαίωμα αυτοδιάθεσης του Καναδά και ακολούθησε η επίσημη συνταγματική πράξη του
1931, γνωστή και ως Statute of Westminster. Η αναγνώριση της καναδικής υπηκοότητας
ως ανεξάρτητης της βρετανικής έγινε το 1947, αλλά το βρετανικό κοινοβούλιο διατήρησε
για αρκετά χρόνια ακόμα το δικαίωμα να επικυρώνει αλλαγές στο καναδικό σύνταγμα.
Το 1982, ο πρωθυπουργός του Καναδά, Πιέρ Έλλιοτ Τρυντώ έφερε το καναδικό
σύνταγμα στον πλήρη έλεγχο του καναδικού κοινοβουλίου με την νομοθετική πράξη που
ονομάστηκε Canada Act

3. •
•
Ο πρώτος Έλληνας που πάτησε το πόδι του σε καναδικό έδαφος θρυλείται πως
ήταν ο Ιωάννης Φωκάς ή Χουάν ντε Φούκα (Juan de Fuca), ναυτικός από την
Κεφαλονιά που το 1592 εξερεύνησε για λογαριασμό του ισπανικού στέμματος …
Η μετανάστευση Ελλήνων προς τον Καναδά άρχισε ουσιαστικά με το τέλος του
19ου αι., έλαβε σημαντικές διαστάσεις μετά τον Εμφύλιο Πόλεμο και
κορυφώθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1960. Από τις αρχές της δεκατίας του
1970 η μετανάστευση Ελλήνων προς τον Καναδά άρχισε να φθίνει και από το
τέλος της δεκαετίας του 1980 έχει ουσιαστικά εκλείψει.

5. Το αγαπημένο φαγητό των καναδών είναι
σιρόπι που περιχύνει τηγανίτες και βάφλες, με
καταγωγή από τον Καναδά, το οποίο δεν
πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα που
σέβεται στην Αμερική…

6. Το αγαπημένο φαγητό των καναδών είναι
σιρόπι που περιχύνει τηγανίτες και βάφλες, με
καταγωγή από τον Καναδά, το οποίο δεν
πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα που
σέβεται στην Αμερική…