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Résumé
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La préparation de ce circuit a été coordonnée par :Stéphanie Navarro, agent d’accueil et de développementOffice de tourism...
Atelier(guide d’animation)
Circuit 5 : Atelier Domaine des Planons/Musée de la                           Bresse, Ferme de la Forêt                   ...
Q1 - Comment s’expriment et se formulent concrètement les problématiques pour la structure enlien avec son territoire et l...
Compte-rendu(rédigé par le secrétaire de séance)
Circuit 5   Le musée départemental de la Bresse-Domaine des Planons et la ferme                            musée de la For...
GROUPE DE TRAVAIL DE L’APRES-MIDIProblématique : Comment, autour d’un patrimoine caractéristique d’un territoire, travaill...
Autres pistes de réflexion :Quest ce quon retient et comment le formule ton?Nécessité dun audit externe sur la gestion, la...
Synthèse(rédigée par le territoire d’accueil)
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Les pistes dégagées   S’interroger sur le potentiel de développement du site                              •   Nécessité du...
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Le Musée départemental de la Bresse-Domaine des Planons et la Ferme-musée de la Forêt : valorisation et positionnements des patrimoines - UE2010

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Visite de terrain n°4 : Le Musée départemental de la Bresse-Domaine des Planons et la Ferme-musée de la Forêt : valorisation et positionnements des patrimoines - UE2010

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Le Musée départemental de la Bresse-Domaine des Planons et la Ferme-musée de la Forêt : valorisation et positionnements des patrimoines - UE2010

  1. 1. Circuit 5 : Le Musée départemental de la Bresse-Domaine desPlanons et la Ferme-musée de la Forêt : valorisation et positionnements des patrimoines
  2. 2. Résumé
  3. 3. Circuit 5 - Le Musée départemental de la Bresse-Domaine des Planons et la Ferme-muséede la Forêt : valorisation et positionnements des patrimoinesProblématique de la journée :Comment, autour d’un patrimoine caractéristique d’un territoire, travailler la complémentarité entresites et un positionnement différencié pour chacun ?Matinée :Le trajet en car sera l’occasion de découvrir les paysages de la Bresse…Jean-Guy Ourmières, président de l’Office de tourisme du Canton de Saint-Trivier-de-Courtes,accueillera les participants autour d’un café, au cœur de la Ferme-musée de la Forêt, ferme bressaneà cheminée sarrasine du XVIe siècle. Il sera accompagné des membres de l’association Patois,Traditions et Vieux métiers. Ces bénévoles passionnés vous présenteront les actions, les fêtes etanimations qui, tout au long de l’année, font vivre et revivre les traditions bressanes.Le groupe poursuivra ensuite son chemin vers le Musée départemental de la Bresse-Domaine desPlanons, où Céline Chanas, responsable du musée, et Linda Seguer, responsable des services d’accueil,feront découvrir ce musée de société, musée de territoire.Les publics et la médiation culturelle sont au cœur de la démarche muséale de cet équipement de laConservation départementale des Musées de l’Ain. Le projet scientifique et culturel axé sur lesrelations de l’homme à la nature et à l’alimentation sera présenté au cours du parcours-découverteillustrant la démarche d’un musée de France, au travers de la muséographie, du sens donné auxobjets, de la remontée dans le temps et dans l’espace.La matinée se terminera par la visite de l’exposition temporaire « Terroir et étiquettes : une histoired’images », illustration de la mission d’étude, de collecte et de partenariat avec le secteur agro-alimentaire.Déjeuner :Le repas sera préparé et servi au Domaine des Planons par le restaurant la Bergerie à Confrançon.Après-midi :Les participants seront amenés à participer à un atelier de créativité de deux heures, au Domaine desPlanons.Vous aurez découvert le matin le Musée départemental de la Bresse-Domaine des Planons et laFerme-musée de la Forêt. Ces deux structures s’interrogent sur la stratégie à adopter pour leurpermettre, autour d’un patrimoine caractéristique du territoire, de travailler la complémentaritéentre sites et déterminer un positionnement différencié pour chacun. Il existe d’autres sites quiproposent la découverte du même patrimoine sur le territoire.Il s’agira pour vous, responsables de la Ferme-musée de la Forêt, d’imaginer, face à cetteinterrogation, les réponses adaptées lui permettant de définir un positionnement différent etcomplémentaire à celui du Domaine des Planons, traduit en termes de propositions de prestations etd’activités.Animateur : Vincent Orcel, Agence de Développement Touristique de l’Ardèche ;Rapporteur : Caroline Marie-Emilienne, Source ;Secrétaire de séance : Christine Vocher, Ministère de lEconomie, de lIndustrie et de lEmploi, DGCIS,sous-direction du Tourisme.A lissue des ateliers de laprès-midi, tous les groupes se retrouveront à 17h30 au Parc des Oiseaux(Villars-les-Dombes), pour une représentation du spectacle doiseaux en vol, suivi dun apéritif (sousréserve de conditions climatiques favorables). 1
  4. 4. La préparation de ce circuit a été coordonnée par :Stéphanie Navarro, agent d’accueil et de développementOffice de tourisme du Canton de Saint-Trivier-de-CourtesEspace de la Carronnière, 01560 Saint-Trivier-de-CourtesTél. : 04 74 30 70 77tourisme.sainttrivier@gmail.comwww.tourisme-stdc.comCéline Chanas, responsable du muséeLinda Seguer, responsable des services d’accueilMusée départemental de la Bresse-Domaine des PlanonsConservation départementale des Musées de lAin34, rue du général Delestraint, 01000 Bourg-en-BresseTél. : 04 74 32 10 60musees.paysdelain@cg01.frwww.musees.ain.frAvec l’appui de Coralie Pertant, chargée d’accueil et de développementOffice de tourisme de Montrevel-en-BressePlace de la Grenette, 01340 Montrevel-en-BresseTél. : 04 74 25 48 74officetourisme.montrevelenbresse@wanadoo.fr 2
  5. 5. Atelier(guide d’animation)
  6. 6. Circuit 5 : Atelier Domaine des Planons/Musée de la Bresse, Ferme de la Forêt Jeudi 30 Septembre 2010 : Journée terrainObjectif de l’atelier de l’après-midiVous avez découvert ce matin le Musée départemental de la Bresse-Domaine des Planons et laFerme-musée de la Forêt. Ces deux structures s’interrogent sur la stratégie à adopter pour leurpermettre, autour d’un patrimoine caractéristique du territoire, de travailler la complémentaritéentre sites et déterminer un positionnement différencié pour chacun. Pour rappel, sur le territoire,il existe d’autres sites qui proposent la découverte du même patrimoine sur le territoire : la Maisondes Pays de Bresse de Saint-Etienne-du-Bois, la Ferme du Sougey, la Ferme du Champ Bressan àRomenay (à seulement 5 km) qui propose une muséographie interactive, des audio-guides enlangues étrangères et adaptables au temps de visite (avec vidéo, accès web…), site classé Musée deFrance, antenne de l’écomusée de la Bresse bourguignonne.Il s’agit pour vous, responsables de la Ferme-musée de la Forêt, d’imaginer, face à cetteinterrogation, les réponses adaptées lui permettant de définir un positionnement différent etcomplémentaire à celui du Domaine des Planons, traduit en termes de propositions de prestationset d’activités.Déroulé Il s’agit pour vous de travailler sur deux temps : Dans un premier temps de produire un « rapport d’étonnement » sur votre découverte de la Ferme des Planons. Dans un second temps de travailler sur le Ferme de la Forêt en deux étapes : la première consiste à confronter le site, son existant et son potentiel avec les problématiques telles qu’elles vous ont été présentées dans la matinée, en formulant le plus simplement possible le problème et ses données ; la seconde doit vous conduire à imaginer des pistes de solutions possibles, pour permettre de répondre aux questions posées y compris en proposant des réponses décalées, apparemment singulières voire incongrues.Pour la Ferme des Planons, vous avez un quart d’heure environ pour remplir et compléter le guidedu rapport d’étonnement qui vous est remis.Pour la Ferme de la Forêt, afin de vous guider dans votre réflexion créative, voici 3 questionsordonnées auxquelles nous vous invitons à répondre
  7. 7. Q1 - Comment s’expriment et se formulent concrètement les problématiques pour la structure enlien avec son territoire et les autres structures existantes sur le même registre ? Quels sont sesatouts et ses contraintes, ses forces et ses faiblesses ?Q2 - Comment imaginez-vous les réponses possibles pour développer – renouveler- l’offre,(touristique ?) de la Ferme de la forêt ? Comment rendre le site plus dynamique, plus attractif ? Quel positionnement singulier adopter ? Quelles thématiques aborder ? Quels aménagements,équipements (tournés vers l’avenir), innovation, programmation, évènements mettre en place enfonction des différents espaces (lieu de visite actuel, bâtiments et terrains annexes) et leurs usagespossibles ? Les réponses peuvent s’exprimer en termes de positionnement, d’aménagements, d’équipements, d’évènements, de prestations, de services,… sans obligatoirement se focaliser sur des activités touristiques Vous pouvez également, si vous en avez l’idée, mentionner les répercussions sur l’organisation voir sur les métiers.Q3 - Comment formulez-vous les réponses imaginées pour les communiquer de manièrecompréhensible aux acteurs et décideurs concernés? C’est en fait le rendu de vos travaux, tel que vous souhaitez le communiquer.Quelques règles • Ne vous éparpillez pas. Vous avez une idée, poussez la jusqu’au bout, y compris jusqu’à l’absurde. • Soyez simple et synthétique. • Lâchez-vous (rêvez et laissez rire), écoutez les autres (laissez dire et soyez curieux). • Vous êtes en panne d’idées, faite appels aux « animateurs volants »
  8. 8. Compte-rendu(rédigé par le secrétaire de séance)
  9. 9. Circuit 5 Le musée départemental de la Bresse-Domaine des Planons et la ferme musée de la Forêt Valorisation et positionnement des patrimoines - Animateur : Vincent Orcel, Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Rapporteur : Caroline Marie-Emilienne, Source - Secrétaire de séance : Christine Vocher, Ministère de l’économie, de l’industrie et de l’emploi, DGCIS, sous-direction du tourisme PRESENTATION CONTEXTE/SITEVisite de la ferme musée de la forêt (propriété privée, louée par le Conseil général et géréepar lOT du canton)Accueil autour dun verre et de gaufres par le président de loffice de tourisme du canton deSaint Trivier de Courtes, Jean Guy Ourmières.Visite commentée de la ferme et démonstration des vieux métiers et savoir-faire dantan pardes membres de lassociation « Patois, tradition et vieux métiers ». Ces bénévoles sontassociés aux animations organisées dans la ferme et notamment la fête annuelle du Vin cuit,spécialité locale composée de poires et de pommes qui cuit pendant 24h dans un chaudron encuivre.Visite du musée départemental de la Bresse-domaine des Planons (propriété et gestion duConseil général)Accueil et visite rapide du musée avant le déjeuner pris sur place par la responsable du muséeCéline Chanas et Linda Seguer, responsable des services daccueil.Le musée occupe un territoire de 20 hectares rassemblant une ferme bressane du 15e siècle,classée monument historique, des espaces paysagés et un bâtiment contemporain proposantexpositions permanentes (costumes, parures, gastronomie, art de vivre) et temporaires (en cemoment Terroir et étiquettes, une histoire dimage(s)).
  10. 10. GROUPE DE TRAVAIL DE L’APRES-MIDIProblématique : Comment, autour d’un patrimoine caractéristique d’un territoire, travaillerla complémentarité entre sites et un positionnement différencié pour chacun ?Rapport détonnement sur le domaine des Planons: − plusieurs personnes notent le manque de lien avec les agriculteurs et lenvironnement agricole dans son ensemble. − accord sur la qualité de la mise en scène, la modernité de la muséographie du bâtiment contemporain en harmonie avec la ferme bressane du 15ème siècle.Cette qualité, linnovation dans le cheminement et la mise en scène (en égard à un muséedépartemental classique) se traduisent par plus que 30 000 entrées annuelles (le pic en 2009).Or, le musée ne dispose pas de site propre, il n’y a plus de poste de communication, sonbudget ne lui permet plus lembauche de saisonniers et nest géré que partiellement par laresponsable du musée.Difficulté liée à la terminologie : le nom du musée névoque rien, ninforme pas le visiteur. Letouriste a du mal à se représenter lobjet et le contenu de ce musée. De plus, ce musée nestaccessible quen voiture, loin de tout village et des prestations de restauration etdhébergement.Des pistes dactivités connexes innovantes sont proposées : − ferme pédagogique, le vaste domaine possède une exploitation agricole. − produire de lévènementiel : montage/démontage de ferme, fiesta et camping. − chantier école.Constat : dans les cinq temps de linnovation : le point trois « installer loffre sur le territoire »nest pas réalisé.Linnovation dans le marketing de communication est proposée.La ferme musée de la ForêtPremier constat : aucune synergie ou complémentarité entre les deux lieux, différents sur denombreux points (statut juridique, dimension, salariés,...) mais unis par une thématiquesimilaire.Forces : authenticité, héritage vrai, patrimoine remarquable, souplesse de gestion (par rapportau musée départemental),Faiblesses : pérennisation non résolue au niveau juridique et humain, dénominationéquivoque: ferme (sans exploitation) forêt (pas de forêt), pas de droit à limage (celle de laferme est reproduite sur nombre de brochures et flyers à linsu du gestionnaire).Pistes dinnovation : − proposer une collation avec des produits du terroir − prolonger le thème chanvre (éco-construction...) − développer les savoir-faire ancestraux : location de mamies ou papis − développer une activité agricole (chevaux, ânes, abeilles, table dhôte) − parrainage dune poule
  11. 11. Autres pistes de réflexion :Quest ce quon retient et comment le formule ton?Nécessité dun audit externe sur la gestion, lanimation et lutilisation du potentiel de la ferme.Nécessité dimpliquer les habitants du village, les exploitations voisines dans ledéveloppement et lanimation de la ferme musée, afin de préparer lavenir et de la rendrevivante aux visiteurs.Créer un marché fermier sur le domaine.Travail sur la logique de limageMise en réseau des fermes à cheminées sarrasines, nombreuses sur le territoire de lAin, enmutualisant les moyens, promotion, communication, en mobilisant les savoir-faire humains.
  12. 12. Synthèse(rédigée par le territoire d’accueil)
  13. 13. Circuit 5 Problématique de la journée :Le Musée départemental de la Bresse-Domaine Comment, autour d’un patrimoine caractéristiquedes Planons et la Ferme-musée de la Forêt : d’un territoire, travailler la complémentarité entrevalorisation et positionnements des sites et un positionnement différencié pourpatrimoines chacun?Les objectifs de l’atelier Vous avez découvert ce matin le Domaine des Planons/musée de la Bresse et la Ferme-musée de la Forêt. Ces deux structures s’interrogent sur la stratégie à adopter pour leur permettre, autour d’un patrimoine caractéristique du territoire, de travailler la complémentarité entre sites et déterminer un positionnement différencié pour chacun. Pour rappel, sur le territoire, il existe d’autres sites qui proposent la découverte du même patrimoine : le Domaine des Planons, la Maison des Pays de Bresse de Saint- Etienne-du-Bois, la Ferme du Sougey, le Champ Bressan à Romenay (à seulement 5 km) qui propose une muséographie interactive, des audio-guides en langues étrangères et adaptables au temps de visite (avec vidéo, accès web…), site classé Musée de France, antenne de l’écomusée de la Bresse Bourguignonne. Il s’agit pour vous, responsables de la Ferme-musée de la Forêt, d’imaginer, face à cette interrogation, les réponses adaptées lui permettant de définir un positionnement différent et complémentaire à celui du Domaine des Planons, traduit en termes de propositions de prestations et d’activités.
  14. 14. Les pistes dégagées S’interroger sur le potentiel de développement du site • Nécessité dun audit externe sur la gestion, lanimation et lutilisation du potentiel de la ferme. • Nécessité dimpliquer les habitants du village, les exploitations voisines dans le développement et lanimation de la Ferme-musée, afin de préparer lavenir et de la rendre vivante aux visiteurs. Etoffer l’offre et la thématisation du lieu, travailler sur l’image • Développement d’une activité agricole (chevaux, ânes, abeilles, table dhôte). • Créer un marché fermier sur le domaine. • Parrainage dune poule. • Collation avec des produits du terroir. • Mise en avant des savoir-faire ancestraux : location de mamies ou papys ! • Prolonger le thème chanvre (éco-construction...). S’appuyer sur l’offre du territoire • Mise en réseau des fermes à cheminées sarrasines, nombreuses sur le territoire de lAin, en mutualisant les moyens, promotion, communication, en mobilisant les savoir-faire humains.
  15. 15. Ce circuit a été préparé par :Stéphanie Navarro, agent d’accueil et de Céline Chanas, responsable du muséedéveloppement Linda Seguer, responsable des servicesJean-Guy Ourmières, président d’accueilOffice de tourisme du Canton de Saint-Trivier- Musée départemental de la Bresse-Domainede-Courtes des PlanonsEspace de la Carronnière, 01560 Saint-Trivier- Conservation départementale des Musées dede-Courtes lAinTél. : 04 74 30 70 77 34 rue du général Delestraint, 01000 Bourg-en-tourisme.sainttrivier@gmail.com Bressewww.tourisme-stdc.com Tél. : 04 74 32 10 60 musees.paysdelain@cg01.fr www.musees.ain.fr Avec l’appui de Coralie Pertant, chargée d’accueil et de développement Office de tourisme de Montrevel-en-Bresse Place de la Grenette, 01340 Montrevel-en-Bresse Tél. : 04 74 25 48 74 officetourisme.montrevelenbresse@wanadoo.fr

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