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Comment maximiser les retombées socio-économiques d’une activité en minimisant ses impacts environnementaux ?

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Presentation utopies+quantis 12052016 vf

  1. 1. • • • • • • • • • •
  2. 2. ETAT ACTUEL OBJECTIF POLLINI SATION INNOVATION SOCIO-ECONOMIQUE PLAN ACHATS LOCA- CONCEPTION CONTRI BUTION OBJECTIF EFF. ENERG. EnR A TROUVER… ECO- DESIGN PLAN ACHATS ENVIRONNEMENT ETAT ACTUEL
  3. 3. Global CSR study, Cone Communication et Echos, 2013.
  4. 4. • • • •
  5. 5. Production Salariés Taxes Chaîne de fournisseurs Consommation des ménages et les dépenses publiques Effets catalyseurs liés aux montants injectés (dépenses touristiques..) Effet patrimonial, attractivité, compétitivité du territoire,..
  6. 6. ’ ROBUSTESSEEXPERTISE
  7. 7. 1 2 3
  8. 8. Purchased wine and alcohol Agricultural products Sugar and flavoring Packaging glass Electricity Cardboard Production sites water use Waste Other energy 0 100 200 300 400 500 600 Energie Déchets Eau (usage direct) Carton Electricité Verre Sucre et arômes Agriculture Achats vin et alcohol Water consumption (hm3/y) Raw materials (supply chain) accounts for more than 99% of water consumed Production sites water consumption is low compared to total water use
  9. 9. 0% 4% 8% 12% 16% 20% M a èresprem ières Logis que -dow nstream Produc on Packaging Logis que -upstream U lisa on Ges on desdéchets Voyages Empreinte Carbone Empreinte Eau Land-use 73% 91% 96%
  10. 10. ETAT ACTUEL OBJECTIFEFFICACITE ENERGETIQUE EnR A TROUVER… ECO- DESIGN PLAN ACHATS Empreinteenvironnementale
  11. 11. Au-delà des 186 000 emplois directement liés à son cœur de métier, l’activité du Groupe permet la création ou le maintien de près de 700 000 emplois indirects et induits supplémentaires à travers le monde dans trois principaux secteurs : • les services aux entreprises (blanchisserie, nettoyage, sécurité), • l’agriculture (découlant de l’activité de restauration) • les services publics (éducation, santé, transports). Ainsi, pour chaque emploi créé sous enseigne AccorHotels, plus de quatre emplois sont soutenus dans le monde.
  12. 12. 22Mds€ de contribution au PIB 83% de la richesse crée reste dans le pays
  13. 13. UNE ACTIVITÉ À FORT EFFET DE LEVIER SUR LA CHAÎNE DE VALEUR UN DEVOIR DE RESPONSABILITÉ POUR ACCORHOTELS CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT RESPONSABLE DÉVELOPPEMENT LOCAL TRANSPARENCE, COMMUNICATION ET ÉQUITÉ CONDITIONS DE TRAVAIL ET RESPECT DES PERSONNES
  14. 14. St ress hyd riq ue act uel 7% 1% Part d es hô t els localisés selo n les zones d e st ress hyd riq ue 30 Millions de m3 Eau consom m ée 4,5 Milliers de tonnes N-eq Eut rop hisat ion m arine 1Millier de tonnes de P-eq Eut rop hisat ion d ’eau d ouce CONSOMMATION ET EUTROPHISATION D’EAU 8% 6 8%1% 2% 1% 20 % soit la co nso m m at ion d 'une ville europ éenne d e 4 10 0 0 0 hab it ant s Soit le volum e d ’eng rais co nt enu* d ans 70 cont eneurs d e 68 m 3 9% 36 % 13%1% 1% 4 0 % 4,5 Millions de t CO2-éq 70 Milliers de TJ Em p reint e carb one Consom m at ion d ’énerg ie non renouvelab le EMPREINTE CA RBONE ET CONSOMMATION D’ÉNERGIE 6% 4 % 77% 84 % 1% 1% 1% 5% 5%11% 5% Soit l’ém ission annuelle d ’une cent rale t herm iq ue d e charb on d e p et it e t aille Soit la p ro d uct ion annuelle d e 2,5 réact eurs nucléaires français RONNEMENTALE DE ACCORHOTELS RONNEMENTALE DU GROUPE EN 20 15 St ress hyd riq ue act uel 15% 26% 19% 22% 7% 10 %1% Part d es hôt els lo calisés selon les zo nes d e st ress hyd riq ue A rides Trés élevé > 80 % Élevé 40 -80 % Moyen à élevé 20 -4 0 % Moyen 10 -20 % Faible <10 % Pas de données Les chiffres indiqués rep résentent l’im pact tot al de l’année 20 14 *Engrais t riple superphosphate im p act sur s écosyst èm es 51Milliers  PDF.ha.an EMPREINTE BIODIVERSITÉ 8% 88% 1% 87% 3% it une sup erficie éq uivalent e 530 0 0 0 t errains d e foo t b all ét onnés 30 Millions de m3 Eau consom m ée 4,5 Milliers de tonnes N-eq Eut rop hisat ion m arine 1Millier de tonnes de P-eq Eut rop hisat ion d ’eau d ouce CONSOMMATION ET EUTROPHISATION D’EAU 11% 8% 8% 68%1% 2% 1% 79% 20 % 2% so it la consom m at ion d 'une ville europ éenne d e 410 0 0 0 hab it ant s so it la q uant it é d u lisier p rod uit p end ant 1 an p ar 380 élevag es p orcins So it le vo lum e d ’eng rais cont enu* d ans 70 co nt eneurs d e 68 m 3 9% 36% 13%1% 1% 4 0 % 6% 4 % 77% 84 % 1% 1% 1% 5% 5%11% 5% l’ensemble des activités du groupe AccorHotelsainsi que la consommation d’énergies fossiles. Consommation et eutrophisation d’eau représente la différence entre la quantité d’eau prélevée dans l’environnement et la quantité rejetée ainsi que les différents types de pollution de l’eau. L’empreinte biodiversité représente l’impact sur les écosystèmes (la biodiversité, les espèces et leur habitat) causé par les activités de l’homme sur une certaine surface (ha) pendant un certain temps (années). frast ruct ures m m o b ilier et m ob ilier) o nsom m at io n d 'énerg ie es hôt els eau conso m m ée d irect em ent ans les hôt els est io n hôt elière d m inist rat ion et ent ret ien) im ent at io n b oissons ait em ent es d échet s anchisserie rincipaux postes évalués: St ress hyd riq ue act uel 15% 26% 19% 22% 7% 10 %1% Part d es hôt els localisés selo n les zones d e st ress hyd riq ue A rides Trés élevé > 80 % Élevé 4 0 -80 % Moyen à élevé 20 -40 % Moyen 10 -20 % Faible <10 % Pas de données Les chiffres indiqués représentent l’im pact tot al de l’année 20 14 *Engrais t riple superphosphate L’im p act sur les écosyst èm es 351Milliers  PDF.ha.an EMPREINTE BIODIVERSITÉ 8% 88% 1% 87% 3% soit une sup erficie éq uivalent e à 530 0 0 0 t errains d e foot b all b ét o nnés 30 Millions de m3 Eau consom m ée 4,5 Milliers de tonnes N-eq Eut rop hisat ion m arine 1Millier de tonnes de P-eq Eut rop hisat ion d ’eau d ouce CONSOMMATION ET EUTROPHISATION D’EAU 11% 8% 8% 68%1% 2% 1% 79 % 20 % 2% soit la co nsom m at ion d 'une ville europ éenne d e 410 0 0 0 hab it ant s soit la q uant it é d u lisier p rod uit p end ant 1 an p ar 380 élevag es p orcins Soit le volum e d ’eng rais cont enu* d ans 70 cont eneurs d e 68 m 3 9% 36 % 13%1% 1% 4 0 % 77% 84 % 1% 1% 1% 5% la consommation d’énergies fossiles. Consommation et eutrophisation d’eau représente la différence entre la quantité d’eau prélevée dans l’environnement et la quantité rejetée ainsi que les différents types de pollution de l’eau. L’empreinte biodiversité représente l’impact sur les écosystèmes (la biodiversité, les espèces et leur habitat) causé par les activités de l’homme sur une certaine surface (ha) pendant un certain temps (années). Infrast ruct ures ( Im m ob ilier et m o b ilier) Conso m m at ion d 'énerg ie d es hô t els L’eau co nsom m ée d irect em ent d ans les hô t els Gest ion hô t elière ( A d m inist rat io n et ent ret ien) A lim ent at ion et b o isso ns Trait em ent d es d échet s Blanchisserie Les principaux postes évalués: 18 LES TROIS LEVIERS D’ACTIONS D’ACCOR HOTELS St ress hyd riq ue act uel 15% 26% 19% 22% 7% 10 %1% Part d es hôt els localisés selo n les zones d e st ress hyd riq ue A rides Trés élevé > 80 % Élevé 4 0 -80 % Moyen à élevé 20 -40 % Moyen 10 -20 % Faible <10 % Pas de données Les chiffres indiqués représentent l’im pact tot al de l’année 20 14 *Engrais t riple superphosphate L’im p act sur les écosyst èm es 351Milliers  PDF.ha.an EMPREINTE BIODIVERSITÉ 8% 88% 1% 87% 3% soit une sup erficie éq uivalent e à 530 0 0 0 t errains d e foot b all b ét o nnés 30 Millions de m3 Eau consom m ée 4,5 Milliers de tonnes N-eq Eut rop hisat ion m arine 1Millier de tonnes de P-eq Eut rop hisat ion d ’eau d ouce CONSOMMATION ET EUTROPHISATION D’EAU 11% 8% 8% 68%1% 2% 1% 79 % 20 % 2% soit la co nsom m at ion d 'une ville europ éenne d e 410 0 0 0 hab it ant s soit la q uant it é d u lisier p rod uit p end ant 1 an p ar 380 élevag es p orcins Soit le volum e d ’eng rais cont enu* d ans 70 cont eneurs d e 68 m 3 9% 36 % 13%1% 1% 4 0 % entre la quantité d’eau prélevée dans l’environnement et la quantité rejetée ainsi que les différents types de pollution de l’eau. L’empreinte biodiversité représente l’impact sur les écosystèmes (la biodiversité, les espèces et leur habitat) causé par les activités de l’homme sur une certaine surface (ha) pendant un certain temps (années). Infrast ruct ures ( Im m ob ilier et m o b ilier) Conso m m at ion d 'énerg ie d es hô t els L’eau co nsom m ée d irect em ent d ans les hô t els Gest ion hô t elière ( A d m inist rat io n et ent ret ien) A lim ent at ion et b o isso ns Trait em ent d es d échet s Blanchisserie Les principaux postes évalués: 18
  15. 15. CONFIRMATION ET FIABILISATION DES CONSTATS PRECEDENTS 3 ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX PRIORITAIRES APPREHENSION DES IMPACTS A UNE ECHELLE PLUS LOCALE (EAU) PREMIERE MESURE DES IMPACTS POSITIFS LA NECESSITE DE PARTENARIATS FORTS ET DURABLES AVEC LES FOURNISSEURS
  16. 16. OUVRONS, PARTOUT OÙ NOUS SOMMES, DE NOUVELLES VOIES VERS UNE HOSPITALITÉ POSITIVE * * Drive the change towards Positive Hospitality, wherever we are

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