Chrstink kocht

1. X-Mas Catering
Delivery 2020
•• für Company, Abteilung,
Familie & Freundeskreis ••
BUFFET
„ Kein Christkind kocht selbst “
Vorspeisen + Pikantes, Hauptgerichte + Süßes
Ab 6 PAX p.Person 49,-

2. X-Mas BUFFET
„ Kein Christkind kocht selbst “ pro Person 49,-
STARTER ( wahlweise Rauchfischvariation od. Gänseleber-Creme Brûlée )
* Rauchfischvariation • Senfcreme • frischer Kren • Dille • gegrillte Zitrone
oder
* Gänseleber Creme Brûlée • Portweinfeige • Briochecroutons
* Winter-Pflücksalate • Ziegenkäse • Granatapfel • Trauben • Zitrusfilets
* Waldorfsalat • Walnüsse • Apfel & Orange
* Mariniertes Asia-Rind • Rote Zwiebel • Paprika • Sprossen • Shitake • Sesam • Shiso
WARME GERICHTE ( bitte wählen Sie 2 Hauptspeisen )
* Tafelspitz • Dill-Rahmfisolen • G´röste • Apfelkren • Schnittlauchsauce
* Ragout vom Sika-Hirsch • Serviettenknödel • Preiselbeeren • Pfefferbirne
* Käferbohnen-Stroganoff • Champignons .Gewürzgurkerl • Butternockerl
* Süßkartoffel-Linsen Stew • Eingelegte Marktzwiebel • Liebstöckel • Schafskäse
SWEET ( bitte wählen Sie 2 Nachspeisen )
* Cointreau Creme • Blutorange • Spekulatius
* Maroni Mousse • Zwetschke • Haselnuss-Krokant
* Bratapfel • Schoko-Nussfülle • Hawienero Rum • Vanillesauce
* Cheesecake im Glas

3. Bestellung: 3 Werktage davor / bis 16:00 /ab 6 Person
Letzter Bestelltag: Freitag 18.12. bis 16:00
Letzter Liefertag: 24.12. bis 12:00
Lieferung / Aufbau / Abholung: pauschal 48,-
Nur Lieferung: pauschal 25,-
(Speisen werden vakuumiert geliefert, inkl. Anleitung zum Wärmen)
Equipment optional: Teller, Besteck, Papierservietten; pro Person 3,-
Joseph Brot optional: pro Person 2,-
Alle Preise verstehen sich inkl. 10/20% MwSt.
Infos, Rückfragen + Bestellungen: Martin Sommerbauer
mail to: martin@hannahs.at