O índice de preços de alimentos da FAO atingiu o maior nível desde fevereiro de 2020 em agosto, impulsionado pelo aumento nos preços do açúcar e óleos vegetais. Os preços dos cereais também subiram modestamente, enquanto os valores das carnes e laticínios permaneceram estáveis. A forte demanda da China e preocupações com a produção agrícola nos EUA elevaram os preços de commodities como sorgo, cevada e milho.

1. Report Diário: impactos do Covid-19 no agronegócio
Alimentos: preços globais sobem em agosto e
atingem maior patamar desde o início da pandemia
Overview 03/09/2020

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ÍNDICE
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1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020-1
2020-2
2020-3
2020-4
2020-5
2020-6
2020-7
2020-8
FAO: ÍNDICE DE PREÇOS REAIS DE ALIMENTOS
2014-2016=100 - VALORES DEFLACIONADOS
ÍNDICE FAO CARNES LEITE CEREAIS OLEAGINOSAS AÇÚCAR MÉDIA 2002-2004 = 100

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ÍNDICE
Date Food Price Index Meat Price Index Dairy Price Index Cereals Price Index Oils Price Index Sugar Price Index
ANNUAL REAL FOOD PRICE INDICES (2002-2004=100) - DEFLATED
2010 106,8 91,0 111,9 107,5 121,9 131,8
2011 118,8 94,9 117,0 128,1 140,9 145,0
2012 111,5 95,3 101,3 124,7 125,5 121,0
2013 109,5 96,8 128,4 117,7 108,9 99,8
2014 106,3 103,8 120,4 107,1 102,2 97,2
2015 95,1 98,9 89,1 98,0 92,0 85,0
2016 97,8 96,8 87,9 93,9 105,8 118,7
2017 100,8 100,5 111,0 93,5 104,7 101,9
2018 94,2 93,3 105,4 98,9 86,3 76,1
2019 95,6 100,6 103,4 96,9 83,7 79,1
2020-1 103,6 104,9 104,9 101,5 109,9 88,5
2020-2 100,4 101,6 103,9 100,4 98,6 92,4
2020-3 96,1 100,5 102,6 98,7 86,4 74,7
2020-4 93,4 97,9 96,8 100,3 82,1 63,8
2020-5 91,9 96,4 95,4 98,5 78,6 68,6
2020-6 94,1 95,8 99,4 97,7 87,6 75,7
2020-7 95,3 94,1 103,1 97,9 94,2 76,8
2020-8 97,1 94,2 103,0 99,8 99,7 82,0
AUG/JUL 2020 2,0% 0,1% -0,1% 1,9% 5,9% 6,7%
2020/2019 1,6% -6,3% -0,3% 3,0% 19,1% 3,7%
2020/2014-2016 = 100 -2,9% -5,8% 3,0% -0,2% -0,3% -18,0%
SOURCE: FAO AUG-20

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ÍNDICE
ALIMENTOS: EVOLUÇÃO DOS PREÇOS GLOBAIS EM AGOSTO/2020
➔ O índice de preços dos alimentos da Organização das Nações Unidas para
Agricultura e Alimentação (FAO) alcançou média de 96,1 pontos em agosto, com
alta de 1,8 ponto (2,0%) ante julho, o maior nível desde fevereiro de 2020.
➔ O resultado mensal foi impulsionado pelo aumento nos subíndices de açúcar e
óleos vegetais, além de cereais, que subiram modestamente, enquanto os valores
para carnes e laticínios se mantiveram estáveis, próximos aos níveis de julho.
➔ O subíndice de preços dos Cereais subiu 1,9% em agosto ante julho e 7,0% acima
do verificado em agosto de 2019.
➔ Entre os principais cereais, os preços internacionais sorgo, cevada, milho e arroz
foram os que mais subiram.

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ÍNDICE
ALIMENTOS: EVOLUÇÃO DOS PREÇOS GLOBAIS EM AGOSTO/2020
➔ Os preços do sorgo aumentaram significativamente pelo 2º mês consecutivo, 8,7%
a mais que em julho e 33,4% acima do nível de agosto de 2019, principalmente
devido à forte demanda de importação da China.
➔ O mesmo ocorreu com os preços da cevada, que subiram 3,2% na comparação
mensal, refletindo ritmo mais rápido nas exportações da Argentina para a China.
➔ As preocupações com a produção agrícola nos Estados Unidos após os recentes
danos às safras em Iowa, elevaram os preços do milho em 2,2% em agosto.
➔ Os preços internacionais do arroz também subiram, após dois meses de quedas
sucessivas, sustentados por disponibilidades sazonalmente restritas e aumento da
demanda da África.

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ALIMENTOS: EVOLUÇÃO DOS PREÇOS GLOBAIS EM AGOSTO/2020
➔ No mercado de trigo, os preços de exportação aumentaram, embora mais devagar,
uma vez que as perspectivas de menor produção na Europa e o aumento do
interesse de compra começaram a elevar os preços no final do mês.
➔ O subíndice de preços dos Óleos Vegetais registrou média de 98,7 pontos em
agosto, alta de 5,9% ante julho, o nível mais alto desde janeiro deste ano.
➔ Os valores de óleo de palma mais firmes e preços mais elevados da soja, semente
de girassol e óleo de canola contribuíram para o resultado.
➔ O aumento dos preços internacionais do óleo de palma reflete a desaceleração da
produção nos principais países produtores que, combinada com a firme demanda
global de importação, deve resultar em níveis de estoque reduzidos.

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ALIMENTOS: EVOLUÇÃO DOS PREÇOS GLOBAIS EM AGOSTO/2020
➔ Enquanto isso, os valores do óleo de soja continuaram a aumentar em meio a uma
absorção melhor do que o previsto pela indústria de biodiesel dos Estados Unidos.
➔ O subíndice de preços de Lácteos teve uma média de 102 pontos em agosto e
permaneceu quase inalterado em relação a julho e até 1,7 ponto (1,7%) acima em
relação ao mesmo mês do ano anterior.
➔ Em relação ao subíndice de Carnes, não houve praticamente alteração em relação
ao valor de julho, com queda de 8,2% em agosto ante o mesmo mês de 2019.
➔ No mês de agosto, as cotações da carne bovina e da carne de aves caíram, devido
ao menor ritmo de importação, apesar da redução no abate de bovinos e no
processamento nas principais regiões produtoras.

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ALIMENTOS: EVOLUÇÃO DOS PREÇOS GLOBAIS EM AGOSTO/2020
➔ Os preços da carne suína subiram após quatro meses de quedas consecutivas,
impulsionados pelas importações da China.
➔ O subíndice de preços do Açúcar registrou alta de 6,7% em agosto em comparação
com julho e 6,4% acima do registrado em agosto de 2019.
➔ O último aumento mês a mês refletiu a perspectiva de uma redução na produção
devido às condições meteorológicas desfavoráveis na União Europeia (UE), bem
como na Tailândia, o segundo maior exportador de açúcar do mundo.
➔ A forte demanda de importação de açúcar pela China, impulsionada pelo aumento
do consumo interno, deu suporte adicional aos preços, mas as expectativas de
safra abundante de açúcar na Índia contiveram a extensão do aumento de preço.

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