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Raphaël de Saint Romain Conseil et Investissement – SIRET : 534 684 261 00041
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Communiqué
Bordeaux, le 9 septembre 2022
Le groupe bâti par Jean-Pierre Pallaro intègre le Groupe Cassous
Le groupe de services d’assainissement bâti par Jean-Pierre Pallaro, composé des
sociétés CTMV, AVR et J2P Aquitaine Rénovation, rejoint la branche Environnement
du Groupe Cassous, actif par ailleurs dans les métiers du Bâtiment, des Travaux
Publics et de l’Immobilier. Cette intégration permet au Groupe Cassous d’ajouter
l’activité de traitement des effluents vinicoles et des eaux usées à son portefeuille
d’offre, et à Jean-Pierre Pallaro de s’assurer de la pérennité de son Groupe en vue
de son départ en retraite.
Jean-Pierre Pallaro, associé à Jean-François Quenin, propriétaire du Château de
Pressac (Grand Cru Classé de Saint-Emilion) est un entrepreneur du Libournais
ayant bâti un groupe spécialisé dans l’assainissement. CTMV, la société
emblématique du Groupe, est une station d’épuration, qualifiée d’installation classée
pour la protection de l’environnement, implantée à Lussac-St-Emilion. Elle est
dimensionnée pour un équivalent 25.000 habitants, soit une capacité théorique
d’environ 360.000 litres et 75 tonnes de graisse par jour, et traite depuis 2001 les
eaux usées en Gironde et départements limitrophes, incluant les effluents vinicoles
du bassin St-Emilionnais et de l’Entre-Deux-Mers. AVR collecte et achemine vers
CTMV les eaux usées et effluents depuis leur lieu de production (chais vinicoles,
fosses septiques de particuliers, bacs à graisses de supermarchés…) grâce à une
flotte d’une quinzaine de véhicules. Plus en amont de la chaîne de valeur, J2P
Aquitaine Rénovation réalise des travaux de gros œuvre notamment dans les chais
vinicoles pour y installes des cuves de stockage d’effluents. Le Groupe solutionne
donc de bout en bout la problématique des effluents des viticulteurs locaux, et c’est
ce qui fait sa notoriété locale.
Après 25 ans de construction de ce Groupe et en vue d’un départ en retraite qui se
rapproche, Jean-Pierre Pallaro et Jean-François Quenin cherchaient un relais pour
assurer la continuité, et activer toutes les pistes de développement qui demeurent. Ils

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ont d’abord trouvé en Marine Parot, entrée dans la société en 2014 et belle-fille de
Jean-Pierre Pallaro, la directrice d’exploitation idoine. Cet été, ils ont trouvé le
partenaire industriel qui saura insuffler une nouvelle dynamique. Il s’agit du Groupe
Cassous, acteur aquitain du BTP/Immobilier et de l’Environnement, qui pèse près de
275 M€ de Chiffre d’Affaires.
Ce projet d’intégration du « Groupe CTMV » permet d’étendre la présence du
Groupe Cassous sur la rive droite de la métropole bordelaise et de compléter
l’activité de traitement des déchets verts de sa filiale La Grande Jaugue par celle du
traitement des eaux usées. Par ailleurs, Jean-Pierre Pallaro se fait fort cette année
de perfectionner son installation de traitement des graisses, qui permet de
transformer celles-ci en huiles, eux-mêmes pouvant être exploités dans la production
de biocarburants.
Jean-Pierre Pallaro et Jean-François Quenin, associés de CTMV, déclarent :
« Nous avons été, il y a 20 ans, précurseurs dans les services à l’environnement en
solutionnant l’élimination des effluents vinicoles dans la région de Saint-Emilion.
Aujourd’hui, il reste énormément de pistes à explorer, notamment dans le traitement
des graisses. Je suis heureux de pouvoir compter sur l’équipe en place et le Groupe
Cassous pour relever ensemble ces nouveaux défis, qui sont désormais au cœur des
enjeux de notre société. » - Jean-Pierre Pallaro, dirigeant des sociétés CTMV, AVR
et J2P Aquitaine Rénovation
« Le Groupe Cassous nous a paru le mieux placé pour continuer à développer
l’entreprise dans un esprit d’entreprise à taille humaine, comme nous l’avons fait
depuis plus de 20 ans. » - Jean-François Quenin, associé de la société CTMV
Pour le Groupe Cassous, Laurent Lépingle, Directeur Général :
« Le rachat du groupe CTMV répond à une logique de développement et de
diversification du groupe Cassous dans les métiers de l'environnement. CTMV
enrichit nos activités de traitement et de valorisation des déchets, activités dans
lesquelles nous sommes présents avec Aquitilia pour les déchets verts et Guyenne
Environnement pour les déchets issus des chantiers de BTP. AVR, qui assure la
collecte des effluents, complète les sociétés Ovalis, Hydrolog ou Technovidange du
Groupe et pérennise notre offre de service dans ce secteur d'activité. Nous avons
rencontré un dirigeant avec qui nous avons partagé l'esprit d'entreprise, le goût
du développement et la dimension humaine. Nous sommes heureux de pouvoir
prendre le relai et continuer le travail déjà accompli ».

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Raphaël de Saint Romain Conseil et Investissement – SIRET : 534 684 261 00041
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Sociétés cibles : CTMV, AVR et J2P Aquitaine Rénovation
Cédants : Jean-Pierre Pallaro, Jean-François Quenin, Marie-Christine Fradet
Conseil juridique / cédant : Ixis Avocats (Me Xavier Sennès)
Expert-comptable / cédant : BSF (Daniel Rodrigues, Joëlle Rougier)
Conseil M&A / cédant : RSR CONSEIL (Raphaël de Saint Romain et Tangi Arveiler)
Acquéreur : Financière La Grande Jaugue, filiale du Groupe Cassous
Conseil juridique / acquéreur : DS Avocats (Me Paul-Antoine Saint-German)