2. CONSUMO DE YERBA EN
BRASIL Y ARGENTINA
En Argentina, la producción anual ha alcanzado las
290 mil toneladas, conforme a los resultados del
Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) y el
Instituto Nacional de Estadísticas y Censos
(INDEC). El consumo per cápita de yerba mate en
Argentina es de 6.25 kilogramos (13.9 libras).
De acuerdo con la Agencia Brasileña de
Investigación Agropecuaria (EMBRAPA), solamente
en Brasil existen 750 empresas productoras. En
2010, se cultivaron más de 227 mil toneladas de
hojas de mate, según el Instituto Brasileño de
Geografía y Estadística (IBGE).
5. EMPRESAS YERBATERAS
Cada persona tiene gusto diferente y opta por una
marca en particular, por el sabor y el tiempo de
estacionamiento de cada yerba, en el mercado
tenemos un abanico de empresas que nos
presentan sus productos como por ejemplo:
Rosamonte.(Hreñuk s.a)
Romanse. (Gerula s.a)
Pipore.
Playadito.
Aguantadora.
Primicia.
Sol y Lluvia.